ＦＬＣパートナーズストア

積雪により、この冬2回目の陸の孤島になりました！（2026.02.08）

ＦＬＣ日記　2026年2月8日(日)　雪
熊本の旬の食材を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の本社所在地は、熊本県菊池市、菊池水源の山奥にあります。
日本列島を大寒波が襲い、ここでも昨日から降り続く雪で、現在13cmほどの積雪となりました。



今朝は積雪が4cmでしたので、このまま落ち着けばいいと思っていたのですが、午前中は吹雪になり今朝よりなお一層、水墨画のような世界となっています。

熊本の旬の食材を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)ここで暮らしています。
本当に山奥で、ここより上にはだれも住んでいないので、電線はここまでしか着ていません。

弊社の前のこの道が、ここに上ってくるための唯一の舗装道路です。
右側は谷になっていますが、どこまでが道路かもわからないほどでした。

この道はさらに山奥へと続きますが、ほとんど車の往来ははありません。
しばらくは山道が続きますが、その先は行き止まりとなっているからです。

こちらは裏にある私が育てているキウイ棚の1ヶ所です
昼過ぎに30分ほど青空も見られたので、このまま落ち着いてほしいと願ったのですが、その後はまた吹雪となっています。

そんな山奥で私が何をしているかと言うと、様々な作物を育て自給自足の生活を目指しています。
こちらは、敷地内にある上の段の畑と栗林です(3月下旬撮影した上の畑と栗林)。
ここの敷地は2000坪ほどあります。
さらに、近隣の田畑を借りて作物を育てています。
この菊池水源の山奥で、自然と共に生き、自ら田畑を耕し、さまざまな果樹や原木しいたけを育て、烏骨鶏たちを飼育しながら、自給自足の生活を目指しています。

本来ならこの時期は果樹の剪定をしています。
写真は数年前に撮影したキウイフルーツの剪定作業中の様子です。
私が育てるキウイフルーツ、栗、エゴマ、春の山菜、そして烏骨鶏のたまごなどは弊社のネットショップで販売しています。

私が育てる様々な農作物に加え、メインは契約農家の「わが家の専用農家さん」が育て上げた熊本の旬の食材を販売しています。
ショップ名は、「ＦＬＣパートナーズストア」です。



私は弊社で販売する全ての商品の作付地に伺い、生産農家さんに直接話を聞き、作物の育つ姿を年間を通して見ています。
その様子は、毎日更新するこのブログでご紹介しています。
写真は現在大好評予約販売受付中の『からいも(サツマイモ)』の収穫作業の様子です(10月上旬撮影)。

たくさんの商品を販売していますが、現在の“最旬”のおススメ食材は『朝採りの新鮮イチゴ(熊紅、完熟さがほのか)』と、柑橘王こと『デコポン（肥後ポン）』です。
弊社の数ある商品のかなで、リピート率ダントツのナンバー１なのが、匠の農家さん「小春農園」さんが育て上げた『デコポン（肥後ポン）』です。

流通果実としての「デコポン」は熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標です。
※「デコポン」は熊本果実連の商標登録のため｢ＦＬＣパートナーズストア｣では、『肥後ポン』での販売となります。
私は、収穫の様子はもちろんのこと、剪定作業や花咲く様子、成長の過程や農家さんの惜しまぬ手間ひまなど、年間を通じ現地にて取材しながら今年も自信をもっておすすめしています。

もちろん私が育てるキウイや栗なども、今年もしっかりと手をかけ自信をもってお勧めできるように育てたいと思っています。
雪がとけたら、さっそくキウイの剪定作業に戻りますよ！

本日のブログでは、大寒波による雪の様子を中心に、ここでの暮らしなどを紹介しました。
私は、こんな山暮らしをしながら、弊社で販売する全ての食材を現地取材しご紹介しています。
イチゴやデコポンの他にも究極の柑橘『せとか』、熊本県産の安全で『美味しいお米』などなどもぜひ「ＦＬＣパートナーズストア」のホームページをぜひ一度、覗いてみて下さい！
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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熟成サツマイモ『紅はるか』予約販売受付中！黒土と匠の技で育て上げたからいもをしっかりと熟成させ美味しさ絶好調！

ＦＬＣ日記　2026年2月7日(土)　雨のちくもり
熊本の旬の食材を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、サツマイモ栽培50年以上の匠が育て上げた、熊本県菊池郡大津町平川産の大津甘藷『からいも(サツマイモ)』を大好評予約販売中です！



大人気商品ゆえご注文多数に付、出荷まで少々お待たせしていましたが、現在はＭサイズは数量限定で、あまりお待たせすることなく出荷が可能です。

収穫後、専用の貯蔵庫でしっかりと熟成させた甘さは、美味しさ絶好調ともいえるほどで、多くのリピート購入を頂く大人気商品です！
その大好評販売中の熊本産熊本産大津甘藷『からいも(サツマイモ)』の品種は、大人気の『紅はるか』です。

太古の昔、阿蘇山の大噴火でもたらされた黒土と、栽培歴50年状の匠の農家さん「中野農園」さんの愛情たっぷりに育てられた『紅はるか』を、じっくりと追熟させ、熟成した状態でお届けしています。
※写真はＭサイズ。

いずれも1箱5kg入りで、Ｓ、Ｍ、Ｌサイズを販売しています。
Ｓサイズ→40個前後
Ｍサイズ→26個前後
Ｌサイズ→20個前後
Ｍサイズが一番人気で、もちろん現在は全てのサイズ出荷が可能です。

大地と太陽の恵み、そして匠の愛情たっぷりに育て上げられた熊本産大津甘藷『からいも(サツマイモ)』の美味しさををぜひご堪能ください。
基本的には毎週金曜日の出荷予定です！

詳細を知りたい方、購入(予約)したい方はこちら！
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「ＦＬＣパートナーズストア」
『熊本産大津甘藷『からいも(サツマイモ)』』


生産地と生産者の紹介をしましょう！
ここは熊本県菊池郡大津町平川にある、匠の農家さん「中野農園」さんの大津甘藷『からいも(サツマイモ)』の栽培場(畑)のほんの一部です。
元気に成長中の7月中旬に撮影したものです。
毎年8月中旬より収穫をスタートし、11月中旬まで収穫作業は続きます。

熊本産大津甘藷『からいも(サツマイモ)』生産農家の「中野農園」の中野実さんと中野タツ子さんです。
収穫の様子を取材した際に撮影しました。
ご覧の通り、笑顔の絶えない仲良しご夫婦の二人三脚で、もう50年以上『からいも(サツマイモ)』を栽培し続けています。

熊本県ではサツマイモのことを“からいも(唐芋)”と称することが多く「中野農園」のお２人もそう呼ばれているので、弊社でも「からいも」の名称で販売しています。

こちらが収穫作業の様子です。
専用の農業機材を使って掘り上げながら、サイズや形で分けてコンテナへ入れていきます。
収穫したらその日のうちに、専用の貯蔵庫へと運び追熟させます。

栽培地(畑)は『からいも(サツマイモ)』栽培に最も適した、水はけの良い黒土です。
この黒土は、太古の昔、阿蘇山の大噴火によってもたらされました。

「中野農園」さんの『からいも(サツマイモ)』は、その黒土の大地の恵みと、広い広い畑での栽培での長い日照時間の太陽の恵み、そして何よりお2人の愛情たっぷりに育てられました。

以前、ご自宅にある選果及び出荷場に伺った際に、タツ子さんが私にこう話しました。
「しっかり追熟のでけた『からいも(サツマイモ)』だけん、しっかり甘かはずばい！これからはますます美味しくなるとだけん、多くの方に食べてもらいたかねぇ～。」

続けて実さんがこう言いました。
「絶対に風邪ひかせんごつして送りよるよね？チルド便は絶対にダメばい。」
生のからいもを冷やしすぎるとその美味しさが損なわれてしまいます。

弊社での発送ではチルド便の適用を行っていません。
冷えすぎて美味しくなくなることをお二人は「からいもに風邪をひかせる！」と言う表現をしています。
こうして出荷を行う際も暖房を入れ、夜は暖房を入れた上に布団をかけて風邪ひかせないようにしているとのことでした。

こちらは3月上旬の苗床に『からいも(サツマイモ)』の種を撒く様子です。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん「中野農園」さんの『からいも(サツマイモ)』の栽培の様子も、こうしてずっと現地取材してこのブログで紹介してきました。
写真は5月中旬の苗の植付作業の様子です。

「中野農園」さんの『からいも(サツマイモ)』に関しては、その美味しさに惚れ込み、構想3年、現地取材2年を費やし商品化した、絶対の自信をもって販売する商品です。

収穫した『からいも(サツマイモ)』は、一定期間、この専用の貯蔵庫の中で追熟させます。
そうすることで“本物”と呼べる美味しさになるのです。

『からいも(サツマイモ)』は収穫後デンプンが糖に変わってから食べたほうが、より美味しいのです。
あえて収穫したままの状態で土をつけたま貯蔵しています。

出荷前に洗浄した『からいも(サツマイモ)』です。
出荷前に、洗浄機できれいに水洗いし水分を乾燥させると、両サイドを切りそろえ、大きさや形で選別を行い箱詰めして出荷します。

「しっかり追熟のできて、これから先がますます美味しくなるばい！」
実さんは作業をしながら自信をもってそう話しました。
熊本の旬の食材を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では「中野農園」さんの熊本産大津甘藷『からいも(サツマイモ)』をネット独産販売しています。

この時期からはさらに美味しさを閉じ込めた『からいも(サツマイモ)』たちの出荷です。
長期保存も可能なので、5kg入りでの販売です。
“本当の美味しさ”を知る私が、絶対の自信をもって販売する「中野農園」さんの熊本産大津甘藷『からいも(サツマイモ)』をぜひご賞味ください。
ご来店お待ちしてます。

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熊本県産！無農薬栽培のひのひかり100％使用の令和7年度の『米粉』大好評販売中！安全で美味しい米粉です

ＦＬＣ日記　2026年2月6日(金)　くもり
熊本の旬の食材を販売する「ＦＬＣパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培のひのひかりを100％使用した「健康農園」さんの令和7年度の『米粉(微細粒米粉)』をネット独占販売しています。



おかげさまで、多くのリピート購入を頂く、弊社の人気商品で大変売れています。
農薬や化学肥料を使用していない安全性に加え、一般的にご飯として食す熊本を代表するお米の「ひのひかり」を100％使用した美味しい『米粉』だからです。



『米粉』とは、要するにお米の粉です。
お団子、お餅、麺類、パンなど様々な用途で使用されていますが、特に近年、注目を浴びているのが『米粉』が“グルテンフリー”の食材だということなんです。
グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦などの穀物から生成されるたんぱく質の一種で、アレルギーの原因にもなると言われています。
グルテンを含む小麦の食品への使用は、食品表示義務とされています。

こちらは、「米粉ピザ」です。
小麦粉は一切使用していないので、グルテンは含まれていません。
『米粉』消化に良く、アレルギーも起こりにくい食材で、現在、美容法や健康法、ダイエットにも大注目の“グルテンフリー”に対応できる食材なのです。
『米粉』の生地なので、和テイストのきんぴらごぼうのトッピングなどもすごく合うんです！

『米粉』を揚げ物に使用した場合、油の吸収率は、小麦粉の約50％に対し、『米粉』では約30％に抑えることができます。
写真は、揚げ物の代表格のから揚げですが、米粉の衣をまとっているので油はかなりカットできています。

無農薬栽培の『米粉(微細粒米粉)』を今すぐ購入したい方、
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『無農薬栽培の米粉』




生産地はの日本有数の米どころ！
熊本県菊池市七城町です。
この地で育つ「七城のお米」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。

こちらは、9月中旬の稲刈り前の田んぼのです。
熊本県菊池市七城町砂田地区にある「健康農園」さんの田んぼのほんの一部です。

稲刈り当日の10月上旬の様子です。
農薬や化学肥料を一切使用せずに、「健康農園」代表の堤公博さんによって、毎年見事に育て上げてあります。

堤公博さんは、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!
また、九州米粉食品普及推進協議会の会長などたくさんの役職をしながら、自らも無農薬でお米を育てています。

こちらは花の時期(出穂)の様子です。
8月下旬に撮影しました。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

堤さんのお米作りの様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
朝早く伺いお米の花も撮影しました。
稲刈りを終えた田んぼの様子ももちろん現地取材しています。

こちらは以前取材した冬の様子の一コマです。この日は、耕運作業が行われていました。稲刈り後の田んぼの稲の株も、根っこもそして、稲ワラもこうして田んぼに鋤き込んでいます。
冬の土つくりで翌年の米作りが始まっています。

正確に言えば、翌年の米作りは、稲刈りの時から始まってます。
堤さんは稲刈りと同時に、稲ワラを細かく裁断して田んぼにまきます。

田んぼから収穫するのはお米(この時点では籾)だけです。
お米を育てた葉っぱや茎の稲ワラは、こうしてまた田んぼへと戻します。
冬の耕運で鋤き込み、そのまま有機肥料とするのです。

冬の耕運作業の様子を取材に伺った際の堤さんとのやり取り(取材した様子)を紹介します。
「堤さんは基本的にはこの稲ワラを有機肥料とするだけで土つくりをしてるのですか？」と尋ねると、

「ベースはそうなるたいね。この田んぼからお米(籾)を収穫するけど、それ以外はまた田んぼに返すとたい。ばってんね！お米の分はこの田んぼの地力(肥料分)は減るわけでしょ？その分だけは田植えまでにまた有機肥料を与えて補わんといかんたいね。その分は多すぎても少なすぎてもダメ！毎年コンスタントに良いお米を育てるには、そこは大事なことかな！」と堤さん。

堤さんが育てたお米は、「米・食味分析鑑定コンクール」において、２度も日本一に輝いた実績を持っています。
ですから、現在、堤さんは「米・食味分析鑑定コンクール」の審査委員をしています。
堤さんが育てるお米は、大人気ですでに予約でいっぱいとなっています。

日本一の称号を獲得したころの栽培方法と全く変わらない育て方で、毎年お米を育てています。
そんな堤さんのお米を、「ＦＬＣパートナーズストア」では、『発芽玄米』と『雑穀米』として販売しています。

さらには、同じく堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培のひのひかりを100％使用した『米粉(微細粒米粉)』を、ネット独占販売しています。
ご注文は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにお進みください。
そしてもちろん今年も、その栽培の様子は、今年も稲刈りの様子も含めしっかりと取材してこのブログで紹介いたします。
お楽しみに！

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『ダリアの球根』 2026年4月中旬(予定)からの販売に向け、現在球根掘り作業が行われています！

ＦＬＣ日記　2026年2月5日(木)　くもり

「ＦＬＣパートナーズストア」では、2026年も熊本県菊池市産の『ダリアの球根』を販売いたします。
こちらの写真は、今までに販売したほんの一部の商品で、弊社では独占販売品種や、めったにお目にかかれないような希少品種を今年も販売予定です。



こちらは、昨年の1番人気の大型のボール咲きのダリア『アメジストパール』です。
生産農家の島津幸之助さんは「確実に芽吹くダリアの球根」の販売にこだわる匠の農家さんです。

2番人気はこちらの『花蓮』でした。
『花蓮』は白みがかったピンクが可愛らしい中輪の品種です。
他の販売店では目にする事の無い機種品種と言うことも人気だったようです。

『ダリアの球根』はこうして1球ごとパッケージして販売しています。
確実に芽が出るものだけを販売するので、3月下旬から販売を開始し、出荷は4月上旬からの予定です。

ダリアの栽培は決して難しいものではありません。
これは、一昨年、私が栽培したダリア（撮影/7月中旬）です。
庭・花壇植えの場合は基本的に水やりの必要はありません。

ダリアの球根を４月～５月に植え付けると、６月にはダリアの花が咲き始め霜が降りるころまでずっと楽しめますよ！
こちらは、9月中旬に撮影しました。
大切なのは、確実に芽吹くダリアの球根を植えることなのです。

熊本県菊池市原にある「島津ダリア園」さんの2月下旬の様子です。
もちろんこの時期にダリアの花はありません。
島津さんは、このダリアの栽培園で、約200種類、4,000株のダリアを育てています。

ちなみにこちらは、9月下旬の様子です。
霜が降りるまでは、こうしてたくさんのダリアの花が咲いていました。
花が終わった時期から、春先までに球根を掘りだし、ダリアの球根を生産しています。

本日のブログでは、以前、現地取材をした別の場所のダリア園で、球根掘りの様子を取材したので、それをもとに匠の技を紹介しようと思います。

生産農家の島津幸之助さんに、掘り上げたばかりのダリアの球根を見せて頂きました。
「周りの土をおこし、大事に掘り上げないといけないんです。もし、茎をもって引き上げたらおそらくほとんど根元から折れて、商品にはできなくなるんです。」

掘り上げる様子を見せて頂きました。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん、島津さんの『ダリアの球根』の栽培の様子も、こうして栽培地に伺い見地取材しています。
島津さんは、球根が眠っている枯れた枝の周りに、丁寧にスコップを入れています。

周りを1周すると、土ごと掘り上げようとしています。
「ここからは、球根が折れないように、かなり慎重に作業しないといけません。」と島津さん。

「こうして枝をもって、土の中に手を入れて、球根を支えるようにして土から出し掘り上げるんです。多いものだと、5つくらいの球根ができているのですが、おそらくこれは少ないと思います。品種によっては、なかなか球根ができにくいのがあるんです。これがまさにそうなので、より慎重になっちゃいますね。」

「おぉ！割とたくさんありましたね。」
「すっごく大きいのがありますね！それいいんじゃないですか？」と言うと、
「大きさじゃないんですよ。発芽点があるかないかが大事なんです。」と島津さん。

「発芽点は、だいたいこの辺りにあるんです。だから、茎をもって引っ張りぬくとそこの部分が折れて、球根が台無しになっちゃうんです。これから土を落として、その発芽点をどの球根に着けるか考えて分球をします。」

「さっき掘ったので、発芽点がしっかりわかるのがあったのでお見せしましょうか！」
島津さんはそう言うと、その球根たちを見せてくれました。
「ほら！これが発芽点ですよ。」

「こっちにもありますね！どんなに大きな球根でも、発芽点がなければ根っこだけ伸びて芽吹きません。逆に小さくても発芽点があればきちんと芽吹くんです。でも、もう少し待ってしっかりと発芽を確認したものだけを、私は出荷するんです。」

掘り上げた球根たちは、ハウスのすぐ横にあるビニールハウスの中に、きちんと品種ごとに分けて保管されていました。
「この保管時期に、一番怖いのは、寒さなんです。球根が凍ってしまうとその時点でアウトですね。だから、こうして発布スチロールの容器に入れて保管し管理してるんですよ。」と島津さん。

こちらは弊社でも販売実績のある『秋日和』の球根です。
「これが発芽点です。おそらくこの球根は芽吹きますが、もっとしっかりと発芽が確認してから販売させてください。今年も4月からの出荷で、必ず発芽するものだけを提供しますね！」
島津さんは取材の最後にそう力強く話してくれました。

島津さんのダリアの球根の掘り上げ作業と分球作業は今まさに最盛期です。
今年も掘り上げた中からきちんと発芽点が確認できた球根だけを販売しますが、その数によって品種は決まるので販売スタートはもうしばらくお待ちください。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、2026年度も、「島津ダリア園」さんの『ダリアの球根』を、ネット独占販売いたします。
写真は、毎年、売れ筋トップ3に入る中輪品種の『田園』です。
3月下旬よりホームページで販売し、出荷は4月上旬からの予定です。
今年の島津さんの『ダリアの球根』にもご期待ください！

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無農薬・無化学肥料栽培の『種なしかぼす』令和7年度も完売御礼！次回の出荷は令和8年８月中旬です！

ＦＬＣ日記　2026年2月4日(水)　くもりのち晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今期(令和7年度)も「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売いたしました。


令和7年度の「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』は、本日の受注分をもって完売いたしました。
明後日、ご注文(ご予約)いただいたお客様には出荷を行います。
今年はとにかくご注文が多くかったのですが、収量が増えたので2年ぶりの2月上旬までの販売ができました。

11月中旬からは、こうして色づいたゴールドの『種なしかぼす』を出荷しています。
果汁のみずみずしさは全く変わらず、色づきと共に香りが際立ち、おかげさまで毎年大好評です。

何より種が入っていない使い勝手の良さと、無農薬、無化学肥料栽培の安全性とで、「一度このカボスを使ったら、もう種がぎっしりの普通のかぼすには戻れない！」と多くのリピート購入を頂く大人気商品です。

『かぼす』は、大分県を原産とする柑橘類です。
「すだち」と混同されることが多いのですが、「すだち」の果実は1玉約30～40g程度と言うのに比べ、『かぼす』の果実は約100～150gと大きいので、様々な用途に利用されています。
本来『かぼす』はこの写真の中央のもののように、タネがぎっしりと入っている果実なんです。

しかし、「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』には、種が入っていません。
入っていても、小さいのが1つか2つほどで、その分果汁も多く、種を気にすることなく、果汁を思いっきり絞れるんです！

「ＦＬＣパートナーズストア」で販売している『種なしかぼす』は、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、自然豊かでとてものどかな山あいにある、「古川果樹園」さんのかぼすの栽培場で、大切に育てられています。
写真は、収穫が始まる直前、8月上旬の写真です。

かぼすは、色づいて熟しても甘くはなりません。
ですから、毎年、お盆過ぎの時期になり、一定の大きさまで成長したら、その大きさを１つ1つ判断しながら収穫スタートです。

収穫をする「古川果樹園」の古川孝人さんです。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』の栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、もう何年も年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログにて紹介してきました。

こちらは12月に行う冬の剪定作業の様子です。
こうして、収穫のみならず、収穫後の剪定や、春の花芽の芽吹きや花咲く様子、着果や成長の過程など、その全てをこうして現地取材してきました。

「古川果樹園」さんは、古川孝人さんと奥様のアツ子さんの仲良しご夫婦で、様々な“本物”と呼べる作物を育てる匠の農家さんです。
私はお２人とすっかり仲良しで、このツーショット写真の時は「この汗だくの年より２人ば撮るとね？」と言われるのを、
「その汗が見事なかぼすになるんじゃないですか！」と言って撮影させていただきました。

こちらは現在の『種なしかぼす』の果樹園の様子です。
今年は早めに剪定を終えています。
農薬や化学肥料を使用しない分、毎年しっかりと手をかけ栽培しています。

果樹全体のバランスを見ながら、満遍なく日が当たるように仕立ててありました。
今年は少し枝を込み合わせていたので、果実に傷が多かったので、その分を配慮し剪定を施してありました。

今年芽吹いた新芽たちもすごく元気です。
この枝に来年花が咲き、かぼすの果実が実るのです。
本来なら毎年早くとも1月いっぱいまでは販売を行ってきました。

しかし、今期もかなりのハイペースでご注文をいただきましたが、なんとか2月上旬まで販売ができ本当に良かったです。
リピート率が非常に高く、さらには新たなお客様も毎年増えてきているとても人気の高い商品です。

「古川果樹園」さんの熊本産高級『種なしかぼす』は、県内外の有名料亭や老舗旅館、日本料理、ふぐ専門店、有名レストランからもご注文を頂戴している大人気商品です。
“種なし”と言う、使い勝手の良さと、さらには、完全無農薬、無化学肥料で栽培された安全性が高く評価されています。

特にここ最近は、この多少の傷があり、大きさもバラバラな商品ですが、お買い得な4kg入りの購入がかなり増えています。
実はもうすでに、令和8年度のご予約も多数頂戴しているほどなんです。

４月下旬から５月上旬にかけ、かぼすはこのような白くてかわいらしい花を咲かせます。
きちんと冬の剪定を施した「古川果樹園」さんのかぼすはまた今年も元気な花を咲かせることでしょう！
そして8月中旬からの出荷開始となります。
令和8年度も、その成長の様子や惜しまぬ手間ひまなど現地取材で紹介していきます。
お楽しみに！

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