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熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!

FLC日記 2020年7月7日(火)
本日、7月7日は、一般的には“七夕”ですね!
でも、7月7日は、私や弊社のネットショップ「FLCパートナーズストア」にとって、毎年決まった特別な日。
“約束の日”なんです。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_13485143.jpg


熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_13513221.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年)もぶどうの匠「社方園」さんの、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売しています!
写真は、1番人気の3色のぶどうの詰め合わせです。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_17310715.jpg熊本県山鹿市のぶどうの匠、「社方園」さんは、毎年決まって、7月7日に、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』を“初出荷”します!!
しかも、濃厚な『黒ぶどう』、皮ごと食べられる『白ぶどう』、甘さ際立つ『赤ぶどう』の3色のぶどうをそろえての出荷です!

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_13571300.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も、「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売していて、ご予約を頂戴していたお客様から順番に、本日の7月7日(火)に初出荷しました!

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_17295920.jpg今年も、あの皮ごと食べられる大人気の『シャインマスカット』も、本日より朝採り即日発送したのです!
芳醇な香りと、そのストレートな甘さに加え、種無しで皮ごと食べられるので、幅広い層に人気の高級ぶどうです!

美味しいぶどうを食べたい方・・・
最高級のぶどうを贈りたい方・・・


熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18443045.jpg『シャインマスカット』の5商品を含めた、豪華22商品のラインナップをそろえ、自信をもっておススメします!!
「FLCパートナーズストア」では、『山鹿のぶどう』を完全予約制で大好評販売中です!!

今すぐご注文(ご予約)したい方、詳細を知りたい方はこちら!

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種なしぶどう




熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_20274108.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!熊本県山鹿市久原にある、“ぶどうの匠”「社方園(しゃかたえん)」さんの熊本『高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の栽培ハウスの1つの本日の様子です。
「社方園」さんでは、数ヵ所の連棟建てのハウスで、温度や水管理を匠の技で行い、出荷時期をずらして、20種類以上の種なしブドウを栽培しています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_14005933.jpgこの辺りは、黒ぶどうの『ピオーネ』のようです。
これはも本日の写真で、収穫時期にもかかわらず、出来るかぎりぶどうに袋をかけずに栽培しています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18000107.jpg収穫は、出荷日の朝、1房1房を見極め収穫し、さらに出荷場で選びに選び抜いた“極選”の、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』を、即日発送するのです。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18133038.jpg「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の美味しさは、口コミで広がり、評判が評判を呼び、今では度々テレビや雑誌などで度々紹介されています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18175063.jpgこちらは以前、販売初日の7月7日の様子です。
なんと、「社方園」さんの初出荷の様子を、TKUテレビ熊本の、朝の情報ワイド 英太郎の「かたらんね」で、大人気の“くまモン”も一緒に、生中継されたんです。
「社方園」園主の社方武路さんが、3種のぶどうの美味しさの違いを話しています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18232285.jpgその中継の中でも、紹介されたのが『山鹿のぶどう』のシャーベット(冷凍ぶどう)です。
なんとその高い糖度がゆえに、冷凍庫で凍らせてもこうして“つまようじ”が刺さるほどの、まさにシャーベット状の食感で味わえるぶどうなんですよ。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18302479.jpg高い糖度と言えば、こちらの赤ぶどう『クイーンニーナ』を語らないわけにはいきません。
ぶどうは糖度が18度ほどと、フルーツの中でも高い糖度を誇りますが、『クイーンニーナ』はなんと22度も糖度がり、酸味はほとんど感じられず、とにかく甘~い!んです。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_14042842.jpgFLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の栽培の様子を、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
こちらは、5月中旬に行われた“摘粒作業”の様子です。
「社方園」園主の社方武路さんと奥様の社方美里さんです。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18373193.jpgそんな私は、「社方園」さんに100%の信頼をよせ、出荷の際にその時最も美味しく旬なぶどうを、20種類以上の中から選び、朝採り即日発送で商品としていただいています。
もちろん、お送りしたぶどうの品種が、きちんとわかるように、商品には資料を同梱しています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_20333996.jpgしかし「どうしても単独商品の販売をさせてほしい!」とお願いしたのが、先ほど紹介した白ぶどうの『シャインマスカット』と、この赤ぶどうの『クイーンニーナ』なんです。
『シャインマスカット』は、5年前から、『クイーンニーナ』は、3年から単独商品の販売を行っています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18451573.jpg『クイーンニーナ』は、黒の社方園箱で販売する700g入り、600g入り、500g入りの3商品を、今年もご用意しました。
ただし、数量限定商品のため、今年も完売間違いありません!
早い者勝ちですよ。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18482934.jpgもちろんぶどうの定番、「黒ぶどう」もやはり安定した人気です。
今年も大人気の『ピオーネ』を中心に出荷します。
その他にも、様々なバリエーションの商品をご用意しています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_18530573.jpgただし、全て朝採りで収穫したぶどうから、選びに選び抜いた“極選”のぶどうのため、毎回の出荷数を限定した、完全予約制販売です。
今年は、22商品のラインナップをご案内しています。
きっとご満足いただける商品をお選びいただけると思います。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度、本日(7/7)初出荷!朝採りの高級種なしぶどうを大好評販売中!_a0254656_14080459.jpgお中元やご贈答にも大変喜ばれているのが「社方園」さんの『山鹿のぶどう』です!!
美味しいぶどうを食べたい方、最高級のぶどうを贈りたい方、ぜひ下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページよりお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-07-07 14:12 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!

FLC日記 2020年7月3日(金) 雨一時くもりのち豪雨
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」の大人気商品、ぶどうの匠「社方園」さんの、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』は、今年(令和2年)もかなりのハイペースでご注文を頂戴しています。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18281552.jpg


社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18305445.jpgこちらは、現在の栽培ハウスの様子です。
「FLCパートナーズストア」では、毎年決まって、7月7日に、「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』を“初出荷”します!!

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18333777.jpg収穫前の最後の作業(袋かけ作業)が、現在急ピッチで行われています。
「社方園」さんでは、しっかりと色づいたのを確認して、収穫前の最後の作業のぶどうの洗浄と袋かけを行います。
今年からは、このような笠タイプの袋をかけています。
「社方園」さんでは、20種類以上のぶどうを生産しています。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18364142.jpg生産するぶどうの全てが、“種なしぶどう”です。
大まかに分けると、黒ぶどう、白ぶどう、赤ぶどうがあり、「FLCパートナーズストア」では、22商品の豪華ラインナップで大好評発売中です。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_17513200.jpg1番人気は、3色のぶどう(黒、白、赤)を食べ比べる、3色詰めのセットです。
2kg(5房)(写真)、1.6kg(4房)、1kg(3房)と、ラインナップも豊富に販売しています。
いずれも、毎年決まって完売する大人気商品です。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18412213.jpg7月7日に初出荷し、9月中旬くらいまで、収穫時期をずらしながら、コンスタントに出荷していきます。
ただし、毎回の出荷量を決めての完全予約制販売です。
昨年よりすでにご注文(ご予約)をいただいていたお客様も多く、初回、2回目の発送分は早くも先行予約で完売となりました。

<出荷及び受注予定>
令和2年7月7日(火)→完売御礼(先行予約分にて完売致しました!)
令和2年7月10日(金)→完売御礼(先行予約分にて完売致しました!)
令和2年7月14日(火)→ご予約承り中(7月12日17時締め切り)
令和2年7月17日(金)→ご予約承り中(7月15日17時締め切り)

以降も、毎週火曜日と金曜日に朝採り、即日発送で出荷いたします!
・火曜日の出荷→日曜日の17時締め切り
・金曜日の出荷→水曜日の17時締め切り
発送日は、ご注文後メールまたはお電話にてお知らせいたします。

ご注文(ご予約)後、最短の出荷日での発送をいたしますが、 注文多数の場合や、出荷日指定でのご予約が重なった際には、1~2週間ほどお待たせする場合もございます。
ご注文(とりわけ配達日指定でのご注文)は、お急ぎくださいませ!

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種なしぶどう




社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18560339.jpg生産地と生産者を紹介しましょう。
ここは熊本県山鹿市久原にある「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の栽培ハウスの1つの現在の様子です。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18590733.jpg7月7日には収穫を迎えるこのハウスのぶどうたちは、1粒1粒がこの様に充実して、今にもはちきれんばかりです。
現在は、袋かけ作業が行われています。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_19021439.jpg「社方園」園主の社方武路さんです。
「笠さんは毎年見てるからお解りでしょうが、今年はホント例年以上に良い出来の自信作ができましたよ。」と社方さん。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_19214229.jpgネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
もちろん「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_19173222.jpg収穫の様子はもちろんのこと、その後のお礼肥え、冬の剪定(写真)、芽キズをつける作業、温度管理や潅水などなど、それらの全てを私は現地で見て、聞いて取材してきました。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18154448.jpgこちらは、苗木の定植作業の取材に伺った際に撮った、匠の親子のツーショットです。
武路さんのお父さんで、「社方園」初代園主の社方義武さんは、多くのぶどう生産者が、その技術を学びに来るほどのまさにぶどうの匠です。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18184932.jpg九州はおろか、西日本において、ぶどうを栽培している農家さんには、かなり名前が通っている最高級の栽培技術を持ち、至高のぶどうを育て上げるぶどうの匠です。
現在は経営(園主)を息子さんに任せ、自らはぶどう栽培に専念しています。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_19140286.jpg弊社で出荷するブドウの品種は、その時の最旬のものを、「社方園」さんの匠の判断に100%信頼をおき、お任せしています。
そんな中、大人気の白ぶどう『シャインマスカット』に続き、品種を指定して販売を始めたのが、赤ぶどうの『クイーンニーナ』です。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18251029.jpgぶどうは糖度が18度ほどと、フルーツの中でも高い糖度を誇りますが、『クイーンニーナ』はなんと22度も糖度がり、酸味はほとんど感じられず、とにかく甘~い!んです。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_19050323.jpg驚きの甘さに、私はどうしても『クイーンニーナ』だけでの販売をしたく、「社方園」さんの全面協力のもと準備を進めました。
そして、3年前から新商品として『クイーンニーナ』の単独商品販売をスタートしました。
私の思いは形となり、お客様にも大変好評で、昨年も3週間待ち当たり前の大人気商品となりました。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18294038.jpgやはり、「ぶどうは黒!」と希望されるお客様も多く、もっともポピュラーで、人気の高いのが「黒ぶどう」です。
香りが高く、強い甘味とさわやかな酸味があり、スッキリした味わいです。
お中元としても人気が高い商品です。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18310018.jpg人気と言えばこちらを紹介しないわけにはいきません。
白ぶどうの『シャインマスカット』です。
『シャインマスカット』は、数ある果物をおさえて、売れ筋ランキングで、昨年もまた1位を獲得し、なんと8年連続で人気1位のフルーツなんです!!
(日本農業新聞トレンド調査より)

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_19292364.jpg『シャインマスカット』は、種無しで皮ごと食べられることに加え、そのストレートな甘さが人気の秘密です!
芳醇な香りとともに味わう果汁は、なんと、驚きの糖度20度越え!
ほぼ毎年、3週間待ちが当たり前の大人気商品となっています。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_19295119.jpg『シャインマスカット』の2kg詰め合わせと、大変お買い得な3パック詰め(写真)、さらに大房のシャインマスカットを700g、600g、500gで販売していて、商品ラインナップもかなり充実していますよ。

社方園の「山鹿のぶどう」は令和2年も大人気!初回、2回目の発送分は完売!最短は7/14の発送分より!_a0254656_18352415.jpg現在は、黒ぶどう、白ぶどう、赤ぶどうの3色のぶどうをそろえて販売しています。
おそらく今年も、赤ぶどうが最初に完売となることが予想されますので、3色セットまたは赤ぶどうの『クイーンニーナ』のご注文はとにかくお急ぎ下さい。
美味しいぶどうを食べたい方、最高級のぶどうを贈りたい方、ぜひ『山鹿のぶどう』をお選びください。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、『熊本産ブドウ』のページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2020-07-03 19:32 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!

FLC日記 2020年6月27日(土) 雨
今年(令和2年)の『山鹿のぶどう』は、1粒1粒の充実がすごいんです!
熊本県山鹿市のぶどうの匠「社方園」さんの惜しまぬ手間ひまと匠の技で育てられた『山鹿のぶどう』は、例年以上に良い仕上がりです!

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16041088.jpg


熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_18080570.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年)も、ぶどうの匠「社方園」さんの、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_18131704.jpg「社方園」さんでは、20種類以上のぶどうを生産しています。
大きく分けると、黒ぶどう、白ぶどう、赤ぶどうがあり、「社方園」さんのぶどうは全て、“種なしぶどう”です。
「FLCパートナーズストア」では、現在、22商品の豪華ラインナップで大好評発売中です。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_18165974.jpg1番人気は、3色のぶどう(黒、白、赤)を食べ比べる、3色詰めのセットです。
2kg(5房)(写真)、1.6kg(4房)、1kg(3房)と、ラインナップも豊富に販売しています。
いずれも、毎年決まって完売する大人気商品です。
ご家庭用としてはもちろんのこと、お中元やギフトにも大変喜ばれる『山鹿のぶどう』です!!

7月7日(火)より出荷します!
※以降毎週火曜日と金曜日の数量限定、完全予約制での販売です!!

初回出荷の7月7日発送分は、先行予約にて完売しました。
最短の出荷日は、7月10日(金)となります!!
ご注文(ご予約)したい方、詳細を知りたい方はこちら!

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『熊本産ぶどう』

種なしぶどう




熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16082284.jpg生産地と生産者を紹介します。
ここは熊本県山鹿市久原にある「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の栽培ハウスの1つす。
「社方園」さんでは数ヵ所の栽培ハウスで、温度管理を徹底しながら、長期にわたり『山鹿のぶどう』を生産しています。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16100337.jpg「社方園」園主の社方武路さんです。
「笠さん!今年は1粒1粒の充実がすごいでしょ?どのハウスも粒を大きくするように仕立ててきたので、かなり満足いただける商品になっておると思いますよ!」
先日の取材で、社方さんは笑顔でそう話しました。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16123391.jpg武路さんのお父さんで、「社方園」初代園主の社方義武さんです。
「社方園」さんでは、この親子の匠が中心となり、まさに“本物”と呼べるぶどうを作り上げる匠の農家さんです。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16133600.jpg「社方園」さんでは、こうしてしっかりと色づいたのを確認して、収穫前の最後の作業のぶどうの洗浄と袋かけを行います。
今年は特に1粒1粒の大きさ、房全体の充実、もちろん甘くて濃厚な味わいと最高の仕上がりです。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16143062.jpgこちらは、白ぶどうの『シャインマスカット』です。
皮ごと食べられることに加え、そのストレートな甘さが人気の秘密です!
※「社方園」さんの『山鹿のぶどう』は全て種なしぶどうです。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_18363434.jpg『シャインマスカット』とは、数ある果物をおさえて、今年も売れ筋ランキングで1位(8年連続)となった、大人気フルーツなんです!!(日本農業新聞トレンド調査より)

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_18401907.jpg芳醇な香りとともに味わう果汁は、なんと、驚きの糖度20度越え!
昨年は、3週間待ちが当たり前の大人気でした。
『シャインマスカット』の2kg詰め合わせ(写真)、大変お買い得な3パック詰め、さらに大房のシャインマスカットを700g、600g、500gを販売していて、商品ラインナップもかなり充実していますよ。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_18414596.jpg甘さの極みと言えば、こちらの赤ぶどうの『クイーンニーナ』ですね!
ぶどうは糖度が18度ほどと、フルーツの中でも高い糖度を誇りますが、『クイーンニーナ』はなんと22度も糖度がり、酸味はほとんど感じられず、とにかく甘~い!んです。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_18445008.jpgでも、「やはり、ぶどうは黒!」と希望されるお客様も多く、もっともポピュラーで、人気の高いのが「黒ぶどう」です。
黒ぶどうは『ピオーネ』を主に出荷いたします。
香りが高く、強い甘味とさわやかな酸味があり、スッキリした味わいです。
お中元としても人気が高い商品です。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16162621.jpg「FLCパートナーズストア」では、毎年決まって、7月7日に、「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』を“初出荷”します!!
しかも、濃厚な『黒ぶどう』、皮ごと食べられる『白ぶどう』、甘さ際立つ『赤ぶどう』の3色のぶどうをそろえての出荷です!

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16185470.jpg秋の味覚の代名詞の“ぶどう”を、まだ夏が始まったばかりの7月7日に、黒、白、赤と3色そろえて出荷できるぶどう農家さんは、全国的でもそう多くはないと思います。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16233718.jpgこちらは3月上旬の新芽が芽吹いたころの様子です。
ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16251001.jpgもちろん「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の栽培の様子も、収穫の時期のみならず、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
収穫後のお礼肥え、冬の剪定、芽キズをつける作業、温度管理や潅水、春の芽吹きや摘花、摘蕾、摘粒作業(写真)などなど、それらの全てを私は現地で見て、聞いて取材しこのブログで紹介してきました。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16264003.jpgだからこそ、「今年のぶどうは例年以上に本当に良い!」と自信をもってお勧めできるのです。
「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の美味しさは、口コミで広がり、評判が評判を呼び、今では度々テレビや雑誌などで紹介されています。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_19114760.jpgこちらは以前、7月7日のオープン初日の様子です。
「社方園」さんの初出荷の様子を、TKUテレビ熊本の、朝の情報ワイド 英太郎の「かたらんね」で、大人気の“くまモン”も一緒に、生中継されたんです。

熊本ぶどう 社方園 今年(令和2年)は1粒1粒の充実がすごい!最高級種なしぶどうをお中元やギフトにぜひ!_a0254656_16295241.jpg8月上旬位までは、黒ぶどう、白ぶどう、赤ぶどうの3色のぶどうをそろえて販売予定です。
おそらく今年も、赤ぶどうが最初に完売となることが予想されますので、3色セットまたは赤ぶどうの『クイーンニーナ』のご注文はとにかくお急ぎ下さい。
美味しいぶどうを食べたい方、最高級のぶどうを贈りたい方、ぜひ『山鹿のぶどう』をお選びください。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、『熊本産ブドウ』のページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-06-27 16:32 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!

FLC日記 2020年6月22日(月) 晴れ
お待たせしました!
「FLCパートナーズストア」の大人気商品!
熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の先行予約の受付を明日(6月23日)、12時よりスタートいたします!

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_16382042.jpg

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年)も、ぶどうの匠「社方園」さんの、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_16553001.jpg熊本県山鹿市のぶどうの匠、「社方園」さんは、毎年決まって、7月7日に、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』を“初出荷”します!!
しかも、黒ぶどう、白ぶどう、赤ぶどうの3色のぶどうを取り揃えての出荷です!

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_16404987.jpg大変ありがたいことに、ホームページでの予約受付を待ちきれないお客様は、お電話ですでにたくさんのご予約を頂戴しているほどの大人気商品です。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_16454685.jpg特に人気が高いのは、2色詰め合わせと白ぶどうの『シャインマスカット』です。
昨年は、3週間待ちが当たり前となった大人気商品なので、ホームページでのアップ前にお電話でご予約を頂くのも無理はありませんね!

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_16511325.jpg朝採り、即日発送でお届けするため、数量限定の完全予約制販売です。
濃厚な黒ぶどう、皮がごと食べられる白ぶどう、甘さ際立つ赤ぶどうの3色のぶどうを、出荷初日より取り揃え、豊富なラインナップよりお選びいただけます。
今年は初回出荷日より、22商品の豪華ラインナップです!
きっとお望みのぶどうが見つかるはず!
ご贈答(お中元)にも、ぜひご利用ください。

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種なしぶどう



熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17562678.jpg「社方園」さんのぶどうは、宝石箱を開けたかのような輝きを放つ、美しさも人気の秘密です!
さらには、大粒のぶどうをほおばると、口の中で甘さが爆発します!!
1粒1粒の大きさ、その甘さとコク、朝採り新鮮なみずみずしさ、これぞ“本物”と呼べる味わいの最高級の種なしぶどうが、「社方園」さんの『山鹿のぶどう』なんです!!

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17060479.jpg絶対の自信をもってお勧めする理由を紹介します。
まずは、生産地と生産者です。
ここは、熊本県山鹿市久原にある、ぶどうの匠「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の栽培ハウスのほんの一部です。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17081987.jpg「社方園」さんでは、親子2代の“匠”が中心となり、“本物”と呼べる至高のぶどうを、数ヵ所の広い広い連棟建ての栽培ハウスで、温度や水管理を匠の技で行い、出荷時期をずらしながら、20種類以上も栽培しています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17120271.jpg生産者の「社方園」園主の社方武路さんです。
このハウスのこのあたりでは、大人気の白ぶどう『シャインマスカット』を栽培しています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17185991.jpgこちらは、武路さんのお父さんで、「社方園」初代園主の社方義武さんです。
義武さんのぶどうの高い栽培技術を学びたいと、全国から研修にやってくるほどのまさにぶどうの匠です。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17295449.jpgネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
もちろん「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の栽培の様子も、収穫の時期のみならず、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17323115.jpg収穫後のお礼肥え、冬の剪定、芽キズをつける作業、温度管理や潅水、春の芽吹きや摘花、摘蕾作業、摘粒作業(写真)などなど、それらの全てを私は現地で見て、聞いて取材しこのブログで紹介してきました。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17354871.jpgそんな私が、今年はさらに自信をもってお勧めしています。
それは摘粒する社方さんが「笠さん!今年は1粒1粒を例年以上に大きく育てようと思っています。」という取材の際の一言によるものです。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17421563.jpgこちらは1週間前に撮影した『シャインマスカット』です。
まさに有言実行!
この一粒一粒の充実ぶりは、圧巻の仕上がりです!

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_17461756.jpg「笠さん!どうですか?毎年見よるけんよ~くわかるでしょ?どうですか?良かでしょ~!」
社方さんは『シャインマスカット』を手に、自信の笑顔でそう話しました。
今年は大人気の白ぶどう『シャインマスカット』を増産していただいています。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_18100566.jpg白ぶどうの『シャインマスカット』は、皮ごと食べることができるぶどうで、皮がはじける爽快感と共に、マスカットならではのさわやかな風味が広がります。
そして糖度20度を超える至高の甘さの果汁を、存分に楽しむことができます!

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_18115190.jpg『シャインマスカット』も、もちろん出荷初日の7月7日から出荷いたします。
『シャインマスカット』とは、数ある果物をおさえて、今年も売れ筋ランキングで1位(8年連続)となった、大人気フルーツなんです!!(日本農業新聞トレンド調査より)

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_18143643.jpg昨年も大人気だった、赤ぶどうの『クイーンニーナ』も1粒の大きさ、色づき、この時期としては最高です。
『クイーンニーナ』の最大の特徴は、1粒の大きさで500円玉を優に上回るほど大きいのです。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_18170705.jpg糖度は22度を上回るほどで、酸味の少ないバツグンの甘さです。
ひとたび口にすると、甘い果汁が口の中で爆発しますよ(笑)。
今年はさらに生産量を増やし対応いただいていますが、間違いなく完売する大人気商品です!

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_18192916.jpgそして忘れてはいけないのが、ぶどうの定番、黒ぶどうです。
黒ぶどうは『ピオーネ』を中心に出荷いたします。
他にない、深いうま味とコクをお楽しみください。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_18260124.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします!!
明日より、先行予約の受付をスタートいたします。
今年は7月7日(火)からの出荷で、9月上旬まで(品種によっては8月末まで)、“本物”と呼べる最高級のぶどうをお届けいたします。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_18242558.jpg黒、白、赤のそれぞれや、2色、3色と言った豊富な商品ラインナップは、なんと22商品をご用意しました。
ぶどうの匠が育て、収穫した中からぶどうの匠が選び抜いた“極選ぶどう”の豪華ラインナップです。

熊本ぶどう 社方園 令和2年度の山鹿のぶどうは明日(6/23)より予約受付開始!7月7日(火)より出荷開始!_a0254656_18272936.jpgきっとご満足いただける商品をお選びいただけると思います。
お中元やご贈答にも、大変喜ばれている商品です!!
7月7日以降は、毎週火曜日と金曜日の出荷です。
ただし、毎回の出荷数は数量限定で、完全予約制での販売です!!
美味しいぶどうを食べたい方、最高級のぶどうを贈りたい方、ぜひ下記「FLCパートナーズストア」のホームページよりお選び下さい。
ご来店お待ちしてます!

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by flcps | 2020-06-22 18:29 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)

FLC日記 2020年5月21日(木) 晴れ
熊本県山鹿市のぶどうの匠「社方園」さんは、親子2代の匠によって、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』を生産しています。
熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17120065.jpg

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令2元年)もぶどうの匠「社方園」さんの『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17091544.jpg「社方園」さんは、毎年決まって7月7日にその年の初出荷をします。
7月7日には、黒、赤、白の3色のぶどうがそろうんです!!
こちらは、1番人気の3色の詰め合わせセットです!!
濃厚な味わいの黒ぶどう、甘みが強い赤ぶどう、さらには皮ごと食べられる白ぶどうの3種類で、早くも今年のご予約をいただいている大人気商品です。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17130541.jpg「FLCパートナーズストア」では、もちろん今年も7月7日よりの出荷予定です!!
そうそう!
ご安心あれ!
今年も大人気の白ぶどう『シャインマスカット』も初日より出荷予定です!

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17115830.jpg本日のブログでは、昨日に続き「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の現在の様子を紹介いたします。
こちらは最初に収穫を迎えるハウスです。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17134896.jpg「社方園」園主の社方武路さんと、奥様の社方美里さんが、ぶどう栽培にとって大事な作業“摘粒”を行っています。
もちろん、この摘粒作業のみならず、ぶどうを作り上げるには様々な手間ひまを要します。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17240385.jpgこちらはぶどうの花芽です。
小指で指示しているほんの少しの蕾たちがみなさんよくご存じのぶどうになると言うことを昨日のブログで紹介しています。
ぜひそちらもご覧ください!


熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17465130.jpg現在の摘粒作業の様子に話を戻しましょう!「今年はさらに1粒1粒を大きく育てようと思ってます。」と社方さん。
「うわぁ!それは良かった!」と大声で言うと、
「え?そんな、どうしたんですか?」と社方さん。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17542997.jpg「先日お客様から電話があって「山鹿のぶどうはまだありませんか?」とのことで、「7月からですよ!」と答えると、「予約します!あの大粒のぶどうを今年も絶対に食べたいので!」とのことでした。」

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17292465.jpg「それは嬉しいですね!まだ5月中旬だと言うのにもう予約ですか?」と社方さん。
「いえいえ、その『大粒の・・・』と言われたお客様だけではなくて、すでにたくさんご予約頂いていますよ!」と言うと、
「嬉しくてやる気がみなぎってきますね!」社方さんは作業をしながら少し微笑みました。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_17591497.jpg「社方さん!摘粒作業の匠の技を見せてください!」と言うと、「良いですよ!ではこれをやりましょう!このままだとこの房のぶどうの粒はあまり大きくなりません。だから、大きく育てることを想定して、不要な粒を判断して落としていきます。では、やってみますね!」と社方さん。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_18065150.jpg社方さんは一瞬にして“匠”の目になりました。
絶対にミスが許されない匠の判断を施していくのです。
出来上がりのブドウの房を想像しながら、中に入り込んでいるつぶを中心に落としていきます。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_18083622.jpgブドウの房をできるだけ動かすことなく、自らが回り込み別の方向から作業を進めます。
その判断と作業の早い事!
見る見るうちにぶどうの粒が落とされていきました。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_18095205.jpg「これで良いでしょう!」社方さんはそう言いました。
最初から比べると、むこう側が見えるほどスカスカ状態になっています。
「社方さんには収穫時のこのぶどうの様子が見えてるんですよね?」と尋ねると、
「えぇ!もちろん!この1粒1粒がしっかりと成長して充実して、この房はびっしりとぶどうの粒で埋め尽くされますよ!」と社方さん。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_18141038.jpgこちらは収穫直前の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_18152526.jpg収穫の様子はもちろんのこと、収穫後のお礼肥えやハウス張り、芽吹き、蕾、花、着果、成長。
その間の惜しまぬ手間ひまや匠の技も、こうして現地で見て聞いて取材してきたのです。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_18193483.jpgだからこそ、自信をもってお勧めしています。
このブログで摘粒作業を施していた、白ぶどうの『シャインマスカット』は、数ある果物をおさえて、なんと今年も売れ筋ランキングで1位(8年連続)となった、大人気フルーツなんです!!
(日本農業新聞トレンド調査より)

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_18205659.jpg現在はなまる人気急上昇中の赤ぶどう『クイーンニーナ』も、増産に向け、もう何年も前から取り組んできました。今年は出荷量も増える予定です。
今年も、「社方園」さんでは、社方義武さん、社方武路さんの親子の匠が中心となり、“本物”と呼べるぶどうを育て上げてくれると確信しています。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_18235097.jpg私が心底惚れ抜き、現地取材を徹底的に行い、自信を持ってお勧めする最高級のぶどうが、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』です。
「FLCパートナーズストア」では、ぶどうの匠「社方園」さんの、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたしす。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(後編)_a0254656_18230567.jpg今年も、初回発送は7月7日の予定です。
収穫を迎えたころには、一切の妥協を許さず、惜しまぬ手間ひまをかけ育ててきた“本物”と呼べるぶどうを手にする、ぶどうの匠、社方武路さんの自信に満ちた笑顔が見れるはずです。
今年も『山鹿のぶどう』に大いにご期待ください!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-05-21 18:27 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)

FLC日記 2020年5月20日(水) 晴れ時々くもり

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_18220121.jpg「今までも、1粒1粒の大きさを、多くのお客様が満足いただいていましたが、今年はさらに大粒になるよう仕立てようと思って、この摘粒作業をしています。」
ぶどうの匠「社方園」園主の社方武路さんがそう言いながら、匠の摘粒作業を行っていました。
熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_16460174.jpg

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、令和2年度もぶどうの匠「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_16470787.jpg「社方園」さんでは、毎年7月7日にその年のぶどうの販売を開始します。
夏が始まったばかりの7月7日に秋の味覚の代名詞とも言えるぶどうを出荷するのです。
しかも、初日から黒、赤、白と3色のぶどうです。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_16480776.jpg毎年コンスタントに3色のぶどうを、7月上旬に出荷できるぶどう農家さんは、全国にも数少ないと思います。
販売初日から、濃厚な味わいの黒ぶどう、甘さが際立つ赤ぶどう、皮ごと食べられる白ブドウの、3色のぶどうをそろえての出荷なのです。
今年もすでに初回発送分でたくさんのご予約を頂戴している、弊社の大人気商品です。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_18303966.jpg1週間ほど前に、熊本県山鹿市久原にある、匠の農家さん「社方園」さんのぶどう畑(栽培ハウス)の1ヶ所に現地取材に伺いました。
「社方園」さんでは、大きく分けると3パターンのハウスで、『山鹿のぶどう』を栽培しています。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_18254085.jpgボイラーを焚くハウス、加温しないハウス、そして屋根のためのハウスです。
そうして長期にわたり、『山鹿のぶどう』の出荷及び販売を行っています。
今回取材したのは、ボイラーを焚くハウス(写真)です。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_18395820.jpg「社方園」園主の社方武路さんです。
毎年コンスタントに“本物”と呼べる至高のぶどうを作り上げる、まさに匠の農家さんです。
「笠さん!ほんと久しぶりですよね!」と社方さん。
「いやぁ、今は自粛の時でしょ?だから、取材もほんと最小限にとどめて、現場に私一人でお邪魔して、その後電話で取材すると言ったリモート取材もしてたんですよ!」と、そんな話をしていると、

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_18455280.jpg「その声は笠さんだろ?」武路さんのお父さんで初代「社方園」園主の社方義武さんが声をかけてくれました。
「すみません!ハウスの中からで!」と言いながらいつもの笑顔の写真を撮ると、
「ハハハッ!良か良か!しっかり取材していきなっせ!」と言っていただきました。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_18483912.jpgこちらは以前取材した6月中旬の様子です。
義武さんは、ぶどうを栽培している方なら知らない人はいないと言われるほど、様々な方がここに研修に来るほどのぶどうの匠の中の匠です。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_18535285.jpgさて、こちらは元気に成長中のぶどうの果実の茎です。
みなさんご存知の通り、ブドウの房の上の茎にはいくつものデコボコがありますよね!
今までの取材をもとに、なぜそうなるのかを話させてください。
これは摘蕾作業によってできたものです。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_19001742.jpgこちらは以前取材したハウスの1つで、4月中旬のぶどうの蕾の頃の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_19020595.jpg「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
こちらがぶどうの蕾です。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_19043414.jpgこれから花が咲きぶどうの果実へと成長するのですが、ぶどうの1房にするのは、指し示していただいているほんの小指の先ほどだけなんです。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_17465480.jpg蕾の時点で、小指の先ほどだけを残し摘蕾します。
摘蕾して残したのは、ほんのこれだけです。
その時落としたところが、ブドウの房の上のデコボコになっていたんです。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_19142256.jpgあの小指の先ほどのものが、現在はこうも成長しています。
ただし、その間には花セット、ジベレリン処理(2回)、摘粒、洗浄、袋かけなどなどの惜しまぬ手間ひまをかけます。
また果実への作業以外にも、枝の芯を止めたり、芽カギ作業など、ベストな時期にベストな方法で行ってこそ、“本物”と呼べる『山鹿のぶどう』ができるのです。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_19163531.jpg私が取材に伺ったこの日は、社方さんと奥様の社方美里さんとで摘粒作業を行っていました。今回の取材の様子をもっと詳しく紹介したいところですが、本日のブログは少々長くなりましたので、明日のブログでこの続きを紹介することとします。

熊本ぶどう 社方園 今年(2020年)は例年以上の大粒に仕上げるべく摘粒作業が行われています(前編)_a0254656_17415027.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。
7月7日は弊社にとって“約束の日”と定めています。
「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の初出荷日だからです。
今年も初日から3色のぶどうを出荷します。
しかも、そのいずれもが、“本物”と呼べる至高の美味さなんです!
今年の「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』に大いにご期待下さい!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-05-20 19:23 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子

FLC日記 2020年3月17日(火) 晴れ時々くもり
昨日(3/16)、熊本県山鹿市久原にある「社方園(しゃかたえん)」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の栽培ハウスに、現在の様子を現地取材に伺いました。
この時期は、芽吹いた新芽の芯を止める作業を行っています。
熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17050633.jpg


熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17304124.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、令和2年度もぶどうの匠「社方園」さんが育て上げた、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17222784.jpg「社方園」さんでは、ボイラーを焚くハウス、加温しないハウス、そして屋根のためのハウスなどで、収穫時期をずらしながらぶどうを栽培しています。
この日伺ったのは、ボイラーを焚き加温する割と成長が早いハウスです。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17243966.jpg昨日のブログに続き、その作業の様子を紹介いたします。
伺ったこの日は「社方園」園主の社方武路さんやお父さんで初代園主の社方義武さんは所用で出ていて、武路さんの奥様の社方美里さんが一人で作業を行ていました。
「かなり細かい作業のようですね!」と言うと、

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17265828.jpg「そうですね!1つ1つ芽吹いた後の成長の具合も違うので、きちんと確認しながら行っています。」と美里さん。
ホコリ防止のためのサングラスとマスクをつけ、手際よく作業を行っています。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17291675.jpgこれがぶどうの花芽です。
この後花が咲き、ぶどうの果実が実るのですが、美味しく、大きく、甘く実らせるためには、まだまだたくさんの匠の技が必要です。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17343573.jpgそのお話はまた後日詳しく紹介するとして、本日は“芯止め”作業の様子を紹介します。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17354741.jpg「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
「この右手の人差し指で指してるとこが芯(成長点)です。これを切る作業が“芯止め作業”なんです。」と美里さん。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17382560.jpg「え!せっかく芽吹いて今元気に成長している“芯”を止めちゃうんですか?」と尋ねると、
「驚きですよね!私も嫁いできて、最初にこの作業を教えてもらった時には、「なんで?」ってびっくりしましたもの!(笑)」

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17405627.jpg「芯を止めることによって、花芽に成長が行くでしょ?この時期にしっかりと良い花を咲かせるようにするためです。花芽の上に3枚の葉っぱを残して芯を止めるんです。」

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17464635.jpg「1つ1つ確認しながらですか?」とまた尋ねると、
「そうです。ちょうど笠さんが写真撮っている芽はまだ花芽が芽吹いたばかりで、上に3枚の葉はできてないのでまだ芯を止めません。」

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17511730.jpg「そうなるとまた別の日に行うんですか?」とさらに尋ねると、
「そうなりますね。1つのハウスで最低でも3回はチェックしながら作業を行いますよ。成長はそれぞれ違うから、私たちがそれらに合わせて作業をしないといけませんからね!」

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_17534622.jpg芯止め作業は時には制法道具の糸切りバサミ、時にはそのまま素手でとそれぞれに応じながら臨機応変の匠の技の惜しまぬ手間ひまで進められていました。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_18103144.jpg私は収穫の頃を思い浮かべて1つの疑問をいだきました。
1つの新芽から成長した結果枝に1房だけ実っています。
芯を止めたらあのぶどうの先の枝はどうやってできるのだろうか?

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_18122742.jpgさて、その答えはこの後の成長を現地取材して、また後日詳しく紹介することとしましょう!
私はぶどうの匠「社方園」さんの、ぶどう栽培において一切の妥協を許さないその姿勢と、数々の匠の技、そしてもちろん育てられたぶどうの美味しさに惚れ込んで弊社でネット独占販売させていただいています。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_18171954.jpg今年の成長の様子や匠の技はもちろん現地取材で紹介します。
「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の代名詞ともいえる、黒ぶどうの『ピオーネ』と並ぶ、大人気商品が『シャインマスカット』です。
『シャインマスカット』は、数ある果物をおさえて、なんと今年も売れ筋ランキングで1位(8年連続)となった、大人気フルーツなんです!!(日本農業新聞トレンド調査より)

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 後編:芽吹き後の芯止め作業の様子_a0254656_18195039.jpgこちらは現在、人気はなまる急上昇中の赤ぶどう『クイーンニーナ』です。
ぶどうは糖度が18度ほどと、フルーツの中でも高い糖度を誇りますが、『クイーンニーナ』はなんと22度も糖度がり、酸味はほとんど感じられず、とにかく甘~い!んです。
「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』は、もちろん今年も、「FLCパートナーズストア」でネット独占販売いたしす。
今年も、初回発送は7月7日の予定です。
今年の『山鹿のぶどう』にも、ぜひご期待ください!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-03-17 18:27 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!

FLC日記 2020年3月16日(月) 雪のちくもりのち晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年)も「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。
親子の“ぶどうの匠”が、熱い情熱と惜しまぬてまひまで育たてあげる、最高級のぶどうです!!
熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_18401035.jpg
「社方園」さんでは、毎年7月7日にその年のぶどうを販売開始します。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_18462815.jpgしかも、濃厚な味わいの黒ぶどう、甘さが際立つ赤ぶどう、皮ごと食べられる白ブドウの、3色のぶどうをそろえての販売です。
毎年コンスタントに3色のぶどうを7月上旬に出荷できるぶどう農家さんは、全国にも数少ないと思います。
「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の美味しさは、度々いろんなメディアで取り上げられています。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_18530819.jpgこちらは、以前、オープン初日の7月7日、シーズン初出荷を記念して、「社方園」さんから、テレビ生中継された際の様子です。
くまモンも来たんですよ!
もちろん、『山鹿のぶどう』は、ネット独占販売する「FLCパートナーズストア」でも大人気の大看板商品です。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_16564302.jpgこちらは、熊本県山鹿市久原にある「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の栽培ハウスの1つの本日の様子です。
3月も中旬となり、早いハウスではもう元気な新芽が芽吹いていました。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_16584384.jpg「社方園」さんでは、ボイラーを焚き加温をするハウス(写真)、ボイラーはたかないハウス、露地同様のトンネル状のハウスなど、収穫の時期を長く迎えるよう調整をしながら『山鹿のぶどう』を栽培しています。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17034116.jpg「おはようございます!」と声をかけ、ハウスに入ると、そこにはすでにぶどうの新芽が芽吹いていました。
私は思わずカメラを向け撮影しました。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17052309.jpg「あらぁ~!笠さん!おはようございます。」
いつもの明るい声がしました。
「社方園」園主の社方武路さんの奥様の、社方美里さんのようです。
「近くまで来たので芽吹きの様子を写真撮りに来ました。」と言うと、
「今日は、古川くんの所にハウスのビニールはりにお父さんと一緒に行ってるのでいないんです。」と、美里さん。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17240147.jpgこちらが古川啓太君です。
写真は昨年の4月中旬に撮影したもので、今、「社方園」さんでぶどう栽培を学んでいて、今年から自分でもぶどう栽培を始めるので、そのためのハウスのビニールはりに社方さん親子が手伝いに行っているとのことでした。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17260536.jpg「サングラスまでしてそんな恰好をしているということは、何か作業をしていたんでしょ?見せてください!」とお願いすると、
「芯を止める作業をしてたんですが、私で良いんですか?」と美里さん。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17284784.jpg社方武路さん、美里さんご夫婦です。
以前伺った社方園さんのぶどう祭りの際に撮影しました。
美里さんはとても気さくな方で、美里さんとのお話が楽しくて「社方園」さんにぶどうを買いに来る方も多いほどです。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17321840.jpg「それにしても今年もきちんと手をかけてあるので、元気な良い芽が芽吹いてますね!」と言うと、
「それは主人がしっかりと頑張てました」とのこと。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17350815.jpg芽吹いているところの左側に、縦に線が入っているのがわかりますか?
これは匠の技で、“芽キズ”と言って若い母枝には、あえてキズを入れた跡なんです。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17382652.jpg以前取材した“芽キズ”を入れる作業の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17402110.jpg“芽キズ”を入れる作業はこのハサミを用います。
社方武路さんのお父さんの、初代園主の義武さんが考案し加工した特殊なハサミです。
ハサミの刃の片方を丸く切れなく加工しています。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17415429.jpg若い母枝には、こうして新芽の手前に、その特殊なハサミを使ってほんのわずかな傷を入れることで、芽吹きがよくなります。
芽を飛ばすことなく、確実に新芽を芽吹かせるためです。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17452946.jpgその惜しまぬ手間ひまの匠の技で、今年も芽が飛ぶ(芽が出ない)ことなく、こうしてきちんと元気な新芽たちが芽吹いています。
そうこうしていると、美里さんが作業を始めました。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17475696.jpg1つ1つ何かを確かめながら、裁縫道具の糸切りバサミを使って行っているようです。
「葉っぱの数を確認しながら芯を止めてるんですよ!」とのこと。
おやおや、すごく興味深い作業ですが、本日のブログは少々長くなりましたので、この続きは明日のブログで詳しく紹介することとします。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17521441.jpg「FLCパートナーズストア」では、ぶどうの匠「社方園」さんの、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたしす。
写真は6月中旬の袋かけ直前のぶどうの最終チェックをする「社方園」園主の社方武路さんです。

熊本ぶどう 社方園 芽吹き2020 前編:匠の芽キズをつける作業で今年も良い芽が芽吹きました!_a0254656_17571944.jpg「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』は、すでに、今年の7月7日の初回発送分で、ご注文(ご予約)を頂戴しているほどの「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
これからも、7月7日の出荷に向け、その成長の様子や惜しまぬ手間ひま、匠の技など、現地取材にてご紹介していきます。
まずは明日のブログもお見逃しなく!
今年の『山鹿のぶどう』にも、ぜひご期待ください!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-03-16 18:01 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編

FLC日記 2020年2月22日(土) 雨のち晴れ

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_15130992.jpg昨日のブログに続き、熊本県山鹿市久原にある、ぶどうの匠「社方園」さんの、ハウスの内張り作業を熊本農業高校からきている、2人の実習生の奮闘ぶりと共に紹介します。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_1751153.jpg

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_15291800.jpgこちらは、昨年ダントツの1番人気だった、5房の3色詰め合わせです。
1粒1粒の大きさもさることながら、その美味さ!その輝き!
口にほおばると、ぶどうの甘味が口の中で爆発する!と言う表現がぴったりの、まさに最高級のぶどうなんです。
「社方園」さんでは、毎年7月7日にその年のぶどうを初出荷します。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_15255329.jpg夏が始まったばかりの7月7日に、秋の味覚の代名詞「ぶどう」を味わえる珍しさと、もちろんその抜群の美味しさで、「社方園」さんの『山鹿なぶどう』は度々テレビや雑誌で紹介されています。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_15305827.jpgこちらは、以前7月7日の販売初日に「社方園」さんから生中継された、TKUテレビ熊本の朝の情報ワイド英太郎の「かたらんね」のリハーサル風景です。
あのくまモンも「社方園」さんの栽培ハウスにやってきて生中継されたんですよ!

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_15345081.jpgそれだけの人気の美味しいぶどうを育て上げるには、たくさんの手間ひまと匠の技があります。
収穫を終えたハウスは、ビニールをすべて外します。
ぶどうの果樹たちに、しっかりと寒さを感じさせるためです。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_15392683.jpgその後、冬の剪定作業を始めるころに再度ビニールをはり、ハウス内の温度を調整していきます。
さらに今回取材したハウスには内張のビニールを張り、加温しながら栽培を行っていくのです。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_15425927.jpg3月上旬からは新芽が芽吹きだし、こうして成長していきます。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16264706.jpg「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の栽培の様子も、収穫時期のみならず、収穫後のお礼肥えやハウスを建てる様子、冬の剪定作業、新芽の芽吹きや成長、そして蕾、花、果実の成長の過程で行う様々な惜しまぬ手間ひま(写真:摘粒作業)や匠の技など、それらの全てを現地で見て、このブログで紹介してきました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16291885.jpg「社方園」園主の社方武路さんです。
「今年も熊本農業高校の2年生が実習に来て、ハウスの内張りを一緒に行うので取材に来ませんか?」と連絡いただき、昨日現地取材に行ってきました。
昨日のブログで、その前編を紹介していますのでぜひそちらもご覧ください!


熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16315076.jpg毎年この時期「社方園」さんは、1週間の泊まり込みで、農業実習生を受け入れています。
今年はこの二人、熊本農業高校2年生の、岡原山斗くん(左)と、大見泰樹くん(右)です。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16365345.jpg「昨日からこの作業ばしよるばってん、わっかもんは違うな!ちょっと教えるとすぐ覚えて、ピシャッとしてくれるけん助かるばい。」
武路さんのお父さんで、「社方園」初代園主の社方義武さんがそう話しました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16421382.jpg作業の段取りとしてはこうなります。
まずは、内張用のパイプの上に、ハウスの中央付近までロープを渡していきます。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16390309.jpg次に、あらかじめ用意していた内張用のビニールの端に、ハウスの中央でロープをくくりつけます。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16445512.jpgそしてハウスの中央付近から、まずは片方へビニールを引っ張っていきます。
奥でロープを引っ張っているのが岡原山斗くんで、手前でビニールを送り出しているのが大見泰樹くんです。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16462808.jpg2人が要領よく頑張ってくれているので、ビニールが引っかかった際に押し上げる作業などのサポートを義武さんの奥様の社方てるみさんがしていました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16482843.jpgロープを手繰り寄せ、ハウスの端までしっかりとビニールを引き寄せます。
かなりの力仕事ですが、岡原くんが頑張っています。
それからビニールを広げていくのです。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16494966.jpgハウスの中央でビニールを送り出していた大見くんは、脚立から下りビニールを両サイドに広げています。
しっかりと広げたらパイプとビニールを固定します。
その作業をこの連棟建てのハウスで行っていくのです。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16552198.jpg作業の合間に少し話を聞きました。
「大見くんは将来農業をするの?」と尋ねると、
「まだはっきり決めてないんですが、農業を営むと言うより、農業関連の仕事につきたいと思っています。」と大見くん。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_16590658.jpg岡原くんは、「自分はスポーツでけがをした際に、治療をするトレーナーの方と出会って、農業も良いですけどそんな仕事も良いなぁ~って考えてるとこです。」とのこと。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_17012445.jpg「かなり大きいけど身長いくつ?スポーツは何やってるの?」と尋ねると、
「183cm位ですかね!バスケをやってます。」と岡原くん。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_17030417.jpg「そうね!ポジションあてようか?センターだろ?スラムダンクでいったら“ゴリ”やろ?」と言うと、
「センターもやってますが、ほぼどこでもできます。」とのこと、
「と言うことは、スラムダンクの“マルゴリ”たいね!」と言うと、
「ハハハッ!そうですねそんな感じですかね!」と岡原くん。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_17062944.jpg「大見くんは部活(スポーツ)は?」と尋ねると、
「岡原くんと同じでバスケやってます。」と大見くん。
「ならポジションはポイントガード!“リョウタ”やろ?」とまた尋ねると、
「そうですね!」と大見くん。
「レギュラーなん?」と尋ねる私に、
「いえ、先発ではないですね!」と大見くん。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_17103041.jpg「それなら、『自分は“秘密兵器”なんで、先発で出ることは少ないですね!』って答えにゃんたい!」と言うと、
「“秘密兵器”ですか!それいいですね!次からそうこたえます。」
大見くんはそう言って笑っていました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_17150451.jpg2人とも、とてもさわやかで、一生懸命働く、すごく好感の持てる好青年でした。
いつの日かまた会うことができたら、ゆっくりと酒でも飲みたいものです。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_17174365.jpgさて、ハウスの内張はり作業はまだまだ続きますし、2人も一生軒目がんばっていましたが、私は次の予定があるので、「社方園」の皆さんと2人に取材のお礼を言って、この日の取材は終了しました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)後編_a0254656_17202115.jpg「FLCパートナーズストア」では、「社方園」さんの高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』を、今年(令和2年)も、ネット独占販売いたします。
こうしてその栽培の様子や匠の技を、全て現地取材してきた私が自信をもってお勧めする大人気商品です。
これからも、「社方園」さんの匠の技、惜しまぬ手間ひま、果樹の変化や成長の様子など、“本物”と呼べる『山鹿のぶどう』ができるまでを、現地取材しご紹介いたします。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-02-22 17:30 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編

FLC日記 2020年2月21日(金) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、令和2年度もぶどうの匠「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17281497.jpg
まるで宝石をちりばめたかのような美しさと、何よりその美味しさで、弊社の大人気の看板商品です。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17323155.jpg「社方園」さんでは、毎年7月7日にその年のぶどうを販売開始します。
夏が始まったばかりの、7月7日ですよ!
しかも、黒ぶどう、赤ぶどう、白ブドウの3色のぶどうをそろえての販売です。
そのためには、徹底した管理と匠の技術が必要です。
本日のブログでは、現在の栽培ハウスの様子とこの時期のハウスの内張り作業の様子を、現地取材してきましたので紹介いたします。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_15231162.jpgここは、熊本県山鹿市の「社方園」さんの、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の栽培ハウス(ブドウ畑)の1ヶ所です。
「社方園」さんでは、数ヵ所の連棟建ての栽培ハウスやトンネル式のハウスなどで、収穫のタイミングをずらしながら育て、7月7日から9月下旬までの長期にわたり、最高級のぶどうを出荷します。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_16270905.jpgハウス内に入ると、一瞬にしてカメラのレンズが曇るほど、外気との温度差がありました。
「おはようございます!」と声をかけ、ハウス内に入るとすでに作業は始まっていました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_16595832.jpg「おはようございます!」と言う返事の挨拶の中に、聞きなれない若人2名の声がありました。
昨日から「社方園」さんに来ている、熊本農業高校からの実習生です。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17090656.jpg「笠さん!ちょっと待って下さいね!切りが良いところまで終わらせますから。」
そう答えてくれたのは「社方園」園主の社方武路さん(写真左)です。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17133217.jpgネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
もちろん、「社方園」さんの『山鹿のぶどう』の栽培の様子も、もう何年も収穫時期のみならず、年間を通して現地取材してきました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17193721.jpg「社方園」さんは、初代園主の社方義武さんと奥様のてるみさん、そして息子さんで園主の社方武路さんと奥様の美里さんが中心になって、至高のぶどうを育て上げるまさに“匠”です。
「毎年、この時期に実習生が来てくれるでしょ?今年の2人もホントよく頑張ってくれるので助かるわ!」てるみさんが、いつもの明るい声でそう話しました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17213289.jpg「ぶどうたちの新芽もぜひ写真撮っといてくださいよ!もうだいぶ膨らんできてますよ!」と武路さん。
「もう、冬眠から目覚めたってことですか?」と尋ねると、

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17231679.jpg「まだそこまではないですね!芽がふくらみだしたと言うだけで、新芽が芽吹くのは3月になってからでしょうね!」
武路さんはそう言いながら歩きだしました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17244893.jpg「ほら!これなんかはわかりやすいでしょ?」
武路さんが指さす先には小さなふくらみがあります。
ぶどうは落葉樹で、秋に落葉しその後は冬眠状態に入ります。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17265563.jpgその間に“冬の剪定作業”(写真)を施します。
昨年、あの美味しいぶどうを実らせた結果枝を剪定し、春には新しい結果枝を芽吹かせそこに今年もぶどうを実らせるのです。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17294959.jpg社方さんが指示していただいているのが、これから芽吹く新芽となる部分です。
その上には、冬の剪定で切り落とした、昨年ぶどうを実らせた結果枝の跡があります。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17364786.jpg武路さんのお父さんで「社方園」初代園主の社方義武さんです。
「社方園」さんでは、親子2代の“匠”により、至高のぶどうを育てています。
「ハウスの内張はり作業が始まると、いよいよって感じですね!今年も順調ですか?」と言うと、

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17392347.jpg「暖冬だったけんなぁ~。本当は冬は冬らしくなからんといかんとたい。ばってん、数日前の冷え込みがあったけんなんとか良かとは思うばい。」と義武さん。
社方義武さんはまさにぶどうの匠で、その技術を学びたいと多くのぶどう生産農家さんが訪れるほどなんです。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17413821.jpg「このあたりは新しい苗を定植されてるようですが、植え替えるんですか?」と尋ねると、「そう!先々ば見据えて「シャインマスカット」に変えようと思ってな!」と義武さん。「シャインマスカット」とは、皮ごと食べられる大人気の白ブドウです。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_18353720.jpg『シャインマスカット』は、数ある果物をおさえて、なんと今年も売れ筋ランキングで1位(8年連続)となった、大人気フルーツなんです!!
(日本農業新聞トレンド調査より)

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_18455573.jpgこちらは、昨年6月上旬の袋かけ前の様子です。
「社方園」さんでは、現在の大人気になるずいぶん前から、その栽培に取り組んできて、さらに苗を植えたり、接木で増やしたりして、栽培数を増やしているのです。
私は、年間を通して「社方園」さんのぶどうの栽培の様子を、収穫後のお礼肥えや剪定、今日のハウスの内張りの様子などなど、こうして現地取材してきました。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_18432332.jpg「社方園」園主の社方武道さんが、『シャインマスカット』を熱く見つめています。
「FLCパートナーズストア」でも大人気品で、昨年は「3週間待ちは当たり前」となったほどの売れ行きでした。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17493444.jpg「ぶどうの人気品種もどんどん入れ替わっていくたいね。だけん、先見の目ば持って品種ば取り入れていかにゃんとたい。もちろん3年やそこらで良かとはできんとだけん、そこにはかなりの技術は必要になるばい。」
義武さんは、ぶどうのことを語り始めると話が止まらないほど熱い方です。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17504401.jpg農業実習に来ている二人の写真を休憩中に撮ることにしました。
「昨日からこのハウスの内張り作業をしてるとだろ?作業には慣れた?」と尋ねると、

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17531147.jpg「昨日はわからないことだらけでしたが、丁寧にご指導いただいたので今日は少しはお手伝いができたと思います。」
2人は少し謙遜しながらそう話しました。
私が見る限り、今日の頑張りはしっかり戦力になっていたと思われます。

熊本ぶどう 社方園 ハウスの内張り作業を熊本農業高校からの農業実習と共に行っています(2020)前編_a0254656_17555504.jpg少しシャイな一面もありましたが、とっても好感の持てる好青年でした。
熊本農業高校2年生の、岡原山斗くん(左)と、大見泰樹くん(右)です。
2人とはいろんな話をしましたが、少々長くなりましたので、その内容やもちろん2人が頑張ってる様子、これからのぶどうたちの成長の過程についてなど、この続きは明日のブログで紹介したいと思います。
お楽しみに!!

ブログアップしました!ぜひご覧ください!!


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by flcps | 2020-02-21 18:08 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)