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熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!

FLC日記 2020年9月25日(金) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、こだわりの無袋栽培の梨の匠「岩永農園」さん、「本藤果樹園さん」のジャンボ梨『新高』を、今年(令和2年度)もネット独占販売しています!

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16290271.jpg


熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16265496.jpg今、まさに最旬のフルーツが熊本県菊池市産のジャンボ梨『新高』です!
こだわりの“樹上完熟”のジャンボ梨『新高』を、朝採り即日発送でお届けいたします。
『新高』は、酸味が少なく、甘みを強く感じることができる梨なので、この時期にぴったりの美味しさです。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_18272287.jpg9月11日より出荷をスタートした『新高』ですが、今期の出荷日は残り2回となりました。
朝採りの樹上完熟梨を即日出荷するため、出荷日を火曜日と金曜日と定め、数量限定の完全予約制販売です。

<出荷予定>※9/25(土)19:00現在
令和2年9月22日(火)→完売御礼(大変好評に付完売致しました!)
令和2年9月25日(金)→完売御礼(大変好評に付完売致しました!)
令和2年9月29日(火)→ご予約承り中(9月27日17時締め切り)
令和2年10月2日(金)→ご予約承り中(9月30日17時締め切り)
※10月2日(金)出荷分が、今期の最終発送となります!

今期のラストチャンスです!
まちがいなく、今期も完売する大人気商品です!
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただくため、ご注文(ご予約)はお急ぎ下さい!

ご注文(ご予約)、詳し情報を知りたい方はこちら!
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熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16334220.jpg「FLCパートナーズストア」のジャンボ梨『新高』は、選び抜かれた3商品をご用意しています。
まずは、お買い得な5kg(7or8玉入り)です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16370268.jpg大きさ、形をさらにそろえた、化粧箱入り(5or6玉入り)の販売も行っています。
ギフトにも最適な化粧箱入りで、大変人気の高い商品です。
上記2商品は「岩永農園」さんが生産した商品です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16384910.jpgお買い得な5kg(7or8玉入り)は、くまモンのイラスト入りの箱も販売中です。
ご家庭用はもちろん、ご贈答としても大変喜ばれています。
こちらは「本藤果樹園」さんの商品です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_17213655.jpgジャンボ梨『新高』は、なんと言ってもその果実の大きさが最大の特徴です!
1玉が小さなものでも500gもあり、大きなものは1kgを超えるような大きな梨です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_17231475.jpgその上、洋ナシほどではありませんが、さわやかな香りも楽しめます。
酸味が少なく甘みを強く感じるため、お子様からご年配の方まで幅広い支持を頂いています。
さらに大きな特徴として、とても日持ちが良く、長きにわたって新鮮そのもので保存いただくことができることも人気です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_17244321.jpg


熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16432955.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売する全ての作物の、その栽培の様子や農家さんの惜しまぬ手間ひま、匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16485825.jpgもちろん「岩永農園」さんや「本藤果樹園」さんの『樹上完熟梨』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
収穫はもとより、その後の冬の様子、春の芽吹き、花咲く頃、着果や成長などなどその全てです。
本日は、最旬を迎えたこの時期の様子を中心に紹介します。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16523913.jpgここは、熊本県菊池市にある「岩永農園」さんの梨園の現在の様子です。
「岩永農園」さんでは、「なつしづく」「幸水」「秋麗」「豊水」「秋月(あきづき)」ジャンボ梨「新高」「新興」と、5種類の梨を育てていて、「FLCパートナーズストア」では、その中で「幸水」「豊水」、「あきづき」、そして本日紹介しているジャンボ梨「新高」の4品種を、弊社でネット独占販売しています。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16514724.jpg「岩永農園」の岩永敏行さんです。
同じように実っているように見える『新高』ですが、匠はその果皮の微妙な色の違いを見極め「樹上完熟」にこだわり収穫します。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_16582365.jpg「いくら長年取材してきた笠くんでも、この見極めは無理ばい。」
以前の収穫の取材で、岩永さんがそう話したことを思い出しました。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_17003047.jpg「岩永農園」さんでは、こだわりの“無袋”栽培で、ジャンボ梨『新高』をはじめ、すでに完売した「幸水」「豊水」「あきづき」などの梨を育てています。
“無袋”栽培とは、果実に袋をかぶせずにそのまま収穫時期まで育てて出荷する栽培方法です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_18461409.jpg夜間は夜蛾灯を灯し、この黄色い光を嫌う虫たちを遠ざけています。
“無袋”栽培で育てるには、害虫、キズ、割れ(梨のお尻の部分が割れること)などのリスクを伴います。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_18490126.jpgこちらがその“割れ”ととなった梨です。
そんなリスクを負いながらも、“無袋”栽培にこだわる理由はただ一つ!
『甘い梨を作り上げるため!!』です。
袋をかけずに育てると、果実が太陽の光をいっぱい浴びて、甘く美味しく育つのです。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_17081840.jpgこちらは「本藤果樹園」の本藤猪一郎さんです。
「本藤果樹」さんの樹上完熟熊本ジャンボ梨『新高』は、無袋栽培ではありませんが、樹上完熟を見極め収穫し、もちろんその味には絶対の自信を持っての出荷です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_17104002.jpg「FLCパートナーズストア」で販売している『樹上完熟梨』の生産者の2件の農家さんは、実は親戚同士です。
写真は『新高』の収穫が始める前の9月上旬の様子で、この日は岩永さんが本藤さんの梨園を訪れていました。
お互い意見を交換し、切磋琢磨しながら至高の梨を育てているのです。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_17214162.jpg2件の農家さんとも、弊社と販売契約を結ぶにあたり、同じ条件を提示されました。
「朝採りの樹上完熟梨を出荷するけん、必ずお客様には翌日か翌々日には届けること!」
それがその条件です。
それだけ、ベストなタイミングの梨に自信を持っているのです。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_17260462.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「岩永農園」さんと「本藤果樹園」さんのジャンボ梨『新高』を、ネット独占販売しています。
もう何年も年間を通して現地取材してきたからこそ、絶対の自信をもってお勧めしています。
今年は、出荷予定数を増やしていただいていますが、間違いなく今年も完売する大人気商品です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』 令和2年度のラストチャンスです!!ご注文はお急ぎ下さい!_a0254656_17301271.jpg今年も最高の『新高』を育て上げ、現在最旬を迎えています。
“本物”と呼べる至高の『新高』のその甘さをぜひご賞味ください。
毎年、10月中旬位まで出荷していましたが、今年は台風10号の影響も考え、2件の農家さんとも「本当に自信をもって出荷できるものしか出したくないから!」と言う理由で、最終出荷日を急きょ10月2日(金)としました。
ですから、本当にラストチャンスです!
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただくため、ご注文はお急ぎ下さい!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより、「樹上完熟梨」のページへとお進みください!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-09-25 18:46 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!

FLC日記 2020年9月8日(火) 晴れ
お待たせしました!
令和2年度の、熊本県菊池市産の、ジャンボ梨『新高』の予約受付をスタートしました!!
樹上完熟の『新高』を、朝採り、即日発送でお届けいたします。
9月11日(金)から出荷いたします。
※以降、毎週火曜日と金曜日の出荷です!

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_17272144.jpg


熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_17545536.jpgこだわりの無袋栽培で育てた、梨の匠「岩永農園」さん、「本藤果樹園さん」のジャンボ梨『新高』を、今年も「FLCパートナーズストア」でネット独占販売いたします!

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_17555747.jpgジャンボ梨『新高』は、1玉500g以上の大型の品種の梨です。
大きなものは、1kgをも超えるまさにジャンボ梨です。
その大きさもさることながら、酸味が少なく甘味を十分に楽しめると全国的にも大変人気の高い梨です。
歯ごたえ良く果汁も豊富です。
洋梨ほどではありませんが、香りも楽しめます。
さらに、日持ちが良いのも特徴の一つです。

ご注文(ご予約)、詳し情報を知りたい方はこちら!
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ジャンボ梨『新高』



熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_17593758.jpgここは、熊本県菊池市市野瀬にある、「岩永農園」さんの梨園です。
「岩永農園」さんでは、梨の果実に袋をかけずに栽培する、こだわりの“無袋栽培”で、本日ご紹介するジャンボ梨『新高』をはじめ、すでに完売した「幸水」、「豊水」、「あきづき」などの梨を育てています。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18033436.jpgこうして、地上に微妙に木漏れ日がさす空間が、梨の栽培には最高の条件です。
私は、この匠によって作り上げられた空間を、梨たちが育つ最高の舞台「木漏れ日のステージ」と称しています。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18052308.jpgこちらは、以前取材した収穫の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18065344.jpg「岩永農園」さんや「本藤果樹園」さんの『樹上完熟梨』の栽培の様子も、週管区の様子はもちろんのこと、収穫後の土つくり、選定作業、花咲く様子や着果から収穫までなど、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18105977.jpgこちらは、4月上旬の咲き誇る梨の花の様子です。
収穫を終えた冬の時期、梨の匠は剪定と枝の誘引を、匠の技で施し、このような見事な梨園を作り上げます。
この頃に芽吹く若葉が、収穫時期の“木漏れ日のステージ”を作り上げるのです。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18142038.jpg「FLCパートナーズストア」で販売する、「岩永農園」さんの梨も、「本藤果樹園」さんの梨も、『樹上完熟梨』として販売しています。
梨本来の美味しさになるように、「樹上完熟」で、1つ1つをしっかり見極め、その日の朝に収穫し出荷します。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18160853.jpgそこで、いずれの農家さんも、弊社と販売契約を結ぶにあたり、「朝採りの樹上完熟梨を出荷するけん、必ずお客様には翌日か翌々日には届けること!」と言う条件を入れるほどに、ベストなタイミングの梨に自信を持っています。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18374122.jpg梨の生産農家さんの多くは、このように品種に限らず収穫前には梨に袋をかけて栽培します。
病気や害虫、梨の果実が割れることから守るためです。
しかし、「岩永農園」さんは、最後に収穫を迎える「新興」以外は、こだわりの“無袋栽培”で育てています。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_16542105.jpg病気を運びこみ、梨の果実を食べる害虫を避けるためにこのような設備を施しています。
こちらは、夜の梨園の様子です。
夜間は害虫が来ないように、“夜蛾灯”を灯しています。
この黄色い光を虫が嫌い寄ってこないようにしているのです。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_16560595.jpgただ、こうして果実が割れることは、無袋栽培ではどうしても避けられません。
そんなリスクを負いながらも、“無袋”栽培にこだわる理由はただ一つ!
『甘い梨を作り上げるため!!』です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_17073204.jpgたとえ、害虫や病気のリスクがあろうとも、梨の果実が割れたとしても、太陽の光をしっかり浴びて育った梨は、甘くなり、梨の本当の美味しさとなります。
袋をかけずに育てることで、ベストな時期を、梨の果皮の微妙な色の変化で見極め収穫します。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18422500.jpg袋をかけずに育てることで、ベストな収穫時期を、梨の果皮の微妙な色の変化で見極めるためです。
匠の目で判断した、朝採りの樹上完熟梨の中から、さらに選びんび選び抜いた“極選”のジャンボ梨『新高』だけを、弊社のお客様に出荷いただいています。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18471875.jpg「岩永農園」の岩永敏行さんです。
「俺が、“無袋栽培”にこだわるとはね、糖度ばしっかりとあげるためたい!それと“樹上完熟”にこだわって、食味を出そうとしよるとたいね!毎年毎年のお客さんが、やっぱり俺のこだわりの味を知っとらして、その味ば求めて買っていただくわけでしょうが!だけん、一切の妥協ができんとたい!!」

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18514158.jpg同じく弊社でこだわりの『樹上完熟梨』を販売している「本藤果樹園」の本藤猪一郎さんです(写真は7月下旬の幸水の収穫時のもの)。
「本藤果樹園」さんは、猪一郎さんのご両親の賢一さんと奥様の郁代さんご夫婦の豊富な経験と卓越した技術を、息子の猪一郎さんが引き継ぎながら、さらに最新の知識と技術を導入し、至高の梨を育てる匠です。
実はこの2件の農家さんは親戚同士で、切磋琢磨しながら、至高の梨を作り続けています。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_17391460.jpg「FLCパートナーズストア」の『新高』の商品ラインナップをご紹介いたします。
まずは、樹上完熟のジャンボ梨『新高』プレミアム 化粧箱入り(5or6玉入り)です。
大きさ、形をさらにそろえてあり、ギフトにも最適な化粧箱入りで大変人気の商品です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_19522113.jpgそして、樹上完熟熊本ジャンボ梨『新高』5kg(7or8玉入り)。
日持ちが良い『新高』は、割と長く鮮度が変わらずご賞味いただけるため、こちらは大変お買い得な商品となってます。
※上記2商品は「岩永農園」さんの『新高』です。

熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_19000422.jpgさらに、「本藤果樹」さんの樹上完熟熊本ジャンボ梨『新高』5kg(7or8玉入り)は、くまモンのイラストが入った箱で販売いたします。
こちらは、無袋栽培ではありませんが、もちろんその味には絶対の自信を持っての出荷です。
朝採りの樹上完熟梨で、大きさ、形がさらにそろった商品となっています。
熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_18585950.jpg


熊本梨 ジャンボ梨『新高』令和2年度の予約受付をスタート!!売り切れ必至の大人気!ご注文はお早めに!_a0254656_19010559.jpg「FLCパートナーズストア」で販売する、熊本産ジャンボ梨『新高』は、弊社用にと、「岩永農園」さんも「本藤果樹園」さんも、特別にお選びいただいた、“極選”のジャンボ梨『新高』です。
もちろん、ここでしか買えない弊社のネット独占販売商品です!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより「樹上完熟梨」のページにお進みください!
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2020-09-08 17:41 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!

FLC日記 2020年8月21日(金) 晴れのち雨(夕立)
本日、熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』を、令和2年度の初出荷をいたしました。
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年度)も梨の匠「本藤果樹園」さんの樹上完熟梨『秋麗』をネット独占販売しています。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_16470540.jpg


熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_16495668.jpg『秋麗』は、熊本県が県をあげて“ブランド梨”として推し進めている梨です。
酸味のない濃厚な甘さと、芳醇な香り、さらにはサクッとした触感が大人気です。
梨の匠「本藤果樹園」さんでは、「梨の本当のおいしさを味わってほしい!!」と、樹上完熟にこだわり、朝採り即日発送でお届けしています。
「FLCパートナーズストア」の『熊本産樹上完熟梨』をぜひご賞味ください!

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17192846.jpgただし、大人気商品ゆえ、先行予約のみで化粧箱の5~6玉入りはすでに完売しました。
現在は、美味しさそのままで、大変お買い得な8玉入りのみの販売を行っています。

今すぐご注文(ご予約)したい方、詳細を知りたい方はこちら!
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『樹上完熟梨』




熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17323561.jpg『秋麗』は、2003年に品種登録された、まだ新しい品種の梨です。
現在大好評販売中の『豊水』やこれから収穫を迎える『ジャンボ梨新高』などの“赤梨”と呼ばれる品種と異なり、“青梨”の品種にあたり、見た目はけっして美しいとは言えませんが、食べれば誰もが一瞬にして大好きになる美味さです。
熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17394594.png


熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_16350256.jpg『秋麗』は、現在“最旬”を迎えています。
本日のブログでは、まだまだ知らない方が多い『秋麗』の美味しさの秘密や、生産者と生産地、その匠の技などなどをご紹介いたします。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17253756.jpg熊本県菊池市戸豊水(とりうず)にある『樹上完熟の熊本梨』生産農家の「本藤果樹園」さんの梨園の1つです。
ここでは主に『秋麗』を栽培しています。
写真は、5月上旬の様子で、摘果作業を行ている「本藤果樹園」園主の本藤猪一郎さんです。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17273592.jpg『秋麗』は、3月下旬より4月上旬にかけ、このような白い花を咲かせます。
今年は、ほぼ例年通りの3月28日より咲き始めました。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17281697.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17401485.jpgもちろん「本藤果樹園」さんの梨の栽培の様子も、収穫時はもとより、その後のお礼肥えや選定作業、花咲く様子、匠の摘果作業など、もう何年も現地取材を続けてきました。
花の頃には、着果枝がきれいに並んでいた『秋麗』の果樹たちは、冬の剪定と誘引作業で作り上げたものです。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17415183.jpgこちらが冬の剪定と誘引作業の様子。
枝の1本1本を判断し、必要な枝を残しながら不要な枝を剪定してきます。
残した枝は、梨園内に張り巡らされているワイヤーにしっかりと誘引していくのです。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17425145.jpg「果樹栽培は全般的にそうだけど、特に梨は、台風シーズンに成長して、収穫を迎えるたいね。だけん、しっかりと誘引して果実が揺れて落ちんようにしとかにゃんたいね。それと、満遍なく日を当てて美味しい果実に育てるためにこうして誘引するとたい。」と本藤さん。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17433705.jpgそうして作り上げられたのがこの環境です。
こちらは5月上旬の写真で、梨が最高の状態で育つように匠の剪定と誘引作業で仕立てられたこの環境を、私は「木漏れ日のステージ」と称しています。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17563886.jpg「木漏れ日のステージ」を作り上げただけでは美味しい梨は育ちません。
花が咲き終わり着果した梨を、美味しい梨へと育てるための摘果作業を行わねばなりません。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17454272.jpg7月上旬の最終摘果の頃の様子です。
「これだけ美味しくて、熊本県が県をあげてブランド梨として推しているのに、作付面積が増えんとは、『秋麗』の栽培の難しさにあるんじゃないかな!」
本藤さんはそう言いながら、1個の梨を指し示しました。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17470362.jpg「『秋麗』は、果実が成長する6月から7月にかけて雨が続いて水分を与えすぎると、果実がすぐに割れるとたい。そうなるともちろん商品にはできんし、それらは全部、摘果して落としていかんといかんし、収量の予測が難しかとたいね。」

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17475709.jpg「今年は特に梅雨がとにかく長くて激しかけん、大きな果実から先に割れよるとたいねぇ~。だけん、5or6玉入りを増やしたかったばってん、昨年くらいしかできんばい。」と猪一郎さん。
栽培の難しさを痛感した猪一郎さんでしたが、今年も匠は至高の『秋麗』を作り上げました。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17120318.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「本藤果樹園」さんの、樹上完熟熊本梨『秋麗』をネット独占販売しています。
本日今期の初出荷を行いました。

熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』本日初出荷!大人気につき、現在はお買い得な小玉のみの販売です!_a0254656_17533857.jpg樹上完熟熊本梨『秋麗』は、化粧箱入りの5玉or6玉入りと、化粧箱入りの小玉(8玉入り)(写真)での販売です。
化粧箱入りの5玉or6玉入りは、先行予約のみで早々に完売となりました。
美味しさはそのままで、少し小ぶりとなる大変お買い得な8玉入りは大好評販売中です!
樹上完熟にこだわるゆえ、毎週火曜日と金曜日の完全予約制販売です。
ご注文(ご予約)は、お早めにお願いいたします。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページより、「樹上完熟熊本梨」のページへお進みください!!
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2020-08-21 18:04 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!

FLC日記 2020年8月7日(金) 雨のちくもり
熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』の、令和2年度の先行予約受付を、昨日スタートしました!
今期は8月21日(金)より出荷いたします。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_17121465.jpg

本日のブログでは、昨日の『豊水(ほうすい)』の紹介ブログに続き、「FLCパートナーズストア」の誇る、大人気「樹上完熟梨」の紹介です。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_16252956.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年度)も梨の匠、「本藤果樹園」さんと「岩永農園」さんの「樹上完熟梨」をネット独占販売しています。
現在は、今年も大好評に付、残りわずかとなった『幸水』に続き、『豊水』を完全予約制で販売中です。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_16270347.jpg

「梨の本当のおいしさを味わってほしい!!」と、樹上完熟にこだわり、朝採り即日発送でお届けしています。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_16272603.jpg希少品種の『豊水(ほうすい)』も8月18日(火)が初出荷です。
朝採り、即日発送にこだわり、数量限定の完全予約制での販売です。
くまモンのイラストが入った5kg箱入り(写真)と、化粧箱入りの2商品で販売中です。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18052345.jpgそして、今年も完売間違いなしの大人気商品、樹上完熟梨『秋麗』のホームページでの受付をスタートしました。
『秋麗』は、熊本県が県をあげて“ブランド梨”として推し進めている梨です。
酸味のない濃厚な甘さと、芳醇な香り、さらにはサクッとした触感が大人気です。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18075328.jpg大変ありがたいことに、5or6玉入りの商品(写真)は、昨年よりご予約頂いているお客様や、弊社のリピートのお客様で、販売スタートするやいなや注文が殺到し、早くも完売とさせていただいております。
それほどみなさん『秋麗』の美味しさにご満足いただいているのです。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18124033.jpg少し小ぶりですが、その美味しさは変わらないお買い得な8玉入り(写真)は現在も販売中です。
「梨の本当のおいしさを味わってほしい!!」と、樹上完熟にこだわり、朝採り即日発送でお届けしている、「FLCパートナーズストア」の『熊本産樹上完熟梨』をぜひご賞味ください!

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『樹上完熟梨』




熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_17242970.jpg熊本県が「熊本のブランド梨」として推し進めているのがこちらの『秋麗(しゅうれい)』です。
“青梨”と呼ばれる種類の梨になり、見た目はけっして美しいとは言えません。
しかし、ひとたび食べれば、誰もが一瞬にして大好きになる美味さです。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_17351839.jpg13度前後の高い糖度、芳醇な香り、味わい、食感のいずれも優れています。
他の梨とは一線を画すなしだと言われていて、知名度も人気も急上昇中です。
昨年購入いただいたお客様からは、ホームページでの販売スタート前から、すでにお電話やメールで多数のご注文(ご予約)を頂戴している大人気商品です。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18204990.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県菊池市戸豊水(とりうず)にある『樹上完熟の熊本梨』生産農家の「本藤果樹園」さんの梨園の1つです(7月中旬撮影)。
ここでは主に『秋麗』を栽培しています。
梨の匠「本藤果樹園」さんでは、数ヵ所の梨園で、本日紹介している『秋麗』をはじめ、『幸水』『豊水』『ジャンボ梨「新高」』などのこだわりの『樹上完熟梨』を生産しています。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_17474491.jpg『秋麗』は、3月下旬より4月上旬にかけ、このような白い花を咲かせます。
写真は、今年の3月26日の『秋麗』の花が咲き始めたころの様子です。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18381264.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
写真は5月中旬の着果の頃。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18402418.jpg「本藤果樹園」さんの梨の栽培の様子も、収穫時はもとより、その後のお礼肥えや選定作業、花咲く様子、匠の摘果作業など、もう何年も現地取材を続けてきました。
花の頃には、着果枝がきれいに並んでいた『秋麗』の果樹たちは、冬の剪定と誘引作業で作り上げたものです。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18411153.jpg冬の剪定と誘引作業の様子です。
枝の1本1本を判断し、必要な枝を残しながら不要な枝を剪定してきます。
時にはこんな大きな幹さえも、きちんと管理していくために切り落とします。
残した枝は、梨園内に張り巡らされているワイヤーにしっかりと誘引し固定します。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18432947.jpgちょっと時系列が前後しますが、5月中旬の摘果作業の様子です。
先ほどの剪定と誘引作業、それからこの摘果作業を行っているのは「本藤果樹園」園主の本藤猪一郎さんです。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18442138.jpg花が咲き終わり、着果すると日々繰り返されるのが摘果作業です。
1次摘果、2次摘果、そして最終摘果を経て、選ばれた『秋麗』だけを収穫まで成長させます。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18452512.jpg約8個ほどの着果した秋麗から選ばれた1つです。
「これだけ美味しくて、熊本県が県をあげてブランド梨として推しているのに、作付面積が増えんとは、『秋麗』の栽培の難しさにあるんじゃないかな!」
本藤さんはそう話しました。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18462551.jpg7月上旬の様子です。
『秋麗』は、果実が成長する6月から7月にかけて雨が続いて水分を与えすぎると、果実がすぐに割れてしまいます。
そうなるともちろん商品にはできません。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18480459.jpgそして今年は今までにないほどの梅雨の長さと大雨が響き、割れが増えるたことに加え、日照時間の少なさで、割れなかった果実の玉太りがあまりよくありませんでした。
ですから、5or6玉入りは昨年より若干出荷予定数が減少しました。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_17323561.jpg『秋麗』は、2003年に品種登録された、まだ新しい品種の梨です。
現在大好評販売中の『豊水』やこれから収穫を迎える『ジャンボ梨新高』の“赤梨”と呼ばれる品種と異なり、“青梨”の品種にあたり、見た目はけっして美しいとは言えませんが、食べれば誰もが一瞬にして大好きになる美味さです。
熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_17394594.png


熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_17373184.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「本藤果樹園」さんの、樹上完熟熊本梨『秋麗』をネット独占販売いたします。
先行予約の受付をスタートしました。

熊本のブランド梨『秋麗』令和2年度の先行予約受付スタート!! 数量限定につき一部すでに完売の商品も!_a0254656_18512854.jpg樹上完熟熊本梨『秋麗』は、化粧箱入りの5玉or6玉入りと、化粧箱入りの小玉(8玉入り)(写真)での販売です。
今年は、早急に5玉or6玉入りは完売とさせていただいておりますが、今後の玉太りの状況次第では再入荷となる予定です!
もちろん、小玉も完売間違いなしの商品です。
ご注文(ご予約)は、お早めにお願いいたします。
熊本限定栽培のブランド梨『秋麗』をぜひ一度ご賞味ください!
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ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2020-08-07 19:21 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!

FLC日記 2020年8月6日(木) 晴れ
お待たせしました!
「FLCパートナーズストア」がお届けするこだわりの樹上完熟梨第2段!『豊水(ほうすい)』の先行予約の受付をスタートしました!

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18202703.jpg


熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18000264.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年度)も梨の匠、「本藤果樹園」さんと「岩永農園」さんの、こだわりの『樹上完熟梨』をネット独占販売&産地直送でお届けしています。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18043459.jpg現在は、この時期にぴったりの味わいの大人気の梨『幸水(こうすい)』を出荷中です。
ただし、お買い得な『幸水5kg入り』(写真)は、出荷予定数に達し、今期分は完売となりました。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18021411.jpgまた、こちらも毎年完売する、『プレミアム幸水』(写真)も、出荷予定数に達し次第、予告なしで締め切らせていただきます。
数量限定商品です。
とにかくご注文はお急ぎ下さい!

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そして、「FLCパートナーズストア」がお届けするこだわりの樹上完熟梨第2段!『豊水(ほうすい)』の出荷がスタートします!
熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18172041.jpg

令和2年度は、8月18日(火)より出荷いたします!

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18182797.jpg『豊水(ほうすい)』は、その名の通り、みずみずしく、糖度は平均13度と高く、程よい酸味とのバランスがバツグンです!
大変人気の高い梨ですが、全国的に生産量が少なく、出荷の時期も短いため、今年も間違いなく完売する大人気商品です。

「FLCパートナーズストア」で販売する樹上完熟梨『豊水』は、今年も2商品をご用意しています。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_17053609.jpgこちらは、樹上完熟熊本梨『豊水』5kg(10玉or12玉入り)。
くまモン箱でお届けします。
生産者は、「本藤果樹園」さんです。
大変お買い得な、数量限定販売のため、ご注文はお急ぎ下さい!

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_17070039.jpgそして、樹上完熟熊本梨『プレミアム豊水』化粧箱入り(5玉or6玉)。
お中元やギフトにも最適な、化粧箱入りでの販売です。
もちろん、ご家庭用としても人気の商品です。
生産者は、「岩永農園」さんです。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18052520.jpg毎年最初に出荷される『幸水』よりちょっと大きめの約400gで、酸味と甘味のバランスが良く、とてもみずみずしいのですが、少しやわらかいので、年配の方やお子様にも大変人気です。
しっかりと、樹上で熟したものはまた格別の甘さになります。
熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_17101487.jpg

数量限定、完全予約制での販売で、出荷日は販売期間内の火曜日と金曜日とさせていただいています。
樹上完熟梨『豊水』は、「FLCパートナーズストア」のホームページで大好評販売中!

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熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18172515.jpg『豊水』は、夏の豊かな日照時間の恵みを受けて糖度が増し、なめらかな肉質を食すと、ほどよい酸味の果汁が口いっぱいに広がる清涼感たっぷりの梨です。
しかし、栽培が難しく生産量は毎年減り続けている希少な梨です。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18181127.jpg最も太陽の日差しが強いこの時期に育つので、成長の過程で“日焼け(にえ)”と呼ばれる現象が起こることが多いのです。
そうなると商品にならない場合もあり、生産者を困らせるため、生産量は日本全国を見てもかなり少なくなってきました。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18520069.jpgそんな中「FLCパートナーズストア」が、ネット独占販売契約をしている2件の匠の農家さんの「本藤果樹園」さんと「岩永農園」さんは、冬の剪定と誘引作業で、匠の技を駆使しこのような微妙に日差しが地面まで降り注ぐ“木漏れ日のステージ”を作り上げ、『豊水』を栽培しています。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18542138.jpg果実が日焼けを起こさない程度に、陽の光をきちんと当て、糖度の増した『豊水』を育て上げます。
実は、その2件の農家さんは親戚同士です。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18544861.jpg弊社と販売契約を結ぶにあたり、いずれも同じ条件を出されました。
「絶対にどの品種の梨も、樹上完熟を朝採りで出荷するけん、必ずお客様には翌日か遅くとも翌々日までには届けること!」
匠の農家さんたちの、美味しさを追求したこだわりの樹上完熟梨なのです!

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18560442.jpg今年の4月上旬の梨の花咲く様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18563273.jpgもちろん「本藤果樹園」さんや「岩永農園」さんの『樹上完熟梨』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地樹材を重ねてきました。
梨は桜と同じ「バラ科」の植物で、その花は桜の花に本当によく似ています。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18573410.jpg私が現地取材してきたのは、花や収穫の時期だけではありません。
こちらは、「本藤果樹園」園主の、本藤猪一郎さんが行っている、冬の剪定と誘引作業の様子です。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18375880.jpg花が咲き始めるころには、摘蕾作業も行います。
梨の果樹に不要なエネルギーを使わせないため、実らせない部分の蕾を落とし、花さえも咲かせないのです。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18365949.jpg「本藤果樹園」さんは、本藤賢一さんと奥様の郁代さん、そして息子さんで現園主の本藤猪一郎さんの、親子2代、3人の匠によって、こだわりの『樹上完熟梨』を生産しています。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18400979.jpg花が咲き終わるころからは、収穫を終える晩秋まで、1日たりとも休むことはできません。
摘果作業を繰り返し行うのです。
梨は、1ヶ所から10個ほどの花を咲かせます。
そして、6個ほどは着果しますが、収穫できるのはせいぜい1個です。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18435310.jpg摘果作業は、1次、2次、そして最終摘果と行われます。こちらは、「岩永農園」さんの、1次摘果作業の様子です。
「岩永農園」さんでは、岩永敏行さん、哲代さんご夫婦の長年の経験に基づく卓越した技術と、一切の妥協を許さない惜しまぬ手間ひまで、至高の『樹上完熟梨』を育てています。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18491702.jpg最終摘果作業の様子です。
「数じゃなかとたい!なんさま(とにかく)、高品質のうまか梨ば育てんと意味はなかとたいね!」
岩永さんは、そう言いながら惜しげもなく次々に着果した梨を落としていました。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18505691.jpg毎年最初に収穫を迎える『幸水』の収穫の様子です。
「本藤果樹園」園主の本藤猪一郎さんが、その1つ1つの完熟具合を匠の目で判断し、丁寧に収穫しています。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18572588.jpg「この判断だけは、長年取材してきた笠くんも絶対にわからんばい!」と猪一郎さん。
「本藤果樹園」さんの『幸水』は、最も早い出荷の品種の梨と言うことと、もちろんその美味しさで、今年も先行予約分のみで早々に完売しました。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18584710.jpg美味しさの秘密をさらに紹介します。
すでに完売した『幸水』、現在販売中の『豊水』、これから出荷予定の『秋麗』『秋月』、そして岩永農園さんのジャンボ梨『新高』は、無袋栽培です。
無袋栽培とは、果実に袋をかぶせずにそのまま収穫時期まで育てて出荷する栽培方法です。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_19042168.jpg無袋栽培で育てるには、害虫、キズ、割れ(梨のお尻の部分が割れること)などのリスクを伴います。
袋をかけずに育てると、果実が太陽の光をいっぱい浴びて、甘く美味しく育つのです。
「樹上完熟の梨本来の美味しさを届けたい!」その思いから、リスクを負ってでも無袋栽培にこだわり続けています。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_19085101.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も5種類の『樹上完熟梨』を販売いたします。
出荷順に、『幸水』、『豊水』、『秋麗』、『あきづき』、そしてジャンボ梨『新高』(写真)です。
それぞれの梨は、それぞれの出荷時期に合う美味しさで、
「毎年、5種類の梨を、初出荷分で送ってください!」
との予約を、多数頂戴しているほどの人気なのです。

熊本梨 令和2年度の『豊水』販売開始!8月18日(火)より出荷スタート!! 大人気の『幸水』は一部完売御礼!_a0254656_18292029.jpg「FLCパートナーズストア」では、「本藤果樹園」さん、「岩永農園」さんの、樹上完熟梨をネット独占販売しています。
樹上完熟梨の第2段!『豊水』の先行予約の受付をスタートしました。
樹上完熟へのこだわりゆえの、完全予約制で、朝採り、即日発送でのお届けです。
ぜひ一度ご賞味ください!
梨の本当のおいしさを知ることができると思いますよ!
ご来店お待ちしてます!

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熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!

FLC日記 2020年7月20日(月) くもり時々雨
本日より、熊本産、こだわりの樹上完熟梨『幸水(こうすい)』の先行予約の受付を、明日(7/21)、12時よりスタートします!
今年(令和2年)の初回出荷は、7月31日(金)です!
※以降、毎週金曜日と火曜日に完全予約制、数量限定にて販売いたします!
熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_16220016.jpg


熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_16232486.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、梨の匠「本藤果樹園」さんの、こだわりの樹上完熟梨を今年もネット独占販売いたします。
まずは、今年も『幸水(幸水)』からの出荷スタートです!
熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_16262916.jpg
毎年決まって、最初に収穫を迎えるのがこちらの『幸水(こうすい)』です。
糖度は11.5度程度と梨としてはそう高くありませんが、とてもみずみずしく食感も良く人気の高い品種です。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_17502944.jpg本日のブログでは、生産者の「本藤果樹園」さんの、こだわり『樹上完熟梨』の美味しさの秘密と、収穫直前の栽培果樹園の様子をご紹介いたします!

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_17503286.jpg『幸水』は、ご家庭用としてはもちろん、ご贈答や御中元にも大変喜ばれている商品ですよ!!
ただし、こだわりの樹上完熟梨を朝採り、即日発送でお届けするので、数量限定の完全予約制での販売です。

今すぐご注文(ご予約)したい方、詳細を知りたい方はこちら!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
「FLCパートナーズストア」
『樹上完熟梨』



熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_17513473.jpg生産地と生産者の出荷直前の様子を紹介しましょう!
ここは、熊本県菊池市戸豊水(とりうず)にある、「本藤果樹園」さんの数ヵ所の梨園の中の1つです。
ここでは、『幸水』、『豊水』、ジャンボ梨『新高』を栽培しています。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_17532402.jpgまた、「本藤果樹園」さんの別の梨園のこのあたりでは、熊本限定栽培品種の梨『秋麗(しゅうれい)』を栽培しています。
いずれも、今年は特に玉太りも良く、最高の出来に仕上げています。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_16412403.jpg梨の栽培においては、単一品種を栽培するより、複数の品種を栽培した方が、着果効率が良いとされています。
ですから、「本藤果樹園」さんでも、ここには3種類の梨を栽培しているのです。(写真は豊水)

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_17572059.jpg「本藤果樹園」さんでは、無袋栽培と言って、収穫を間近に控えた『幸水』でさえ、こうして袋をかけることなく栽培しています。
(最後に収穫を迎えるジャンボ梨新高は袋をかけて栽培します。)

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_17592652.jpg無袋栽培で育てるので、夜間は害虫対策の“夜蛾灯”を灯すのです。
写真は初出荷2週間前に夜蛾灯の準備をしている様子を取材した際の配電盤の写真です。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_15210244.jpgこちらが夜の梨園の様子です。
夜間は害虫が来ないように、こうして“夜蛾灯”を灯しています。
この黄色い光を虫が嫌い寄ってこないようにしているのです。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_18031132.jpg「本藤果樹園」の本藤賢一さんに尋ねました。「まもなく収穫が始まりますね!今年の出来はどうですか?」
「今年は経験したことないような大雨だったばってん、初出荷の日までにはピシャッと仕上げるけん安心しなっせ!」
賢一さんは自信の笑顔でそう話しました。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_18551747.jpgこちらは、以前取材した初収穫の様子です。
賢一さんの息子さんで「本藤果樹園」代表の本藤猪一郎さんです。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_18061682.jpgもちろん、「本藤果樹園」さんの梨の栽培の様子も、もう何年も年間を通して取材してきました。
こちらは、4月上旬の梨の花咲く様子です。
元気な花を咲かせるには、冬の剪定作業が大事です。
その様子も、現地取材してきました。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_18080102.jpg剪定作業と同時に、枝の誘引作業も行います。
果樹園内に張り巡らされたワイヤーを使って、梨の枝を重ならないように導くのです。
この絶妙に配置された枝に、梨を実らせるのですが、もちろん果実だけでなく、葉っぱも重要です。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_18110575.jpgそしてこちらが、現在の様子です。
開花後、芽吹いた新芽たちが元気に成長し、地面には絶妙な木漏れ日が降り注いでいます。
私は、梨が美味しく育つこの最高の環境を、“木漏れ日のステージ”と称しています。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_17094625.jpg梨たちは、匠が作り上げた“木漏れ日のステージ”で、果実にも絶妙に日が当たり、大きく、甘く成長していくのです。
「本藤果樹園」さんと、販売契約を結ぶにあたり、1つだけ約束を決めました。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_17155303.jpg「本当の梨の美味しさで食べてもらうため、樹上完熟の梨を朝採りで出荷するけん、必ず翌日か遅くとも翌々日までにはお客様に届けること!」
猪一郎さんが、これを守れなければ契約はしないと言ったのです。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_1924233.jpg「本藤果樹園」さんでは、1玉1玉を匠の目で判断し、樹上完熟の梨だけを収穫します。
一般流通している梨のほとんどは、樹状完熟する前に収穫し、出荷されます。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_19263928.jpg一般流通では、農家さんから出荷された作物は、約1週間の時間を経て、スーパーなどの店頭に並ぶことが多いからです。
少し早めに収穫しないと、流通過程で傷む可能性があるからです。
しかし、「本藤果樹園」さんは、弊社と契約するまでは、直売所のみで販売していたため、朝採りの樹上完熟で収穫していました。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_19305393.jpgその流れを変えたくないということと、何より、梨が本当に美味しくなる、こだわりの“樹上完熟”で食べてほしいという思いからでした。
ですから、「FLCパートナーズストア」では、数量限定の完全予約制で販売し、もちろん遅くとも翌々日までにはお客様に届けています。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_19345968.jpgここまでは、「本藤果樹園」さんのこだわりの樹上完熟梨全体の話でしたが、これからは、現在、大好評予約受付中の『幸水』の話をしましょう!
毎年、最初に出荷する梨が『幸水』です。
7月下旬に収穫及び出荷を迎えます。
夏の時期にぴったりな、さわやかな甘さとみずみずしい果汁、サクッとした食感が大人気です。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_19444230.jpgくまモンのイラストの入った箱で出荷される、12~14玉入りが、お買い得で一番人気です。
ご家庭用として購入されることが多いのですが、もちろん、ご贈答やお中元にも大変喜ばれる商品です。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_1948283.jpgまた、5玉or6玉入りの、化粧箱での販売も行っています。
商品名を、樹上完熟熊本梨『プレミアム幸水』化粧箱入り(5玉or6玉)とし、少し割高にはなっていますが、ギフトにも最適な商品となっています(生産者は岩永農園さん)。
8月7日(金)よりの出荷予定とさせていただいています。

熊本梨 こだわりの樹上完熟梨『幸水』令和2年の先行予約の受付をスタート!初回出荷は7月31日(金)です!_a0254656_19541019.jpg樹上完熟『幸水』は、まもなく今期の初収穫を迎えます。
大変ありがたいことに、初回出荷分はすでにリピーターのお客様からぎょやくを頂戴しているほどの人気商品です。
以降、火曜日、金曜日の出荷予定ですが、ご注文(ご予約)は、とにかくお急ぎください!
今年も完売間違いなしの大人気商品です。
こだわりの樹上完熟の美味しさがここにあります!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、「樹上完熟熊本梨」のページにお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-07-20 18:14 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!

FLC日記 2020年7月16日(木) くもり時々晴れ
昨日、熊本限定栽培品種の梨『秋麗(しゅうれい)』の栽培地に、現在の成長の様子を現地取材に行ってきました。
ここは、熊本県菊池市戸豊水(とりうず)にある『樹上完熟の熊本梨』生産農家の「本藤果樹園」さんの梨園の1ヶ所です。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17101122.jpg


熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17144689.jpg『秋麗』は、現在、果実の肥大が進み大きく成長中です。
本日のブログでは、まだまだ全国的には知名度が低い『秋麗』について紹介いたします。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_16210142.jpg熊本県が「熊本のブランド梨」として推し進めているの『秋麗』は、“青梨”と呼ばれる種類の梨になり、見た目はけっして美しいとは言えません。
しかし、ひとたび食べれば、誰もが一瞬にして大好きになる美味さです。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_16221804.jpg13度前後の高い糖度、芳醇な香り、味わい、食感のいずれも優れています。
他の梨とは一線を画すなしだと言われていて、知名度も人気も急上昇中です。
8月中旬からの出荷予定です。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_16241121.jpg梨の匠「本藤果樹園」さんでは、数ヵ所の梨園で、先ほど紹介した『秋麗』をはじめ、『幸水』『豊水』『ジャンボ梨「新高」』などのこだわりの『樹上完熟梨』を生産しています。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17273948.jpg「こんにちは!」と声をかけ、果樹園の中を進みました。
「笠くんだろ?奥のぶどうのとこにおるばい!」と声がするので、奥へと進みました。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17202312.jpg「本藤果樹園」園主の本藤猪一郎さんです。
「大雨の被害は無かったね?」と猪一郎さん。
「そうですね!大きな被害はありませんでしたが、ちょこちょことはやられました。「本藤果樹園」さんはどうでしたか?」と尋ねると、

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17333392.jpg「雨は大丈夫だったとばってん、その後に、鳥獣被害にあいよるとたい。おそらく「ハクビシン」じゃないかと思うとばってん、ハウスの上にまで登って、ぶどうば食べるとたいね。」

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17350269.jpg「ハウスのビニールには穴開けるし、この強かひもば切るとばい!ホント困ったもんばい。」
「本藤果樹園」さんでは、ぶどうも栽培しています。
私はこうして栽培の様子を現地取材してきました。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_16300885.jpgこちらは冬の剪定と誘引作業の頃の『秋麗』の梨園の様子です。
熊本の旬を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_16314754.jpg「本藤果樹園」さんの『樹上完熟梨』の栽培の様子も、収穫はもとより、その後のお礼肥え、剪定と誘引、花咲く様子、摘果作業などなど、その全てをもう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17494392.jpg冬の剪定と誘引作業で、不要な枝を切り落とし、必要な枝をきちんと誘引された梨たちには、今年も元気な花が咲き、着果し、匠の摘果作業を経て、現在こうして元気に果実が成長しています。
ただ、この時期は『秋麗』にとって大変デリケートな時期なんです。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17504188.jpg『秋麗』は、果実の成長の過程で水分が多すぎると、どうしても果実が割れてしまうのです。
特に今年の様な長雨が続くと、この現象が増えてしまいます。
そこで、数年前より、2つの対策を行っています。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_16452214.jpgこちらは、以前取材した同時期の主に『秋麗』を栽培する梨園の様子です。
今年との違いが分かりますか?
下草をしっかりと刈り取っていますが、今年はあえて伸ばしています。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17533977.jpgもちろんこの後、草刈りを行いますが、その時期をずらして、多すぎる水分を下草に吸収させようとしているのです。
その結果、昨年よりも成長の過程で『秋麗』の果実が割れることが少なくなりました。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17543373.jpgまた、以前は、こうして割れてしまった『秋麗』の果実を、すぐに摘果して落としていましたが、数年前からは一定期間はそのまま残しています。
そうすることで、他の果実への影響を最小限にとどめています。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_16553948.jpg収穫前の『秋麗』です。
ご覧の通り、けっして見た目が美しい梨とは言えません。
“青梨”と言う部類に入る品種で、弊社で販売している“赤梨”比べても、収穫時期を迎えても、熟していないような見栄えなんです。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17083472.jpgもちろん、こうして剥いてカットしてしまえば、一般的な梨と変わりません。
むしろ、剥くことにより、芳醇な香りをすぐに楽しむことができます。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17130590.jpg見た目が美しいとは言えないこの『秋麗』を、熊本県が「熊本のブランド梨」として推し進めているのは、その見た目を圧倒するほどの美味しさがあるからなのです。
香りよく、サクッとした食感で、酸味のない甘さがとても程よく上品で、絶対に誰もが食べればわかる美味さなのです。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17161899.jpg『秋麗』は、「熊本のブランド梨」としながらも、先ほど紹介したように、成長の過程で割れてしまうことのリスクも高く、まだまだ生産量が伸びていない希少な梨です。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17215378.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年度)も「本藤果樹園」さんのこだわりの『樹上完熟の熊本梨』をネット販売いたします。
本日ご紹介した『秋麗』は、8月中旬よりの出荷予定です。

熊本梨 本藤果樹園 今年(令和2年)も匠の技で熊本限定栽培品種の梨『秋麗』が順調に育ってます!_a0254656_17233161.jpg今年も、7月下旬の『幸水』よりスタートし、『豊水』、『秋麗』、ジャンボ梨『新高』と随時出荷していきます。
ありがたいことに「今年も4種類の梨を全部、初回出荷の時に届けてくれる?」と、たくさんのご注文(ご予約)を、いただいているほどの大人気商品です。
今年の「本藤果樹園」さんのこだわりの『樹上完熟の熊本梨』にもぜひご期待下さい!

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by flcps | 2020-07-16 17:59 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!

FLC日記 2020年5月7日(木) 晴れ
「今年は花の時期も良かったし、虫たちもいっぱい飛んでくれて、しっかり着果しとるばい。こうして摘果作業ばスタートして、7月下旬からはまず『幸水』から出荷していくばい!」
「本藤果樹園」の本藤猪一郎さんが、そう言いながら手際よく1次摘果作業を行っていました。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18120526.jpg


熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18132568.jpg熊本県菊池市戸豊水(とりうず)にある『樹上完熟の熊本梨』生産農家の「本藤果樹園」さんの梨園の1つに伺いました。
ここでは、主に『秋麗(しゅうれい)』という品種の「樹上完熟梨」を栽培しています。
新緑のこの季節、梨の果樹たちは花を咲き終え、果実が着果しています。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18155571.jpg今年新しく芽生えた新芽が、活き活きと元気な葉っぱを茂らせ始めていました。
梨の果樹は落葉樹です。
毎年冬に落葉し、春に新しい葉が芽吹きます。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18173308.jpgこちらは冬の剪定と誘引作業の様子です。
猪一郎さんのお父さんの本藤賢一さんが匠の技で作業を行っています。
「本藤果樹園」さんでは、本藤賢一さんと奥様、息子さんで園主の本藤猪一郎さんの、親子2代、3人の匠によって、こだわりの『樹上完熟の熊本梨』を生産しています。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18193962.jpgこちらは本日取材した主に『秋麗』の剪定と誘引作業の頃の様子です。
作業を終えた果樹は、どの枝も重ならないように見事に誘引されていました。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18211184.jpgもちろん「本藤果樹園」さんの『樹上完熟梨』の栽培の様子も、収穫はもとより、その後のお礼肥え、剪定と誘引、花咲く様子、摘果作業などなど、その全てをもう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18221455.jpgそして「本藤果樹園」さんが育て上げる、こだわりの『樹上完熟梨』の美味さに惚れ込み、弊社でネット独占販売しています。
青もぎすることなく、樹上で完熟した梨本来の美味しさを、即日発送で全国のお客様にお届けしています。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18254984.jpgさて、本日は摘果作業の取材の様子を紹介します。
「ホント笠くんはマメに取材に来るよね!この摘果作業も毎年見よるし、書くことはあるとね?(笑)」と猪一郎さん。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18295132.jpg「もちろんありますよ!それにたとえ同じような記事内容になったとしても、こうして毎年繰り返される匠の惜しまぬ手間ひまによって、あの美味しい梨たちが育っているということを伝えたいんです!」と言うと、

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18314817.jpg「そうね!お客様も笠くんがしっかり取材してブログで伝えよるけん安心やろ?毎年見てるけん問題ね!この中のどれを残すかわかる?」と猪一郎さんが話します。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18332584.jpg「おぉ!良いですねぇ~!当てさせてください!これは『秋麗』なので、有てい果はきっと落とすでしょ?それにこの時点で小さなものも落とすはずなので、きっとあれが残るのかなぁ~。」

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18354122.jpg私がそう話している間も、匠の摘果作業は進んでいます。
先ほどの私の話はほぼ合っていたようです。
「『秋麗』が有てい果じゃないと言うことを知っているだけでも大したもんばい!」と猪一郎さん。
熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18375544.jpgこちらが有てい果です。
花びらがついていた“がく”の部分が残った果実のことです。
ちなみにこれは『あきづき』なので、全て有てい果です。
ですから、残した果実ももちろん有てい果です。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18415508.jpg先ほどの問題の答えが出ています。
梨は1ヶ所から10個くらい花が咲き、6~7個着果します。
そしてまず1次摘果で1つにします。
私がきっとあれだろうと思った1つが残されました。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_18453825.jpgそんなやり取りを終えると、猪一郎さんはまた匠の目になり、匠の判断で1次摘果作業を手際よく進めています。
これから、2次摘果、3次(最終)摘果と、収穫を迎えるまでほとんど休みなく作業は続けられていきます。
そんな惜しまつ手間ひまと、その作業を判断する匠の技があるからこそ、毎年コンスタントに美味しい梨が作られていくのです。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_19073654.jpg今日のブログで現在の栽培地の様子を紹介した『秋麗』は、熊本の“ブランド梨”として、熊本県が県をあげて推し進めている梨です。
“青梨”と呼ばれる品種になり、見た目はけっして美しいとは言えません。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_19112443.jpgしかし、『秋麗』をひとたび口にすると、誰もが一瞬で大好きになる美味さなのです!!
酸味のない濃厚な甘さと、芳醇な香りとサクッとした食感が良いんです。
香り、味わい、甘さのいずれをとっても、他の梨とは一線を画すなしだと言えると思います。

熊本梨 本藤果樹園 令和2年も7月下旬からの出荷に向け、匠の摘果作業がスタートしてます!_a0254656_19123298.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「本藤果樹園」さんの『樹上完熟の熊本梨』をネット独占販売いたします。
『秋麗』は化粧箱での販売ですが、それ以外はご覧の“くまモン”のイラスト入りの箱(写真は「豊水」)でお届けいたします。
成長の様子や惜しまぬ手間ひま、親子の匠の技などこれからも現地取材してご紹介していきます。
今年の「本藤果樹園」さんの『樹上完熟の熊本梨』にもご期待下さい‼

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-05-07 18:52 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!

FLC日記 2020年4月2日(木) 晴れ
梨の匠「本藤果樹園」さんの梨たちの花が、今年(令和2年)も元気に咲き誇っています!
花咲く様子を現地取材してきました。
まずは、梨の花をご覧ください!

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17083952.jpg
ただし、現在咲き誇っているのは、最後に収穫を迎えるジャンボ梨『新高』です。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17145879.jpgここは、熊本県菊池市戸豊水(とりうず)で、こだわりの『樹上完熟梨』を生産する匠の農家さん「本藤果樹園」さんの梨園の1つです。この梨園では、主に3種類の梨を生産しています。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17063526.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(平成30年度)も、「本藤果樹園」さんの、こだわりの『樹上完熟梨』を、今年もネット独占販売いたします。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17182302.jpg「本藤果樹園」さんでは、収穫順で、写真の7月下旬より出荷する『幸水』をはじめ、収穫順に『豊水』、『秋麗』、『秋月』、『新高』、『新興』と6種類の梨を生産していて、その中で、『秋月』『新興』をのぞく4種のこだわりの樹上完熟梨を「FLCパートナーズストア」で販売しています。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17221100.jpg現在咲いているのは、実は最後に出荷するジャンボ梨『新高』や『新興』の花です。
梨は、開花と収穫の順番が逆なんです。
収穫は、幸水、豊水、秋麗、秋月、新高、新興の順ですが、花はその逆の順番で咲きます。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17242868.jpg梨園を高台から撮影しました。
品種ごとに分けて植えてあるので、はっきりとわかりますね!
花が咲いているのは主にジャンボ梨『新高』の花です。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17255147.jpg収穫が早い幸水、豊水、秋麗は、まだこのようにつぼみでした。開花より、収穫が遅くなるほど糖度が増していきます。
7月末より出荷する『幸水』は、暑い時期なので、甘すぎず酸味と糖度のバランスがよく、とてもみずみずしい梨です。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17291688.jpgこちらは別の梨園で、主に秋麗を栽培しています。
もう随分とつぼみが膨らんでいます。
梨は、1ヶ所から10個ほどの花を咲かせます。
そして、6個ほどは着果しますが、収穫できるのは多くて1個です。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17343921.jpgまた、着果のための交配(受粉)は、虫たちによって行われます。
主にミツバチが花を飛び回り交配するのですが、単一品種だとそれがうまくいきません。
ですからこの主に『秋麗』を栽培する梨園にもところどころに他の品種の梨を植えていました。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17365025.jpgこちらは以前取材した摘蕾作業を行う「本藤果樹園」園主の本藤猪一郎さんです。
ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17390780.jpg本藤果樹園」さんの『樹上完熟梨』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材してきました。
摘蕾とは、不要なつぼみを取り除く作業です。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17433748.jpg『秋麗』の着果枝の先端は、その枝に水分や養分を引き上げるいわば「ポンプ」の役目をする部分で、そこには梨の果実を実らせません。
そこで、開花し着果するなどの不要なエネルギーを果樹に使わせないように、こうして蕾を落としていくのです。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17472358.jpgさて、現在の様子に話を戻しましょう!
こちらは梨の花ですが、なんだか桜の花に似ていませんか?
それもそのはずなんで、梨も桜も同じバラ科の植物です。
ですから、花の形はホントによく似ています。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_17514736.jpg見事にバランスよく結果枝を配置してありますよね!
これは冬の剪定と誘引作業で、全体に陽が当たるようにしているのです。
枝や葉、そして果実にもしっかりと陽をあて美味しく甘く育てるのです。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_18004621.jpgさて、こうして咲き誇る梨の花ですが、今後は他の品種たちも咲き始めてきます。
ただし、梨栽培はこれからが本番です。
花が咲き終わり、着果すると、1次摘果、2次摘果、3次摘果作業と続き、収穫まで休みなしの待ったなしで作業が続きます。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_18272510.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「本藤果樹園」さんの『樹上完熟梨』を、朝採り即日発送で販売いたします。
7月下旬より、毎年最初に出荷する『幸水』からの販売スタートです。

熊本梨 本藤果樹園 花咲く様子!!2020 収穫時期と開花は逆!まずは最後に収穫する『新高』の花です!_a0254656_18304832.jpg「全種類を初回出荷で送ってください!」と、「本藤果樹園」さんの『樹上完熟梨』の美味さを知るお客様からは、すでに今年のご予約を頂戴しているほどの大人気商品です。
これからも梨たちの成長の姿や、惜しまぬ手間ひまや匠の技を、現地取材にてご紹介します。
今年の「本藤果樹園」さんの『樹上完熟梨』にもぜひご期待下さい!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-04-02 18:07 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020

FLC日記 2020年2月16日(日) 雨
「今年は暖冬だけん芽が動き出すのも早かと思うとたい。おそらく梨の花が咲くのも例年に比べたら随分早かとじゃないかなぁ~。だけん、冬の剪定と誘引作業ば急ピッチでしよるとこたい!」
梨の匠「本藤果樹園」の本藤猪一郎さんがそう話しながら手際よく作業を進めていました。
熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_16412115.jpg


熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_16422343.jpg一昨日、熊本県菊池市戸豊水(とりうず)で、こだわりの『樹上完熟梨』を生産する、「本藤果樹園」さんの梨園に剪定と誘引作業の取材に伺いました。
「本藤果樹園」さんでは、数ヵ所の梨園で、こだわりの『樹上完熟梨』を育てています。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17433989.jpg「本藤果樹園」さんでは、7月下旬に出荷する「幸水」(写真)をはじめ、その後順次出荷する「豊水」、ジャンボ梨「新高」を生産しています。
そして3年前からは、私の悲願の熊本限定栽培品種の「秋麗(しゅうれい)」も、販売しています。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17452006.jpg「秋麗」は、熊本県で限定栽培の梨で、ブランド化された新しい品種の梨です。
見た目は美しいとはいいがたい感じですが、食べれば誰もが一瞬にして大好きになる美味さですよ!!
果肉はやわらかいいのですが、とてもち密で果汁が多く、さわやかな香りも楽しめます。
その上、酸味が少なく糖度13度前後で、ストレートに甘さを感じることができます。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17464817.jpg「本藤果樹園」さんのこだわりの樹上完熟梨は、いずれもネット独占販売する「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
「毎年、それぞれの品種の初回発送分を全種類届けて下さい!」とのご予約元数頂戴しているほどに人気の商品なんです。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_16553984.jpg7月下旬の収穫直前の様子です。
ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_16563607.jpgもちろん「本藤果樹園」さんの梨栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
収穫の様子はもとより、その後のお礼肥えや今回取材している冬の剪定、摘蕾作業、花咲く様子、摘果作業やその間の成長の過程などその全てです。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_16570296.jpg「毎年見せて頂いていますが、すごい数の枝ですね!」というと、
「今年も樹勢がしっかりしている証にはなるたいね。この中から、必要な枝と不要な枝を見極めて剪定して、残した必要な枝をきちんと誘引してあげにゃんとたい。もちろん“待ち枝”も作らにゃんたいね!」
「本藤果樹園」園主の本藤猪一郎さんがそう答えてくれました。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17225010.jpg「でも、そんな軽装で剪定している年は今までなかったんじゃないですか?」と言うと、
「ホントそうばい。毎年、寒さ対策ばしっかりして剪定しよったけんねぇ~。暖冬とは思うけど、ここまで暖かいと、芽が動き出すのも花が咲くのもだいぶ早くなるんじゃ!」と猪一郎さん。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17285003.jpgこのあたりが、剪定を終えたところのようです。
この後、果樹園内に張り巡らせたワイヤーにきれいに誘引していきます。
剪定作業で残した枝に、花が咲き果実が実ります。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17294496.jpg誘引後の結果枝たちの様子です。
バランスよく配置してあります。
できるだけ等間隔で平行になるよう誘引し、それぞれの枝にしっかり太陽の光が当たるようにします。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17283069.jpgこれが先ほど話に出てきた“待ち枝”です。
結果枝とするには樹勢が強すぎたり、逆に弱かったりする枝を、1年や2年待ち結果枝に育てるのです。
この枝は、今年も待ち枝になったようです。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_18062332.jpgそうして作り上げられた梨たちが育つための最高のステージがこちらです。
収穫前の様子で、私はこの状態を「木漏れ日のステージ」と呼んでいます。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_18081208.jpg地面にも微妙に日差しが射しこみ、もちろんこうしてせ調する梨の果実にも日があたっています。
そうすることで、太陽の光を十分に浴びた梨たちは美味しく甘く育ちます。
猪一郎さんには、この様子をイメージして冬の剪定と誘引作業を行っているのです。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17355201.jpgこちらは、秋の枝抜き作業の様子です。
猪一郎さんのお父さんで、「本藤果樹園」初代園主の本藤賢一さんがその作業を行っています。
「本藤果樹園」さんは、親子2代の匠で、“本物”と呼べるこだわりの『樹上完熟梨』を育てています。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17390769.jpg「この時期に切るとは、主に太か枝だけたいね。11月も下旬になるとさすがに葉っぱも落ちてしまいよるばってん、収穫後の葉っぱの青々としよる頃から始めたとたい。」と賢一さん。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17362899.jpg上の2枚の写真とこちらの写真は、10月中旬に現地取材をした時の様子です。
葉っぱがある状態で、枝抜きをすると、枝ぶりのバランスがよくわかり、的確な作業が行えます。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17375968.jpg秋から冬にかけ、親子の匠は惜しみない手間ひまをかけてきました。
そして、春が近づくにつれ、梨の新芽は丸く膨らんできているようです。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_18254655.jpg3月下旬には梨の開花を迎えます。
収穫を迎えるまでには、まだまだ多くの手間ひまと匠の技が必要です。
もちろん今年も、それらの様子を現地取材にてご紹介していきます。

熊本梨 本藤果樹園 今年は花が来るのが早いかも?匠の剪定と誘引作業が急ピッチで行われています!2020_a0254656_17333775.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「本藤果樹園」さんの『樹上完熟の熊本梨』をネット独占販売いたします。
惜しまぬ手間ひまをかけ育て上げた梨たちを収穫する際には、今年も絶対の自信をもって出荷できる梨が実ると思います。
初出荷は7月末の「幸水」までお待ち下さい。
これからの5ヶ月間は、ほとんど休むことなく愛情こめて育て上げていきます。
今年も「本藤果樹園」さんの4品種の『樹上完熟梨』にご期待ください!!

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by flcps | 2020-02-16 17:42 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)