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カテゴリ:種なしかぼす( 71 )

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!

FLC日記 2020年9月27日(日) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年度)も「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』を大好評発売中!
これが、『種なしかぼす』ですよ!!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_1735766.jpg
よ~く見ると、小さな種が入っていますよね!
花の時期に、虫たち(とりわけミツバチ)が、飛び回るので、近所の庭先にある、柚子やミカンの花粉を運び、まれに小さな種が入っている場合もあります。
でも、通常のカボスに比べると、その違いは一目瞭然ですよ!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_1781172.jpgかぼすは本来、1つの果実の中に10個ほどの種が入っている果実です。
この様に通常のカボスには、たくさんの種があるかぼすですが、「古川果樹園」さんのかぼすは『種なしかぼす』なんです。
果汁を全てギューッと絞り切れるのが人気の秘密!!
リピーターがとても多い大人気商品です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18290394.jpgしかも、農薬や化学肥料は一切使用せずに栽培された『種なしかぼす』ですから、毎年、高級料亭や有名レストラン、有名旅館からの注文も多数頂戴している人気ぶりです。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_1713388.jpg現在は、青々とした『種なしかぼす』を販売中です。
11月上旬になると、お待ちかねの色付いた『種なしかぼす』になります。
現在は、ここ最近の雨と、好天で玉太りも良くなり、出荷調整中だったお買い得の4kg入りもお待たせせずに出荷が可能です。
ただし、毎回の出荷数限定での、完全予約制販売のため、ご注文はお急ぎください!
『熊本産高級種なしかぼす』のご注文(ご予約)は、「FLCパートナーズストア」のホームページより受付中です!

今すぐ注文(予約)したい方、詳細を知りたい方はコチラ
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『熊本産高級種なしかぼす』



無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_17401162.jpg『かぼす』は、「すだち」と同じく柑橘系の調味料として使用されることが多い果実です。
同じ柑橘類のミカンやデコポンなどは、色づきと共に甘くなりますが、かぼすは完熟させても、甘くなりません。
この様に青いまま収穫されその果汁を使用します。
「すだち」は1玉約30~40g程度と言うのに比べ、『かぼす』は約100~150gと大きいので、用途の幅はかなり広く使用されています。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18324904.jpg生産地と、生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんの、山あいの『熊本産高級種なしかぼす』の栽培場です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18325728.jpgのどかな自然豊かな山あいで、無農薬で『種なしかぼす』を栽培しています。
これは、先日の出荷日の様子で、朝早く伺ったのですが、収穫はすでに終わっていました。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_1832037.jpg生産農家の「古川果樹園」さんの古川孝人さんです。
これは、以前、『種なしかぼす』の成長の様子を取材に伺った際に撮影した写真です。
「古川果樹園」さんは、古川孝人さんと奥様のアツ子さんの仲良しご夫婦で、様々な“本物”と呼べる作物を育てる匠の農家さんです。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_189297.jpg弊社の商品をご購入いただいたことのある方ならば、「古川果樹園」さんの名前を知っている方はきっと多いはず!
本日ご紹介している、山あいの『種なしかぼす』の他にも、『太秋柿プレミアム』、『朝採りグリーンアスパラ』、『山竹たけのこ』などを育て、弊社よりネット独占販売しています。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18123299.jpg中でも、今年は10月10日から発送予定の、匠が育てた『太秋柿プレミアム』は、梨のようなサクサクした食感と、糖度18度以上の驚きの甘さで、昨年購入頂いたお客様に、今年もすでにご予約を頂いているほどの人気ぶりです。
本日ご紹介した『種なしかぼす』と同じく、朝採り即日発送でお届けいたします。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18195440.jpgこちらは、5月中旬のカボスの花咲く頃の写真です。
「FLCパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログで紹介しています。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18225813.jpgもちろん、「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』の栽培の様子も、こうしてもう何年も現地取材してきました。
こちらは、早朝より行われる、収穫作業の様子です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18344503.jpg今年は台風10号の影響で、果実が枝葉や果実同士でぶつかり、キズがあるものが多いようです。
また、風によるもの以外でも、花の時期に虫たちが果実となるちゅう房に触れることにより生じるもので、キズは無農薬栽培の証ですね!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18274979.jpgこちらは、11月中旬の色付いたかぼすです。
この時期からは、こんなに鮮やかに色づいた『種なしかぼす』を出荷します。
色付いても、甘くはなりません。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_1832767.jpgしかし、色づいたかぼすは香りが際立ってくるので、色づきを待って購入いただくお客様も多いんです。
「古川果樹園」さんの山あいの『種なしかぼす』を年間を通して、現地取材してきたゆえに、私は自信をもってお勧めしています。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18341624.jpgお勧めと言えば、私が声を大にしてお勧めしているかぼすの利用法として、人気に火が付き始めたのが、「かぼすビール」と「かぼす生絞りギョウザ」です。
「ビールにかぼす??」とお思いでしょ?
でもこれが合うんですよ!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18362911.jpgレモンやライムを入れて飲む、メキシコの“Coronaビール”の日本版!ってとこですね!!
グラスに注いだビールに、お好みの量かぼすを絞って、ぜひ一度飲んでみてください!
実に美味いんです!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18391444.jpg“かぼす生搾りギョウザ”もぜひお試しください!
人気番組の「しゃべくり007」で紹介され、ためしにやってみたら、実に美味い!
付けタレは全く必要ありません。
しかもそれが種なしかぼすだったら、種を気にせず絞れちゃいますね!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 朝採り、即日発送!大好評発売中!!今ならあまりお待たせせずに出荷可能!_a0254656_18415472.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの『高級種なしかぼす』をネット独占販売しています。
おかげさまで、今年も大好評!
無農薬、無化学肥料の安全性と、種なしの使い勝手の良さは、「もう、このカボスしか使えない!」と、たくさんのリピート購入を頂戴しています。
お買い求めは、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、『種なしかぼす』のページにお進みください!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-09-27 18:41 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!

FLC日記 2020年9月7日(月) 雨(暴風雨)のちくもり 台風10号一過
ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、無農薬栽培の『種なしかぼす』を大好評販売中です!
熊本県から産地直送でお届けいたします。
リピート購入のお客様を中心に、今年はかなりのハイペースで出荷中!
数量限定商品のため、ご注文(ご予約)はお早めに!
無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_18391393.jpg
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』を大好評発売中!
種がないので、果汁を思いっきり絞っちゃって、様々な用途にご利用ください!

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_16493406.jpgこれが『種なしかぼす』です!!
外見は、一般的なかぼすと、全く変わりありません。
『かぼす』は「すだち」と同じく柑橘系の調味料として使用されることが多い果実です。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_16492827.jpg同じ柑橘類のミカンやデコポンなどは、色づきと共に甘くなりますが、かぼすは完熟させても、甘くなりません。
この様に青いまま収穫されその果汁を使用します。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_18470630.jpgしかし、一般的なかぼすは、ご覧のように種がぎっしりと詰まっています。
「古川果樹園」さんのかぼすは『種なしかぼす』なんです。
ただし、小さなものが1、2個入っている場合もございます。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_18530592.jpgそれがこちらです。
しかし、通常のカボスに比べると、その違いは一目瞭然です!
果汁を全てギューッと絞り切れるのが人気の秘密!!
「一度、種なしかぼすを使うと、もう普通の種があるかぼすには戻れない!」なんて、リピート購入が大変多い大人気商品です。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_1734932.jpg現在は、青々とした『種なしかぼす』を販売中です。
11月上旬になると、黄色く色付いた『種なしかぼす』になります。
今年は、例年以上のハイペースで、出荷中です!
「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』は、「FLCパートナーズストア」のネット独占販売商品です。
無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_17414284.jpg

毎回の出荷数限定での、完全予約制販売のため、ご注文はお急ぎください!
『熊本産高級種なしかぼす』のご注文(ご予約)は、「FLCパートナーズストア」のホームページより受付中です!

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『熊本産高級種なしかぼす』



無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_16514264.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんの、山あいの『熊本産高級種なしかぼす』の栽培場です。
「古川果樹園」さんでは、とてものどかな自然豊かな山あいで、無農薬で『種なしかぼす』を栽培しています。
「古川果樹園」さんは、古川孝人さんと奥様のアツ子さんの仲良しご夫婦で、様々な“本物”と呼べる作物を育てる匠の農家さんです。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_19030251.jpg本日紹介している『種なしかぼす』の他にも、『山竹たけのこ』(写真)、匠が育てた『太秋柿プレミアム』などなどを生産する農家さんです。
それらはいずれも、「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_17523025.jpgとりわけ、『太秋柿プレミアム』は、弊社を代表する超人気商品で、昨年も「3週間待ちは当たり前!」となった売れ行きでした。
3週間待って、お届けできたのであればまだ良かったのですが、あまりの人気ぶりに、後半はずいぶんとご注文をお断りせザおえませんでした。
今年も、2kg前後(5玉~6玉)の『太秋柿プレミアム化粧箱入り』(写真)、3kg前後(10玉~11玉) の『太秋柿プレミアム』、そして大玉サイズだけを詰めた3kg前後(8~9玉) の『太秋柿プレミアム 極(きわみ) 』の3商品をご用意しています。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_17573873.jpg今年はあの極端に長い梅雨と、イノシシの被害にも合い、極端に出荷数が減少すると思われます。
ですから、早い者勝ちです!!
ご注文(予約)を頂戴したお客様から順番に出荷していきます。

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『太秋柿プレミアム』


無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_1805510.jpgさて、『種なしかぼす』に話を戻しましょう!
こちらは収穫の様子です。
「かぼすは色づいても甘くはならんとたい。まだ、果実は肥大しよるけん、出荷できるサイズにまで大きくなったものから収穫するとたい。」

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_1824134.jpg「古川果樹園」の古川孝人さんがそう言いながら、手際よく収穫をしています。
出荷の日の朝、ご注文(ご予約)分をこうして収穫して、即日発送にて全国のお客様にお届けしています。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_19094632.jpg古川さんの奥様の古川アツ子さんです。
収穫は、2度切りで行います。
まずは枝ごと切り、その後果実のすぐ上の枝を短くカットします。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_19150733.jpg収穫後に他の果実を傷つけないようにするためです。
こちらは、大変お買い得な4kg入りです。
多少のキズや大きさにばらつきがありますが、多くのお客様がこの商品をご利用いただいています。
出荷の日の朝、ご注文(ご予約)分をこうして収穫して、即日発送にて全国のお客様にお届けしています。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_16550587.jpgこちらは、5月上旬のカボスの花の時期の栽培場の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_16561235.jpg花の時期も、成長の過程も、収穫も、色づいた果実も、そして冬の剪定も全て年間を通して現地取材してきました。
そんな私が、お勧めのカボスの利用方法があるんです。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_18253416.jpg「かぼすビール」と「かぼす生絞りギョウザ」です。
「ビールにかぼす??」とお思いでしょ?
でもこれが合うんですよ!
レモンやライムを入れて飲む、メキシコの“Coronaビール”の日本版!ってとこですね!!
グラスに注いだビールに、お好みの量かぼすを絞って、ぜひ一度飲んでみてください!

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_1828343.jpg“かぼす生搾りギョウザ”もぜひお試しください!
人気番組の「しゃべくり007」で紹介され、ためしにやってみたら、実に美味い!
付けタレは全く必要ありません。
しかもそれが種なしかぼすだったら、種を気にせず絞れちゃいますね!

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_16575375.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの無農薬・無化学肥料栽培の『種なしかぼす』を大好評販売中です。
毎週、火曜日、金曜日の出荷で、数量限定での販売です。
まだまだ、こうしてたくさん実っていますが、今年はかなりのハイペースで出荷しています。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_17020237.jpgさらに言うと、生産量の9割を占める大分県が、今年は生産数が減少していると聞いています。
そうなると今年は、かぼす不足となるはずです。
弊社のかぼすは種なしかぼすなので、特に人気が高いですが、数に限りがございます。

無農薬栽培の種なしかぼす大好評販売中!今年はかぼす不足⁉例年以上の超ハイペース!ご注文はお早めに!_a0254656_18583133.jpgまれに、小さな種が入っている場合もございますが、それは、花の時期に、虫たち(とりわけミツバチ)が、飛び回り、近所の庭先にある、柚子やミカンの花粉を運びできたものですが、通常のカボスに比べると、その違いは一目瞭然です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、『種なしかぼす』のページにお進みください!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-09-07 17:08 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!

FLC日記 2020年8月4日(火) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年度)も「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売いたします。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18031526.jpg

本日より、先行予約受付をスタートしました!!
令和2年度の初出荷は、8月18日(火)です。
※以降、毎週火曜日と金曜日に、数量限定・完全予約制販売にて出荷します。

今すぐご注文(ご予約)したい方、詳細を知りたい方はこちら!
ここをクリック!!
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種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18063070.jpg弊社で販売するのは『種なしかぼす』です。
一般的な種がぎっしり入っているカボスと異なり、このように種がありません。
入っていても、小さいのが1~2個程度です。
ですから、種が入ることを気にせずに、果汁を思いっきり絞ることができるんです。
『かぼす』は、「すだち」と同じく柑橘系の調味料として使用されることが多い果実です。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18095668.jpgこの様に青いまま収穫されその果汁を使用します。
「すだち」は1玉約30~40g程度と言うのに比べ、『かぼす』は約100~150gと大きいので、用途の幅はかなり広く使用されています。
しかし、何度も脳死ますが、一般的なかぼすには、たくさんの種が入っています。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18150450.jpgしかし、弊社の『熊本産高級種なしかぼす』にはご覧の通り種がありません。
しかも、農薬を一切使用せずに栽培されたものなんです。
では、生産地と生産者の紹介をしましょう!

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_17520813.jpgここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんの、山あいの『熊本産高級種なしかぼす』の栽培場です。
野生動物(とりわけイノシシ)の侵入を防ぐため、果樹園全体をフェンスで囲ってあります。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_17540320.jpg果樹園には栗も混植されています。
ただ、この辺りには、かぼす以外に柑橘類の栽培がほとんどないため、農薬を一切使用せずに栽培しています。
本日、収穫直前の様子を、現地取材に行ってきました。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_17552336.jpg今年は今までにないほどの大雨と長雨の梅雨でしたので、生育も心配されましたが、こうしてしっかりと実っています。
かぼすは色づいても甘くなりません。
ですから、一定の大きさにまで成長したら収穫です。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_17564780.jpg私の手は男性の中でも大きな方なので、その大きさが伝わりにくいかもしれませんが、もう充分に収穫サイズまで成長しているものもありました。
収穫が楽しみで仕方ありません。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_17581284.jpgこちらは4月下旬から5月中旬ごろにかけて咲く、かぼすの花です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、このブログで紹介しています。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18343778.jpgもちろん、「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
農薬を使用せずに育てているので、カナブンがさわやかな香りに誘われ、蜜を吸いにやってきていました。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18115135.jpg現在の様子に話を戻しましょう!
今年は着果の後の時期に長雨が続いたせいか、かぼすの果実の肥大は順調に進んでいます。
ただし、雨や風のせいもあり少しキズがあるカボスが多いようです。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18163429.jpg成長の過程で枝などに触れ傷つく場合もあるのですが、生産者の古川さん曰く
「花から着果の頃に消毒ばするならキズの着きにくかとばってん、ちょっとくらいキズのあっても無農薬の方が良かたい!」とのことでした。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18193945.jpg弊社では多少のキズがあり、大きさにもばらつきがあるそれらの『種なしかぼす』を、お買い得な4kg入りで販売しています。
果汁は全く変わらないので、リピート購入されるお客様のほとんどがこちらの商品をお求めいただいています。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_17425601.jpgこちらは以前取材した収穫の様子です。
収穫始めの頃は特に、1つ1つの大きさを判断して一定の基準の大きさに成長したものだけを収穫します。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_17453625.jpgこちらは、11月中旬の色付いたかぼすたち!
こうして熟してきても、ミカンの様に甘くなったりはしません。
ただ、色づいたかぼすは香りが際立ってくるので、色づきを待って購入いただくお客様もいる人気ぶりなのです。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18541747.jpg「古川果樹園」の古川さんご夫妻です。
とっても仲良しのおしどり夫婦で、二人三脚で様々な“本物”と呼べる作物を育てています。
「古川果樹園」さんの大人気商品『太秋柿プレミアム』の収穫の際に撮影した写真です。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_17434199.jpgそんな私がその全てを現地取材し、自信を持ってお勧めする「古川果樹園」さんの熊本産高級『種なしかぼす』は、県内外の有名料亭や老舗旅館、日本料理、ふぐ専門店、有名レストランからもご注文を頂戴している大人気商品です。
“種なし”と言う、使い勝手の良さと、さらには、完全無農薬、無化学肥料で栽培された安全性が高く評価されています。
ログにて紹介してきました。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_18224790.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの熊本産高級『種なしかぼす』を、ネット独占販売いたします。
本日より先行予約の受付をスタートしました。
初回発送は8月18日(火)で、以降、毎週火曜日と金曜日の出荷です。
もちろん、朝採り、即日発送にてお届けいたします。

種なしかぼす 令和2年の先行予約の受付スタート!8月18日(火)より発送を開始します!_a0254656_17574269.jpg無農薬、無化学肥料で栽培した『種なしかぼす』は、他にはありませんよ!
焼き魚、お肉料理、お鍋、そして、焼酎やウイスキー、ビールなど様々なお酒にも試してください!
『熊本産高級種なしかぼす』は、絶対にお勧めです!
種が無いので、果汁を思いっきり搾っちゃってください!!
本日より、下記「FLCパートナーズストア」ホームページにてご予約を受付ています。
数量限定の完全予約販売です!
ぜひ一度、ご賞味下さい!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-08-04 18:26 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!

FLC日記 2020年7月14日(火) 雨(豪雨)のちくもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年度)も、匠の農家さん「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売いたします。
本日、着果後の様子を現地取材してきましたので、ご紹介いたします!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_16214119.jpg


無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_16262342.jpgこの7月、熊本県を未曽有うの豪雨が襲いました。
お客様から「ニュースで熊本の大雨の様子を見ました!お見舞い申し上げます。御社や各農家さんは大丈夫ですか?」と言うようなたくさんのメールやお電話を頂戴しています。
こちらは本日の『種なしかぼす』の栽培地の様子です。
ご心配おかけしておりますが、ご覧の通り大丈夫です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_16244903.jpg「古川果樹園」さんの無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』は、弊社の大人気商品です。
毎年8月中旬より出荷をスタートしますが、今年もすでにたくさんのご予約をいただいているほどの人気です!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_16292997.jpg4月下旬から5月上旬にかけて咲いた花が、こうして着果し、元気に成長しています。
現在は、大きなものでゴルフボールの大きさよりは小さいサイズにまで育っています。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_16313667.jpg今年も元気な花が咲きましたが、花の数が全体的には少ないように思っていましたが、着果率は良いようで、例年よりは少し少ないもののほぼ順調と言えると思いました。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、このブログで紹介しています。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_16423117.jpgもちろん、「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は、今年の5月中旬のかぼすの花咲く様子です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_18210195.jpg『かぼす』は、大分県を原産とする柑橘類です。
「すだち」と混同されることが多いのですが、「すだち」の果実は1玉約30~40g程度と言うのに比べ、『かぼす』の果実は約100~150gと大きいので、様々な用途に利用されています。
本来『かぼす』はこの写真の中央のように、タネがぎっしりと入っている果実なんです。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_18224043.jpgしかし、「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』には、種が入っていません。
入っていても、小さいのが1つか2つほどで、種を気にすることなく、果汁を思いっきり絞れるんです!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_18243866.jpg毎年、8月中旬から出荷します。
今年もすでに、初回発送分で、たくさんのご予約を頂戴しているほどの大人気!
「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』は、毎年、高級料亭や有名レストランからの注文も多いんです!!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_16494500.jpgあらためて、生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんの、山あいの『熊本産高級種なしかぼす』の栽培場です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_16541124.jpg自然豊かで、とてものどかな山あいで『熊本産高級種なしかぼす』は育てられています。
この辺りには、かぼす以外に柑橘類の栽培がないため、農薬を一切使用せずに栽培しています。
また、同じ栽培場で「栗」も栽培していて、栽培場全体をイノシシを防ぐためにフェンスで囲っておかないといけないほど、のどかな(?)山あいです。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_16575881.jpg昨夜から今朝までは、とてもすごい雨が降りました。
朝になり、少し雨が弱まってきましたので、現地取材してきました。
雨が多いせいか、今年は例年に比べ、玉太りが良いようにも思えました。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_18335658.jpg7月下旬の収穫前の取材に伺った際に撮影した、生産者の「古川果樹園」の古川孝人さんです。
「古川果樹園」さんは、本日紹介している『熊本産高級種なしかぼす』の他にも、『太秋柿プレミアム』、『山竹たけのこ』などを生産する匠の農家さんです。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_18404754.jpg11月上旬の『太秋柿』の収穫の際に撮影した写真です。
「古川果樹園」さんは、古川孝人さんと奥様のアツ子さんの仲良しご夫婦の二人三脚で、様々な“本物”と呼べる作物を育てています。
私が取材に伺うと、いつもこの笑顔で迎えてくれます。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_17010970.jpgさて、話を『種なしかぼす』に戻しましょう!
11月上旬のかぼすたちの様子です。
かぼすは同じ柑橘類でも、ミカンやデコポン、せとか等と異なり、色づいて熟しても甘くなりません。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_18462035.jpgこちらは、8月中旬の収穫の様子です。
収穫は青いうちから、その大きさを見極めて行います。
今から、1ヶ月ほどで、ゴルフボールより一回り大きなくらいにまで成長します。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_18501431.jpg収穫は、全て手作業です。
「FLCパートナーズストア」では、出荷日の朝に収穫したかぼすを、すぐに選別して、即日発送で全国のお客様にお届けしています。
ですから、出荷日を決めての完全予約制での販売です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_18523617.jpg農薬は一切使用しないため、果皮に多少の傷があるものもありますが、それらは、4kg入りでお買い得商品として販売しています。
たとえキズがあっても、果肉や果汁は全く変わりません。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_18564166.jpg農薬を使用していない安全性と、種なしと言う最大の特徴で、毎年完売間違いなしの大人気商品です。
11月上旬までは、青い果実で、11月中旬以降は色づいた『種なしかぼす』です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_17070637.jpg8月中旬の収穫及び出荷が待ち遠しいかぎりですが、あと1ヶ月ほどなので、その間もしっかりと現地取材を重ねながら、首を長くして待つことにします。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 令和2年度も着果し順調に成長していました!_a0254656_19095562.jpg「古川果樹園」さんの無農薬で育てた山あいの『熊本産高級種なしかぼす』は、7月下旬よりホームページで先行予約の受付をスタートします。
お電話でのみ、現在もご予約を承り中です。
これからも、その成長の様子や惜しまぬ手間ひまなど現地取材で紹介していきます。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-07-14 17:14 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・

FLC日記 2020年6月17日(水) くもり時々晴れのち雨

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18110391.jpg「もう、予約して良いですか?前回(5/22)のブログ見ました!今年は花が少なく、収穫量が減るんですよね?この無農薬の『種なしかぼす』は、わが家になくてはならないものだから、もう予約をしたいんです!」
先日、毎年ご注文いただくお客様からお電話が来て、初回発送分でご注文(ご予約を)いただきました。
無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18145753.jpg

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も「古川果樹園」さんの、無農薬で育てた山あいの『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売いたします。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_17550720.jpg


無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_19411089.jpg昨日、栽培地に現地取材に行ってきました。
今年の着果の様子がどうしても気になったからです。
確かに例年に比べると、着果数は少ないように思えましたが、今年もこうして成長していました。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18181531.jpg本来は、上の写真のように、まとめて着果し成長することが多いカボスですが、今年はこの写真のようにポツン!と1つだけ着果しているものが多いように思えました。
そうなると、このカボスは大きく育ってしまいます。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18295731.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、このブログで紹介しています。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18303148.jpgもちろん、「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
この写真と上の写真は、今年の5月上旬のかぼすの花咲く様子です。
確かに全体的には今年は花が少なく、この写真のようにぽつんと咲いているものも多かったようです。
そうなると、周りにカボスの果実がないので、この果実は必然的に大きくなってしまいます。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18451986.jpg生産地の紹介をしましょう!
ここは熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんのカボスの栽培場です。
とても自然豊かな山あいにります。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18481756.jpg「古川果樹園」さんでは、農薬や化学肥料を一切使用せずに、『種なしかぼす』を栽培しています。
私が伺ったこの日は、朝早い曇り空でしたが、普段はとても日当たりの良い栽培地です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_17422891.jpg「古川果樹園」の古川孝人さんです。
収穫が始まる直前に現地取材した際の写真です。
今回は新型コロナウイルス感染防止のため、私だけ現地取材し、お電話でお話をうかがいました。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_19020856.jpg「今年は全体的には数が少なかばい。だけん、昨年のようなハイペースで注文の来たら、年内には終わるかもしれんばい。」と古川さん。
本日のブログの冒頭のお客様とのやり取りでもわかるように、「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』は、弊社の大人気商品です。
種が無いカボスであることに加え、農薬や化学肥料を一切使用しない安全性も人気の秘密のようです。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_19062036.jpgただ農薬を一切使用しないと、どうしても果皮にキズがついてしまいます。
「農薬ばいっちょん(全く)使わんけん、着果間もない頃に、虫たちが果実とがくの間にに潜り込んで、キズば作るとたい。ばってん、果汁はいっちょん変わらんばい。」と古川さんはいつも話します。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_17492835.jpg多少、果皮にキズがあっても、果汁は全く問題なく、それらは大変お買い得な、4kg入り(サイズにばらつきあり、キズあり)48玉前後として販売しています。
ご家庭でご利用いただくには、大変お買い得な商品で、ほとんどキズがない『熊本産高級種なしかぼす(16~20玉入り)』よりも毎年多くのご注文を頂戴しています。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18005654.jpg農薬を使用していない安全性と、種なしと言う最大の特徴で、毎年完売間違いなしの大人気商品です。
11月上旬までは、青い果実で、11月中旬以降は色づいた『種なしかぼす』です。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18012950.jpgかぼすは同じ柑橘類でも、ミカンやデコポン、せとかなどと異なり、こうして色づいて熟しても甘くなりません。
青い時期のかぼすと同じくさわやかな酸味の果実です。
色付いてからは香りが際立つので、色づきを待ってご注文されるお客様もあるほどなんです。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_18581119.jpgもちろん色づいてからも、このみずみずしさです。
「古川果樹園」さんのかぼすに、種はありません。
入っている場合もありますが、小さいのが1~2個程度です。
焼き魚、お肉、お鍋、焼酎にウイスキーのどなどに、果汁を思いっきり絞って頂けますよ!

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_19084064.jpg毎年、8月中旬頃になると、収穫できる大きさにまで成長しますが、今年は1つだけぽつんと実るカボスも多く、その時期が少し早まるかもしれません。
その際は、弊社ホームページやこのブログでまたご案内いたします。

無農薬栽培の『種なしかぼす』 着果の様子を現地取材!令和2年も8月中旬からの出荷予定なのですが・・・_a0254656_19095562.jpg「古川果樹園」さんの無農薬で育てた山あいの『熊本産高級種なしかぼす』は、7月下旬よりホームページで先行予約の受付をスタートします。
お電話でのみ、現在もご予約を承り中です。
これからも、その成長の様子や惜しまぬ手間ひまなど現地取材で紹介していきます。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-06-17 19:13 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!

FLC日記 2020年5月22日(金) 晴れ
「今年はなんさま(とにかく)花の数の少なかとたい。だけん、おそらく1玉1玉はふとなる(大きくなる)ばってん、収量はだいぶ減るとじゃなかろうかねぇ~。」
「古川果樹園」の古川孝人さんが、本日ご自宅に伺うとそう話しました。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17154771.jpg
「FLCパートナーズストア」の大人気商品、「古川果樹園」さんが、無農薬、無化学肥料で育てる『種なしかぼす』の花咲く様子を現地取材してきました。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17321355.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今期(令和2年度)も「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売いたします。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17232719.jpgここは熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんのカボスの栽培場です。
写真を撮ったのは10日前(5月12日)の例年なら花盛りとなる頃です。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17252109.jpg自然豊かでのどかな山あいにある「古川果樹園」さんのかぼすの栽培場は、いつ伺ってもこうしてきれいに整備されています。
こちらが『種なしかぼす』の果樹たちです。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17284526.jpg「古川果樹園」の古川孝さんです。
収穫をまもなく迎える7月下旬に現地取材し撮影した写真です。
「古川果樹園」さんは古川孝人さんと奥様の古川アツ子さんの仲良しご夫婦で、様々な農作物を育てる匠の農家さんです。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17312818.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「古川果樹園」さんの『種無しかぼす』の栽培を、もう何年も年間を通し現地取材して、このブログで紹介していきました。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17433128.jpg収穫の様子はもちろんのこと、色づいたカボスや収穫後の剪定作業、芽吹きや花など、毎年その全てを現地取材してきました。
かぼすは他の柑橘類と同様に、4月下旬から5月中旬にかけて花が咲きます。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17383249.jpg今年も満開に咲き誇る様子を取材しようと伺ったのですが、いつもとは違います。
明らかに花の数が少ないのです。
写真は多いところを撮影したもので、今までになく、1つ1つが離れてぽつんと咲いています。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17402299.jpgこんな感じの咲き方をしているのです。
もちろんこの花も着果し、果実ができますが、そうすると1つの果実がとても大きなものになってしまいます。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17415683.jpgこちらは昨年の花咲く様子です。
まだ蕾もありますが、1枝の花の数はとても多いですよね。
今までは、ぽつんと咲く花もありましたが、こういう花がほとんどでした。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17454373.jpgそうなると、全ての花が着果するわけではありませんが、この様に鈴なりのカボスが育つのです。
その中から、収穫に値する大きさのものを選び朝採りで即日発送してきました。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_17481978.jpgこちらは以前収穫が始まる前の7月中旬に成長の様子を示すために撮影した写真です。
収穫に十分値する大きさですが、まだまだ果肉は充実していません。
この様にぽつんと咲いた花の果実は、収穫を迎える8月中旬にはかなり大きなものに育ってしまいます。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_18205311.jpgこれらの話は、本日の古川さんのお話をもとに想像を交えて紹介したものです。
10日前の時点でこうして蕾もまだまだたくさんありました。
本日伺った際には、それらの蕾が咲き誇っていましたので、しっかり着果してくれれば収穫につながっていくと思われます。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_18235071.jpg例年に比べ、花が咲くのが少し遅れたということもあるかもしれませんが、とにかく今年は、毎年見てきた私が見ても、明らかに花の数が少ないようです。
そうなると、もちろん『種なしかぼす』の全体の収量も減少します。

種なしかぼす 花咲く様子(2020) 今年は花が少なくその分玉太りは良いですが収量は激減しそうです!_a0254656_18255163.jpg毎年決まって完売する大人気商品の『種なしかぼす』は、今年は完売の時期がかなり早まりそうな気がします。
農薬を一切使用しない「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』には虫たちもたくさんやってきてました。
それだけ安全と言うことですね。
まだまだ今年は花が咲いているばかりです。
収穫は今年も例年通りの8月中旬からとなると思います。
それまでの様子は、これからも現地取材を重ね、きちんと紹介していきます。
お見逃しなく!

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by flcps | 2020-05-22 18:33 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!

FLC日記 2020年5月4日(月) 雨のちくもり
「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』は、「FLCパートナーズストア」の大人気商品です!

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_16550177.jpg

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今期(令和2年度)も「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売いたします。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_16563460.jpg「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』は、その安全性、使い勝手の良さ、そして何より果汁たっぷりの美味しさで、弊社の大人気商品です。
今期も収穫及び出荷は8月中旬からの予定ですが、すでにたくさんのご予約を頂戴しているほどの人気です。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_16595858.jpg生産地と生産者を紹介しましょう!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんのカボスの栽培場です。
自然豊かでとてものどかな山あいにある、「古川果樹園」さんのかぼすの栽培場で、大切に育てられています。
カボスの果樹の間には、栗も栽培しています。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17024495.jpg私が今回、現地取材に伺ったのは、4月29日の早朝です。
まだ、山の影が大きく伸びていて、朝焼けも残っているので、木々が少し黄色がかって写っています。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17044354.jpgもちろんこの時期、かぼすの果樹にかぼすの果実はありません。
これから花が咲き、着果し成長して、8月中旬から収穫を迎えます。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17070119.jpg生産者の「古川果樹園」の古川孝人さんと奥様の古川アツ子さんです。
写真は、以前『太秋柿』の収穫の様子を現地取材した際に撮影しました。
「古川果樹園」さんは仲良しご夫婦の二人三脚で、様々な“本物”と呼べる作物を育てる匠の農家さんです。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17111170.jpgこちらは昨年5月11日に撮影したかぼすの花です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「古川果樹園」さんの『種無しかぼす』の栽培を、もう何年も年間を通し現地取材して、このブログで紹介していきました。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17131184.jpg今回の取材では、新芽の芽吹きの様子を見てきました。
かぼすは、他の柑橘類と同じように、4月下旬から5月中旬にかけて花を咲かせます。
今年は、その前の数日間の冷え込みで少し遅れているようです。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17163928.jpgでも全く心配いりません。
こうしてとても元気な新芽が芽吹いているからです。
寒い時に花が咲くと、虫たちが飛び回れず受粉がうまくいかないので、少し暖かくなってからでちょうどいいと思います。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17192858.jpg日の当たるところばかりを撮影していると、朝焼けが反映して少し黄色く見えますが、常緑樹のカボスは、この時期も青々としています。
取材の時点では日陰の所をあえて撮影しました。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17220871.jpg昨年撮影した蕾の様子です。
もちろん今年も、蕾の様子や花咲く様子、その後の着果から成長の過程など、現地取材し紹介していきます。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17243879.jpg「古川果樹園」さんの、無農薬で育てた『種なしかぼす』は、全国にたくさんの愛好者を持つ「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17280406.jpgその中には、高級料亭や旅館、有名レストランなどもあるんですよ!
種がないことと、完全無農薬・無化学肥料の安全性もその人気の秘密のようです。

種なしかぼす 元気な新芽が芽吹いていました(2020) まもなく開花を迎えます!_a0254656_17254645.jpg今年も収穫及び出荷は8月中旬からの予定です。
もちろん、朝採り即日出荷の新鮮なかぼすを今年もお届けいたします。
これからも、成長の様子や惜しまぬ手間ひまなど、現地取材してこのブログでご紹介していきます。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-05-04 17:29 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!

FLC日記 2020年1月29日(水) くもり時々雨一時雹
令和元年度の「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』は、大好評に付完売いたしました。
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今期(令和元年度)も「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売いたしました。
種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13311614.jpg


種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13340491.jpg『かぼす』は、大分県を原産とする柑橘類です。
「すだち」と混同されることが多いのですが、「すだち」の果実は1玉約30~40g程度と言うのに比べ、『かぼす』の果実は約100~150gと大きいので、様々な用途に利用されています。
本来『かぼす』はこの写真の中央のもののように、タネがぎっしりと入っている果実なんです。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13344343.jpgしかし、「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』には、種が入っていません。
入っていても、小さいのが1つか2つほどで、その分果汁も多く、種を気にすることなく、果汁を思いっきり絞れるんです!

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13363776.jpg現在は、こうして色づいたゴールドの『種なしかぼす』を出荷しています。
果汁のみずみずしさは全く変わらず、色づきと共に香りが際立ち、おかげさまで大好評です。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13380057.jpg何より種が入っていない使い勝手の良さと、無農薬、無化学肥料栽培の安全性とで、「一度このカボスを使ったら、もう種がぎっしりの普通のかぼすには戻れない!」と多くのリピート購入を頂く大人気商品です。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13403033.jpg
今年も完売御礼!
おかげさまで、令和元年度の「古川果樹園」さんの『熊本産高級種なしかぼす』は、現在ご予約を頂戴しているお客様分を持ちまして、完売いたしました。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13454306.jpg「FLCパートナーズストア」で販売している『種なしかぼす』は、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、自然豊かでとてものどかな山あいにある、「古川果樹園」さんのかぼすの栽培場で、大切に育てられています。
写真は、収穫が始まる直前、8月上旬の写真です。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13475324.jpgかぼすは、色づいて熟しても甘くはなりません。
ですから、毎年、お盆過ぎの時期になり、一定の大きさまで成長したら、その大きさを1つ1つ判断しながら収穫スタートです。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13521512.jpg収穫をする「古川果樹園」の古川孝人さんです。
「FLCパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「古川果樹園」さんの、無農薬、無化学肥料で育てた『熊本産高級種なしかぼす』の栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、もう何年も年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログにて紹介してきました。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_13541579.jpgこちらは12月に行う冬の剪定作業の様子です。
こうして、収穫のみならず、収穫後の剪定や、春の花芽の芽吹きや花咲く様子、着果や成長の過程など、その全てをこうして現地取材してきました。
「古川果樹園」さんは、古川孝人さんと奥様のアツ子さんの仲良しご夫婦で、様々な“本物”と呼べる作物を育てる匠の農家さんです。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_16425838.jpg本日紹介している『種なしかぼす』の他にも、『山竹たけのこ』『太秋柿プレミアム』などを栽培していて、弊社の大人気商品となっています。


種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_16444787.jpg『山竹たけのこ』は5月上旬から、『大衆柿プレミアム』は10月上旬からの出荷予定です。
今年もすでに初回発送分はたくさんのご予約を頂戴しています。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_14093117.jpg『種なしかぼす』に話を戻しましょう!
11月上旬になると、こうして色づき始めてきます。
そのころからは、色づいたかぼすを出荷していきます。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_14110837.jpg朝採り即日発送でお届けしますが、11月をめどに、全てを収穫しきちんと保管したものの中から出荷していきます。
冬の訪れで霜が降りる前に収穫を終えないと、かぼすが傷んでしまうからです。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_14142940.jpg毎年、1月いっぱいまでは販売を行ってきました。
今期はかなり収量が増えましたので、なんとか1月いっぱいまで出荷ができました。
リピート率が非常に高く、さらには新たなお客様も毎年増えてきているとても人気の高い商品です。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_14173447.jpg「古川果樹園」さんの熊本産高級『種なしかぼす』は、県内外の有名料亭や老舗旅館、日本料理、ふぐ専門店、有名レストランからもご注文を頂戴している大人気商品です。
“種なし”と言う、使い勝手の良さと、さらには、完全無農薬、無化学肥料で栽培された安全性が高く評価されています。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_14201287.jpg特にここ最近は、この多少の傷があり、大きさもバラバラな商品ですが、お買い得な4kg入りの購入がかなり増えています。
実はもうすでに、令和2年度のご予約も多数頂戴しているほどなんです。

種なしかぼす 令和元年度の、無農薬・無化学肥料栽培の、山あいの『種なしかぼす』完売御礼!_a0254656_14272722.jpg4月下旬から5月上旬にかけ、かぼすはこのような白くてかわいらしい花を咲かせます。
きちんと冬の剪定を施した「古川果樹園」さんのかぼすはまた今年も元気な花を咲かせることでしょう!
令和2年度も、その成長の様子や惜しまぬ手間ひまなど現地取材で紹介していきます。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-01-29 18:18 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!

FLC日記 2019年12月29日(日) くもり
熊本の旬の食材を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も匠の農家さん「古川果樹園」さんの無農薬で育てた『種なしかぼす』をネット独占販売しています。
種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_13384121.jpg


種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_13430303.jpg写真は11月中旬の最終収穫時期の頃の様子です。
今期の収穫を終え、徹底管理で保管されている『種なしかぼす』からしっかりと選びぬき出荷しています。

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_13405187.jpg現在は、こうして色づいたゴールドかぼすの販売です。
おかげさまで、今年も大好評いただき、出荷予定数も残りわずかとなっていきました。!
早い者勝ちです!!!
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきますので、ご注文はお急ぎください!!!

今すぐ注文(予約)したい方、詳細を知りたい方はコチラ
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『熊本産高級種なしかぼす』



種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_13485417.jpgここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』の栽培場です。
収穫を終えた11月下旬に撮影した写真です。
この大自然の中、のどかな山あいで、「古川果樹園」さんは、熊本産高級『種なしかぼす』を栽培しています。

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_13502745.jpg「古川果樹園」さんは、このあたりに他の柑橘類の栽培がなく、病気や害虫の心配もないので、完全無農薬・無化学肥料で、『種なしかぼす』を育てています。
常緑樹のカボスですが、役目を終えた葉っぱたちは黄色く色づき落葉しています。

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_13534086.jpg「古川果樹園」さんでは、毎年8月中旬より無農薬・無化学肥料で育てた『種無しかぼす』を出荷しています。
「古川果樹園」の古川孝人さんです。
「この時期はかぼすの果実が一定の大きさまで育ったら収穫し出荷するとたいね。色づいても、かぼすは甘くならんけん、11月上旬には全部収穫してしまうばってんね。」
取材の際そう話していただいたことを思い出しました。

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_18024504.jpgこれは、5月上旬のかぼすの花の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「古川果樹園」さんの『種無しかぼす』の栽培を、もう何年も年間を通し現地取材して、このブログで紹介していきました。

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_18030968.jpg農薬や化学肥料は一切使用しませんし、消毒も全く行いません。
ですから、ミツバチも安心して蜜を求めて飛び回っていました。
その他にも、マルハナバチやカナブンもいましたし、それらを狙ってなのかカマキリもいました。

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_18122469.jpgこうして自由に虫たちが飛び回るため、他の柑橘類との自然交配(受粉)で、一般的なかぼすに比べると少ないのですが、小さい種がある場合もございますので、予めご了承ください。(写真参照)

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_14064636.jpg「古川果樹園」さんの、無農薬で育てた山あいの『熊本産高級種なしかぼす』は、例年なら、2月下旬まで販売しますが、今年は出荷のペースが早く、いよいよ残りわずかとなってきました。

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_14010426.jpg今期の完売まで、いよいよカウントダウンが始まりました!
現在は、収穫を終えた色付きの『種なしかぼす』となっていますが、そのフレッシュでみずみずしい果汁は、さらに香りが際立ち、色付くまで待ってご購入頂くお客様もいるほどの大人気商品です!!
ぜひ、この時期にぴったりのお鍋料理などにもご活用ください。

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_17413843.jpg私が超~はまっている『種無しかぼす』の使い方がこちら!
「かぼすビール」です!!
グラスにビールを注ぎ、カボスをこれまたギューっと絞って飲むんです。
レモンやライムを入れて飲む、メキシコの“Coronaビール”の日本版!ってとこでしょうか!!
これが実に美味い!!

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_14044108.jpg「かぼす」は、スダチや柚子(ゆず)と言った香酸柑橘類です。
お鍋の薬味として、お魚やお肉に搾ってその美味さをさらに引き立たせます。
また、焼酎やウイスキー、などの香り付けにも最高ですよ!

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_17485004.jpg通常売られている「かぼす」は、果実にぎっしりと種が入っています。
「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』にも、ごくまれに小さい種が、1つや2つ入っている場合もございますが、この差は一目瞭然でしょ?

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_17494807.jpg「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』は、県内外の有名料亭やレストランからもご注文を頂戴している大人気商品です。
“種なし”と言う、使い勝手の良さと、さらには、完全無農薬、無化学肥料で栽培された安全性が高く評価されています。

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_18142823.jpg「古川果樹園」さんの、無農薬で育てた山あいの『熊本産高級種なしかぼす』は、例年なら、2月下旬まで販売しますが、今年は出荷のペースが早く、いよいよ残りわずかとなってきました。
今期の完売まで、いよいよカウントダウンが始まりました!

種なしかぼす(無農薬栽培) 令和元年度の種なしかぼすはカウントダウン開始!早い者勝ちです!_a0254656_18170275.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの、無農薬で育てた山あいの『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売しています。
定数になり次第、予告なしで完売とさせて頂く旨、あらかじめご了承ください。
1ヶ月くらいは常温で保管していても、果皮は若干しぼんできますが、その果汁は全く変わりませんので、売切れる前に、まとめ買いをおススメします。
お買い求めは、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください!
早い者勝ちですよ!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-12-29 14:08 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!

FLC日記 2019年12月2日(月) 雨のち晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、黄金色に色づいた“ゴールド”種なしかぼすを大好評販売中です!
しかも、無農薬・無化学肥料栽培の『種なしかぼす』です!
種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_16314478.jpg


種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_16394172.jpg令和元年度もかなりのハイペースでご注文を頂戴し、出荷しています。
数に限りがございます。
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきますので、ご注文はお急ぎ下さい!!

今すぐ注文(予約)したい方、詳細を知りたい方はコチラ
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『熊本産高級種なしかぼす』



種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_16412962.jpgかぼすは、スダチや柚子と並ぶ、香酸柑橘類です。
スダチほど酸味がきつくなく、柚子ほどに独特な香りはなく、お鍋のみならず、魚料理や肉料理にも合う万能の調味料です。
11月上旬より色づき始め、現在はこうして黄金色(ゴールド)の果皮のかぼすとなっています。
色付いても甘くはなりません。
青い果皮のかぼすと同様に、ご利用ください。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_1745686.jpg「かぼす」と言えば、やはり青々としたものを想像される方が多いと思います。
「FLCパートナーズストア」でも、8月上旬から11月上旬までは、このような青々としたかぼすを販売していました。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17242358.jpg秋の深まりと共に、現在はこうして色づいたゴールドかぼすを出荷しています。
もちろん、弊社で販売するかぼすは『種なしかぼす』です。
「こうして色づいてからが、香りが際立ち良いんですよね!」と、毎年楽しみにしていただいているお客様も多い、大人気商品です。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_16453861.jpg生産地の現在の様子を紹介しましょう!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』の栽培場です。
この大自然の中、のどかな山あいで、「古川果樹園」さんは、熊本産高級『種なしかぼす』を栽培しています。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_16465022.jpg現在は、今期の『種なしかぼす』の収穫を終えています。
常緑樹のかぼすですが、葉っぱが黄色く色づいているものがありますね!

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_16491726.jpgそれらは、しっかりと頑張ってくれて、役目を終えた葉っぱたちです。
ちなみに、青いまま落ちている葉っぱは、この時期に行う剪定作業で落ちたものです。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_16502756.jpg収穫し忘れた『種なしかぼす』がありました。
「古川果樹園」さんでは、本格的な寒さが来る霜が降りる前に、かぼすは全て収穫を終えます。
収穫した『種なしかぼす』たちは徹底管理で保管し、その中から順次出荷しています。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_16570464.jpgかぼすは、さわやかな香りと酸味で、お肉や魚料理、これからシーズンを迎えるお鍋にも大変良く合う調味料です。
ただし、一般的なカボスには、たくさんの種が入っています。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_16595295.jpg私は、とてもお酒が好きで、焼酎やウイスキーに絞って飲んだりしますが、やはり厄介なのはこのたくさんの種なのです。
でも、弊社で販売する「古川果樹園」さんのかぼすは、『種なしかぼす』で、ご覧の通り種がありません。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17004281.jpgただし、ミツバチなどによる他の柑橘類との自然交配(受粉)で、一般的なかぼすに比べると少ないのですが、小さい種がある場合もございますので、予めご了承ください。(写真参照)

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17014244.jpg生産者の「古川果樹園」の古川孝人さんです。
こちらは、7月下旬の写真で、収穫前の様子を取材に伺った際に撮影したものです。
かぼすは、熟しても甘くなりません。
ですから、収穫は出荷に見合うサイズになったものから順番に、1つ1つ選びながら手作業で行います。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17041945.jpg以前取材した、この時期の剪定作業の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17053603.jpgもちろん、「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』の栽培も、もう何年も年間を通し現地取材して、このブログで紹介していきました。
こちらは5月上旬の花咲く頃の写真です。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17074731.jpg収穫スタートの時期を見極めるために、7月下旬育つ様子をチェックに来た古川さんご夫妻(古川孝人さん、古川アツ子さん)にも同行しました。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17094002.jpg私は、作物の成長の過程、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技など、現地取材しなければわからないことを、毎日更新するブログで、紹介しています。
弊社では、契約している農家さんを“わが家の専用農家さん”と称しています。
種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17102659.jpg


種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17114325.jpg皆さんが食す、弊社で販売する農作物を、誰が、どこで、どのようにして育られ、収穫されたものなのかを、現地できちんと見て、聞いて報告する、優秀な(笑)現地スタッフとご理解ください。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17143959.jpg時にはこうして、農作業のお手伝いもします。
写真は、今月末から出荷予定の柑橘王こと『デコポン(肥後ポン)』の収穫をお手伝いさせていただいた際の写真です。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_17171486.jpgそんな私だからこそ、「古川果樹園」さんの、無農薬・無化学肥料で育てた『種なしかぼす』を自信をもってお勧めできるのです。
サイズにばらつき、キズありのお徳用の48玉前後(4kg入り)と、大きさをそろえた16~20玉入りの2商品を用意してます。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_1894241.jpg「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』は、県内外の有名料亭やレストランからもご注文を頂戴している大人気商品です。
“種なし”と言う、使い勝手の良さと、さらには、完全無農薬、無化学肥料で栽培された安全性が高く評価されています。

種なしかぼす 色づいた“ゴールド”かぼすを大好評販売中!霜降る前に収穫を終えました!!_a0254656_1829026.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの、無農薬で育てた山あいの『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売しています。
定数になり次第、予告なしで完売とさせて頂く旨、あらかじめご了承ください。
1ヶ月くらいは常温で保管していても、果皮は若干しぼんできますが、その果汁は全く変わりませんので、売切れる前に、まとめ買いをおススメします。
お買い求めは、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください!
早い者勝ちですよ!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-12-02 17:21 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)