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母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』

FLC日記 2020年4月23日(木) くもりのち晴れ
母の日に、熊本産の高級イチゴ『熊紅(くまべに)』を贈りませんか?
今年(2020年)は5月10日(日)です。
熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」のおすすめ母の日フルーツギフトのご紹介です!!
本日は、その第2弾として、熊本産の高級イチゴ『熊紅』を紹介いたします。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16352668.jpg


母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16405125.jpg母の日に、「FLCパートナーズストア」の“本物”と呼べるフルーツをプレゼントするのはいかがですか?
最後に、ハッピークローバーカードのプレゼントのご案内もしますので、お見逃しなく!!

ギフト商品のページを今すぐ見てみたい方はコチラ!
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熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』
母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16435902.jpg

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熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』


熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』
生産者:熊本県山鹿市「杉本農園」さん
商品名:熊本産イチゴ『熊紅(ゆうべに)』3Lサイズ
    2箱/1パック(6~9玉)270g以上 計4パック/1箱2パック入
販売価格:4,536円(税込)、他

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16472242.jpg『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種す。
現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のイチゴです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16453973.jpg特徴としましては、なんと言ってもこの鮮やかな果皮の紅色ですね!
熊本県の“熊”と、その紅色の“紅”をとって、『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。
糖度は13度前後と、イチゴとしてはトップクラスです。
甘みと若干の酸味もあり、とてもバランスの良い味わいです。
果肉に空洞がが見られるものもありますが、柔らかすぎないしっかりとした食感も人気のようです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17013388.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市にある、イチゴの匠「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17055329.jpg「杉本農園」さんは、今年で20年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17061210.jpgお父さんの杉本憲治さん(写真)と、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17081208.jpg杉本一博さんです。
「今年は、イチゴの株がしっかりしていて、良いイチゴができているので、おそらく5月の下旬までは出荷しますが、笠さんとこのお客様には、完熟したより良いものを出したいので、5月中旬までにしましょうかね!」と一博さん。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17092384.jpg取材に伺ったこの日は、一般流通用のイチゴを収穫していました。
一般流通だと店頭に並ぶまで1週間ほどかかる場合もあるので、少し白いくらいで収穫し出荷しています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17101566.jpg一方、弊社のお客様のイチゴは、出荷後、翌日または翌々日には届けるという条件のもと、しっかりと熟したものを朝採りで収穫し出荷いただいています。
ですから、美味しさもひと味違うんです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17110306.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子を、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は夏の苗床の様子です。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_18113569.jpg収穫の様子はもちろんのこと、収穫後の土つくり、苗床での翌年用の苗の育成の様子、定植作業(写真)、花が咲き、いちごの成長の過程などその全てです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_18154412.jpg「杉本農園」さんが最もこだわっているのは、美味しさと安全性です。
美味しいことはもちろんのこと、生で食べることの多いイチゴをしっかり安全にお届けしたいとこの時期農薬を使用せずに育てています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_18183251.jpgこの時期、イチゴの生育に悪影響を及ぼすのが“ハダニ”です。
一般的には農薬を使用して駆除します。
「杉本農園」さんでは、ハダニの害虫である“チリカブリダニ”を使って駆除します。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16131438.jpgイチゴの葉っぱの上に乗っているおがくずのようなものは、一博さんが蒔いた“チリカブリダニ”です。
チリカブリダニは、カブリダニの1種で、イチゴの生育に悪影響を及ぼすダニを食べる生物です。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16201139.jpgハダニもチリカブリダニも口に入っても全く問題ないものですが、ハダニはイチゴに害を及ぼし、その害を及ぼすハダニを食べてくれるのがチリカブリダニと言うわけです。
農薬を使うのではなく、天敵のダニを使用することで、私たち消費者には安全なイチゴを提供しています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17133415.jpg私は、ずっと続けてきたこの現地取材で、そのことを知っているので、その場で摘みたてのイチゴを、洗うこともせずにそのまま食べています。
「杉本農園」さんは安全性と美味しさにこだわりぬく匠の農家さんです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_19390615.jpgもちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_19410211.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた『熊紅(ゆうべに)』は、母の日ギフトとしても大変喜ばれる商品です。
ただし、朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。

ご注文、詳しい情報を知りたい方はこちら
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熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』


■特典のお知らせ!■
「母の日ギフト」の特典として、注文時にご指示いただきますと、「ハッピークローバーカード」をお母様のお名前で用意し商品と一緒に、お送りするプレゼントキャンペーン中です!!
「FLCパートナーズストア」の“FLC”とは、「Four-Leaf Clover」 四つ葉のクローバーです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_20331673.jpg弊社の敷地内で探し出した四葉のクローバーをカードにして、「母の日ギフト」と一緒にお届けいたします。
世界で1枚だけのオリジナルカードです!!
お手数ですが、ご注文時に、「母の日ギフト」と明記してください。
いつもと違う、オリジナルプレゼントはいかがですか?

母の日ギフト用の商品は、5月8日(金)に、こちらを発送致します。
母の日の前日の5月9日(土)、または、母の日当日の5月10日(日)の配達予定です。
お届け日のご希望や時間指定などがございましたらお知らせください。
ただし、現在、新型コロナウイルスに対する緊急事態宣言を受け、配達に遅延が出ております。
どうしても母の日にお届けできない場合もございますので、なにとぞご了承ください。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_2035442.jpg
「FLCパートナーズストア」では、販売するすべての商品の作付地に伺い、匠の農家さんの苦労や喜びをリアルにお伝えし、ご紹介しています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17413316.png弊社の商品はすべて、他では買えないものばかりです。
もちろん、今回紹介した「小春農園」さんの眠りから覚めた柑橘王、蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』も、「FLCパートナーズストア」で、ネット独占販売の商品です。

まずは、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ネットショップだけでものぞいてみてください!
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-04-23 17:15 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!

FLC日記 2020年4月4日(土) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、令和2年もイチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆべに)』をネット独占販売しています!
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17273946.jpg
数量限定、完全予約制販売で、出荷日の朝、朝採りした『熊紅(ゆうべに)』を、即日発送で新鮮そのままをお届けいたします。
全国のお客様に向け大好評発売中です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_16555724.jpgこの色鮮やかな美味しそうなイチゴが『熊紅』です。
でも、「『熊紅』なんてイチゴ、初めて聞いた!」って方も多いことでしょう!
それもそのはず!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18200433.jpg『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
品種としても新しく、まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のいちごなのです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_16580337.jpg特徴としましては、なんと言ってもこの鮮やかな果皮の紅色ですね!
熊本県の“熊”と、その紅色の“紅”をとって、『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_16573482.jpgイチゴの糖度としてはトップクラスの、13度前後で甘さをしっかりとご堪能ください。
果肉の空洞は若干見受けられますが、円錐形の整った形をしているのも人気のようです。
果肉はわりとしっかりしていて食味も良く、果皮から中の方へ色づきがみられます。
甘みと酸味のバランスが良く、香りも十分に楽しめます。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17052618.jpg「FLCパートナーズストア」では、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』を大好評販売中です!
今がまさに“最旬”と言っても過言ではないでしょう!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17063935.jpgただし、朝採りした中から、厳選したものを、産地直送の即日発送でお届けするため、毎週火曜日と金曜日を出荷日と定め、完全予約制、数量限定で販売しています。
今すぐ購入(予約)したい方、詳細を知りたい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

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『熊本産新鮮いちご』




熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17041415.jpg生産者と生産地の紹介をします。
ここは、熊本県山鹿市にある、「杉本農園」さんの熊本産高級いちご『熊紅』の栽培ハウスです。
「杉本農園」さんは、イチゴ一筋20年の、まさに匠と呼べる農家さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17054688.jpg栽培ハウスはとにかく広い!
とてもとても1枚の写真では収まりきれません。
ハウスに入った瞬間、『熊紅』の芳醇な甘い香りが押し寄せてきました!!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18363803.jpgイチゴの収穫は朝早くから行われていました。
色付き具合を匠の目で判断して、1つ1つ行うのです。
「杉本農園」の杉本一博さんとお母さんの洋子さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17143349.jpgこちらは一博さんのお父さんの杉本憲治さんです。
ご両親が長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てる親子の匠の農家さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17153224.jpg「しっかり頑張ってきて、こうして良かいちごのできると収穫は楽しかなぁ~。」憲治さんのお顔が思わずほころんでいます。
(このイチゴたちは一般流通用で少し早めに収穫しますので、弊社で出荷する完熟イチゴとは異なります)

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17194258.jpgこちらは、毎年9月20日前後に行われる、イチゴの苗の定植作業の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17203046.jpgもちろん、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
「杉本農園」さんのイチゴの定植は、親せきやご近所の方と共に大勢で一斉に行われます。
写真は定植後、畝の整地をする杉本一博さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17214733.jpg私も定植作業の手伝いをしましたよ。
この1株1株が、あの美味しいイチゴを育てると思うと、なんだかすごくワクワクしました。
さて、また現在の栽培ハウスに話を戻しましょう!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17224726.jpgハウスの中では、ミツバチたちが飛び回り交配(受粉)を行っています。
「杉本農園」さんの、イチゴの美味しさともう一つのこだわり“安全性”についてご紹介します。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18262545.jpg「杉本農園」さんでは、契約している養蜂農家さんから、この時期ミツバチの巣箱を借りています。
このミツバチたちがいなければ、イチゴは受粉できずに実りません。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18313751.jpgミツバチたちが、こうして元気に花と花の間を飛び回っているということは、農薬を使用せずにイチゴを育てているということです。
イチゴ栽培で最も怖いのは、“ハダニ”と呼ばれる害虫ですが、「杉本農園」さんでは、安心・安全な方法でそれらを駆除しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18332439.jpgそれが、この葉っぱの上にまいてある、おがくずのようなものにいるんです。
それは、ハダニを食べる“チリカブリダニ”です。
チリカブリダニは、カブリダニの1種で、イチゴの生育に悪影響を及ぼすダニを食べる生物です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18371159.jpgこちらは、以前の取材で“チリカブリダニ”を散布する、一博さんの様子です。
ハダニもチリカブリダニも口に入っても全く問題ないものですが、ハダニはイチゴに害を及ぼし、その害を及ぼすハダニを食べてくれるのがチリカブリダニと言うわけです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18403785.jpg昨年からは、チリカブリダニに加えて、同じ働きのミヤコカブリダニも散布しました。
それぞれの活動時期が異なるため、長期にわたって農薬を使用せずに元気なイチゴを育てるためです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18575283.jpg私は現地取材に行くと、いつもこうして採りたてのイチゴをテイスティングと称し(笑)いただいています。
なんとも贅沢な話ですよね!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18592305.jpgちょっと面白い形をしていますが、真っ赤に熟れているので、絶対に美味しいはずです!
私は「杉本農園」さんのイチゴの安全性を見てきているので、毎回洗うこともせずにその場で食べています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_19010774.jpg思いっきりかぶりつきました(笑)
まずは、イチゴの甘い香りが広がり、そして甘さと酸味のバランスの良い果汁が口いっぱいに押し寄せてきました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_19035291.jpg一般流通用として出荷するイチゴは、店頭に並ぶまで1週間ほどかかる場合もあるので、少し白いくらいで収穫し出荷しています。
しかし、弊社のお客様に出荷いただくいちごは違うんです!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17274791.jpg弊社では、朝採りのイチゴを即日発送で、翌日もしくは翌々日にはお届けするので、このように完全に熟したいちごのみを選び箱詰めして出荷いただいているのです。
だから、多くのリピート購入を頂く大人気の新鮮イチゴと言うわけなんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17293791.jpg取材を終え一博さんに「ホントよくリピート購入をいただいています。弊社にはたくさんの『美味しい』のお声をいただいていますよ。」と言うと、「笠さんとこを介して出すと、直接お客様の声が聞けるので、ホント励みになります。」と、一博さんは嬉しそうに話しました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_19094592.jpg私は摘みたてイチゴを洗うことなく食べましたが、もちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_19111805.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた『熊紅(ゆうべに)』をぜひご賞味ください。
ご贈答やギフト(プレゼント)にも大変好評いただいている、人気の商品です。
朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2020-04-04 17:34 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!

FLC日記 2020年3月13日(金) くもり
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されているイチゴです。
まだまだ生産数が少ない、大変希少品種のイチゴがこの『熊紅(ゆうべに)』なんです。
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_17541937.jpg
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』を大好評販売中です!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16183253.jpgこの鮮やかな紅色と熊本県の“熊”から、2014年に『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。
円錐形の割と整った形をしているのも特徴の一つです。
でも、気になるのはやはりその味ですよね!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16213222.jpg甘みと若干の酸味もあり、とてもバランスの良い味わいです。
糖度は13度前後と、イチゴとしてはトップクラスです。
果肉に空洞がが見られるものもありますが、柔らかすぎないしっかりとした食感も人気のようです。
果皮の紅色の美しさや、果肉の赤から白への鮮やかなグラデーションを活かした、デザートなどにもご利用いただいています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18134105.jpg「FLCパートナーズストア」では、イチゴを作り続けて20年のイチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18171636.jpgこだわりの完熟のイチゴを、朝採り即日発送でお届けするため、数量限定の完全予約制販売です。
詳細を知りたい方、今すぐ購入(予約)したい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

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熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16362042.jpg
生産地と生産者の紹介をしましょう!
本日、収穫の様子を現地取材してきました。
ここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16372042.jpgもちろん、1枚の写真では収まりきれないほどの広さです。
ハウスに入った瞬間、とてもさわやかなイチゴの香りが漂っています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16401800.jpg『熊紅(ゆうべに)』という名にふさわしい、鮮やかな紅色のイチゴたちが実っていました。
今まさに、“最旬”と言っても過言でない見事なイチゴです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18483199.jpgこちらは、9月中旬の苗床の様子です。
一博さんのお父さんの杉本憲治さんが、定植に向け苗の準備をしています。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18510832.jpgもちろん、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
時には、憲治さんと奥様の洋子さんが、ハウスのビニールをはる様子さえも、こうして現地取材してきました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16423999.jpg「杉本農園」の杉本一博さんです。
何度も申しますが「杉本農園」さんは、今年で20年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16440258.jpg一博さんのお父さんの杉本憲治さん(写真)と、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てる匠の農家さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16483563.jpg収穫の様子を一博さんに見せて頂きました。
「まずは、イチゴの色合いを見てその熟れ具合を確認します。収穫をするいちごを優しく包み込むように手に取ります。」

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16495330.jpg「それから、手首を返すようにして収穫します。とにかく、イチゴを傷つけないことが何より大事ですね!せっかくなので、笠さん食べてみませんか!」
「いつもありがとうございます!」と言って、そのイチゴを頂きました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16534665.jpg私はいつも取材に伺うとその場で洗うことなく、「杉本農園」さんの『熊紅(ゆうべに)』を試食(味見)してきました。
収穫を迎えているこの時期には、農薬を使用せずに育てていて、その安全性を知っている私は、いつも洗うこともせずその場でかぶりついています。
もちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16553402.jpg「美味い美味い!」を叫んでる私に、「お客様からの感想は来てますか?」と一博さん。
「メールやお電話、レビューも来てますよ!『熊紅』を初めて食べたという方も多いのですが、美味しいのでかなりリピート購入もいただいています。」と言うと、

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_19390615.jpg「そうですか!それなら安心しました。」美味しさに、強いこだわりを持つ一博さんは、嬉しそうにそう言いました。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_19410211.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた『熊紅(ゆうべに)』をぜひご賞味ください。
ご贈答やギフト(プレゼント)にも大変好評いただいている、人気の商品です。
朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売ですが、今なら収量も安定してきて、あまりお待たせすることなく出荷が可能だと思います。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-03-13 17:08 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!

FLC日記 2020年2月5日(水) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本産の高級イチゴを大好評販売中です。
朝採り、即日発送でお届けいたします!!
熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17122414.jpg


熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17131331.jpg本日のブログでは、熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』について紹介いたします。
「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年)も、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴをネット独占販売しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17203585.jpg『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種す。
現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のイチゴです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17211693.jpg糖度は13度前後と、イチゴとしてはトップクラスです。
甘みと若干の酸味もあり、とてもバランスの良い味わいです。果肉に空洞がが見られるものもありますが、柔らかすぎないしっかりとした食感も人気のようです。
果皮の紅色の美しさや、果肉の赤から白への鮮やかなグラデーションを活かした、デザートなどにもご利用いただいています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18134105.jpg「FLCパートナーズストア」では、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています!

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18171636.jpgこだわりの完熟イチゴを、朝採り即日発送でお届けするため、数量限定の完全予約制販売です。
とてもリピート率も高い人気商品で今期も大好評に付、商品によっては少々お待たせする場合もございます。
詳細を知りたい方、今すぐ購入(予約)したい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

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熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17244299.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
私が取材に伺ったこの日も、朝早くから収穫作業が行われていました。
ここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17263306.jpgハウスに入った瞬間から、イチゴの甘くてとてもさわやかな香りが漂っています。
見るからに美味しそうですよね!
弊社用の商品はこのように完熟したものだけを選んでいただいています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17295500.jpg「杉本農園」さんは、この広い広いハウスで、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』のみを栽培しています。
今年で20年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17304151.jpg収穫は1つ1つの熟れ具合を匠の目で判断して、全て手作業で行います。
「杉本農園」さんは、杉本憲治さん、杉本洋子さんご夫婦が、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17312570.jpgこちらは7月下旬の苗床の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17322109.jpgもちろん、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
イチゴはランナーと呼ばれるツルを伸ばし、新しい株を作り増える、多年生の植物です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17340056.jpg夏の時期にこうして新しい株を増やします。
そして、その株を毎年9月20日前後にハウスに定植し栽培しています。
そして今は、収穫真っ盛りの時期です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17570065.jpg「おはようございます!」と声をかけ、ハウスの中へと進みました。
「一博さんも収穫作業ですよね?」と尋ねると、
「収穫は父と母に任せて、私ははちょっと別の作業をしてます。」

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18170098.jpg「収穫を終えた、結果枝たちを剪定して切り落としてたんです。次の花にしっかりと良い実がなるように頑張ってます。」と一博さん。
「今は何番花ですか?」と尋ねると、

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18333995.jpg「ミツバチたちが飛び回り交配(受粉)しているのが3番花で、収穫しているのは1番花の終わりと2番花ですね。」と一博さん。
「先ほどお話しいただいた剪定作業を見せて頂いていいですか?」と言うと、

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18364088.jpg「えぇ!もちろん。」
一博さんはそう言いながら手際よく作業を始めました。
この惜しまぬ手間ひまが、コンスタントに良いイチゴを育てる匠の技です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18380750.jpgこの辺りはその作業を終えたカ所です。
いくつか収穫を待つイチゴがありますが、きちんと役目を終えた枝たちと摘み取ってあります。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17494632.jpg私は取材に行くたびに「杉本農園」さんの『熊紅(ゆうべに)』を、その場で洗うことなく試食(味見)しています。
今回もまた最高の美味しさです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17522389.jpgこの時期、農薬を使用せずに育てているので、安全性を知っている私は、いつも洗うこともせずその場でかぶりついています。
もちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17535917.jpgこのように、私が現地取材を重ね、きちんと試食して、自信をもってお勧めしているのが、イチゴの匠「杉本農園」さんの熊本限定栽培品種の高級いちご『熊紅(ゆうべに)』なんです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_19410211.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた『熊紅(ゆうべに)』をぜひご賞味ください。
3Lサイズと2Lサイズ(写真)の商品をご用意しています。
ご贈答やギフト(プレゼント)にも大変好評いただいている、人気の商品です。
朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-02-05 18:42 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!

FLC日記 2019年12月8日(日) 晴れ
熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』の令和元年度の出荷がスタートしました。
熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_14275750.jpg

『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種のイチゴで、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のイチゴです。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_14310073.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今期(令和元年度)も、匠の農家さん「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_14531889.jpg安全性と、美味しさにとことんこだわりぬいた「杉本農園」さんの『熊紅』は、イチゴ好きをもうならせる旨さが大好評です。
もちろん、朝採り、新鮮そのものを、即日発送でお届けします。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_14565106.jpg円錐形の整った形をしていて、名前の由来となった果肉皮の全体的な赤さも特徴です。
果肉はわりとしっかりしていて、中まで色づきがみられます。
甘みと酸味のバランスが良く、香りも十分に楽しめます。
こだわりの朝採り即日発送でお届けするため、毎週火曜日と金曜日の発送で、完全予約制、数量限定での販売です。
今すぐ購入(予約)したい方、詳細を知りたい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

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熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16384588.jpgここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの連棟建ての広い広いイチゴの栽培ハウスです。
朝早く、収穫の様子を現地取材に伺いました。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16392622.jpg「杉本農園」の杉本一博さんが『熊紅』を収穫しています。
収穫は全て、実るイチゴの1つ1つを匠の目で判断しながら、手作業で行います。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16423446.jpg「杉本農園」さんは、今年で19年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。
お父さんの杉本憲治さん(写真)と、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16551577.jpg赤く実った『熊紅』からは、とても甘い香りがしています。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の栽培地に伺い年間を通して取材しています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_15131098.jpg「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
イチゴはランナーと呼ばれるツルを伸ばし、新しい株を作り増える、多年生の植物です。
夏の時期にこうして新しい株を増やして、毎年9月23日前後にハウスに定植し栽培しています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_15154153.jpgこちらは、以前取材した定植作業の様子です。
定植する数が半端じゃないので、親せきの方や知人の皆さんにお手伝いいただきながら、毎年行っています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_15175830.jpg私も定植作業をお手伝いさせていただきました。
年間を通して現地取材すると同時に、私も手伝える作業はこうして積極的にお手伝いしています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16551577.jpgさて、現在の収穫の様子に話を戻しましょう!
「おかげさまで『熊紅』は大変好評いただき、すでに初回から数回分は完売してます。今年の出来はいかがですか?」と言うと、

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16485915.jpg「うわぁ~!それは嬉しいですね!今のとこは順調ですよ!味も甘さもしっかり乗ってますね!」と一博さん。
「安心しました。でも、今のとこは!と言いますと・・・」と言うと、

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16564626.jpg「ハハハッ!やっぱりそこ気になりましたか(笑)。樹勢が夜ぎるんですよねぇ~。今は一番花が実をつけているんですが、2番花の前に1.5番花が芽吹いちゃって・・・。」
「1.5番花?初めて聞きました!!」と言うと、

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17214415.jpg「これが1番花ですね!その右に芽吹いて実り始めてるでしょ?それは、本当はこの時期でない花芽なんです。だから、勝手に1.5番花と呼んでるんですが、それだけ樹勢が良いんです。」と一博さん。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17234769.jpg「樹勢が良いことは喜ばしい事でしょうけど、それによる弊害はないんですか?」と尋ねると、
「おぉ!さすが笠さん!目の付け所が違いますね!こうなるとこの時期は収量が増えますが、必ずなり疲れが出て、コンスタントに出せない可能性が出てきます!」

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17305619.jpg「だから、収穫と同時にひと手間かけてます。このように果実の成長が始まっているのは、バランスを見て摘果をします。」

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17323645.jpg「こうして開花前の蕾(つぼみ)、つまり摘蕾作業作業も行ってるんです。できれば受粉する前のこの段階で摘果ではなく摘蕾を行うと、苗を弱らせることが少ないんです。」と一博さん。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17353899.jpg「ではこれからも、コンスタントに収穫及び出荷ができると言うことですね!」と言うと、
「えぇ!そうなるようにしっかり手をかけていくつもりです。」
一博さんは取材の最後にそう力強く話してくれました。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16232111.jpg「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんが、惜しまぬ手間ひまで育てた、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。
おかげさまで、毎回の出荷予定数は常に完売する大人気商品です。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16245756.jpg2Lサイズと、3Lサイズ(写真)での販売ですが、現在は2Lサイズは注文多数のため出荷調整中とさせていただいています。
また、朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-12-08 17:41 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!

FLC日記 2019年11月28日(木) くもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今期(令和元年度)も「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴをネット独占販売いたしす。
明日12時よりより、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』の先行予約の受付をスタートします!!
熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_17532618.jpg


熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_17501872.jpg『熊紅(ゆうべに)』は熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されている希少品種のイチゴです。
円錐形の整った形をしていて、名前の由来となった果肉皮の全体的な赤さも特徴です。
果肉はわりとしっかりしていて、中まで色づきがみられます。
甘みと酸味のバランスが良く、香りも十分に楽しめます。

令和元年12月6日(金)より発送開始いたします!
その後は、火曜日と金曜日の週2回発送します。
※数量限定のため、受注順に発送していきます。
(お届け日の希望日がある方は早めにご予約下さい)

明日12時より、先行予約の受付をスタートしす!
今すぐご注文(ご予約)したい方、詳細を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓

生産者の「杉本農園」さんと生産地の紹介しましょう!!

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18023384.jpgここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの連棟建ての広い広いイチゴの栽培ハウスです。
とてもとても、1枚の写真ではおさまりきれないほどの広大なハウスで、『熊紅(ゆうべに)』は栽培されています。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18062651.jpg「杉本農園」さんは、今年で19年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。
写真は「杉本農園」の杉本憲治さんです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18080895.jpgこちらは以前取材した、玉出し様のひもをはる作業をする息子さんの杉本一博さんです。
「杉本農園」さんでは、お父さんの杉本憲治さんと、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てる匠の農家さんです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18102182.jpg先日、現地取材した際に、みなさんより一足早く、今年の『熊紅』を試食してきました。
やはり、販売する私が今年の味を知っておかないといけませんからね!(言い訳です(笑))

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18120596.jpg私はいつもこうして、水洗いさえもすることなく、その場で試食させていただいています。
それだけ「杉本農園」さんの安全性に自信を持っているからです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18142710.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
写真は、7月下旬のイチゴ(熊紅)の苗床の様子です。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18164618.jpg「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
イチゴは、多年生植物で、初夏から秋口にかけ、親株から伸びたランナーで、新しい株を増やし、それをハウスに定植し育てるのです。
奥様の洋子さんがその為の作業をしていました。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18212011.jpg毎年9月20日前後に行われるイチゴの苗の定植作業の様子です。
この時は、多くの方がお手伝いに来てくれて、一気に作業を進めます。
私も取材のみならず、お手伝いをさせていただきました。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18321282.jpg惜しまぬ手間ひまをかけ育ててきたイチゴたちが、今年も収穫の時期を迎えました。
「杉本農園」さんでは、安全なイチゴ作りに強いこだわりを持ち取り組んでいます。
イチゴ栽培で最も怖いのは、“ハダニ”と呼ばれる害虫ですが、「杉本農園」さんでは、安心・安全な方法でそれらを駆除しています。
“チリカブリダニ”を使って、イチゴの生育に悪影響を及ぼすハダニを駆除しているのです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18333245.jpg以前は、農薬を散布することで害虫駆除をしていましたが、今は安全・安心なイチゴを育てる為に、“チリカブリダニ”を使用しています。
ハダニもチリカブリダニも口に入っても全く問題ないものですが、ハダニはイチゴに害を及ぼし、その害を及ぼすハダニを食べてくれるのがチリカブリダニと言うわけです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18203858.jpgその安全性を知る私は今回の試食も、こうして水洗いさえもすることなく、その場で美味しく食べています。
今年の『熊紅』も、文句なしの美味さでした!!もちろん、ご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため、さっと水洗いしてご賞味ください。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18360280.jpg美味しさに加え、安全性にとことんこだわる「杉本農園」さんだからこそできることです。
「FLCパートナーズストア」では、今年も「杉本農園」さんが、安全にこだわり、美味しさにこだわった熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売いたします。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18372101.jpg本日より先行予約の受付をスタートしました。
初回出荷は、12月6日(金)よりで、以降は毎週火曜日と金曜日の出荷です。
ただし、朝採り即日発送のため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご予約多数により出荷調整中のため、現在は3Lサイズのみの受注を行っています。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2019-11-28 18:25 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編

FLC日記 2019年11月11日(月) 雨のちくもり
「今年は早くも色付き収穫できるものもあります。笠さん!試食に来てください!!」
イチゴの匠「杉本農園」の杉本一博さんにそう連絡をいただき、さっそく現地取材に行ってきました!
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17202969.jpg


熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17213781.jpgここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんのイチゴの栽培ハウスです。
連棟建ての広い広いハウスで、熊本現地栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』が栽培されています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17375703.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売いたします。
写真は、2Lサイズ 1箱/1パック(16玉前後)270g以上×4パック

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17443196.jpg『熊紅』は、2015年にデビューしたばかりの新しい品種で、熊本県でのみ栽培されているイチゴです。鮮やかな“紅色”と熊本県の“熊”から、『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。
円錐形の割と整った形をしているのも特徴の一つです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17432275.jpg果肉に空洞がが見られるものもありますが、柔らかすぎないしっかりとした食感も人気です。
さらに、糖度は13度前後と、イチゴとしてはトップクラスです。
そんな『熊紅』の現在の栽培地の様子を、現地取材してきました!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17254641.jpgハウスに伺うと、連絡をいただいた杉本一博さんが作業を行っていました。
「おはようございます。おぉ!それは、玉出し様のロープはりですね!」と言うと、
「そうです。笠さんもかなりわかってきましたね!」と一博さん。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17322927.jpg“玉出し”とは、イチゴが実る枝を、葉っぱと重ならないように配置する作業です。
いちごの果実にしっかりと太陽の光を当て、美味しくきれいに育てるための惜しまぬ手間ひまをかけるのです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17340650.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
もちろん、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17502976.jpg一博さんのお父さんの杉本憲治さんの作業の様子も取材しお話をうかがいました。
「杉本農園」さんは、今年で18年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17543386.jpgお父さんの杉本憲治さん(写真)と、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_17581534.jpg「毎年見せて頂いていますが、今年は特に葉も青々として元気で、どの株もすごくそろってるように見えます。」そう言うと、
「ハハハっ!そう見えるね!でも俺たちからすると、1つ1つ違うけん、しっかり手ばかけてやらんといかんとたい。」と憲治さん。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_18071755.jpg「ほら!この子は花芽が遅れとるたいね。同じように定植して、同じように育てていっても、どうしても個体差は出るとたい。そこをしっかり見極めながら、それぞれの株に合う手のかけ方ばせにゃんとたい。」

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_18102039.jpg「具体的にはどうするんですか?」と尋ねると、
「一概には言えんばい。それぞれに応じて判断するけんね。まぁ、この子は少し葉の数を減らして、花芽により栄養を送るようにするたいね。」

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_18123647.jpg「ほら!その子は花芽どころか、花が咲き終わりイチゴの果実が成長し始めよるでしょ?さっき、笠さんはどの株もそろってって言ってくれたけど、こうしてしっかり手をかけながらそれぞれに応じた作業を施しよるとたい。」
憲治さんはそう話しながらも手際よく作業を進めていました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_18175361.jpg「すごく甘いイチゴの香りがすると思ったら、もうこんなに色づいているのもあるんですね!出荷はいつごろから可能ですか?」と尋ねると、

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_18193884.jpg「そうねぇ~。おそらく例年通りになると思うけど、その辺りは一博と打ち合わせしてみて!」と憲治さん。
「了解しました。貴重な作業を見せて頂きありがとうございました。」
そう俺を言って、一博さんの方へ向かいました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_18222790.jpgさて、今回の取材の目的の、出荷の時期と試食について紹介したいとこですが、本日のブログは少々長くなりましたので、この続きは明日のブログで詳しく紹介することとします。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 早くも色付き試食してきました!令和元年度も12月上旬からの出荷予定!前編_a0254656_18372073.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴをネット独占販売いたします。
今年も、熊本限定栽培品種の『熊紅(ゆうべに)』の販売です。
現在はホームページは“完売”としていますが、すでにお電話では初回発送分の予約のご注文をたくさん頂戴しているほどの大人気商品です。
明日のブログでは、今年の『熊紅』の味、そして出荷時期について紹介いたします。
お見逃しなく!

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by flcps | 2019-11-11 18:27 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!

FLC日記 2019年10月3日(木) くもり時々雨
「今年(令和元年)は、9月21日に定植作業を行いました。毎年秋分の日前後に行いますので、今年もほぼ予定通りです!」
そう話してくれたのは、イチゴの匠「杉本農園」の杉本一博さんです。
熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_16560073.jpg
こちらが苗床でそだてられ、栽培ハウスに定植された、熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』苗たちです!

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_16592280.jpg熊本県山鹿市にある、「杉本農園」さんの『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスに現地取材に行ってきました。
「杉本農園」さんのイチゴの栽培ハウスはとても広く、1枚の写真では到底収まりきれません。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17253553.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴをネット独占販売いたします。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17453445.jpg「杉本農園」さんでは、熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』を栽培しています。
糖度が13度前後と、イチゴとしてはトップクラスの美味しさで、弊社の大人気商品です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_18485383.jpg特に、大粒の3Lサイズの『熊紅』(写真)は、昨年は3週間待ちともなる人気ぶりで、毎回の出荷予定数は常に完売となったほどです。
そして、今年もその『熊紅』のハウスでの栽培がスタートしました。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17044646.jpgハウスに伺うと、杉本一博さんが取材協力のため作業の手を休めこちらに来てくれました。
「杉本農園」さんは、イチゴ一筋19年の、まさに匠と呼べる農家さんです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17095158.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
こちらは、7月中旬の苗床の様子です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17133059.jpgイチゴは、多年生の植物です。
左の親株から、ランナーと呼ばれるツルを伸ばし、そこに新しい株ができます。
そうして増やし、それれの子株をハウスに定植し栽培するのです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17255343.jpgハウスには畝をたて、そこに千鳥(苗が交互になるよう植えること)で定植を行います。
定植後、一定期間を置いてから、マルチビニールを敷き栽培するのです。
マルチビニールを敷く作業の様子は、また後日現地取材して紹介いたします。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17320932.jpg「杉本農園」の杉本一博さんです。
「こうしてイチゴの苗が畝にきれいに定植されると、今年もいよいよって感じですね!今はどんな作業をされていたのですか?」と尋ねると、

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17450139.jpg「不要な葉の茎をかいでいました。この時期に必要な葉の数は残しながら、古い葉っぱを取り除いていたんです。」と杉本さん。
「不要な葉っぱは、私が見てもわかりますか?」と尋ねると、

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17554498.jpg「古い葉っぱかどうかは、すぐにわかると思いますよ!1つ採ってみましょうか!」
杉本さんはそう言うと、1株の苗から、1本の葉のついた茎をかいでくれました。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_17572514.jpg「ほら!茎の色が赤くなっているのがわかりますか?これが古い葉っぱの茎ですね!」
「それでは、そう赤くなっているのは全て取り除くんですか?」とまた尋ねると、

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_18014429.jpg「一概には言えないんです。その下部つ1つを見ながら、あえて残す場合もあります。笠さんがちょうど撮影している株はその赤い茎も残します。」

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_18042045.jpg「それぞれの株の現在の葉の数と、その勢いなど総合的にみて、赤い茎の葉をとる場合と、あえて残す場合があります。それにはマニュアル的なのはなくて、見て判断するしかないんです。」と杉本さん。
おそらくそれは、長年の経験によるまさに“匠の技”と呼べる判断なのだと私は理解しました。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_18073203.jpg現在、こうして新しい葉が芽吹いています。
その後、花芽が芽吹き、そこに花が咲きイチゴの果実が実るのです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_18133363.jpg「先日「今年も杉本農園さんの『熊紅』を初回発送分で予約したいんですけど!すごく美味しかったので、今年も早く食べたくって!」って、電話がかかってきましたよ。」と言うと、

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_18095585.jpg「うわぁ!それは嬉しいですね!今年もしっかり育て上げんといかんですね!早ければ11月下旬には実りますが、しっかり選んで良いものを出したいので、今年も12月上旬から出荷ってことで良いですかね?」と杉本さん。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_18162047.jpg「杉本農園」さんの熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』は、現在、定植を終えたばかりです。
これから、惜しまぬ手間ひまと匠の技で、しっかりと育てていきます。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』定植後の様子 令和元年度は12月上旬から出荷予定!_a0254656_18202633.jpgその様子は、これからも現地取材してこのブログで紹介いたします。
「FLCパートナーズストア」では、令和元年度も「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売いたします。
今年も、完全予約制販売で、朝採り、即日発送でお届けいたします。
「杉本農園」さんの『熊紅(ゆうべに)』に、今年もご期待下さい!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-10-03 18:23 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編

FLC日記 2019年7月25日(木) 晴れ
一昨日のブログに続き、本日のブログではイチゴの匠「杉本農園」さんの苗床の様子と、現在の栽培ハウスの様子を紹介いたします。
熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_17453445.jpg
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴをネット独占販売いたします。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_16472242.jpg「杉本農園」さんが栽培している『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種す。
現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のイチゴです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_16492792.jpg特徴としましては、なんと言ってもこの鮮やかな果皮の紅色ですね!
熊本県の“熊”と、その紅色の“紅”をとって、『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。
糖度は13度前後と、イチゴとしてはトップクラスです。
甘みと若干の酸味もあり、とてもバランスの良い味わいです。
果肉に空洞がが見られるものもありますが、柔らかすぎないしっかりとした食感も人気のようです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_17384216.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市にある、イチゴの匠「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスの収穫時期の様子です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18121495.jpg『熊紅(ゆうべに)』の収穫の時期は、11月末から5月中旬位までです。
その期間、匠の技でほぼ切れることなく美味しいイチゴを収穫し続けます。
では、現在の栽培ハウスの様子を紹介しましょう!

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18142710.jpg収穫時期とは全く異なる光景が広がっています。
収穫を終えたイチゴの苗は、この様に枯れていました。
正確に言うと、イチゴの苗たちを枯らしています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18170198.jpg日差しの強い夏の時期に、こうしてハウスを締め切ります。
すると、ハウスの中はおそらく70~80℃位になり、イチゴの苗たちは枯れてしまいます。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18183020.jpgこれは、熱消毒と言って、イチゴの苗ともども病気や害虫を駆除する方法です。
熊本の旬を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18225343.jpgもちろん「杉本農園」さんのイチゴの栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
以前取材した「杉本農園」の杉本一博さんと私とのやり取りをもとに熱消毒の様子を紹介します。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18245974.jpg「強い消毒剤を使って駆除する方法もあるんですが、やはりイチゴは生のまま直接食べるでしょ?だから、できるだけ安全な方法で病気や害虫を駆除したくて毎年こうやってます。」
「それでは、あの頑張てくれた“チリカブリダニ”も死んじゃうんですか?」と尋ねると、

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18263016.jpg「えぇ!そうなっちゃいますね。」
と杉本さん。
イチゴ栽培で最も怖いのは、“ハダニ”と呼ばれる害虫ですが、「杉本農園」さんでは、安心・安全な方法でそれらを駆除しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_17513078.jpg「えぇ!そうなっちゃいますね。」
と杉本さん。
イチゴ栽培で最も怖いのは、“ハダニ”と呼ばれる害虫ですが、「杉本農園」さんでは、安心・安全な方法でそれらを駆除しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_17565203.jpgそれが、この葉っぱの上にまいてある、おがくずのようなものにいるんです。
それは、ハダニを食べる“チリカブリダニ”です。
チリカブリダニは、カブリダニの1種で、イチゴの生育に悪影響を及ぼすダニを食べる生物です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_17585536.jpgこちらは、以前の取材で“チリカブリダニ”を散布する、一博さんの様子です。
ハダニもチリカブリダニも口に入っても全く問題ないものですが、ハダニはイチゴに害を及ぼし、その害を及ぼすハダニを食べてくれるのがチリカブリダニと言うわけです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18002574.jpg昨年からは、チリカブリダニに加えて、同じ働きのミヤコカブリダニも散布しました。
それぞれの活動時期が異なるため、長期にわたって農薬を使用せずに元気なイチゴを育てるためです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18302646.jpg熱消毒を行うことで、この時点では病気や害虫はほぼいなくなってます。
その後、マルチビニールの片付けをして、耕運しならして、有機肥料をしっかりと与えて、元気な土つくりそこに今年の新たな苗を定植するのです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18311799.jpg一昨日のブログで詳しく紹介しましたが、今年も「杉本農園」さんの苗床では、『熊紅』の今年定植する苗たちがとても元気に育っていました。
毎年繰り返される惜しまぬ手間ひまが、安全で美味しいイチゴを育てます。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!後編_a0254656_18332534.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴをネット独占販売いたします。
今年ももちろん、熊本限定栽培品種の『熊紅(ゆうべに)』の販売です。
これからも、惜しまぬ手間ひまや栽培の様子、成長過程など現地取材で紹介していきます。
お楽しみに!

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by flcps | 2019-07-25 18:34 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編

FLC日記 2019年7月23日(火) くもり一時雨
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴをネット独占販売いたします。
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熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_17453445.jpg現在、「杉本農園」さんでは、熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』を栽培しています。
糖度が13度前後と、イチゴとしてはトップクラスの美味しさで、弊社の大人気商品です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18485383.jpg特に、大粒の3Lサイズの『熊紅』(写真)は、3週間待ちともなる人気ぶりで、毎回の出荷予定数は常に完売となったほどです。
そして、今年、「杉本農園」さんでは、この時期『熊紅』の2年目の苗作りを行っています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_17492356.jpg熊本県山鹿市にある、「杉本農園」さんの熊本産高級いちご『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです(2018年12月中旬撮影)。
「杉本農園」さんは、イチゴ一筋19年の、まさに匠と呼べる農家さんです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_17532495.jpg「杉本農園」さんのイチゴの栽培ハウスはとても広く、1枚の写真では到底収まりきれません。
いつも取材協力いただく、「杉本農園」の杉本一博さんです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_17551248.jpg「杉本農園」さんでは、一博さんのお父さんの、杉本憲治さんの長年の経験と卓越した技術、奥様の洋子さんの惜しまぬ手間ひま、さらに、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ一博さんの新しい知識が加わり、惜しまぬ手間ひまをかけ、“本物”と呼べるイチゴを育てる“匠の農家さん”です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_17501914.jpgこれまで、本当に様々な品種のイチゴを栽培してきました。
しかし、平成29年度からは、熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培1本にしました。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_17590628.jpg『熊紅』は、熊本県農業研究センターが、熊本県内でのいちご栽培面積の6割を占める 「さがほのか」に代わる品種として、2005年(平成17年)から約9年間にわたり開発に取り組んできた品種で、2015年にデビューしたばかりの新しい品種です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18081338.jpgこちらは、現在の『熊紅』たちで、苗床で元気に育っています。
「杉本農園」さんでは、毎年9月中旬にイチゴの苗を定植します。
それまでは苗床で苗を増やしながら徹底管理しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18155583.jpgイチゴは、多年生の植物です。
左の親株から、ランナーと呼ばれるツルを伸ばし、そこに新しい株ができます。
そうして増やし、それれの子株をハウスに定植し栽培するのです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18182422.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18195971.jpg本日、苗床の現在の取材に伺うと、一博さんのお母さんの杉本洋子さんが作業をしていました。
「あらぁ~!笠さん!おはよう!今日は一博がいないけど良い?」と洋子さん。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18244722.jpg「もちろんですよ!ランナーの次男たちをポットに固定する作業をしてたんですか?」と尋ねると、
「笠さんもホント詳しくなったわよね!そうなのよ!土に固定してあげないと、これから天気が良くなると焼けちゃうからね!」とのこと。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18270678.jpg焼けるとは本当に燃えることではありません。
ここは苗床で前面に土があるのではないので、ランナーの先の新しく株となる部分がシートについたままだと、天気が良くなってくると熱で傷んでしまうので、きちんとポットの固定していたのです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18305278.jpgイチゴは、ランナーと呼ばれる枝を伸ばし、その先に新しい株が育ちます。
親株から伸びたランナーの先の子株を、ポットの中に赤いピンを使って固定して、しっかりと根付かせるのです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18312022.jpgこの写真で言うと、中央の2列並んでいるのが親株です。
そこから最初に伸びたランナーから長男を育て、さらに長男からランナーは伸び次男を育て、その次、その次と四男まで作ります。
イチゴは果実を実らせるので、長男と言うより、長女、次女・・・と言ったところですかね。
さすがは“イチゴの匠”!
今年も元気な苗が育っていました。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18340546.jpg「直接苗床に来たんですが、栽培ハウスは今は例のあの時期ですよね?」と言うと、
「例のあの時期?あ~ぁ!!そうそう!行ってみると良いわよ!」と洋子さん。
洋子さんに取材協力のお礼を言って、この後、現在の栽培ハウスの様子を取材に行きました。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 令和元年度の生産に向け苗床とハウスの様子を取材!前編_a0254656_18370945.jpgそこには、この写真のような収穫期の頃とは、全く異なる様子が広がっています。
その様子を紹介したいとこですが、本日は少々長くなりましたので、この続きは明日のブログで紹介いたします。
→続きは翌々日(7月25日)のブログでの紹介と変更しました。「FLCパートナーズストア」では、令和元年ども「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売いたします。
これからも、栽培の様子や成長過程など現地取材で紹介していきます。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-07-23 18:40 | イチゴ | Trackback | Comments(0)