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カテゴリ:無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉( 30 )

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!

FLC日記 2020年9月21日(月) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培のひのひかりを100%使用した「健康農園」さんの『米粉(微細粒米粉)』を、ネット独占販売しています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17182536.jpg

多くのリピート購入を頂く、弊社の人気商品で、おかげさまで、大変売れています。
それは、安全と美味しいを兼ねそろえた商品だからです。
農薬や化学肥料を使用していない安全性に加え、一般的にご飯として食す熊本を代表するお米の「ひのひかり」を100%使用した『米粉(微細粒米粉)』なんです。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17410319.jpg


無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_16415193.jpg『米粉』とは、要するにお米の粉です。
お団子、お餅、麺類、パンなど様々な用途で使用されていますが、特に近年、注目を浴びているのが『米粉』が“グルテンフリー”の食材だということなんです。
グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦などの穀物から生成されるたんぱく質の一種で、アレルギーの原因にもなると言われています。
グルテンを含む小麦の食品への使用は、食品表示義務とされています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17555070.jpgこちらは、「米粉ピザ」です。
小麦粉は一切使用していないので、グルテンは含まれていません。
『米粉』消化に良く、アレルギーも起こりにくい食材で、現在、美容法や健康法、ダイエットにも大注目の“グルテンフリー”に対応できる食材なのです。
『米粉』の生地なので、和テイストのきんぴらごぼうのトッピングなどもすごく合うんです!

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17454632.jpg『米粉』をから揚げや天ぷらなどの揚げ物に使用した場合、油の吸収率は、小麦粉の約50%に対し、『米粉』では約30%なんです。
写真は、揚げ出し大根です。
もちろん、米粉の衣をまとっています。

無農薬栽培の『米粉(微細粒米粉)』を今すぐ購入したい方、
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無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18323267.jpg生産地と生産者の紹介をします。
こちらは、現在の田んぼの様子です。
熊本県菊池市七城町砂田地区にある「健康農園」さんの田んぼのほんの一部です。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18333821.jpg10月中旬の稲刈りに向け、今年も元気に成長中です。
農薬を使用せず、化学肥料も与えず、有機肥料をギリギリに量で与えた田んぼのこのお米は、なんだか力強く、命がみなぎっている気がします。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18013347.jpg生産者の「健康農園」代表の堤公博さんと、お弟子さんの野田野田哲詩さんです。
以前取材した稲刈りの際の写真です。
堤公博さんは、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!
また、九州米粉食品普及推進協議会の会長などたくさんの役職をしながら、自らも無農薬でお米を育てています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18360395.jpgこの時期、お米たちは開花、受粉が終わり、1粒1粒の籾がふくらみ始め、こうして頭を垂れ始めています。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18370632.jpgもちろん、堤さんのお米作りの様子ももう何年も年間を通して現地取材してきました。
こちらは、8月25日の出穂とお米の花の様子です。
毎年この時期からこうして花が咲き始めます。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_16495228.jpg熊本県菊池市七城町は、日本有数の米どころです。
肥沃な大地と、日本の名水100選にも選ばれた『菊池渓谷』を支流に持つ菊池川の清らかな水が美味しいお米を育てる大穀倉地帯です。
この地で育つ「七城のこめ」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績があります。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18211231.jpgこの地で育つ「七城のこめ」は、令和元年度も、日本穀物検査協定が行う、食品ランキングで『特A』を獲得しました。
なんと、11年連続13目の受賞です。
また、堤さんが育てたお米は、「米・食味分析鑑定コンクール」において、なんと2度も日本一に輝いた実績を持っています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18265770.jpgこちらは、2016年12月3日、4日に熊本県菊池市で開催された、「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」の様子です。
堤公博さんは、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!
自らのお米を出品することなく、現在は、毎回審査員として参加しています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_19160944.jpg過去に2回も自らが育てたお米が日本一になっている堤さんの鑑定の様子は、多くのメディアも注目していました。
そしてもちろん、堤さんが育てるお米は、大人気で毎年予約でいっぱいとなっています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18561280.jpgまた、堤さんは、九州米粉食品普及推進協議会の会長でもあり、米粉のスペシャリストなんです。
そんな堤さんが、自らが育てた無農薬、無化学栽培のお米(ひのひかり)を100%使用して作ったのが、この『米粉』なんです。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18140191.jpgまた、日本一の称号を獲得したころの栽培方法と全く変わらない育て方で、毎年お米を育てています。
そんな堤さんのお米を、「FLCパートナーズストア」では、『発芽玄米』と『雑穀米』として販売しています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉(微細粒米粉)』大好評販売中!令和2年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18192134.jpg同じく堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培のひのひかりを100%使用した『米粉(微細粒米粉)』同様、ネット独占販売している弊社の大人気商品です。
ご注文は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにお進みください。
そしてもちろん今年も、その栽培の様子は、今年も稲刈りの様子も含めしっかりと取材してこのブログで紹介いたします。
お楽しみに!

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by flcps | 2020-09-21 18:49 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!

FLC日記 2020年7月12日(日) 雨のちくもり
熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培のひのひかりを100%使用した「健康農園」さんの『米粉(微細粒米粉)』を、ネット独占販売しています。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_18033513.jpg


大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_18025176.jpg『米粉』とは、つまり“お米の粉”です。
様々の料理に活用できるため、『米粉』は、Yahoo!の検索では、「米粉レシピ」と入力すると、なんと773万件もヒットするほどの、大注目の商品(食材)となっています(7月12日現在)。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_18083270.jpg熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが熊本県菊池市七城町育てた、無農薬・無化学肥料栽培のお米(ひのひかり)を100%使用した『米粉(微細粒米粉)』を、ネット独占販売しています。

無農薬栽培の『米粉(微細粒米粉)』を今すぐ購入したい方、
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大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_17255561.jpg「米粉」とは、うるち米を水洗いしたあとに粉末にした食材です。
昔からせんべいや和菓子などの材料(上新粉や団子粉など)として使われていましたが、近年では製粉技術の向上により、今までよりも粒が細かな米粉を作る事が出来るようになりました。
微細粒な米粉はパンやケーキ、揚げ物や麺類など、従来小麦粉を原料としていた食品にも使う事が可能になりました。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_17134643.jpgこれまで小麦粉で作られていた製品を“米粉”に代替えすることで、パンならもっちりとした、揚げ物ならサクッとするなど、今までとは違った新しい食感をお楽しみ頂けます。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_17092781.jpg『米粉』をから揚げや天ぷらなどの揚げ物に使用した場合、油の吸収率は小麦粉の約50%に対し、『米粉』では約30%なんです。
和テイストの食材との相性も良く、この「きんぴらごぼうのピザ」もホント絶品ですよ!

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_17275540.jpg様々な工夫とアイデアで、今まで以上に料理を美味しくしてくれます。
また、弊社で販売している『米粉』は、一般に市販されている米粉(上新粉や団子粉など)よりも粒の小さな微細粒な米粉となっていますので、きめが細かくふっくらとして、口当たりがよい仕上がりになります。
米粉には、グルテンが含まれていませんので、小麦粉の代わりに米粉を使うことで、グルテンアレルギーの方も安心してお召し上がり頂けます。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_17324569.jpg特に近年、注目を浴びているのが『米粉』が“グルテンフリー”の食材だということなんです。
グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦などの穀物から生成されるたんぱく質の一種で、アレルギーの原因にもなると言われています。
グルテンを含む小麦の食品への使用は、食品表示義務とされています。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_18145366.jpg生産地と生産者の紹介をします。
ここは熊本県菊池市七城町砂田地区の稲刈り時の田んぼです。
生産者の「健康農園」代表の堤公博さんです。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_18345561.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
もちろん、堤さんのお米作りの様子ももう何年も年間を通して現地取材してきました。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_18374773.jpg堤さんは、農薬や化学肥料を一切使用しないばかりか、最低限の有機肥料のみでお米を育てています。
ですから、反当りの終了も一般的な田んぼに比べ、もちろん少ないです。
しかし、ギリギリの肥料で必死に生きるこの稲たちは、“命のみなぎるお米”として成長していきます。
堤さんが育てたお米は、「米・食味分析鑑定コンクール」において、2度も日本一に輝いた実績を持っています。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_19072249.jpgこちらは、2016年12月3日、4日に熊本県菊池市で開催された、「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」の様子です。
堤公博さんは、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!
自らのお米を出品することなく、現在は、毎回審査員として参加しています。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_19160944.jpg過去に2回も自らが育てたお米が日本一になっている堤さんの鑑定の様子は、多くのメディアも注目していました。
そしてもちろん、堤さんが育てるお米は、大人気ですでに予約でいっぱいとなっています。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_18172961.jpgまた、堤さんは、九州米粉食品普及推進協議会の会長でもあり、米粉のスペシャリストなんです。
そんな堤さんが、自らが育てた無農薬、無化学栽培のお米(ひのひかり)を100%使用して作ったのが、弊社で販売している『米粉』なんです。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_19020180.jpg

ご飯として食す、うるち米のひのひかりを、数量限定で『米粉』へと加工していただき弊社でネット独占販売しています。

大人気の『米粉』を好評販売中!熊本県菊池市七城町で無農薬栽培のひのひかり100%使用の微細粒米粉です!!_a0254656_18214923.jpg「FLCパートナーズストア」では、熊本県菊池市七城町砂田地区で、無農薬、無化学肥料栽培で育てられた、「健康農園」代表の堤公博さんの「ひのひかり」を100%使用した『米粉』を大好評販売中です。
ご注文は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにお進みください。
ご来店お待ちしてます!!

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by flcps | 2020-07-12 18:25 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!

FLC日記 2020年7月6日(月) 雨(大雨)
熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、「健康農園」さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培のひのひかりを100%使用した『米粉(微細粒米粉)』を、ネット独占販売しています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_16002314.jpg
おかげさまで、弊社の大人気商品となっています。
多くのリピート購入を頂き大変売れています。
農薬や化学肥料を使用していない安全性に加え、米粉用に栽培したお米ではなく、一般的にご飯として食す、熊本を代表するお米の「ひのひかり」を100%使用した美味しい『米粉』だからです。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_16025950.jpg「健康農園」代表の堤公博さんは、九州米粉食品普及推進協議会の会長などたくさんの役職をしながら、自らも無農薬でお米を育てています。
また、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_16050529.jpgそんな堤さんに、弊社様にと特別にブレンドしていただいた『雑穀米』も大好評販売中です。
この中には、5種の雑穀が入っていて、割合が多い順に、発芽玄米、緑米、黒米、胚芽押麦、赤米となっています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_16085299.jpg「どんなに健康に良いからと言っても、美味しくなければ続かない!」
これは「健康農園」の堤公博さんの口ぐせです。
召し上がり方はいたって簡単です。
『雑穀米』や同じく弊社で販売する「健康農園」さんの『発芽玄米』だけで食べるのもいいのですが、白米一合に対して、『雑穀米』や『発芽玄米』を大さじ1杯入れて普通に炊いて召し上がってください。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_16124893.jpg『米粉(微細粒米粉)』も『雑穀米』も『発芽玄米』も、「健康農園」の堤公博さんが、農薬や化学肥料を一切使用していないお米(ひのひかり)を使用しています。
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健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_16441747.jpgさて、本日のブログでは、昨日に続き「健康農園」さんの令和2年度の田植えの様子を紹介いたします。
写真は、堤公博さんのお弟子さんの野田哲詩さんです。
今年初めて、田んぼを丸々1枚田植えをする、田植えデビューです!

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_16570552.jpg熊本の旬の食材を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_16582254.jpg「健康農園」さんのお米作りの様子も、こうして現地取材を重ねてきました。
苗床作りや苗床での成長の様子、田植え、稲が成長し花が咲き首を垂れる過程、黄金色に輝く稲穂と稲刈りの様子などその全てです。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_16591763.jpg以前、稲刈りの取材の際に撮影した師弟のツーショットです。
堤公博さんとお弟子さんの野田哲詩さんです。
野田さんは、平成29年にお弟子さんになり、堤さんのお米作りの高い技術を学んでいます。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17062337.jpg堤さんの田植えの様子はもう何年も取材してきましたので、本日は野田さんのデビュー戦にフューチャーして紹介します。
私が取材に伺った時は、ちょうどお昼休憩をされている時間でした。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17081087.jpg堤さんと奥様、それから初めてお会いするお2人がいました。
そのお2人は、なんと堤さんのお米の大ファンで、今年田植えのお手伝いに来たとのことでした。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17195250.jpg雨上がりのこの日、倉庫入り口がぬかるんでいて、トラックを下げて苗箱(ポット苗用)を積み込むと言う時には、お2人とも率先して動いていました。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17263955.jpg宮内義仁さんです。
この日は田植えと言うことで、作業がしやすい格好でしたが、普段は「PayPay」の営業をされているとのことでした。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17282085.jpgこちらは、一般社団法人プラーナルライフの理事をしている中村隆則さんです。
そこでは、健康環境商品の販売やレンタルをしているとのことでした。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17313401.jpg田植えの手伝いに来たお2人は、お昼からは苗箱の洗浄をしていました。
これも田植えの作業の中の1つです。
かなりの数の苗箱なので、お2人のお手伝いはすごく助かったことだと思います。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17391471.jpgさて、野田さんの田植えデビュー戦に話を戻しましょう!
正直、むこうからこちらへ植えながら来た1回目は決して褒められるものではありませんでした。
ご覧の通りだいぶ右に左に曲がっています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17410735.jpg堤さんの奥様の堤勢津子さんに「下ばかり見てマーカーだけを意識しないで、遠くを見て目標を定めていくのよ!」とアドバイスをいただき、少しずつ上手くなっています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17445571.jpg野田さんの田植えをとても優しい眼差しで見ています。
「主人は普段はよくしゃべるけど、米作りに関しては「俺の背中を見て覚えろ!」的なところがあるのよね。だから、野田くんも苦労すると思うけど、ホント一生懸命頑張ってるから、応援したくなっちゃうのよね!」と勢津子さん。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_17490998.jpg「デビュー戦を収めておくから笑顔!笑顔!」と言ってカメラを向けると、精いっぱいのちょっと緊張した笑顔で答えてくれました。
「まっすぐ植えた写真が撮れるまで、私帰りませんよ!」と言うと、
「それなら今年は無理かもしれません(笑)」とおどけていました。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_18132824.jpg今までに何列かの田植えの経験はあったようです。
しかし、1枚丸々を行うのは初めてですが、奥様のアドバイスもあり随分と良くなってきました。
この日は他の取材もあり、最後まで見届けることはできませんでしたが、翌日、田植えを終えた田んぼを取材しました。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_18152805.jpgその様子がこちらです。
最初の1列目に比べると、本当に良くなっています。
及第点と言ったところでしょうかね!
この日、野田さんはもう2枚の田んぼの田植えも任せてもらったとのことでした。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_18182751.jpgこちらは、まぁ、“合格!”と言っても良いのではないでしょうか!
これから、匠の水管理や惜しまぬ手間ひまで、今年も農薬を使用せずにお米を育てていきます。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の美味しく安全な米粉も発売中!_a0254656_18200575.jpg野田さんが初めて丸々1枚を田植えした苗たちは、これから大きく成長し、頭を垂れ、秋には黄金色の輝きを放つことでしょう!
その様子は今年もきちんと取材して紹介いたします。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-07-06 18:29 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!

FLC日記 2020年7月5日(日) くもりのち雨
熊本県菊池市の「健康農園」さんの令和2年の田植えが終わりました。
こちらは、いつも取材させていただいている田んぼです。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_18373603.jpg


健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19075755.jpg熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの「健康農園」代表の堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培の『米粉』、『雑穀米』、『発芽玄米』『米粉』を、ネット独占販売しています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19064688.jpgいずれも「健康農園」の堤公博さんが、農薬や化学肥料を一切使用していないお米(ひのひかり)を使用しています。
その安全性と何より美味しさで、発売開始以来、多くのリピート購入のお客様を持つ、弊社の大人気商品です!

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健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_18441013.jpgネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_18503477.jpg堤さんのお米作りの様子も、こうして現地取材を重ねてきました。
苗床作りや苗床での成長の様子、田植え、稲が成長し花が咲き首を垂れる過程、黄金色に輝く稲穂と稲刈りの様子などその全てです。
今年は堤さんのお弟子さんの野田哲詩さんが、初めて丸々1枚の田んぼの田植えをするということで、現地取材に伺いました。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_18490588.jpgこちらは以前取材した田植えの様子です。
田植え機に乗っているのが堤さんで、苗箱を渡しているのが野田さんです。
でも、今年は逆でした!

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_18451666.jpg田植え機に苗箱を積み込むと、いよいよ田植えを始めます。
もちろんこれまでも、一部田植えを行ったことはありますが、田んぼ丸々を野田さんが行うのは初めてです。
堤さんに操作方法を最終確認してもらい、いよいよスタートします。
堤さんはいつも田んぼの外周を空けて田植えを行い、最終的に1周りして田植えを終了します。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_18585206.jpgですから、野田さんもまずは畔に沿って田植えをせずに向こうまで行きながらマーカーをつけて、向こうサイドから田植えのスタートです。
野田さんは、いつもの笑顔がなく、なんだかすごく緊張した顔になっています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19015428.jpg野田さんは、平成29年にお弟子さんになりました。
ですから、そこから3年間は堤さんの田植えをしっかりと見てきたはずです。
でも、なんだかマーカーがすごく曲がっているように見えますねぇ~!

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19084058.jpgさぁ!
野田さんの田植えのデビュー戦!
まず最初の1回目を植えながら戻ってきました。
良い感じに見えるのですが・・・。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19093349.jpgあっちゃぁ~!
マーカーを気にしすぎて、随分と曲がっちゃいましたね!
もちろん、少しぐらいまがってもお米はきちんと育つので、全く問題はありません。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19135753.jpg師匠の堤さんは、「習うより慣れろ!思い通りにやりなさい!」と助言して、苗床をしていた田んぼの代かきに行きました。
堤さんの奥様がフォローのアドバイスをしています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19154747.jpg「最初に向こうまで行ったときにマーカーが曲がっているのは分かった?それに合わせるとこうなるよ!だから、次はとにかく遠くに目標を定めて、真っすぐに行くようにしてみなっせ!」

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19173365.jpgさて、緊張しまくっている野田さんの耳には届いたのでしょうか?
スタート時には、マーカーを見ず、きちんと遠くに目標を定めて、前を向いて操作しているようです。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19200286.jpgアドバイスを聞いたうえでの、2回目の田植えですが、その成果はいかに?
みなさんにはどう見えますか?(笑)
野田さんの田植えデビュー戦は、まだまだ続きますが、この日の田植えには2人のゲストさんも来ていました。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19235000.jpg私は初めてお会いするお2人ですが、素敵な出会いになりそうです。
堤さんが育てるお米の大ファンで、今年の田植えのお手伝いに来られたとのことです。午前中に田植えを終えた苗箱を、お手伝いで洗っています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19271318.jpg宮内義仁さん(写真手前)と、中村隆則さん(写真奥)です。
このお2人についてや、野田さんの田植えデビュー戦についてなど、まだまだ紹介したいことはたくさんありますが、今日のブログは少々長くなりましたので、この続きは明日のブログでまた詳しく紹介したいと思います。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19314764.jpg熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、「健康農園」さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培の『米粉』、『雑穀米』、『発芽玄米』を、ネット独占販売しています。

健康農園さんの田植え(2020)前編:野田さん田植えデビュー 無農薬栽培の雑穀米、発芽玄米大好評販売中!_a0254656_19343509.jpg特にこの『雑穀米』は、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが「FLCパートナーズストア」で販売するようにと、特別にブレンドしていただいてものです。
美味しさと安全性を兼ねそろえた、大人気商品です。
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by flcps | 2020-07-05 19:37 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!

FLC日記 2020年5月31日(日) くもりのち晴れ
熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培の『米粉』、『雑穀米』、『発芽玄米』『米粉』を、ネット独占販売しています。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19064688.jpg


無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19075755.jpg


無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19112577.jpgいずれも「健康農園」の堤公博さんが、農薬や化学肥料を一切使用していないお米(ひのひかり)を使用しています。
その安全性と何より美味しさで、発売開始以来、多くのリピート購入のお客様を持つ、弊社の大人気商品です!

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無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19132220.jpg生産地と生産者の紹介をします。
以前稲刈りの取材をした際に撮影した、生産地の熊本県菊池市七城町砂田地区にある「健康農園」さんの田んぼの1つです。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19143632.jpg「健康農園」代表の堤公博さんと、お弟子さんの野田野田哲詩さんです。
堤公博さんは、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!
また、九州米粉食品普及推進協議会の会長などたくさんの役職をしながら、自らも無農薬でお米を育てています。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19160030.jpgまた、肥料は、有機肥料のみを与え、しかも最低限の肥料だけなんです。
ですから、堤さんが育てたお米は、必死に頑張って育った“命みなぎる米”なんです。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_17113436.jpg堤さんが育てたお米は、「米・食味分析鑑定コンクール」において、2度も日本一に輝いた実績を持っています。
ですから、現在、堤さんは「米・食味分析鑑定コンクール」の審査委員をしています。
堤さんが育てるお米は、大人気ですでに予約でいっぱいとなっています。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19213155.jpg堤さんは、九州米粉食品普及推進協議会の会長でもあり、米粉のスペシャリストです。
そんな堤さんが、自らが育てた無農薬、無化学栽培のお米(ひのひかり)を100%使用して作ったのが、この『米粉』なんです。
『米粉』は消化に良く、アレルギーも起こりにくい食材で、現在、美容法や健康法、ダイエットにも大注目の“グルテンフリー”に対応できる食材です。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_17271569.jpg日本一の称号を獲得したころの栽培方法と全く変わらない育て方で、毎年お米を育てています。
そんな堤さんのお米を、「FLCパートナーズストア」では、『発芽玄米』と『雑穀米』、『米粉』として販売しています。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_17283545.jpg『雑穀米』は、米食味鑑定士で、雑穀エキスパートの堤さんが、美味しさと健康にこだわって、「FLCパートナーズストア」用の『雑穀米』を、赤米、黒米、緑米、発芽玄米、胚芽押麦の5種を使って、堤さんにベストな配合のスペシャルブレンドしていただいたものです。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19235407.jpg随分と前置きが長くなりましたが、令和2年度の米作りがスタートしました。
今年は5月22日に苗床を作り、現在シートをかけて栽培中です。
米作りは苗半作!と言う言葉があるほど、苗作り大変大事な作業です。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19263810.jpgこちらは昨年の6月7日の苗床の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19293211.jpg堤さんのお米作りの様子ももう何年も年間を通して現地取材してきました。
数日前、苗床の様子を取材し、田んぼ近くの倉庫に伺うと、お二人の姿がありました。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19325884.jpg「こんにちは!」と声をかけ近づくと、
「ほんと笠くんはマメに取材にくるねぇ~」と堤さん。
「今日は何をしてるんですか?」と尋ねると、

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19353943.jpg「代かきばせにゃんけん、道具のメンテナンスたい。1年に1回しか使わん道具ばってん、こうしてしっかりメンテナンスして使わんと、動かんじゃ困るけんね!」
2人は手際よく作業を進めていました。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19352595.jpg「そう言えば、今年も高校生が田植えに来るんですか?」とまた尋ねると、
「去年はそうだったね!今年はまだ話ばしとらんばい。」と堤さん。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19400387.jpgこちらは昨年の田植えの様子です。
菊池農業高校の生徒さんたちが、勉強を兼ねたお手伝いに来てくれていました。
堤さんが作るぼかし肥料を一緒に作らせていただいた縁があって、田植えにも参加したのです。
その様子は以前のブログで紹介していますので、そちらもご覧ください!




無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19560181.jpg「今年も農薬や化学肥料を一切使用せずに、最低限の有機肥料のみでお米を育てるんでしょ?」と尋ねると、
「そうそう!毎年してきたことたい。ギリギリの肥料で必死に生きる“命のみなぎるお米”ば育てたかけんね。」と堤さん。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_18410116.jpgそんな堤さんが、自らが育てた無農薬、無化学栽培のお米(ひのひかり)を100%使用して作ったのが、この『米粉』なんです。
ご飯として食す、うるち米のひのひかりを、数量限定で『米粉』へと加工していただき弊社でネット独占販売しています。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_18455580.jpg『発芽玄米』や『雑穀米』に使用しているお米も、堤さんが育てた無農薬、無化学栽培のお米(ひのひかり)です。
召し上がり方は、いずれもいたって簡単です。

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_18504773.jpgもちろん、『雑穀米』や『発芽玄米』だけで食べるのもいいのですが、白米一合に対して、『雑穀米』や『発芽玄米』を大さじ1杯入れて普通に炊いて召し上がってください。
発芽玄米のご飯とお味噌汁の朝食なんて、朝から健康で元気になれそうですよね!

無農薬栽培の米粉、発芽玄米、雑穀米大好評発売中!「健康農園」さんの令和2年度の米作りがスタート!_a0254656_19511656.jpg令和2年度の「健康農園」さんの米作りがスタートしました。今年も堤さんや野田くんの惜しまぬ手間ひまや匠の技など現地取材してきます。
もちろん今年も、田植えの様子やその後の稲の成長の過程なども紹介していきますので、楽しみにしていてください!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-05-31 19:58 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!

FLC日記 2019年11月4日(月) 晴れ
新米の季節ですね!
体に良いお米をを食べていますか?
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培の『雑穀米』、『発芽玄米』を、ネット独占販売しています。
健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_16370042.jpg


健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_16403250.jpg「FLCパートナーズストア」で販売している無農薬・無化学肥料栽培の『雑穀米』は、堤さんに特別にブレンドしていただいてものです。
この中には、5種の雑穀が入っていて、割合が多い順に、発芽玄米、緑米、黒米、胚芽押麦、赤米となっています。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_16464968.jpg召し上がり方はいたって簡単です。
『雑穀米』や『発芽玄米』だけで食べるのもいいのですが、白米一合に対して、『雑穀米』や『発芽玄米』を大さじ1杯入れて普通に炊いて召し上がってください。
雑穀米の場合、白米にも、ほんのり色がついていて、美味しそうですよね!

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_16422831.jpgこちらは、『発芽玄米』です。
“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培の「ヒノヒカリ」を100%使用し、発芽玄米としています。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_16525571.jpg『発芽玄米』も『雑穀米』同様に、白米1合に大さじ1杯入れて普通に炊いてお召し上がりください。
これくらいの分量だと、白米とあまり違和感なく召し上がって頂くことができます。
玄米は、白米にない、ビタミンB1やミネラルを豊富に含んでいます。
さらに『発芽玄米』にすると栄養豊富なうえ、普通の玄米より消化も味も良いんです。
また『発芽玄米』は、ギャバやビタミン、アミノ酸、ミネラル、鉄、カルシウムが豊富です。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_16502926.jpgちなみに私は、毎日、朝食のご飯を発芽玄米入りにしています。
日々の元気の源は、ここにあるような気がしています。
いずれも、美味しいだけではなく、とっても健康に良いんです!
『雑穀米』『発芽玄米』とも、安全性に加え、何よりその美味しさで、発売開始以来、多くのリピート購入のお客様を持つ、大人気商品となってます。

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健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_17521192.jpg生産者と生産地の紹介をします。
「健康農園」代表の堤公博さんの田んぼの1つです。
ここは、日本有数の米ところ熊本県菊池市七城町の砂田地区で、完全無農薬・完全無化学肥料でお米を育てています。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_17542145.jpg生産者の堤公博さんです。
堤さんは、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!
また、九州米粉食品普及推進協議会の会長などたくさんの役職をしながら、自らも無農薬でお米を育てています。
稲刈り後の乾燥作業の際に撮影した写真です。
今年も美味しいお米ができて、満面の笑みを浮かべてます。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_17583415.jpg同時にこの日も稲刈りが行われていました。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_18014285.jpgもちろん堤さんの米作りの様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
苗床作り、苗床での成長、田植え、稲の成長の過程、花咲く様子、頭を垂れた稲の収穫(稲刈り)、冬の土つくりの様子など、その全てを見てきました。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_18031253.jpgこの日は堤さんおお弟子さんの野田哲詩さんが、田んぼの見回りに来ていました。
「水管理ですか?」と声をかけると、
「米ぬか団子を入れに来てたんです。」と野田さん。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_18112462.jpg「米ぬかを団子にして田んぼに入れると、田んぼのジャンボタニシたちがそれらによってきて、稲を食べるのを防ぐことができるんです。」

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_18125776.jpg「ジャンボタニシは、稲がもう少し大きくなると大丈夫ですし、むしろ雑草を食べてくれる働き者ですが、この時期は植えたばかりの稲を食べるので困ってるんです。」

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_18164665.jpg「すでに食べられてあところもあるので、そこは丁寧に補植していきますけどね!」と野田さん。
除草剤も使用せず、農薬も使わずに米作りをしているので、こうして様々な惜しまぬ手間ひまをかけ育てています。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_18192477.jpgそうして、農薬や化学肥料、除草剤も一切使用せずに、大事に大事に育てられた令和元年度の堤さんのお米が今年も元気に実りました。
無農薬・無化学肥料栽培の「ヒノヒカリ」を100%使用し、弊社で販売している『発芽玄米』や『雑穀米』の原料としています。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_17441492.jpgまた『雑穀米』に入れる、発芽玄米以外の緑米、黒米、胚芽押麦、赤米は、堤さんが信頼をおいている農家さんに依頼して、『雑穀米』も無農薬・無化学肥料で育てています。
写真は、収穫(稲刈り)前の赤米の田んぼの様子です。
赤米などは、現在では“古代米”と呼ばれています。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_17510504.jpg古代米が白米に比べてタンパク質やビタミン、ミネラルを多く含むということがあきらかになり、健康食として注目されています。
しかし、古代米だけを食べてもボソボソとしていて、美味しくありません。
そこで、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤さんにお願いして、特別なブレンドの『雑穀米』を作っていただき販売しています。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_18220319.jpgまた、堤さんがこの菊池市七城町砂田地区の田んぼで育てたお米は、食味コンテストにおいて、“日本一”の称号を得ました。
しかも、2回も受賞した実績があります!!

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_18265713.jpgですから、何年も先まで予約でいっぱいで、作付面積を増やしたら、販売をさせていただくという約束で、現在は弊社での販売にいたっていません。
そこで、そのお米で作った無農薬栽培の『発芽玄米』を販売しています。

健康農園さんの無農薬栽培『雑穀米』『発芽玄米』大好評発売中!無農薬栽培のこだわりの様子!_a0254656_18305178.jpg以前取材した稲刈りの際に撮影した師弟のツーショットです。
堤公博さんの、無農薬・無化学肥料で育てた『雑穀米』、『発芽玄米』は、「FLCパートナーズストア」のネット独占販売商品です。
ご注文は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにお進みください。
ご来店お待ちしてます!!

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by flcps | 2019-11-04 18:25 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!

FLC日記 2019年9月11日(水) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培のひのひかりを100%使用した「健康農園」さんの『米粉(微細粒米粉)』を、ネット独占販売しています。
無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17182536.jpg

おかげさまで、多くのリピート購入を頂く、弊社の人気商品で大変売れています。
農薬や化学肥料を使用していない安全性に加え、一般的にご飯として食す熊本を代表するお米の「ひのひかり」を100%使用した『米粉』だからです。
無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17410319.jpg


無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_16415193.jpg『米粉』とは、要するにお米の粉です。
お団子、お餅、麺類、パンなど様々な用途で使用されていますが、特に近年、注目を浴びているのが『米粉』が“グルテンフリー”の食材だということなんです。
グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦などの穀物から生成されるたんぱく質の一種で、アレルギーの原因にもなると言われています。
グルテンを含む小麦の食品への使用は、食品表示義務とされています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17555070.jpgこちらは、「米粉ピザ」です。
小麦粉は一切使用していないので、グルテンは含まれていません。
『米粉』消化に良く、アレルギーも起こりにくい食材で、現在、美容法や健康法、ダイエットにも大注目の“グルテンフリー”に対応できる食材なのです。
『米粉』の生地なので、和テイストのきんぴらごぼうのトッピングなどもすごく合うんです!

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17454632.jpg『米粉』をから揚げや天ぷらなどの揚げ物に使用した場合、油の吸収率は、小麦粉の約50%に対し、『米粉』では約30%なんです。
写真は、揚げ出し大根です。
もちろん、米粉の衣をまとっています。

無農薬栽培の『米粉(微細粒米粉)』を今すぐ購入したい方、
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無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17330135.jpg生産地と生産者の紹介をします。
こちらは、現在の田んぼの様子です。
熊本県菊池市七城町砂田地区にある「健康農園」さんの田んぼのほんの一部です。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18013347.jpg生産者の「健康農園」代表の堤公博さんと、お弟子さんの野田野田哲詩さんです。
以前取材した稲刈りの際の写真です。
堤公博さんは、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!
また、九州米粉食品普及推進協議会の会長などたくさんの役職をしながら、自らも無農薬でお米を育てています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17334792.jpgこの時期、お米たちは開花、受粉が終わり、1粒1粒の籾がふくらみ始め、こうして頭を垂れ始めています。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17352352.jpgもちろん、堤さんのお米作りの様子ももう何年も年間を通して現地取材してきました。
こちらは、8月30日の出穂とお米の花の様子です。
その様子を取材に行くと野田さんと会いました。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17362994.jpg雨上がりに、野田さんが草刈り作業を行っていたのです。
「今年の8月はホントずっと雨だったでしょ?だから、やっと草刈りができますよ。」
そう言いながら手際よく行っていました。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17402851.jpg「草刈りはともかく、ちょうど花の時期に長雨だったので、堤さんも話してましたが、きちんと受粉ができているか心配なんですよねぇ~。おそらく、10日もすると受粉ができているかははっきりわかると思うので、またそのころの写真を撮りに来ると良いと思いますよ。」と野田さん。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17493380.jpgそう言われると、どうしても気になっちゃいます。
その4日後の9月3日にまた「健康農園」さんの田んぼをたずねました。
私の目には、きちんと受粉ができて成長しているように見えました。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17503143.jpg写真を撮りまくっていると、
「笠くん!来とったとね!」と声が!
堤さんがちょうど田廻り(水管理)のために、田んぼにやてきました。
「花の時期に雨ばかりだったので、成長してるか心配で見に来ました。」と言うと、

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17535069.jpg「お米の花が咲いている時間はとても短かけんね。まぁ、今年は異常な雨続きだけん心配したばってん、大丈夫みたいよ!」
堤さんのお墨付きをいただき安心しました。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_17113436.jpg堤さんが育てたお米は、「米・食味分析鑑定コンクール」において、2度も日本一に輝いた実績を持っています。
ですから、現在、堤さんは「米・食味分析鑑定コンクール」の審査委員をしています。
堤さんが育てるお米は、大人気ですでに予約でいっぱいとなっています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18140191.jpg日本一の称号を獲得したころの栽培方法と全く変わらない育て方で、毎年お米を育てています。
そんな堤さんのお米を、「FLCパートナーズストア」では、『発芽玄米』と『雑穀米』として販売しています。

無農薬栽培のひのひかり100%使用の『米粉』おかげさまで売れてます!令和元年度のお米も元気に成長中!_a0254656_18192134.jpgまた、同じく堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培のひのひかりを100%使用した『米粉(微細粒米粉)』を、ネット独占販売しています。
ご注文は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにお進みください。
そしてもちろん今年も、その栽培の様子は、今年も稲刈りの様子も含めしっかりと取材してこのブログで紹介いたします。
お楽しみに!

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by flcps | 2019-09-11 18:05 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編

FLC日記 2019年7月1日(月) 雨のちくもり時々雨
本日のブログでは、昨日に続き熊本県菊池市の「健康農園」さんの田植えの様子を紹介いたします。
今年(令和元年)の田植えは、最終日に熊本県立菊池農業高校の農業科の生徒さんたちが、勉強を兼ねたお手伝いに来ていました。
健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_17582259.jpg


健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18002378.jpg降りしきる雨の中、苗運びや植え終わった苗の容器の洗浄、苗床に敷いていたシートを洗ったりなど、たくさんのことを本当に一生懸命お手伝いしながら、たくさん現場の仕事を学んでいたようです。
その様子は昨日のブログでも“前編”と称し、紹介していますのでぜひご覧ください!


健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18101429.jpg熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの「健康農園」代表の堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培の『雑穀米』、『発芽玄米』、そして『米粉』を、ネット独占販売しています。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_16403250.jpg「FLCパートナーズストア」で販売している無農薬・無化学肥料栽培の『雑穀米』は、堤さんに特別にブレンドしていただいてものです。
この中には、5種の雑穀が入っていて、割合が多い順に、発芽玄米、緑米、黒米、胚芽押麦、赤米となっています。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_16422831.jpgこちらは、『発芽玄米』です。
“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培の「ヒノヒカリ」を100%使用し、発芽玄米としています。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_16464968.jpg召し上がり方はいたって簡単です。
『雑穀米』や『発芽玄米』だけで食べるのもいいのですが、白米一合に対して、『雑穀米』や『発芽玄米』を大さじ1杯入れて普通に炊いて召し上がってください。
雑穀米の場合、白米にも、ほんのり色がついていて、美味しそうですよね!

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18115734.jpgまた、堤さんは、九州米粉食品普及推進協議会の会長でもあり、米粉のスペシャリストなんです。
そんな堤さんが、自らが育てた無農薬、無化学栽培のお米(ひのひかり)を100%使用して作ったのが、この『米粉』なんです。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18144791.jpgこれまで小麦粉で作られていた製品を“米粉”に代替えすることで、パンならもっちりとした、揚げ物ならサクッとするなど、今までとは違った新しい食感をお楽しみ頂けます。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_17092781.jpg『米粉』をから揚げや天ぷらなどの揚げ物に使用した場合、油の吸収率は小麦粉の約50%に対し、『米粉』では約30%なんです。
和テイストの食材との相性も良く、この「きんぴらごぼうのピザ」もホント絶品ですよ!

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18224571.jpgさて、本日の主題!
田植えの様子に話を戻しましょう!
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
堤さんの米作りの様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18261147.jpg私が取材に伺ったのは、6月29日(土)で、約束していた9時半に着くと、菊池農業高校の生徒さん達は苗を運ぶなどのお手伝いを頑張っていました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18280990.jpgそのころは、まだ雨が降っておらず、生徒さん達もレインコートを着ることなく作業をしています。
こちらは、次に田植えをする田んぼに、苗を運びおいている様子です。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18294261.jpg堤さんが田植えをしながら田んぼを往復して戻ってくると、次に植える苗を渡します。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18304623.jpgこちらでは、田植えを終えた苗箱をきれいに洗っています。
そのやり方を教えているのは堤さんのお弟子さんの野田哲詩さんです。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18351679.jpg雨がだんだんと激しくなり、ちょうどそのころ堤さんの奥様が、忘れてきた生徒さん達へとレインコートを買って持ってきてくれました。
これで全員がレインコートを着てのでの作業です。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18395339.jpg作業の途中で、2年生の山下くんに話をうかがいました。
「私と白いレインコートの松下くんは2年生です。今日は1年生の吉野くんと波留さん、そして井川さんの5人で来ていますが、もう1人3年生がいてそのメンバーでプロジェクトを考え研究し発表するんです。そのテーマが、稲作の与える肥料とその成長についてなんです。」

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18454485.jpg「以前、堤さんと一緒にぼかし肥料を作りました。そのぼかし肥料、化学肥料、無肥料などの異なる肥料で同違いが出るかを調べるために、堤さんのお米の苗を分けて頂こうと思っています。こうして田植えの様子も現場で学ぶことができるし先生に引率いただき今日はお邪魔させてもらっています。」とのことでした。
ちなみに、ぼかし肥料とは、米ぬかや油かすといった有機肥料に土や籾殻を加えて発酵させた肥料のことです。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_18580936.jpgそのころ、堤さんと岩坂先生が打ち合わせをしていました。
「ちょっと雨が激しくなり、次の田んぼの水位が深いんだよねぇ~。このままじゃ田植えは厳しいなぁ~。」と堤さん。
「では、生徒たちが田植え機で田植えをするのは難しいですかね?」と岩坂先生。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19000871.jpgとりあえず、この田んぼの田植えを終わらせて、様子を見ながらそうするかどうかを決めることになりました。
男子生徒たちは野田さんの指導のもと、苗床に敷いていたシートの洗浄作業に取り掛かりました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19015643.jpg「用水路にシートを流しながら洗浄するので、かなり力がいるよ!足元に気をつけながらやってみようか!」と野田さん。
男子生徒たちは、3人で協力しながら本当によく頑張っていました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19063220.jpg堤さんのこの田んぼの田植えは、いよいよ大詰めとなっていました。
こうして田んぼの外側を1周、ぐるりと回りながら田植えをすると終了です。
ただ、隣の次に田植えをする予定の田んぼは、こちらと違いかなり水位が高いようです。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19093833.jpg堤さんが田植えを終え、田植え機で戻ってきました。
作業の様子だけだと、生徒さん達の明るい笑顔が紹介できないので、1人ずつ紹介します。

2年生の山下くん

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健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19121775.jpg

2年生の松下くん

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1年生の吉野くん

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1年生の波留さん

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1年生の井川さん

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番外編!(笑)
熊本県立菊池農業高校教諭の岩坂大輔先生

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19210878.jpg


堤さんと奥様、野田さん、生徒さん達とで記念撮影しました!

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19221953.jpg


健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19242797.jpg本日、田植えを終えた田んぼの様子を取材してきました。
今年も見事にきれいに田植えができています。
さすがに堤さんは米作りの匠です!

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19293834.jpg私は田植え取材の日、午後から他の取材が入っていたので、隣の田んぼの田植えは取材できませんでした。
田植えは終わっていましたが、なんだか微妙に曲がっています!
あとで話を聞くと、生徒さん達が頑張って植えた田んぼだそうです。
きっと、とても美味しいお米が育つと思います。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!後編_a0254656_19323332.jpgそれにしても、生徒さん達は本当に良い経験ができたことだと思います。
生徒さん達が田植え機で田植えを頑張っている様子は、岩坂先生のデータを頂いたら、また後日紹介予定です。
いつの日か、みなさんが育てた農作物を私の会社で販売する日を願っています。
ぜひまたお会いしましょう!
この稲たちが育つ様子は、もちろん今年も現地取材を重ね紹介していきます。
お楽しみに!

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by flcps | 2019-07-01 19:37 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編

FLC日記 2019年6月30日(日) 雨(豪雨)のちくもり時々雨
熊本県菊池市の「健康農園」さんの、令和元年の田植えの様子を現地取材してきました。
昨日が田植えの最終日で、その日、熊本県立菊池農業高校の農業科の生徒さんたちが農業の現場を知る勉強にやってきて、雨の中、お手伝いをとても頑張っていました!
健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15083678.jpg

熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培の『雑穀米』、『発芽玄米』、そして『米粉』を、ネット独占販売しています。
健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_16505420.jpg

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_17435899.jpg


健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_17501223.jpgいずれも「健康農園」の堤公博さんが、農薬や化学肥料を一切使用していないお米(ひのひかり)を使用しています。
その安全性と何より美味しさで、発売開始以来、多くのリピート購入のお客様を持つ、大人気商品となりました。

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健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15153306.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは熊本県菊池市七城町にある、「健康農園」さんのたんぼです。
10月上旬の稲刈りの際に撮影しました。
「健康農園」代表の堤公博さんと、お弟子さんの野田哲詩さんです。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15183724.jpg熊本県菊池市七城町は、日本有数の米どころです。
肥沃な大地と、日本の名水100選にも選ばれた『菊池渓谷』を支流に持つ菊池川の清らかな水が美味しいお米を育てる大穀倉地帯です。
この地で育つ「七城のこめ」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績があります。
堤さんは、日本有数の米ところ熊本県菊池市七城町の砂田地区で、完全無農薬・完全無化学肥料でお米を育てています。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15223676.jpg堤さんが育てたお米は、「米・食味分析鑑定コンクール」において、2度も日本一に輝いた実績を持っています。
写真は2016年12月3日、4日に熊本県菊池市で開催された「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」の様子です。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15234589.jpg堤公博さんは、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!
毎回審査員としても参加しています。
堤さんは過去に2回も自らが育てたお米が日本一になっていますので、堤さんの鑑定の様子は、多くのメディアも注目していました。
そしてもちろん、堤さんが育てるお米は、大人気ですでに予約でいっぱいとなっています。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15300280.jpg日本一の称号を獲得したころの栽培方法と全く変わらない育て方で、毎年お米を育てています。
そんな堤さんのお米を、「FLCパートナーズストア」では、『発芽玄米』と『雑穀米』、そして『米粉』として販売しています。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15342929.jpgこちらは、6月上旬の苗床の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15355668.jpgもちろん、堤さんのお米作り農様子ももう何年も現地取材してきました。
写真は、8月下旬のお米の花咲く頃の様子です。
苗床作りや苗床での成長の様子、田植え、稲が成長し花が咲き首を垂れる過程、黄金色に輝く稲穂と稲刈りの様子などその全てを現地取材してきました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15422968.jpgそして今年(令和元年)の田植えの取材に伺うと、元気な若人たちが苗運びなどを一生懸命行っていました。
「おはようございます!」と声をかけると、みんな元気な声であいさつを返してくれました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_15441733.jpg堤さんのお弟子さんの野田哲詩さんです。
「なになに?野田くん!今日は何があってるの?」と尋ねると、
「菊池農業高校の生徒さんたちが、勉強を兼ねたお手伝いに来てくれてるんです。だから私は今日、堤さんの弟子であり、この子たちの先生なんです(笑)」とのこと。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_16192937.jpg引率で来られていた熊本県立菊池農業高校教諭の岩坂大輔先生にお話をうかがいました。
「堤さんが作るぼかし肥料を一緒に作らせていただいた縁があって、今回、生徒たちと田植えの勉強に来ました。」

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_16221606.jpg「お手伝いをすることで、田植えを終え余った苗を少し分けて頂いて、生徒たちの研究材料として使わせてもらおうと思っています。」と、岩坂先生。
先生にお話をうかがっていたそのころ、ちょうど雨が激しくなってきました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_16351856.jpg堤さんが田植え機で田植えをしながら、戻ってきました。
岩坂先生が、「切りのいいところまでお手伝いしたら、各自レインコートを着るように!」と指示を出しました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_16373547.jpg「先生!俺、レインコート忘れました。」
「私も持ってきませんでした!」
と、数名の生徒さんたちが話しています。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_16390532.jpgそれを聞いた堤さんが、すぐに奥様に電話をして、レインコートを3着買ってくるよう指示しました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_16455188.jpgこちらは、田植えを終えた苗の容器を洗っているところです。
「この1枚を終えたら、レインコートを着るように!」
岩坂先生はそう言いながら、容器を洗うこつを伝えていました。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_16532249.jpgますます雨は激しく降り始めてきました。
この田んぼの田植えを終えたら、隣の田んぼの田植えをします。
そこで、生徒さんたちも田植え機に乗って田植えをする予定です。

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_17000969.jpg「生徒さんたちが頑張ってくれるから、今年はかなり楽してるんじゃ?(笑)」と、言うと、
「ホントよく頑張ってくれてるから助かってます。」と、野田さん!

健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_17015614.jpgレインコートを持ってこなかった波留さんも、ずぶぬれになりながら頑張っていました。
そんな皆さんの頑張りをまだまだお伝えしたいとこですが、本日は少々長くなりましたので、この続きは明日のブログで紹介したいと思います。

ブログアップしました!
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健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_17062060.jpg


健康農園さんの令和元年の田植えの様子!菊池農業高校生さん達と共に!今年も無農薬栽培で育てます!前編_a0254656_17081108.jpg「FLCパートナーズストア」では、「健康農園」の堤公博さんが、無農薬・無化学肥料で育てた『発芽玄米』『雑穀米』、そして『米粉』を、ネット独占販売しています。
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by flcps | 2019-06-30 17:09 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!

FLC日記 2019年6月18日(火) くもり一時雨
熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培の『雑穀米』、『発芽玄米』、そして『米粉』を、ネット独占販売しています。
無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_16505420.jpg

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_17435899.jpg


無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_17501223.jpgいずれも「健康農園」の堤公博さんが、農薬や化学肥料を一切使用していないお米(ひのひかり)を使用しています。
その安全性と何より美味しさで、発売開始以来、多くのリピート購入のお客様を持つ、大人気商品となりました。

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無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_17560548.jpgこちらは、昨年の田植えの様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_17591884.jpgもちろん、堤さんのお米作りの様子ももう何年も年間を通して現地取材してきました。
以前取材した稲刈りの際に撮影した師弟のツーショットです。
「健康農園」代表の堤公博さんと、お弟子さんの野田哲詩さんです。
堤さんは、日本有数の米ところ熊本県菊池市七城町の砂田地区で、完全無農薬・完全無化学肥料でお米を育てています。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_16495228.jpg熊本県菊池市七城町は、日本有数の米どころです。
肥沃な大地と、日本の名水100選にも選ばれた『菊池渓谷』を支流に持つ菊池川の清らかな水が美味しいお米を育てる大穀倉地帯です。
この地で育つ「七城のこめ」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績があります。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18211231.jpgこの地で育つ「七城のこめ」は、平成30年度も、日本穀物検査協定が行う、食品ランキングで『特A』を獲得しました。
なんと、10年連続12回目の受賞です。
また、堤さんが育てたお米は、「米・食味分析鑑定コンクール」において、2度も日本一に輝いた実績を持っています。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18265770.jpgこちらは、2016年12月3日、4日に熊本県菊池市で開催された、「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」の様子です。
堤公博さんは、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートです!!
自らのお米を出品することなく、現在は、毎回審査員として参加しています。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_19160944.jpg過去に2回も自らが育てたお米が日本一になっている堤さんの鑑定の様子は、多くのメディアも注目していました。
そしてもちろん、堤さんが育てるお米は、大人気で毎年予約でいっぱいとなっています。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18561280.jpgまた、堤さんは、九州米粉食品普及推進協議会の会長でもあり、米粉のスペシャリストなんです。
そんな堤さんが、自らが育てた無農薬、無化学栽培のお米(ひのひかり)を100%使用して作ったのが、この『米粉』なんです。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_17271569.jpg日本一の称号を獲得したころの栽培方法と全く変わらない育て方で、毎年お米を育てています。
そんな堤さんのお米を、「FLCパートナーズストア」では、『発芽玄米』と『雑穀米』、『米粉』として販売しています。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_17283545.jpg『雑穀米』は、米食味鑑定士で、雑穀エキスパートの堤さんが、美味しさと健康にこだわって、「FLCパートナーズストア」用の『雑穀米』を、赤米、黒米、緑米、発芽玄米、胚芽押麦の5種を使って、堤さんにベストな配合のスペシャルブレンドしていただいたものです。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18345976.jpg随分と前置きが長くなりましたが、こちらが今年の苗床の様子です。
ただし、10日ほど前の6月7日に撮影した写真です。
米作りは苗半作!と言う言葉があるほど、苗作り大変大事な作業です。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18372471.jpg今年も惜しまぬ手間ひまと匠の技で、元気に成長中です。
この後、田植えを行いますが、堤さんは、農薬や化学肥料を一切使用しないばかりか、最低限の有機肥料のみでお米を育ます。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18390769.jpgですから、反当りの終了も一般的な田んぼに比べ、もちろん少ないです。
しかし、ギリギリの肥料で必死に生きるこの稲たちは、“命のみなぎるお米”として成長していきます。
写真は8月下旬の花咲く様子。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18410116.jpgそんな堤さんが、自らが育てた無農薬、無化学栽培のお米(ひのひかり)を100%使用して作ったのが、この『米粉』なんです。
ご飯として食す、うるち米のひのひかりを、数量限定で『米粉』へと加工していただき弊社でネット独占販売しています。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18455580.jpg『発芽玄米』や『雑穀米』に使用しているお米も、堤さんが育てた無農薬、無化学栽培のお米(ひのひかり)です。
召し上がり方は、いずれもいたって簡単です。

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18504773.jpgもちろん、『雑穀米』や『発芽玄米』だけで食べるのもいいのですが、白米一合に対して、『雑穀米』や『発芽玄米』を大さじ1杯入れて普通に炊いて召し上がってください。
発芽玄米のご飯とお味噌汁の朝食なんて、朝から健康で元気になれそうですよね!

無農薬栽培の発芽玄米、雑穀米、米粉大好評発売中!「健康農園」さんの令和元年度の米作り!苗床の様子!_a0254656_18531545.jpg
話したいことがたくさんあり、ついついいろんな情報を紹介しましたが、本日のブログでは「健康農園」の堤公博さんの令和元年度のお米作りのスタート「苗床」の様子をご紹介いたしました。
今年も堤さんや野田くんの惜しまぬ手間ひまにより、こうして元気に成長しています。
これからも、田植えの様子やその後の稲の成長の過程など、現地取材でご紹介していきます。
お楽しみに!

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by flcps | 2019-06-18 18:55 | 無農薬雑穀米・発芽玄米・農薬不使用の米粉 | Trackback | Comments(0)