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カテゴリ:七城米(長尾さんちのお米)( 83 )

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!

FLC日記 2020年9月20日(日) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「長尾農園」さんの、、美しすぎる田んぼで育つ、『七城米 長尾さんちのこだわりのお米(ひのひかり)』を、ネット独占販売しています。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_16330667.png

令和2年度の『七城米 長尾さんちのこだわりのお米(ひのひかり)』は、今年ももちろん順調に成長しています。
10月中旬には収穫(稲刈り)を終え、毎年、新米は10月下旬よりの出荷予定です。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_16352879.jpgこちらは現在の様子です。
「長尾農園」さんは、熊本県菊池市七城町にある数ヵ所の田んぼで、『七城米 長尾さんちのこだわりのお米(ひのひかり)』を育てています。
この田んぼでは、両サイドは他の農家さんの田んぼです。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_16365038.jpg「長尾農園」さんは、惜しまぬ手間ひまをかける“匠の技”で、ばらつきのないお米を育てます。
ばらつきがないことは、美味しいお米の最大の必須条件です。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_17315120.jpg私は「長尾農園」さんの徹底的に手をかけ育てる田んぼの美しさ、育て上げたお米の美味さに惚れこみ、現地取材を重ねながら、2年の歳月を要し口説き落として「FLCパートナーズストア」でネット独占販売しています。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_17331826.jpg昨年の稲刈りの取材時に撮影した「長尾農園」の長尾千行さん、とも子さんご夫妻です。
仲良しご夫婦の二人三脚の、徹底的に手をかける惜しまぬ手間ひまで、“本物”と呼べる極上のお米を育てるまさに“匠”です。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_15222253.jpg令和元年度の『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』は、定期のお客様の分を除くと、すでに完売しています!
食べればわかる納得の美味さの『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』は、弊社の大人気商品です。
現在、お電話受付でのみ、令和2年度の新米のご予約を承っています。

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『熊本の美味しいお米』


七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_15253355.jpg熊本県菊池市七城町は、日本有数の米どころです。
この地で育つ令和元年度の「七城のこめ」は、日本穀物検査協定が行う、食品ランキングで『特A』を獲得しました。
『特A』を獲得は、なんと、11年連続13回目の受賞です。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_15282227.jpg同じ七城町の農家さんが育てたお米でも、育て方は様々です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、このブログで紹介しています。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_17370002.jpgもちろん「長尾農園」さんのお米作りも、その全てをもう何年も現地取材してきました。
稲刈りだけではありませんよ!
稲刈り後の冬の土つくりの様子、田植え前の苗箱への種まきや、苗床作り(写真)、苗床での成長、田植えやその後の成長、出穂、花咲く様子、頭を垂れ黄金色に色すく様などその全てです。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_17402782.jpg長尾農園」代表の長尾千行さんは、「美しく育ててこそ、美味しい作物ができる!」と言う強い信念を実践して農業を行っています。
ですから、苗床だってご覧の通り“美しすぎる”んです!

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_16020453.jpg田植え前に行う「代かき」の様子です。
あぜ道のギリギリまで、くまなくならしていくのです。
稲を植えないこのギリギリの場所も、こうしてくまなくならすことが、同じように稲が育つ秘訣でもあります。
代かきは、長尾さんが納得いくまで何度も繰り返されていました。
同じように発芽し成長させ、徹底的にならした田んぼで稲を育てるのにはきちんとした理由があります。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_16052247.jpg「俺が育てる様々な野菜は、同じように育てても、収穫の時にその1つ1つば判断して収穫の出来るたい。ばってん、お米はそうはいかんとたいね。田んぼ1枚を一斉に収穫するとだけん、いかにその1枚の田んぼを均等に育てるかが大事たいね!」

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_17412873.jpg7月下旬の様子です。
長尾さんの言葉通り、まるで1本の株をコピーして貼ったかのように、どの苗も同じように均等に育っていました。
私は長尾さんが育てる田んぼを、そのあまりの均等に育つさまを見て、“美しすぎる田んぼ”と称しています。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_16104976.jpg8月下旬に一斉に元気な花が咲きました。
これから稲穂は約1ヶ月をほどをかけ成長していきます。
稲穂が次第に膨らむにつれ、頭を垂れ、黄金色に輝くいていくのです。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_17434471.jpg9月初旬の様子で、手前から3枚が長尾農園さんの田んぼです。
黄金色に輝く田んぼも好きですが、まだ葉っぱは青々としていて、ちょうど稲穂が頭を垂れ始めたころの田んぼも、私は好きなんです。
また、長年現地取材をしてきましたが、私は長尾さんの田んぼの稲が倒れているのを見たことがありません。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_17451343.jpgそしてこちらが現在の様子。
今年も、私が惚れぬいた「長尾農園」さんの田んぼは、まさに“美しすぎる田んぼ”でいよいよ収穫(稲刈り)の時を迎えます。
私は「長尾農園」さんの徹底的に手をかけ育てる田んぼのお米に惚れこみ、2年の歳月を要し口説き落として「FLCパートナーズストア」でネット独占販売しています。

七城米 長尾農園 今年も美しく順調に成長中!稲刈り前の様子!稲刈りは10月10日前後からスタートです!_a0254656_16242531.jpg『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』は、とにかくばらつきのないお米です。
ふっくらとして甘く、お米の香りも際立つ最高のお米です。
『七城米 長尾さんちのこだわりのお米(ひのひかり)』は、今年も゛店長一押し”として販売いたします。
令和2年度の新米は、稲刈り後、乾燥、籾摺りを終えた10月下旬の発送です。
まもなく、先行予約受付をスタートいたします。
このブログ(FLC日記)、及び「FLCパートナーズストア」のホームページをお見逃しなく!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-09-20 17:48 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) 

FLC日記 2020年8月25日(火) 晴れ時々くもり
熊本県菊池市七城町は、日本有数の米どころです。
この地で育つ『七城米』は、「七城のこめ」と言う名称で、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18092784.jpg


七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18120017.jpgこの地で育つ令和元年度の「七城のこめ」は、日本穀物検査協定が行う、食品ランキングで『特A』を獲得しました。
『特A』を獲得は、なんと、11年連続13回目の受賞です。
その、熊本県菊池市七城町で、匠の農家さん「長尾農園」さんは、「きれいに育ててこそ、美味しい作物ができる」と言うこだわりをもって、様々な農作物を育てています。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18133550.pngとりわけ、『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』は、ネット独占販売する「FLCパートナーズストア」の大看板商品です。
今年も、出穂の時期を迎えました。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18141813.jpgこちらは本日の写真です。
東シナ海を北上する台風8号の影響で、とにかく風が強く、稲穂を撮影するのがかなり難しかったので、以前の撮影した写真を使いながら現在の様子を紹介します。
これが、お米の花の写真です。
七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_16393641.jpg
この白い糸くずのようなものが、お米の花です。
正確に言うと、お米の花の“雄しべ”です。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_16445086.jpgお米は午前中の2時間ほど、ほんの少しだけ籾(もみ)を開け花が咲き、その後は籾をしっかりと閉じます。
そのわずかな隙間に雄しべの飛び出した花粉が落ちて、籾の中に入ると柱頭にくっついた花粉が発芽し、花粉管を伸ばします。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18192784.jpg花粉の中の核を子房内のたまごに届け受精したら、お米の粒が大きく成長していくのです。
頭を垂れ、黄金色に輝く稲穂の収穫(稲刈り)は、毎年10月中旬です。
令和2年度の新米の出荷は、収穫後の10月下旬を予定しています。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18203568.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、「長尾農園」さんは、惜しまぬ手間ひまをかけ、“美しすぎる田んぼ”で、『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』を販売中しています!
ただし令和元年度の『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』は、定期のお客様の分を除くとすでに完売してしましました!
現在は令和2年度の新米を、お電話でのみ予約受付中です。

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七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18255631.jpg「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』を生産する田んぼの1ヶ所の、現在の様子です。
私は「長尾農園」さんの田んぼを、“美しすぎる田んぼ”と称しています。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18271253.jpgきれいにまっすぐに植えられている様子もそうですが、私が“美しすぎる田んぼ”と称しているのは、ご覧の通り一様にそろって育っている様子のことです。
ここまで、同じように育つからこそ、「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』はばらつきがないのです。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_17243389.jpg「長尾農園」さんの田んぼでは、お米以外に作物を育てません。
「長尾農園」さんは、稲が一様に育つきれいな田んぼをつくるために、冬の間にしっかりと元気な土作りをしてきました。
稲刈り時に細かく切ってまいた“稲ワラ”と有機肥料を、「天地返し」と言って、田んぼを深く掘り返し、万遍なく肥料のきいた田んぼを作ります。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_17274906.jpg「稲の切株、稲ワラ、全部田んぼに鋤き込むとたい。昔から、この時期に田んぼを深く掘り返すとうまか米のできるって言うてあるけん、毎年毎年そうして田んぼを作ってきたとたいね。」
「長尾農園」代表の長尾千行さんが「天地返し」の取材の際にそう話してくれました。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_17335125.jpg「天地返し」は1枚の田んぼに3回行って、有機肥料を田んぼの深くまで万遍なく鋤き込んでいきます。
右は一般的な田んぼで、「天地返し」はしてありません。
「長尾農園」さんはとことん手をかけて作物を育てる、惜しまぬ手間ひまの匠なのです。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_17363715.jpg惜しまぬ手間ひまと言えば、苗床作りもその一つです。
5月中旬の苗床を準備している様子で、これはお2人が「地ならしペタペタ」と呼んでいる作業です。
種を蒔いた苗が、同じように発芽し、同じように成長するため、苗床を平らにそろえるのです。
「長尾農園」さんでは、長尾千行さんと奥様のとも子さんの仲良しご夫婦で、様々な“本物”と呼べる作物を育てています。
「どぎゃんケンカしとったっちゃ、この時ばかりは息ば合わせてせにゃんとたい。」
そんな冗談を言いながら、仲良く作業をしていました。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18355260.jpg「地ならしペタペタ」を経て作られた苗床では、苗が一斉に発芽し、このように見事に同じように育ちます。
苗のトレーも真っ直ぐに並べられていて、「長尾農園」さんでは、苗床だって美しすぎるんです!

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_17434633.jpg「長尾農園」さんの美しく育てるこだわりは、田植え前の「代かき」作業にも見て取られます。
ご覧の通り、あぜ道のギリギリまで、くまなくならしていくのです。
稲を植えないこのギリギリの場所も、こうしてくまなくならすことが、同じように稲が育つ秘訣でもあります。
代かきは、長尾さんが納得いくまで何度も繰り返されていました。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_17575096.jpg田植えの時の田んぼは、苗床同様、同じように稲が成長していくように仕上げてありました。
田植え機が作る水面の波が美しく弧を描いていました。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、このブログで紹介しています。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18053171.jpgもちろん「長尾農園」さんのお米作りも、その全てをもう何年も現地取材してきました。
こちらは、7月下旬の様子で、まるで1本の株をコピーして貼ったかのように、同じように育っていました。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18093480.jpgそして、今年も「長尾農園」さんの稲たちは、この8月下旬に一斉に出水し元気な花が咲きました。
これから稲穂は約1ヶ月をほどをかけ成長していきます。
頭を垂れ、黄金色に輝く10月10日ころから稲刈りのスタートです。
もちろん、それまでの成長の様子もまた、現地取材で紹介いたします。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18302102.jpg私は、こうして何年も現地取材をしてきましたが、「長尾農園」さんが育てるどの田んぼも、稲が倒れているのを見たことがありません。
それだけ、惜しまぬ手間ひまをかけ、根がしっかりと大地に奥深くまで伸び、もちろん同じように成長した元気な稲だからです。

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18315038.jpg令和2年度も、「長尾農園」さんは、惜しまぬ手間ひまをかけ、“美しすぎる田んぼ”で、『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』を育て上げます。
今年も黄金色の稲穂と、お二人の素敵な笑顔に会えそうです!

七城米 長尾農園 美しすぎる田んぼ出穂の様子(2020年) _a0254656_18395674.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も『七城米(長尾さんちのお米)』をネット独占販売いたします。
ばらつきがないこのお米は、ふっくらとして甘く、お米の香りも際立つ最高のお米です。
10月に収穫を迎えるお米たちはこうして元気に成長中です。
今年(令和2年度)の『七城米(長尾さんちのお米)』にも、ぜひご期待ください!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-08-25 18:47 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!

FLC日記 2020年8月12日(水) くもり時々晴れ

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_18025274.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、「長尾農園」さんが、惜しまぬ手間ひまをかけ、“美しすぎる田んぼ”で育てた『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』を、「店長一押しの米」としてネット独占販売しています!

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_19571671.jpgただし、大人気のこの商品、令和元年度産の『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』は、白米も玄米も全て完売となっています。

熊本県菊池市七城町は、日本を代表するお米の産地です!!
この地で育つ『七城米』は、「七城のこめ」と言う名称で、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。
七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_16581093.jpg


七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_19590718.jpgそんな、熊本県菊池市七城町の「長尾農園」さんは、『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』、『大根』、『ニンジン』、『ほうれん草』、『ジャガイモ』などを生産する“匠の農家さん”です。
長尾さんは、「きれいに育ててこそ、美味しい作物ができる」と言うこだわりをもって、農作物を育てています。
写真は、現在の『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』を育てる田んぼの1つです。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_20023718.jpg私は、「長尾農園」さんの田んぼを、“美しすぎる田んぼ”と称しています。
きれいにまっすぐに植えられ育つさまもそうですが、1枚の田んぼの苗たちが、一様にそろって育つさまを見て、私は“美しすぎる田んぼ”と称しているのです。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_18145091.jpg同じように成長し実った稲は、ばらつきがないお米に育ち実ります。
ふっくらとして甘く、お米の香りも際立つ最高のお米です。
食べればわかる納得の美味さのお米を、ぜひご賞味ください!
現在は、お電話でのみ令和2年度のお米のご予約を承っています。

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七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_18282161.jpg現在「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』は、試練の時を迎えています。
田んぼによっては、こうして断水をする時期です。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_18294963.jpg田んぼの土はこうしてひび割れが大きく入っていました。
この時期に断水することで、分けつを止め、さらにはしっかりと根を張らせます。
お米が穂を作る準備期間に入るのです。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_20035278.jpgこちらは「長尾農園」さんの別の田んぼです。
田植えの順番からして、先ほど紹介した田んぼより少し遅かったので、こちらの田んぼはまだ断水をしていません。
どの田んぼのお米も同じように育ち実るよう、徹底管理がされていました。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_20042108.jpg同じように育っている、今年も実に美しい田んぼです。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_18402356.jpg「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
稲刈り直前の9月下旬のほぼ同アングルの写真です。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_20084356.jpg稲刈りはもちろんのこと、種まきや苗床作り、苗床での苗の成長(写真)、田植え、田んぼでの稲の成長や花咲く頃、頭を垂れ黄金色に輝く様、稲刈り後の冬の土つくりなど、その全てです。
「長尾農園」さんでは、このように苗床だって“美しすぎる苗床”なんです。
「長尾農園」の長尾千行さんは、米作りについていつもこう話します。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_20091776.jpg「米は、俺が育てる「ダイコン」や「ニンジン」なんかと違って、収穫(稲刈り)ば、いっぺんに(同時に)するでしょ?ダイコンやニンジンはその1本1本を見極めて収穫ができるばってん、米はそうはいかんたいね。」

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_20093996.jpg「だけん、ピシャッときれいに同じように育てて、ばらつきのない米にする!それが美味しさにつながるとじゃなかろうかね!!」
その為の田んぼ作りも一切の妥協を許しません!

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_18563484.jpg田植え前の「代かき」にいたっても、とことんこだわりぬくのです。
田んぼの土が均一に平らになっていないと、田植え後どんなに水をきちんと管理していっても、同じように稲が育ちません。
長尾さんは、このようにあぜ道のとことんギリギリまで、きれいにならしていきます。
1度や2度ではなく、「代かき」は、長尾さんが納得いくまで徹底的に繰り返されるのです。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_18574700.jpg惜しまぬ手間ひまをかけた“美しすぎる田んぼ”だからこそ、黄金色に稲穂が色づき頭を垂れている稲刈りの頃でさえも、私は1度たりとも「長尾農園」さんの田んぼで、お米が倒れているのを見たことがありません。
それは、台風が直撃した年でさえもです。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_19022316.jpg令和2年の稲は今年も順調に成長しています。
毎年、8月下旬か9月上旬には、稲の花が咲きます。
その様子も、もちろん今年もしっかりと現地取材をして、このブログでご紹介します。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_20151311.jpg「長尾農園」さんは、長尾千行さんと奥様のとも子さんの仲良しご夫婦が育てるお米は、最高級の逸品です!!
「FLCパートナーズストア」では、今年も『七城米(長尾さんちのお米)』をネット独占販売いたします。
ばらつきがないこのお米は、ふっくらとして甘く、お米の香りも際立つ最高のお米です。

七城米 長尾農園 令和2年度のお米も元気に美しく成長中!今年も美しすぎる田んぼです!_a0254656_20074066.png令和元年度の『七城米(長尾さんちのお米)』は、定期購入のお客様分を除いて、完売しました!
令和2年のお米も完売間違いなしの大人気商品です。
今年の『七城米(長尾さんちのお米)』にも、ぜひご期待ください!!

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by flcps | 2020-08-12 20:12 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!

FLC日記 2020年6月28日(日) 晴れ
本日、熊本県菊池市七城町の「長尾農園」さんの令和2年度の田植えの様子を現地取材に行ってきました!

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17195913.jpg

熊本県菊池市七城町は、日本を代表するお米の産地です!!
この地で育つ『七城米』は、「七城のこめ」と言う名称で、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_16581093.jpg
そんな、熊本県菊池市七城町の「長尾農園」さんは、『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』、『大根』、『ニンジン』、『ほうれん草』、『にんにく』、『ジャガイモ』などを生産する“匠の農家さん”です。長尾さんは、「きれいに育ててこそ、美味しい作物ができる!」と言うこだわりをもって、農作物を育てています。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_16595973.jpgとりわけ、『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』は、ネット独占販売する「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
ふっくらとして甘く、お米の香りも際立つ最高のお米です。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17230576.png令和元年度も店長一押しのお米として、定期のお客様の分を除くと、今期も完売しました!
現在は、お電話でのみ令和2年度のお米のご予約を承っています。

詳しい情報を知りたい方はコチラ
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七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17310611.jpg現在、令和2年度の「長尾農園」さんの田植えが行われています。
数日間にわたり行われる「長尾農園」さんの田植えを、今年は本日、現地取材してきました。
写真は本日2枚目の田んぼの田植えの様子で、私がずっと取材してきている田んぼです。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17341772.jpgこちらは、昨年10月8日の稲刈り(令和元年度米)の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17362835.jpgもちろん「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は苗床の準備をする様子です。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17120336.jpg稲刈りはもちろんのこと、種まきや苗床作り(写真)、苗床での苗の成長、田植え、田んぼでの稲の成長や花咲く頃、頭を垂れ黄金色に輝く様、稲刈り後の冬の土つくりなど、その全てです。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17171047.jpg「長尾農園」の代表長尾千行さんは、「美しく育ててこそ、美味しい作物が育つ!」と言う信念のもと、様々な作物を育てています。
私はそんな長尾さんの田んぼを“美しすぎる田んぼ”と称しています。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17382843.jpgこちらは、6月中旬の苗床の様子です。
「長尾農園」さんでは、ご覧の通り、苗床だって美しすぎるんです。
長尾千行さんは、米作りについていつもこう話します。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17453850.jpg「俺が育てる「ダイコン」や「ニンジン」なんかと違って、米は、収穫(稲刈り)ば、いっぺんに(同時に)するたいね?ダイコンやニンジンはその1本1本を見極めて収穫ができるばってん、米はそうはいかんとたい。だけん、ピシャッときれいに同じように育てて、ばらつきのない米にする!それが美味しさにつながると思うとたいね!!」

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17484242.jpgこちらは、田植え前の「代かき」の様子です。
田んぼの土が均一に平らになっていないと、田植え後どんなに水をきちんと管理していっても、同じように稲が育ちません。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17290168.jpgですから長尾さんは、このようにあぜ道のとことんギリギリまで、きれいにならしていきます。
1度や2度ではなく、「代かき」は、長尾さんが納得いくまで徹底的に繰り返されるのです。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17502288.jpg随分前置きが長くなりましたが、田植えの様子を紹介しましょう!
私が本日取材に伺った時には、本日の1枚目の田んぼの田植えがちょうど終わろうとしている頃でした。
美しすぎる苗床で、同じように育てられた苗が、長尾さんのこだわりの代かきで、平らにならされた田んぼに植えられていきます。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17524038.jpg1枚目の田んぼの田植えを終えると、すぐに次の田んぼへと移動し田植えを行います。
今日はちょうど日曜日と言うこともあり、息子さんも手伝いをしています。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_17584257.jpg1枚目の田んぼの田植えを終えた時、奥様の長尾とも子さんが笑顔でこう話しました。
「ホント安心して任せとるたい。近所の人たちは、きれいな仕事ができた時に、「千行さんがしたとのごたるね!(まるで長尾千行さんがしたようだ!)」って、例えらすぐらい、千行さんはやっぱきれいな仕事ばさすよねぇ~。」

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_18010193.jpg毎年見てきて思うのですが、やはり同じように育てた苗を、代かきで徹底してならした田んぼに、長尾さんが田植えをすると、全く欠株や田植え後、しっかり土に刺さらず浮いてくるような苗はありません。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_18040551.jpg一定のところまで田植えを終えると、長尾さんは田んぼの最も手前の位置に横向きに田植え機を進めました。
畔近くの3条だけを植えながら進んでいます。
田植え機の最後尾の植える機械がある少し前に、田んぼをならす装置がついています。
ですから、何度もUターンを繰り返したこのあたりも、きれいにならしながら田植えが進んでいます。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_18071734.jpgまた、田んぼの角の以前は手植えをしていたところも、千行さんが考えた、斜めに田植え機をすすめながら植える方法で、田植え機での田植えを行うようにしました。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_18085529.jpg田んぼの角をとても器用に植え終わると、今度は6条植えながら戻ってきました。
田植え機の性能もよくなっていますが、きちんと使いこなし田んぼの角の補植をしない様に植えていく長尾千行さんの田植えはホントお見事です!

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_18164381.jpg昨年の稲刈り時に撮影したツーショットです。
「長尾農園」の長尾千行さんとも子さんご夫妻は、笑顔の絶えない仲良しご夫婦の二人三脚で、今年も惜しまぬ手間ひまをかけ『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』を育てます。

七城米 長尾農園 令和2年度の田植えの様子を現地取材!今年も美しすぎる田んぼなんです!_a0254656_18141308.jpg昨日は土砂降りの中、田植えをしたのだそうです。
先日伺った代かきの取材の際に、「日曜日にこの田んぼを田植えする」と長尾さんに聞いていたので、私は梅雨の切れ間の好天の中、取材をすることができました。
私は、「長尾農園」さんの農業に取り組む姿勢と、そのお米の美味さに惚れ込み、2年がかりでお願いして『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』を販売しています。
今年も、これからの成長の様子や、惜しまぬ手間ひまなどなど、すべて取材してご紹介していきます。
お楽しみに!!

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by flcps | 2020-06-28 18:23 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中

FLC日記 2020年6月14日(日) 雨(豪雨)
今年(令和2年)も匠の農家さん「長尾農園」さんは、秋の収穫(稲刈り)へ向け、“美しすぎる苗床”で、田植えまで苗を育てます。
まずはご覧ください!
こちらが“美しすぎる苗床”です!

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_16501886.jpg


七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_16520651.jpg私が言う“美しすぎる苗床”とは、このように、真っすぐにそして平らに並べられた苗箱の様もそうですが、こうして一様にそろって育つ姿を表現しています。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_16532606.png熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、「長尾農園」さんの、“美しすぎる苗床”そして“美しすぎる田んぼ”で育てられた『七城米 長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』をネット独占販売しています。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_17455401.jpgこちらは昨年の稲刈りの様子です。
“美しすぎる田んぼ”と称している田んぼで育つ、惜しまぬ手間ひまをかけられたお米は、店長一押しのお米です!

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_17561707.jpg私は長いこと長尾さんの田んぼを取材してきましたが、どんなに台風が直撃した年でも稲が倒れているのを見たことがありません。
それだけ力強く根を張り、みな一様に育っているので、お米の粒もそろっています。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_17580467.jpg『七城米 長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は大人気商品で、令和元年度のお米は、定期購入のお客様分を除くと今年も完売いたしました。
現在は、お電話でのみ令和2年度のお米のご予約を承っています。

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七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18082847.jpgさて、本日のブログでは「長尾農園」さんがいかにして“美しすぎる苗床”を作るのかを紹介いたします。
写真は、5月上旬の苗床の準備をする「長尾農園」の長尾千行さんです。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18101756.jpg管理機を使って土寄せをしながら、苗箱を並べる苗床を作っています。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18124203.jpg「長尾農園」さんの“美しすぎる田んぼ”での米作りも、稲刈りの時のみならず、その全てを現地取材してきました。
管理機で土寄せをして、苗箱を並べる畝を作ります。
その後に水をはり、種(籾)を撒いた苗箱を並べるのですが、その前に惜しまぬ手間ひまをかけるのです。
こうして夫婦息を合わせて、その畝を平らにならしていきます。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18144940.jpg長尾千行さんと奥様の長尾とも子さんが、作業を行っています。
そうすることで、苗箱も水平に並べることができ、田植えまで苗を育てのに、徹底した水管理ができ、苗を同じように育てることができるのです。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18172008.jpgこちらは毎年5月20日過ぎに行われる、苗箱を並べる様子です。
まっすぐに並んでいることもさることながら、大事なのはそのトレーが全て水平に整っていることなんです。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18191778.jpg「長尾農園」の長尾千行さんはいつもこう話します。
「お米は、俺たちが他にも育てよる、ダイコンやニンジン、ほうれん草などとは違うとたいね。それらは成長の様子ば見ながら、1本1本収穫できるばってん、お米は一斉に収穫(稲刈り)するでしょ?だけん、種を撒いたら、同じように発芽して、同じように育って、ピシャッとそろった苗ば植えてんと、その後の成長にばらつきができるとたい。」
その為の惜しまぬ手間ひまが、この苗箱を並べ終えた後のシートにありました。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18241387.jpg同じように育った苗は、田植え後も田んぼで同じように育ちます。
写真は田植え後、3週間ほどの様子です。
私が言う、“美しすぎる田んぼ”とは、このようにまっすぐに植えられた稲もさることながら、稲たちが同じようにそろって育つ様を指しています。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18260807.jpg7月下旬の様子です。
まるで、1本の苗をコピーして貼ったかのようですよね!
こうして、同じように育つお米は、ばらつきのない美味しいお米になるんです。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18292489.jpg稲刈りを迎えても、大地にしっかりと根を張り、全く倒れることなく同じよう実ります。
私は「長尾農園」さんの農業に取り組む姿勢と、そのお米の美味さに惚れ込み、販売までに2年がかり取材し頼み込んで、『七城米 長尾さんのこだわりのお米(ひのひかり)』をネット独占販売しています。

七城米 長尾農園 『長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は令和2年のも美しすぎる苗床で元気に成長中_a0254656_18301478.jpg今年も惜しまぬ手間ひまをかけ「長尾農園」さんは稲を育てています。
この苗床だって、長尾さんは1日に5回も6回も苗床を見に来て、徹底して水の管理を行います。
もちろん今年も、田植えの様子やその後の稲の育つ様、開花や実る様子など、きちんと現地取材して、このブログで紹介したいと思っています。
お楽しみに!

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by flcps | 2020-06-14 18:33 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!

FLC日記 2020年4月15日(水) くもり

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_16495228.jpg熊本県菊池市七城町は、日本有数の米どころです。
肥沃な大地と、日本の名水100選にも選ばれた『菊池渓谷』を支流に持つ菊池川の清らかな水が美味しいお米を育てる大穀倉地帯です。
この地で育つ「七城のこめ」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績があります。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_17002158.jpgこの地で育つ「七城のこめ」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。
平成30年度の「七城のこめ」は、日本穀物検査協定が行う、食品ランキングで『特A』を獲得しました。なんと、10年連続12回目の受賞です。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_17122782.jpgたくさんの農家さんが、それぞれの方法で美味しいお米を育てています。
その中で、「長尾農園」の長尾千行さん、とも子さんご夫妻は、惜しまぬ手間ひまと徹底管理、匠の技で、美しい田んぼを作り、ばらつきのない美味しいお米を育てています。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18013129.png私は「長尾農園」さんの徹底的に手をかけ育てる田んぼの美しさ、育て上げたお米の美味さに惚れこみ、2年の歳月を要し口説き落として「FLCパートナーズストア」で店長一押しのお米とし、ネット独占販売しています。
食べればわかる納得の美味さのお米を、ぜひご賞味ください!
定数になり次第、締め切らせていただきます。
ご注文はお急ぎください!!

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私は、惜しまぬ手間ひまで最高級のお米を育てる「長尾農園」さんの田んぼを、私は敬意を表して“美しすぎる田んぼ”と称しています。
これが「長尾農園」さんの“美しすぎる田んぼ”の、昨年の稲刈りの様子です。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18135958.jpg


熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18153053.jpg黄金色に実り稲穂はこうべを垂れていますが、このように稲は全く倒れていません。
倒れるどころか、この日の強風を押し返すような強さを感じます。
それほどまでに、しっかりと根をはった元気な稲穂を育て上げるのが、「長尾農園」さんです。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_17410852.jpg「長尾農園」さんは、「きれいに育ててこそ、美味しい作物ができる」と言うこだわりをもって、様々な農作物を育てています。
こちらは、6月上旬の苗床の様子です。
田んぼのみならず、苗床だって美しすぎるんです!
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_17544671.jpgもちろん「長尾農園」さんの米作りも、稲刈りの時のみならず、種まきから苗床、成長の様子や開花、そして稲穂が実り頭を垂れるまで、そして冬の土つくりなど、その全てをもう何年も年間を通して取材してきました。
私が言う、“美しすぎる田んぼ”とは、このようにまっすぐに植えられた稲もさることながら、稲たちが同じようにそろって育つさまを指しています。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18282011.jpgそんな田んぼを作り上げるために行うのが、冬の時期の“天地返し”です。
私もたくさんの田んぼの取材をしていきましたが、ここまで深く掘り返すのは見たことがありません。
40㎝、いやもっとでしょうか!
まさに、「天地返し」と言う言葉がぴったりの光景です!

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18310246.jpgそうすることで、しっかりと根を張った稲で育つ、ばらつきのないお米になるのです。
私の知る限り、この一帯のお米農家さんで、この『天地返し』をしているのは、「長尾農園」さんだけのようです。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18043487.jpg『天地返し』をすることで、寒気に耕地の表層と深層を入れ替えることで、深層で越冬しようとしていた害虫や雑草の根、土壌病害の原因となる病原菌を寒さで退治することができます。
さらに、前回の耕作で使った堆肥が深層に溜まってしまうため、その堆肥を表層に出すことで均一化するのです。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18083139.jpg天地返しを終えた隣の田んぼは、このように土の表皮が乾燥していました。
この乾かすことも大切です。
「長尾農園」さんでは、田んぼでお米以外の作物を育てません。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18392746.jpgしかし、多くの農家さんは、稲刈りの後の田植えまでの期間を利用し、裏作と呼ばれる様々な作物を育てます。
代表的なのが、こちらの「麦」ですね。
その他には、菊池の名産の『水田ごぼう』、白菜、たばこなども育てられていました。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18331409.jpgそして、こちらが現在の様子です。
天地返しをした田んぼを、きれいに耕運し整地しています。
田植えまでの期間の雑草を生やさないようにするためです。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18345320.jpg長尾さんが稲刈りの際に裁断した稲ワラが土に鋤き込まれています。
それらは今年すぐに肥料とはなりませんが、毎年繰り返すことで有機肥料をふんだんに含んだ元気な土を作り続けています。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18351496.jpg「長尾農園」の長尾千行さんと、とも子さんの仲良しご夫婦が育てる、七城米(長尾さんのお米)の美味しさと、その惜しまぬ手間ひまの栽培方法に私は惚れ込み、2年がかりでお願いして、「FLCパートナーズストア」でネット独占販売をさせて頂いています。
そして、来月には令和2年度のお米の苗床作りが始まります。
もちろんその様子も、今年も現地取材して紹介予定です。

熊本の美味しいお米(七城米 長尾さんちのこだわりのお米)大好評発売中!現在の田んぼの様子を現地取材!_a0254656_18433133.jpgばらつきがないこのお米は、ふっくらとして甘く、お米の香りも際立つ最高のお米です。
冷えても美味しいので、おにぎりにしてもバツグンの美味しさですよ。
もちろん炊き立ては、お米自体がご馳走になります!!
おかげ様で大変好評頂き、平成30年度のお米は、残りわずかとなってまいりました。
本当に“美味い!!”と思える、本物のお米を食べてみませんか?
定数になり次第、締め切らせていただきます。
ご注文は下記「FLCパートナーズストア」のホームページよりお急ぎ下さい!

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by flcps | 2020-04-15 18:44 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」

FLC日記 2020年1月3日(金) 晴れ
「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』を、“店長イチオシのお米”として、今年もネット独占販売しています。
店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_16494503.png


店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_16495228.jpg熊本県菊池市七城町は、日本有数の米どころです。
肥沃な大地と、日本の名水100選にも選ばれた『菊池渓谷』を支流に持つ菊池川の清らかな水が美味しいお米を育てる大穀倉地帯です。
この地で育つ「七城のこめ」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績があります。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17002158.jpgこの地で育つ「七城のこめ」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。
平成30年度の「七城のこめ」は、日本穀物検査協定が行う、食品ランキングで『特A』を獲得しました。
なんと、10年連続12回目の受賞です。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_16542680.jpgたくさんの農家さんが、それぞれの方法で美味しいお米を育てています。
その中で、「長尾農園」の長尾千行さん、とも子さんご夫妻は、惜しまぬ手間ひまと徹底管理、匠の技で、美しい田んぼを作り、ばらつきのない美味しいお米を育てています。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17211147.jpg私は「長尾農園」さんの徹底的に手をかけ育てる田んぼの美しさ、育て上げたお米の美味さに惚れこみ、2年の歳月を要し口説き落として「FLCパートナーズストア」で店長一押しのお米とし、ネット独占販売しています。
食べればわかる納得の美味さのお米を、ぜひご賞味ください!
定数になり次第、締め切らせていただきます。
ご注文はお急ぎください!!

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店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_16555004.jpg本日は、お米作りにおける大切な作業の1つ“天地返し”を紹介し、そのお米の旨さの秘密に迫ります!!
こちらが、令和2年度の米作りのために“天地返し”が行われた「長尾農園」さんの田んぼの1ヶ所です。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_16594554.jpg以前取材した、“天地返し”の作業の様子です。
その際「長尾農園」の長尾千行さんはこう話してくれました。
「この時期に田んぼの土ば深く掘り返して、上下ひっくり返しのようにするとたいね。それば、「天地返し」て言うとたい。昔からこの時期に天地返しばすると、「美味か米のできる!」って言われとるとたいね。」

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17013491.jpg「それにはちゃんと理由のあって、肥料も土深くまで行くけん、稲がしっかりと深くまで根ば伸ばすとたい。秋にお米が実って、稲穂が頭ば垂れても稲が倒れん!そぎゃん米ば作らにゃんし、そのための「天地返し」たい!。」

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17045969.jpg「長尾農園」さんの田んぼは熊本県菊池市七城町にあります。
数ヵ所の田んぼを所有していて、今年はこの田んぼの周りの水路を新しく作り替える工事があっています。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17073870.jpgもちろん「長尾農園」さんの米作りも、稲刈りの時のみならず、種まきから苗床、成長の様子や開花、そして稲穂が実り頭を垂れるまで、そして冬の土つくりなど、その全てをもう何年も年間を通して取材してきました。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17095351.jpg私は「長尾農園」さんの田んぼを、「美しすぎる田んぼ」と称しています。
「長尾農園」さんは、「きれいに育ててこそ、美味しい作物ができる」と言うこだわりをもって、様々な農作物を育てています。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17114246.jpgこちらは、6月上旬の苗床の様子です。
田んぼのみならず、苗床だって美しすぎるんです!
まっすぐにきれいに並べられた苗箱も美しすぎますが、私が言う「美しすぎる田んぼ」の意味合いとはちょっと異なります。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17150141.jpg7月下旬の様子です。
私が言う、“美しすぎる田んぼ”とは、まっすぐに植えられた稲もさることながら、稲たちが同じようにそろって育つさまを指しています。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17185266.jpgそうすることで、ばらつきのないお米になるのです。
そのための惜しまぬ手間ひまの1つが、本日紹介している「天地返し」です。
私の知る限り、この一帯のお米農家さんで、この『天地返し』をしているのは、「長尾農園」さんだけのようです。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17192301.jpg『天地返し』をすることで、寒気に耕地の表層と深層を入れ替えることで、深層で越冬しようとしていた害虫や雑草の根、土壌病害の原因となる病原菌を寒さで退治することができます。
さらに、前回の耕作で使った堆肥が深層に溜まってしまうため、その堆肥を表層に出すことで均一化するのです。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_18083139.jpg天地返しを終えた隣の田んぼは、このように土の表皮が乾燥していました。
この乾かすことも大切です。
「長尾農園」さんでは、田んぼでお米以外の作物を育てません。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_18184494.jpgしかし、多くの農家さんは、稲刈りの後の田植えまでの期間を利用し、裏作と呼ばれる様々な作物を育てます。
代表的なのが、こちらの「麦」ですね。
その他には、菊池の名産の『水田ごぼう』、白菜、たばこなども育てられていました。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17205600.jpg「それぞれの農家さんのやり方があるけん、否定する気は全くなかよ。でも、俺はこの時期は美味しいお米を育てるための土つくりの期間にしとるとたい。だけん、あと2回“天地返し”ばして、稲刈り時にまいた稲ワラも、深くまでまんべんなく土に鋤き込んで、有機肥料にするとたい。」
以前の取材の際に長尾さんがそう話してくれたことを思い出しました。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17234145.jpg「毎年決まって冬の時期に、天地返しば繰り返してきたとたい。そうやって大切な田んぼの土を、毎年毎年、大事に大事に作り上げてきたとたい。やっぱりこぎゃんして、他とは違うひと手間をかけることで、美味か米のでくっとだと思うばい!!」
長尾さんは、長年繰り返してきた匠ならではのひと手間を、当然のごとくサラリとお話しいただきました。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17260502.jpg「長尾農園」の長尾千行さんと、とも子さんの仲良しご夫婦が育てる、七城米(長尾さんのお米)の美味しさと、その惜しまぬ手間ひまの栽培方法に私は惚れ込み、2年がかりでお願いして、「FLCパートナーズストア」でネット独占販売をさせて頂いています。
令和2年度のお米作りが始まっています。
これからもその様子は、今年も現地取材して紹介予定です。

店長一押しのお米「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』 土つくりの様子「天地返し」_a0254656_17283268.jpgばらつきがないこのお米は、ふっくらとして甘く、お米の香りも際立つ最高のお米です。
冷えても美味しいので、おにぎりにしてもバツグンの美味しさですよ。
もちろん炊き立ては、お米自体がご馳走になります!!
おかげ様で大変好評頂き、令和元年度のお米は、かなりのハイペースで出荷中です。
本当に“美味い!!”と思える、本物のお米を食べてみませんか?
定数になり次第、締め切らせていただきます。
ご注文は下記「FLCパートナーズストア」のホームページよりお急ぎ下さい!

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by flcps | 2020-01-03 17:30 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1

FLC日記 2019年12月22日(日) 雨
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も、3人のこだわりの匠が育て上た、『熊本のお米』を大好評販売中です!!
熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_15144816.jpg

●七城米 長尾さんのこだわりのお米
●菊池水源棚田米
●砂田のれんげ米


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『熊本の美味しい米』



熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_15174451.jpg本日は、その中でも店長一押しのお米、“美しすぎる田んぼ”と称している田んぼで育てられた、「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』をご紹介いたします。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_18031313.jpg「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』は、熊本県菊池市七城町で育てられます。
七城町は、日本有数の米どころでこの地で育つ「七城のお米」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。
2018年度も10年連続12度目の最高位『特A』を受賞しました。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16423058.jpg「長尾農園」代表の長尾千行さんと、とも子さんの仲良しご夫婦で、『七城米(長尾さんちのお米)ひのひかり』は育てられました。
長尾さんの徹底管理と、惜しまぬ手間ひまで作り上げられた田んぼを、私は、敬意を表して「美しすぎる田んぼ」と呼んでいます。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16134921.jpgお米作りに関し、長尾さんは口癖のようにいつもこう言います。
「稲はどれも同じように成長するように育てにゃんとたい。ダイコンやニンジンのような野菜や果物類と違って、その1つ1つを見極めながら収穫するわけじゃないたい。稲刈りは一斉にするでしょ?だけん、どれだけ同じように育て、同じように実らせるかが美味い米の良し悪しになるとたいね!」

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16152014.jpgこちらは、6月上旬の、「長尾農園」さんの苗床の様子です。
実に美しい苗床ですね!
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16162287.jpgもちろん、「長尾農園」さんの米作りも、種まきから、苗床、田植え、稲刈り、稲刈り後の田んぼの土つくりまで、その全てをもう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_14221577.jpg「長尾農園」の長尾千行さんとも子さんが、種を撒いたトレーを、実に美しく丁寧に苗床に並べています。
「長尾農園」さんは、とにかく徹底的に手をかけてお米を育てています。
長尾さんは、「美しく育ててこそ、美味しい作物が育つ!」の信念で農業を行っています。
特にお米は、同じように発芽し、同じように育ち、同じように実っることで、粒がそろったばらつきがない、美味しいお米になるのです。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_14292563.jpgこうも水平に美しくトレーが並ぶには、その前の惜しまぬ手間ひまがあったからなんです。
“地ならしペタペタ”と呼ぶ作業で、種を蒔いた苗が、同じように発芽し、同じように成長するために苗床を均等にしています。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16232013.jpg苗床の高さを均等にそろえたことで、水の管理も徹底して行うことができ、発芽した苗は各籾ごとに同じように育つのです。
ですから、田植え後も同じように成長していきます。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16242596.jpg「ホント千行さんは、田植えでんなんでんこだわってするでしょ?時々「なんもそこまでせんでも!」って思う時があるとたい。ばってんね、秋の稲穂の見事に実った様子を見ると、やっぱり千行さんはすごかねぇ~!って思うとよね(笑)」
奥様の長尾とも子さんがそう笑顔で話しました。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16274329.jpg7月下旬、今年も同じように稲たちは育っています。
まるで1株の写真をコピーして貼ったかのようにそろっています。
これこそが、私が言う“美しすぎる田んぼ”なのです。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16283349.jpg8月下旬の稲の花が咲くころの様子です。
一様に育ち、一様に花を咲かせ、そしてこれからいよいよ実りの秋を迎えます。穂が膨らみ頭を垂れ、黄金色の輝きを放つのです。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16295470.jpg長尾さんはいつもこう話します。
「お米以外にもいろいろな野菜ば育てよるたいね。ダイコンやほうれん草なんかの野菜は、同じように育てても、収穫の時にその1つ1つば判断して収穫の出来るたい。ばってん、お米はそうはいかんとたいね。田んぼ1枚を一斉に収穫するとだけん、いかにその1枚の田んぼを均等に育てるかが大事たいね!

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16323193.jpg「長尾農園」さんの田んぼの稲刈りは、毎年、10月上旬ごろからです。
黄金色に輝く稲穂を「長尾農園」代表の長尾千行さんが、コンバインで稲刈りをしています。
見事に真直ぐに並び、見事に同じように育った、きれいな田んぼです。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_1764651.jpg私は、長尾さんちの惜しまぬ手間ひまの米作り、そして育て上げられたお米の味に惚れ込み、2年がかりでお願いして、「FLCパートナーズストア」でのネット独占販売をしています。
『七城米(長尾さんちのお米)ひのひかり』は、ばらつきが無く、甘みがあり、ふっくらとしたお米で、それだけでごちそうになるお米(ひのひかり)です。

熊本の美味しいお米(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_16353523.png長尾夫妻のたくさんの愛情と、惜しまぬ手間ひま、さらに徹底した作業と管理により、今年も最高のお米が出来ました。
「FLCパートナーズストア」で、ネット独占販売中です。
『七城米(長尾さんちのお米)ひのひかり』は、他ではけっして手に入らない、数量限定の大変貴重なお米です。
定期購入は、1割引での特別販売とさせていただいております。
定数になり次第、完売とさせて頂きます。
数にかぎりがございます。
本当に“美味い!!”と思えるお米を食べてみませんか?
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by flcps | 2019-12-22 16:37 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1

FLC日記 2019年11月7日(木) くもりのち晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も、3人のこだわりの匠が育て上た、『熊本のお米』を大好評販売中です!!
熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17411087.jpg
いずれも、ここでしか買うことのできない貴重なお米です!

●七城米 長尾さんのこだわりのお米
●菊池水源棚田米
●無農薬で育てた砂田のれんげ米


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熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17014609.jpg本日は、その中でも店長一押しのお米、“美しすぎる田んぼ”と称している田んぼで育てられた、「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』をご紹介いたします。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17464683.jpg「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』は、熊本県菊池市七城町で育てられます。
七城町は、日本有数の米どころでこの地で育つ「七城のお米」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17053927.jpg「「七城の米」は、日本穀物検定協会食味ランキングで、2001年産から12度目の最高位の「特A」獲得!!
2018年度も最高評価の「特A」に輝き、10年連続の受賞です。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17494000.jpgそんな七城町でも、農家さんによってお米の作り方は様々です。
私は、「長尾農園」さんの、一切の妥協を許さないお米作りとその美しさ、そして何よりその美味さに惚れ込み、2年がかりでお願いして弊社のネットショップ「FLCパートナーズストア」で、ネット独占販売しています。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17515731.jpgこちらは、6月中旬の、「長尾農園」さんの苗床の様子です。実に美しい苗床ですね!
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17523706.jpgもちろん、「長尾農園」さんの米作りも、種まきから、苗床、田植え、稲刈り、稲刈り後の田んぼの土つくりまで、その全てをもう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17265733.jpg5月下旬の、お米の種(籾)を蒔いたトレーを、苗床に並べる様子です。
実に美しく丁寧に並べています。
「長尾農園」さんは、とにかく徹底的に手をかけてお米を育てています。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17295549.jpgこうも水平に美しくトレーが並ぶには、その前の惜しまぬ手間ひまがあったからなんです。
“地ならしペタペタ”と呼んでいる作業で、種を蒔いた苗が、同じように発芽し、同じように成長するために苗床を均等にしています。
「長尾農園」さんは「美しく育ててこそ、美味しい作物が育つ!」の信念で農業を行っています。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17331553.jpg特にお米は、同じように発芽し、同じように育ち、同じように実っることで、粒がそろったばらつきがない、美味しいお米になるのです。
お米を育てる田んぼの準備も一切の妥協を許しません。
代かきと呼ばれる作業で、土を水平にならすのですが、苗を植えない畔のギリギリまでをもこうして自分が納得いくまでならすのです。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17353716.jpg均等に育った元気な苗は、見事にならされた田んぼに、田植え機で田植えをする際、全く欠株が起こりません。
惜しまぬ手間ひまで、同じように育った苗は、一斉にそろって成長していくのです。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17562444.jpg7月下旬の田んぼの様子です。
まるで、1株の苗をコピーして貼ったかのような写真でしょ?
同じように育つ苗たちが本当にきれいでした。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17575258.jpg8月下旬の稲の花が咲くころの様子です。
一様に育ち、一様に花を咲かせ、そしてこれからいよいよ実りの秋を迎えます。
穂が膨らみ頭を垂れ、黄金色の輝きを放つのです。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17591020.jpg「長尾農園」代表の長尾千行さんはいつもこう話します。
「お米以外にもいろいろな野菜ば育てよるたいね。ダイコンやほうれん草なんかの野菜は、同じように育てても、収穫の時にその1つ1つば判断して収穫の出来るたい。ばってん、お米はそうはいかんとたいね。田んぼ1枚を一斉に収穫するとだけん、いかにその1枚の田んぼを均等に育てるかが大事たいね!」

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_18002339.jpg9月上旬、長尾さんの言葉通り、今年も同じように成長し、一斉に花を咲かせ、こうしてそろって稲穂が頭を垂れ始めました。
これから約1ヶ月後の10月10日をめどに今年も稲刈りをスタートしました。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_18022786.jpg稲刈りの様子も毎年、現地取材しています。
黄金色に輝く稲穂を「長尾農園」代表の長尾千行さんが、コンバインで稲刈りをしています。
見事に真直ぐに並び、見事に同じように育った、きれいな田んぼです。
私は、「長尾農園」さんの田んぼを、敬意を表し「美しすぎる田んぼ」と呼んでいます。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_18032761.jpg「長尾農園」さんは、笑顔の絶えない仲良しご夫婦の二人三脚で、一切の妥協を許さぬ、惜しまぬ手間ひまをかけ、まさに“本物”と呼べる美味さのお米を育てています。

熊本の美味しいお米2019(七城米、菊池水源棚田米、砂田のれんげ米)大好評発売中!こだわり紹介 その1_a0254656_17573358.jpg日本有数の米どころ、熊本県菊池市七城町でも、生産農家さんでお米作りの方法は様々です。
そんな中、私が惚れ込んだ『七城米 長尾さんちのこだわりのお米(ひのひかり)』は、一番のおススメ、今年も゛店長一押し”として販売しています。
お米の艶、風味、そして独特の甘さ・・・。
ぜひ、『七城米 長尾さんちのこだわりのお米(ひのひかり)』を味わってみてください!!
ご贈答用としても大変喜ばれる商品です。
ご注文は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!!
ご来店お待ちしています。

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by flcps | 2019-11-07 18:05 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)

FLC日記 2019年10月11日(金) くもりのち晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も、3人のこだわりの匠が育て上た、『熊本の美味しいお米』を販売いたします。
いずれもここでしか買うことのできない、ネット独占販売のお米です!
七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16284346.jpg


七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16392012.jpg現在、いずれの農家さんたちも稲刈りの真っ最中です!
新米の出荷は、稲刈り後、乾燥、もみすりを終え、10月下旬からの予定です。
現在、先行予約の受付を行っております。

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『熊本の美味しい米』


さて、本日のブログでは、昨日に続き惜しまぬ手間ひまをかける匠の農家さん「長尾農園」さんの“美しすぎる田んぼ”の稲刈りの様子を紹介しながら、どのようにこの“美しすぎる田んぼ”を毎年育て散るのかをご紹介いたします。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_17125215.jpg「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』は、熊本県菊池市七城町で育てられます。
七城町は、日本有数の米どころでこの地で育つ「七城のお米」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16431631.jpg「七城の米」は、日本穀物検定協会食味ランキングで、2001年産から12度目の最高位の「特A」獲得!!
2018年度も最高評価の「特A」に輝き、10年連続の受賞です。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16465426.jpg「長尾農園」さんの“美しすぎる田んぼ”は、今年も同じように育ち、稲穂が黄金色に輝き頭を垂れ、実に美しい光景です。
こちらは、今年の10月8日、稲刈りのスタート日の写真です。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_15173191.jpg「長尾農園」さんは、七城町の8枚の田んぼでお米を育てています。
そのいずれもに、惜しまぬ手間ひまをかけ、実に美しくお米を育てます。
私は敬意を表して「長尾農園」さんの田んぼを“美しすぎる田んぼ”と称しています。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16494813.jpg“美しすぎる田んぼ”と呼んでいる理由は、お米の苗(稲)が、実に同じようにそろって育つからです。
もちろん、この稲刈りを迎えた収穫期も、ご覧の通り同じように育ち実りました。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_15281888.jpgしかし、この七城町のお米作りも、各農家さんによって育て方は様々です。
そんな中、「長尾農園」さんは、とにかく徹底的に手をかけてお米を育ててきました。
同じように育ち、同じように実ったお米は、粒がそろったばらつきがないことで、お米(ご飯)が大好きな方々が、一目置くほどの最高のお米です。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16522474.jpg比較に出して大変恐縮なのですが、こちらは、「長尾農園」さんの稲刈りスタート当日の近くの田んぼの稲の様子です。稲のほとんどが倒れるどころか寝ています。
これは9月22日から23日にかけ、九州北部を通過した台風17号の強風によって起きたものです。
このあたり一帯は、こうなるほどの強風に襲われたのですが、おそらく、根を張らせるべく時期にしっかりと管理ができていなかったのも要因だと思われます。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16565493.jpg「長尾農園」代表の長尾千行さんは、いつもこう話します。
「俺が作る、ダイコンやほうれん草なんかの野菜は、同じように育てても、収穫の時にその1つ1つば判断して収穫の出来るたい。ばってん、お米はそうはいかんとたいね。田んぼ1枚を一斉に収穫するとだけん、いかにその1枚の田んぼを均等に育てるかが大事たいね!」

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_15381313.jpgこちらは以前の取材で撮影した、稲刈りを終えた長尾さんの別の田んぼの様子です。
稲刈りと同時に細かく裁断された稲ワラがまかれています。
それらは、田んぼに鋤き込み有機肥料とするのです。
田んぼの栄養を使って育てられた稲の収穫するのは籾(お米になるところ)のみで、それ以外の葉っぱや茎、根っこは、田んぼに鋤き込んで返して、次の年の肥料となるのです。
もちろん多くの農家さんたちがその方法で土つくりをしています。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_18040500.jpgしかし、徹底的に手をかけてお米を育てる「長尾農園」さんは、その鋤き込み方が違います。
これは3月~4月に行われる“天地返し”と呼ばれる耕運作業の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_18041509.jpgもちろん、「長尾農園」さんのお米作りも、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
掘り返された土と溝との高さの差は、30cmいや、もっとあると思います。
その名の通りまさに“天地返し”で、深く深く稲ワラを鋤き込みながら土を掘り返していくのです。
土を深くまで掘り返すことで、稲ワラも深くまで鋤き込まれ、さらには空気を含んだ土に稲が深くまで根を伸ばすことができるのです。
田んぼのどの場所も均等になるように、この作業は、1枚の田んぼに3回行います。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16102488.jpg均等と言えば、こちらを紹介せざるおえません。
これは、5月下旬の苗床作りを取材に伺った際のもので、苗床に種まきをしたトレーを並べた後の様子です。
まっすぐに、しかもとことん水平に並んでいますよね。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16134951.jpgこの苗床は「長尾農園」の長尾千行さんとも子さんご夫婦の、惜しまぬ手間ひまの徹底作業によって作られました。
“地ならしペタペタ”と呼ぶ作業で、種を蒔いた苗が、同じように発芽し、同じように成長するために苗床を均等にしています。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_18074531.jpg苗床の高さを均等にそろえたことで、水の管理も徹底して行うことができ、発芽した苗はこうも同じように育つのです。
「長尾農園」さんは、苗床だって美しい!
“美しすぎる苗床”なのです。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_18102880.jpg「長尾農園」代表の長尾千行さんは、「美しく育ててこそ、美味しい作物ができる!」と言う強い信念を実践して農業を行っています。
その為には一切の妥協を許しません。
田植え前に行う「代かき」の様子です。
あぜ道のギリギリまで、くまなくならしていくのです。
稲を植えないこのギリギリの場所も、こうしてくまなくならすことが、同じように稲が育つ秘訣でもあります。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16241728.jpg代かきは、長尾さんが納得いくまで何度も繰り返されていました。
同じように発芽し成長させ、徹底的にならした田んぼに田植えをして、均等に育つ苗(稲)を育てていくのです。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_18115106.jpg田植えを見ていた長尾さんの奥様の長尾とも子さんが笑顔でこう話しました。
「ホント千行さんは、田植えでんなんでんこだわってするでしょ?時々「なんもそこまでせんでも!」って思う時があるとたい。ばってんね、秋の稲穂の見事に実った様子を見ると、やっぱり千行さんはすごかねぇ~!って思うとよね(笑)」

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16255457.jpg徹底的に手をかけて育ててきた苗は、田んぼに植えられてからも同じように育っていきます。
これは、7月下旬の田んぼの様子です。
まるで、1株の苗をコピーして貼ったかのような写真でしょ?
同じように育つ苗たちが本当にきれいでした。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16274617.jpg8月下旬の稲の花が咲くころの様子です。
一様に育ち、一様に花を咲かせ、そして一斉に頭を垂れ実ります。そして現在、実りの秋を迎え稲刈りを行なっているのです。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_18204397.jpg私は、「長尾農園」さんの田んぼを、こうしてもう何年も年間を通して現地取材してきたからこそ、「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』を自信を持ってお勧めできるのです。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16314386.jpg私は、「長尾農園」さんの米作りの美しさ、そして育て上げた『七城米 長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』の味に惚れ込み、2年の歳月をかけてお願いにお願いし、弊社のネットショップ「FLCパートナーズストア」で、ネット独占販売しています。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_18281559.jpg令和元年度も、仲良しご夫婦が徹底的に手をかけて育て上げたお米は、最高の出来となりました。
ばらつきなく育てられたお米は粒ぞろいで、甘味が強く、ふっくらとして、お米の香りも際立つ最高のお米です。
現在、毎日稲刈り作業が行われています。

七城米 長尾農園 令和元年度の新米を先行予約受付中!! 美しすぎる田んぼの稲刈り2019(後編)_a0254656_16375513.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も『七城米 長尾さんちのこだわりのお米(ひのひかり)』を、ネット独占販売いたします。
一般流通のない、専用農家さんが安全・安心を第一に育て上げたお米です。
お米の艶、風味、そして独特の甘さ・・・。
ぜひ、新米の美味さを味わってみてください!!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!!
予定数になり次第、誠に勝手ながら、予告なしで締め切らせていただきます。
早い者勝ちです!
ご注文(ご予約)をお待ちしています。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-10-11 18:29 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)