人気ブログランキング |
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

カテゴリ:マンゴー(アップルマンゴー)( 53 )

樹上完熟アップルマンゴー 最高級の「煌」&お求めやすいファミリータイプ 最盛期を迎え随時出荷中!

FLC日記 2019年7月24日(水) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和元年度)も、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』をネット独占販売しています。
a0254656_16593106.jpg


a0254656_16444323.jpg現在、収穫の最盛期を迎え、あまりお待たせすることなく出荷が可能となっています。
今期は6月中旬より販売を始め、弊社の大人気商品のこの『樹上完熟アップルマンゴー』は、3週間待ちが当たり前!となっていました。

a0254656_16475813.jpgマンゴーは、どんなに色が付いても、完熟して自ら落ちてこないことには、本当の味になりません。
逆を言えば、色が来てなくても味がしっかり乗れば自ら落ちるのです。

a0254656_16501740.jpg熊本県で最初にマンゴー栽培に取り組んだ「上野マンゴー園」さんでは、こうしてあらかじめ用意した袋に落ちた、マンゴーの本来の味になったものだけを出荷しています。

a0254656_19074927.jpg今期で24回目の収穫を迎える「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の『煌(きらめき)』は、糖度18度を超える爽やかな極上の甘さと、芳醇な香り、選びに選び抜かれた“極選”の美しさが大人気です。
ただし、収穫した中から選びに選び抜かれた“極選”のマンゴーのため、数量限定の完全予約制販売です。

a0254656_19122909.jpgまた、その色付きこそが『煌(きらめき)』にはならなかったものの、香り、形、大きさ、味わいは全く変わらない『ファミリータイプ』も大好評販売中です。

a0254656_19142614.jpg『ファミリータイプ』と言えども、きちんと化粧箱でお届けします。
『ファミリータイプ』は、2kg(5~6玉)の詰め合せ(写真)と、1kg(2~4玉)の詰め合せを販売しています。

a0254656_17083600.jpg出荷は、ご注文順に準備でき次第となりますこと、あらかじめご了承ください。
ただし、今ならばあまりお待たせすることなく出荷が可能です。
選び抜かれた“本物”の逸品、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』及び、大変お買い得な『ファミリータイプ』のご予約をうけたまわってます。

今すぐ購入したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
樹上完熟アップルマンゴー



a0254656_16522797.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
こちらは収穫を終えたばかりのマンゴーたちです。

a0254656_17321543.jpgこちらは、以前取材した、選果及び出荷場の様子です。
朝一番でネットに落ちたマンゴーだけを収穫し、大きさごとに分けて出荷の準備を行います。

a0254656_17352358.jpgあたり一面、とてもさわやかな甘い香りが漂っています。
私は、出荷場に取材に行くといつも、何回も大きく深呼吸(鼻呼吸)をして、その香りを楽しんでいます(笑)。
その様子を見て上野さんの奥様の上野秀子さんが笑っています。

a0254656_17364455.jpg収穫したマンゴーを大きさごとに並べる作業までは、奥様やパートさんたちが行います。
そして最後の見極めは全て、マンゴーの匠、園主の上野幸伸さんが自ら行います。
「どぎゃん大きくてきれいな形ばしとったって、しっかり糖度が乗っ取らんマンゴーもまれにあるとたいね。その見極めは、いくら笠さんが毎年取材ば重ねても、そうそう簡単にわかるもんじゃなかばい(笑)。しっかり選んで自信をもって出荷してこそ、本当の俺のマンゴーになるとたいね。」

a0254656_19441781.jpg匠の目で判断し、選び抜かれた『樹上完熟マンゴー煌(きらめき)』は、全体の収量のわずか1割ほどです。
「うちでは、絶対に樹上で完熟して、ネットに落ちてきたものだけしか収穫せんけん味は良かとたい。ばってん、『煌(きらめき)』で出荷するとは、色がとにかくきれいじゃなかといかんとたいね」

a0254656_16361694.jpg弊社で販売している「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』は、『煌(きらめき)』も、お買い得な『ファミリータイプ』も、糖度は驚きの18度以上!!
宮崎県のあの有名なマンゴーの糖度基準が、16度以上ですから、美味しさは最上級品と言えると思います。

a0254656_19511922.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年もネット独占販売いたします。
すでにたくさんのご予約を頂戴し今期も全国の客様にお届けしました。

a0254656_17432285.jpg今なら、あまりお待たせすることなく出荷できると思います。
ただし、匠のこだわりゆえに、数量限定の完全予約制での販売です!!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにご来店ください!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-07-24 17:44 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』 令和元年度の予約受付スタート!煌の由来と商品ラインナップ

FLC日記 2019年6月14日(金) くもりのち雨
大変お待たせいたしました!
弊社の大人気商品『樹上完熟アップルマンゴー』の先行予約受付を本日スタートいたしました!!
a0254656_17560427.jpg


a0254656_18000155.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』を、今年もネット独占販売いたします。

a0254656_18121398.jpgお中元やご贈答用、さらに、お買い得なファミリータイプもそろえています。
香り高いとろけるマンゴー『煌(きらめき)』は、糖度18度を超える爽やかな極上の甘さと、芳醇な香り、選びに選び抜かれた“極選”の美しさが大人気です。

a0254656_18163795.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』は、こだわりの樹上完熟で、ネットに落ちたものだけを収穫し出荷するため、完全予約制でご注文を承っております。

a0254656_18171718.jpg出荷は、ご注文順に準備でき次第となりますこと、あらかじめご了承ください。
選び抜かれた“本物”の逸品、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』及び、大変お買い得な『ファミリータイプ』も大好評販売中です!

今すぐ購入したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
樹上完熟アップルマンゴー



a0254656_18241606.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_18245544.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は収穫の様子です。
写真は収穫前の最後の作業、“ネットかけ”を行っている、上野さんの奥様の上野秀子さんです。

a0254656_18270302.jpgこちらは、10月上旬、仕上げ剪定作業の取材の際に撮影した「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんです。
マンゴーの栽培には、多くの手間ひまと、匠の技が必要です。

a0254656_18300676.jpg3月下旬から4月上旬にかけて咲く、マンゴーの花です。
小さな花がたくさん集まって、大きな花ができていますが、この中から収穫できるのは1つあれば良い方です。

a0254656_18352108.jpgこうして着果し成長していく中で、匠はその芽で判断し、惜しげもなく摘果で落とし、至高の1玉を選び抜きます。
または、全く残さず実らせないことだってあるのです。

a0254656_18415113.jpg匠の目で判断し残されたマンゴーは、完熟するとあらかじめ用意した自らネットの中に落ちてきます。
そして、ネットに落ちたものだけを収穫し、ここから最高級マンゴー、『煌(きらめき)』を選び抜きます。

a0254656_19070036.jpg私は、年間を通して「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培の様子を現地取材してきました。
そんな中、生まれて初めてマンゴーの花を見た時、思わず口に出た言葉が「とても煌(きらめ)いていますね!」だったのです。
この1つ1つの小さな花は、とても鮮やかに煌いて見えました。

a0254656_19060207.jpg着果し、匠の摘果作業を施し、成長していく様もずっと現地で取材してきました。
果実が大きく成長し、こうして赤く色づいてくると、まさに“煌き”を放ってくるのです。

a0254656_19075726.jpg樹上で完熟したマンゴーは、あざやかな美しい果肉をしています。
もちろん、芳醇な香りにだれもが魅了されます。
あざやかな美しい“煌く”果肉は、とろける食感で極旨の甘さです。
花の煌き、果実の煌き、果肉の煌き。
極選マンゴー『煌(きらめき)』は、この3つの煌きから命名された名前です。
a0254656_19083420.jpg

見た目も味も最高級のマンゴー!
それが、「上野マンゴー園」さんの、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』です。
それでは、商品のラインナップをご紹介いたします。

a0254656_18011281.jpg人気ナンバー1商品!
煌(きらめき) 5~6玉入り(2L or L 2kg前後)
見た目も味も最高級の完熟マンゴーを存分に味わいたい方へお勧めです。
5~6玉の詰め合せは特別割り引きでお得になっています。

a0254656_18020663.jpg特選大玉の2玉入りです。
煌(きらめき) 3L×2玉入り(1kg以上)
3L(1玉500g以上)の大玉サイズだけを厳選しました。
収穫量全体からごくわずかな数しか取れない、大変貴重な逸品です。

a0254656_18023812.jpg最高級の逸品をお求めやすく!!
煌(きらめき) 2L×2玉入り(1kg前後)
大玉(1玉400~500g)厳選完熟アップルマンゴー!見た目も味も最高級の一品!
贈答用などにも大変おすすめです。

a0254656_18033788.jpgLサイズの3玉入りは、お求めやすい価格にで大人気です。
煌(きらめき) L×3玉入り(1kg以上)
Lサイズ3玉の詰め合せ。
完熟マンゴーの濃厚な味わいをご堪能下さい。

a0254656_18064644.jpgそして今年も、大変お買い得な「ファミリータイプ」もご用視しています!!
その美味さは、先ほど紹介した『煌(きらめき)』とまったく同じで、香り、形、大きさ、味わいは文句なしですよ。

a0254656_18091304.jpgただ1点、果皮の色付き具合が薄く、果皮に多少の傷があることもある程度ですので、ご自宅用やお裾分けなどに大変おすすめです。
ご家庭で存分に、匠の育てたアップルマンゴーの濃厚な味わいをご堪能頂けます。

a0254656_18115709.jpg「ファミリータイプ」は、2kg(5~6玉)の詰め合せ(写真)と、1kg(2~4玉)の詰め合せをご用意しました。
唯一果皮の色合いに若干薄く『煌(きらめき)』にはなれなかったものの、味わい、糖度、香り、形、大きさなどは『煌(きらめき)』と変わりません。
大変お買い得な商品となっています。

a0254656_18153327.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年(令和元年度)もネット独占販売中です。
ただし、いずれも数量限定の完全予約制での販売です!!
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきます。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにご来店ください!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-06-14 19:13 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

完熟アップルマンゴー 花から着果へ!これから始まる匠の摘果作業!

FLC日記 2019年4月11日(木) くもり

a0254656_16334902.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(平成31年)も匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』をネット独占販売いたします。
今現在は、まだマンゴーの花が咲き誇っています。
まずは、マンゴーの花をご覧ください!
a0254656_16355038.jpg


a0254656_16403454.jpg写真中央付近にミツバチがいるのがわかりますか?
ハウス内には、契約養蜂農家さんから借りているミツバチたちが飛び回り、交配(受粉)を頑張っています。
ここは熊本県合志市にある「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。

a0254656_17392549.jpg「上野マンゴー園」の上野幸伸さんは、熊本県で最初にマンゴー栽培をはじめ、今年で24年目を迎えるまさに“マンゴーの匠”です。
2ヵ所の、この様な広い広い連棟建ての栽培ハウスで、『樹上完熟アップルマンゴー』を育てています。

a0254656_16480570.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』をネット独占販売いたします。
『煌(きらめき)』と言う名称は、マンゴーの小さな花がとても煌いていて、さらに樹上で完熟し収穫を迎えたマンゴーの遠くから見てもキラキラとしている様、そして、果肉のとてもあざやかな美しい色合いから命名された名前です。

a0254656_16493851.jpgマンゴーの匠「上野マンゴー園」の上野幸伸さんが、花と着果の様子をチェックしています。
栽培ハウスの中は、まるで、熱帯雨林のジャングルにでも入り込んだかのような錯覚を起こしそうです。

a0254656_17472015.jpgマンゴーは、小さな花をこのようにたくさん咲かせます。
この一つ一つがマンゴーの花なんですよ。
よく見ると、すでにマンゴーの小さな果実ができていますね。

a0254656_16551939.jpg1本の花芽から咲いた花はこんな感じに咲き誇ります。
40cmほどはあろうかと思われる、全体的にはとても大きな花の集合体になります。
先ほど、マンゴーの小さな果実をご紹介しましたが、そうそう簡単にマンゴーは収穫までできません。
この花の枝全体から、1玉のマンゴーが収穫できれば良い方なのです。

a0254656_17080332.jpgですから、「上野マンゴー園」さんでは、こうして花の1本1本を全てひもで吊るして栽培しています。
それは、途方もない、惜しまぬ手間ひまの手作業です。

a0254656_17125189.jpgこちらがその様子です。
3月の上旬から1日も休むことなく、ハウス内に張り巡らせたワイヤーを利用しながら、1本の花芽にたくさんの花をつけるマンゴーの花をこうして花を吊っていくのです。

a0254656_17161113.jpgしかし、どんなにミツバチが頑張っても、受精して果実となるのはわずか数パーセントです。
早いものは、小さなマンゴーの赤ちゃんになっていましたが、この状態ではきちんと着果したとは言えません。これから整理落下と言って、きちんと受精していない果実は自ら落ちていきます。

a0254656_17255972.jpgそして、着果がしっかり確認できるようになった頃、上野さんは不要な花を剪定する作業を始めます。
こちらは、以前その様子を取材した際の写真です。

a0254656_17300878.jpg1本の花から収穫まで育てるマンゴーは良くて1つだけです。
不要な体力をマンゴーの果樹に使わせないよう、匠の判断で剪定して落としていくのです。

a0254656_17331500.jpg匠の判断はまだまだ続きます。
4月下旬から5月中旬にかけては、摘果作業です。
「数じゃないとたい!やっぱ、良かマンゴーば育てにゃんとたいね!」

a0254656_17344388.jpg上野さんがそう話したことを思い出しました。
ちなみにこの摘果したマンゴーは、指で指示しているところが若干くぼんでいるので摘果したとのことでした。

a0254656_18504393.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年もネット独占販売いたします。

a0254656_17410489.jpg現在は、早いものでこうして着果が確認できるかどうかの段階で、これから匠が惜しみない手間ひまをかけ育てていき、早ければ6月下旬から出荷をスタートし、8月中旬までの発送予定です。

a0254656_18554715.jpgもちろん、これからも「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』の成長の様子や、匠の摘果作業、色づき、完熟しネットに落ちたマンゴーの収穫の様子などを、現地取材にてご紹介していきます。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-04-11 17:44 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

完熟アップルマンゴー マンゴーの花が咲きました!今年(2019年)も惜しまぬ手間ひまをかけ育てます!

FLC日記 2019年3月13日(水) 晴れ時々くもり

a0254656_16480069.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』をネット独占販売いたします。
a0254656_16520330.jpg


a0254656_17020355.jpg今年も、『樹上完熟アップルマンゴー』は、6月中旬から8月にかけての販売予定です!
現在は、マンゴーの花が咲き始めたばかり!これからも惜しまぬ手間ひまをかけ、育て上げます。
本日は、花咲く様子を栽培地に現地取材してきましたので紹介いたします。

a0254656_17045546.jpgここは、熊本県合志市にある、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。
今年も惜しまぬ手間ひまをかけ栽培されているのが一目でわかります。

a0254656_17074910.jpg「上野マンゴー園」さんでは、花芽1本1本を全て手作業でひもを使って吊るしていきます。
そうしないと、たくさん花を咲かせるマンゴーの花芽が折れる可能性があるからです。

a0254656_17092571.jpgこちらは、以前取材した花のひも吊り作業の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17112650.jpgもちろん、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材を重ねてきました。
広い広いハウスを巡回して、1本1本花をつりさげていく作業は、想像を絶する手間ひまです。

a0254656_17142765.jpg現在の様子に話を戻しましょう!
「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんと奥様の上野秀子さんがいつもの笑顔で迎えてくれました。

a0254656_17251081.jpg「今年も花咲く様子ば取材に来たとだろ?」と上野さん。
「笠さんはホントマメに取材にくるねぇ~」と秀子さんがその後ろで笑っています。

a0254656_17265575.jpg「いい感じに今年も花が咲きましたね!」と言うと、
「それが花の咲き方がばらついとるとたいね。右側のはまだいっちょん(全く)咲いとらんたいとたいね~。」

a0254656_17292658.jpg確かに上野さんが話す通り、この辺りはまだ蕾ばかりで、花と言った感じではありません。
「マンゴーの匠、上野さんをもってしても花がそろわなかったのですか?」と言うと、

a0254656_17314351.jpg「まだまだ匠じゃなかばい。ただ長く栽培しよるて言うだけたい。」上野さんは謙遜してそう話しました。
「上野マンゴー園」さんは、熊本県で最初にマンゴー栽培を始めた、まさに匠の農家さんです。

a0254656_17351713.jpgそして今年でなんと24年目のシーズンです!
「遅れとる子たちにしっかり花の来るごつ、ちょっと手ばかけてやりよったとこたい。まだまだ毎年勉強ばい。」
上野さんはそう言いながら、作業を進めていました。

a0254656_17410477.jpg早いものはしっかり咲き誇っていました。
500~2000個の小さな花が集まる形で、花穂が形成されます。
雄花と両性花があるので、自家結実性で一本の木で受粉ができ結実します。

a0254656_17420078.jpg花数は多いのですが着果するのはその中のごくごくわずかです。
着果のための受粉をしてくれているのが写真中央のミツバチたちです。
マンゴーの果樹たちにもミツバチたちにとっても適温にハウスの中を調整されていました。

a0254656_17543510.jpgよ~く見ると、小さなマンゴーができているように見えました。
これらが成長し収穫を迎えるまでは、まだまだたくさんの手間ひまと匠の技が必要なんです。
もちろん今年も匠を信じ、上野さんに全てをお任せすることにします。

a0254656_18031086.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年(平成31年度)も「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、ネット独占販売いたします。
私が年間を通して現地取材し、自信をもってお勧めするこだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』です。
もちろん、今年も、これからのマンゴーの成長の様子や摘果作業、ネットかけや、収穫の様子などなど、こうして現地取材でご紹介します。
平成31年度の「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』にもご期待下さい!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-03-13 18:05 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

完熟アップルマンゴー 匠の温度管理で花芽の芽吹きをできるだけそろえます!

FLC日記 2018年12月27日(木) 晴れ
「寒波の来るて言いよるけん、その前にハウスの内張りばしとこうって頑張りよったとこたい。もう、花芽の来とるけん、これからしっかり温度管理場して良か花のそろって咲くごつせにゃんけんね!」
a0254656_17185792.jpg


a0254656_17193575.jpgマンゴーの匠「上野マンゴー園」の上野幸伸さんがそう言いながら、優しい目でマンゴーたちを見つめていました。
まるで、熱帯雨林のジャングルのようなこの場所は、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。

a0254656_16313466.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』を、来年(平成31年)もネット独占販売いたします。
6月中旬から8月にかけての販売予定です!

a0254656_16345689.jpg「上野マンゴー園」さんは、熊本県で最初にマンゴー栽培を始めた、まさに匠の農家さんです。
そして来年でなんと24年目のシーズンです!
写真は収穫前の様子です。
マンゴー自体が、自ら最も美味しい時を待ち、ネットの中に落ちてきたら収穫です。

a0254656_16372440.jpgその様子がこちら!
こうして、ネットに落ちたものだけを収穫し出荷します。
「上野マンゴー園」さんのマンゴーは、こだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』なのです。

a0254656_17125616.jpgマンゴーの果実の収穫時期は、6月~8月です。
収穫を終えたハウスは、ビニールを全てはずして風通しを良くし、しっかり太陽の光を浴びさせます。

a0254656_1714620.jpgそして、寒さが厳しくなる11月下旬~12月上旬に、あらためて新しいビニールをハウス全体にかけるのです。
この連棟建ての広い広いハウスで、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』は育てられます。

a0254656_17203523.jpgそしてさらに、本日ハウスの中に内張をはり、寒波に備え温度管理をしていきます。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17214298.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
「笠さん!見てみなっせ!こぎゃんしてもう来年の花芽の来とるばい!」と上野さん。

a0254656_17222485.jpg「毎年見せて頂いていますけど、これが、あのマンゴーの花になり、果実になるんですよねぇ~。」と言いながらまじまじと見ていると、
「だけん、こればしっかり育てにゃんとたい。この時期の寒さ対策はホント大事たいね!」と上野さん。
ちなみに、みなさんはマンゴーの花を見たことがありますか?
ご覧ください!
これがマンゴーの花です!
a0254656_16482414.jpg


a0254656_16491612.jpgマンゴーは、3月上旬からこのような小さくてとてもキラキラと輝くようなたくさんの花を咲かせます。
この小さな花がマンゴーの果実になる可能性がありますが、大きな花全体で、収穫できるマンゴーが1つあれば良い方です。

a0254656_17230684.jpg「笠さんはよ~く知っとるだろうけど、この1つの花芽からたくさんの花が咲くとばってん、収穫でくっとは1つあれば良か方だけん、なんさま(熊本弁:とにかく)良か花ば咲かせにゃんとたいね。それと、ある程度はそろって花の咲かんといかんとたい。そこが難しかとこたいねぇ~。」と上野さん。

a0254656_17235481.jpg「上野マンゴー園」さんの24年目のマンゴー栽培はすでに始まっています。
これから、徹底した温度管理と、惜しまぬ手間ひまをかけ至高のマンゴーを育てていきます。
取材を終え、ハウスを出る私を、仲良しご夫婦は最後まで見送ってくれました。

a0254656_17250138.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』をネット独占販売いたします。
ハウスを出て見上げると、雲一つない晴天でした。
来期の「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』も、最高の美味しさになることを確信しました。

a0254656_17272287.jpg販売は、6月中旬から8月中旬の予定です。
収穫までにはまだまだたくさんの手間ひまと、匠の技を要します。
枝吊り作業、花の時期の強い芽の剪定、摘果作業、ネットかけ作業などなど、数え出したらきりがなく、そのすべてを自分たちが納得いくまで惜しまぬ手間ひまで行っていくのです。
それらの様子は、また現地取材を行って、このブログでご紹介していきます。
平成31年度の「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』にも、ぜひご期待ください!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2018-12-27 17:28 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

樹上完熟アップルマンゴー 収穫後の仕上げ剪定の様子

FLC日記 2018年10月6日(土) くもり時々雨(台風25号最接近)熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(平成30年度)も匠のマンゴー農家、「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー煌(きらめき)』は、7月中旬から8月にかけての「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
a0254656_1829201.jpg

a0254656_17251174.jpg熊本で最初にマンゴーを栽培し始めた「上野マンゴー園」さんのマンゴーは、糖度がなんと18度以上!!
樹上完熟にこだわりぬいた、とろける食感と、芳醇な香り、さらにはこの美しさ!
おかげ様で、今期の予定出荷分は、毎回”完売”と言う人気ぶりでした。

a0254656_17252915.jpg多くの方に「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟マンゴー』を味わっていただきたいと、お買い得なファミリータイプもご用意し今年も大変好評いただきました。
色だけが、若干薄いと言うだけで、味も香りもとろける食感も全く変わらない大変お買い得な商品です。

a0254656_1848119.jpg今期の収穫を終え、来年へ向け準備が始まっています。
ここは熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの連棟建ての栽培ハウスです。

a0254656_17350358.jpg本日、台風25号が近づく中、栽培ハウスの様子を現地取材に伺いました。
「こんにちは」と声をかけると、
「あら?その声は笠さんだろ?」と、返事が返ってきました。

a0254656_17372548.jpg声の主は、「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんと奥様の上野秀子さんです。
「台風が来てるので、まさかハウスにはいらっしゃらないと思ったのですが、車があったのでよってみました。」と言うと、

a0254656_17421964.jpg「笠さんこそこの台風の中、わざわざ!」と上野さん、「ちょっと近くまで来る用事があったので、せっかくだからと思って!まぁ、お2人の笑顔に会えただけでも良かったです。今日は何の作業をしてたのですか?」と尋ねると、

a0254656_17444417.jpg「台風は来よるばってん、雨風も大したことなかけん、仕上げ剪定ばしよったとたい。剪定ばせにゃんばってん、見逃しとるとのどうしてもあるけんね!」とのこと。

a0254656_18064854.jpg「笠さんは毎年見よるけん、知っとろうけど、ほら!これが剪定した跡たいね。有機肥料ばしっかりと入れて、元気な土ば作ってきたけん、新芽のこうして何本も出るとたい。それば、1本だけにしてあげにゃんとたいね。」

a0254656_18082443.jpg「しっかり剪定しても、こまか(小さい)脇芽ば、どぎゃんしたっちゃ見逃すことがあるとたい。それば今日ハウスば廻りながら剪定しよったとたい。」とのこと。

a0254656_18123907.jpg「上野マンゴー園」さんは、有機肥料をふんだんに入れた元気な土つくりをして、来年果実を実らせる新芽が元気にたくさん芽吹いていました。
その中から、花芽を芽吹かせる元気な芽を1本残し、それ以外をこうして剪定しています。
この惜しまぬ手間ひまが、春先にはマンゴーの花となり、美味しい果実を実らせるのです。

a0254656_18144826.jpgこちらが、3月中旬位から咲く、マンゴーの花です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_18175176.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は収穫前の、マンゴーの果実のひも吊り作業の様子です。

a0254656_18192028.jpg収穫前には、マンゴーの果実1玉1玉に袋をかけ、マンゴーが完熟し自分でネットの中に落ちるのを待ち収穫します。
これが「上野マンゴー園」さんのこだわりの『樹上完熟マンゴー』で、美味しさの秘密の1つともいえます。
マンゴーの匠、「上野マンゴー園」さんの24回目のマンゴー作りはスタートしています。

a0254656_18231247.jpg「台風を理由にして、今日はパートさんを休ませて、夫婦水入らずで作業を頑張ってたんですね!」と言うと、
「ハハハ!そぎゃん冷やかしなすな!」と上野さん!
匠は今年も一切の妥協を許さず、惜しまぬ手間ひまと匠の技でマンゴーを育てるのです。

a0254656_19554562.jpg私は、「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんを、敬意を表して「マンゴーの仕事人」と呼んでいます。
熊本県で最初にマンゴーの栽培を始め、来年、24年目を迎える上野さんのマンゴー栽培は始まっています。
「自信を持って出せるマンゴーしか出さない!」と、頑固なまでのこだわりが、信頼と実績を築き上げてきました。

a0254656_2033322.jpgこうして写真を見ていると、上野さんのマンゴーの、あの美しさ、あの香り、あの食感、あの美味さがよみがえってきました。
次回は、来年の7月より出荷予定です。
これからも、その成長の様子や惜しまぬ手間ひま、匠の技など現地取材を重ねていきます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2018-10-06 18:28 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

樹上完熟アップルマンゴー やっと完熟しネットに落ち始めました!7月18日(金)~順次出荷していきます!!

FLC日記 2018年7月18日(水) 晴れ
大変お待たせしました!
ネットショップ「FLCパートナーズストア」がネット独占販売している、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』の出荷が、いよいよ7月18日(金)よりスタートします!
ご注文順に、完熟マンゴーをお届けします!
a0254656_18565862.jpg


a0254656_18580056.jpg「マンゴーはね、どぎゃん色の付いたっちゃ、完熟して自分から落ちてこんことには、本当の味にはならんとたい。だけん、こぎゃんして待つしかなかとたいね!」
そう話してくれたのは、「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんです。

a0254656_19004974.jpgここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。
連棟建ての広い広い栽培ハウスで、こだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』を、栽培しています。
「上野マンゴー園」さんは、熊本県で最初にマンゴーの栽培に取り組み始め、今年で23回目の収穫を迎える、まさに“匠の農家さん”です。

a0254656_19031828.jpg「まだまだ俺も勉強の足りんね!7月上旬からは出荷できると予想しとったとばってん、7月の中旬も過ぎてしもうたばい!落ちてこんことには、どぎゃんも収穫のできんけんなぁ~。」
上野さんの熊本弁わかりましたか?(笑)

a0254656_19074927.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の中の、『煌(きらめき)』は、糖度18度を超える爽やかな極上の甘さと、芳醇な香り、選びに選び抜かれた“極選”の美しさが大人気です。
ただし、収穫した中から選びに選び抜かれた“極選”のマンゴーのため、数量限定の完全予約制販売です。

a0254656_19122909.jpgまた、『煌(きらめき)』にはならなかったものの、その香り、形、大きさ、味わいは全く変わらない『ファミリータイプ』も大好評販売中です。

a0254656_19142614.jpg『ファミリータイプ』と言えども、きちんと化粧箱でお届けします。
『ファミリータイプ』は、2kg(5~6玉)の詰め合せ(写真)と、1kg(2~4玉)の詰め合せを販売しています。

a0254656_19201481.jpg出荷は、ご注文順に準備でき次第となりますこと、あらかじめご了承ください。
選び抜かれた“本物”の逸品、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』及び、大変お買い得な『ファミリータイプ』のご予約をうけたまわってます。

↓詳細を知りたい方、今すぐ注文(ご予約)したい方はコチラ!↓



a0254656_19220483.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_19230370.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は収穫の様子です。
収穫を行っているのは、上野さんの奥様の上野秀子さんです。

a0254656_19295127.jpgちなみにこれは、3月下旬から4月上旬にかけて咲く、マンゴーの花です。
小さな花がたくさん集まって、大きな花ができていますが、この中から収穫できるのは1つあれば良い方です。
マンゴーの栽培には、多くの手間ひまと、匠の技が必要です。
冬の剪定や芽吹き、花、着果、摘果の様子などなどは以前のブログで詳しく紹介していますので、今日は出荷の様子を紹介します。

a0254656_19340328.jpgこちらは以前取材した、出荷及び選果場の様子です。
朝一番でネットに落ちたマンゴーだけを収穫し、大きさごとに分けて出荷の準備を行います。

a0254656_19355122.jpg「笠さん、この様子をブログに載せるの?もっとたくさん収穫できた時の方が良いんじゃない?」
奥様の秀子さんが、汗を拭きながらそう言いました。

a0254656_19382201.jpgずらっと並んだ時の写真も掲載しておきましょう!
あたり一面、とてもさわやかな甘い香りが漂っています。
私は、出荷場に取材に行くといつも、何回も大きく深呼吸(鼻呼吸)をして、その香りを楽しんでいます(笑)。

a0254656_19373636.jpg大きさごとに並べる作業までは、奥様やパートさんたちが行いますが、最後の見極めは全て、匠の上野幸伸さんが自ら行います。「どぎゃん大きくてきれいな形ばしとったって、しっかり糖度が乗っ取らんマンゴーもまれにあるとたいね。その見極めは、いくら笠さんが毎年取材ば重ねても、そうそう簡単にわかるもんじゃなかばい(笑)。しっかり選んで自信をもって出荷してこそ、本当の俺のマンゴーになるとたいね。」

a0254656_19441781.jpg匠の目で判断し、選び抜かれた『樹上完熟マンゴー煌(きらめき)』は、収量のわずか1割ほどです。
「うちでは、絶対に樹上で完熟して、ネットに落ちてきたものだけしか収穫せんけん味は良かとたい。ばってん、『煌(きらめき)』で出荷するとは、色がとにかくきれいじゃなかといかんとたいね」

a0254656_19470072.jpg弊社で販売している「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』は、『煌(きらめき)』も、お買い得な『ファミリータイプ』も、糖度は驚きの18度以上!!
宮崎県のあの有名なマンゴーの糖度基準が、16度以上ですから、美味しさは最上級品と言えると思います。

a0254656_19511922.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年もネット独占販売いたします。
すでにたくさんのご予約を頂戴していますが、いよいよ7月18日(金)より、ご注文順に出荷をスタートいたします。
数量限定の完全予約制での販売とさせて頂いています!!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにご来店ください!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村
by flcps | 2018-07-18 19:54 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

樹上完熟アップルマンゴー 平成30年の予約受付スタート!最高級の「煌」&お求めやすいファミリータイプ

FLC日記 2018年6月29日(金) 雨(豪雨)のちくもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』を、今年(平成30年)もネット独占販売いたします。本日より、先行予約の受付をスタートしました!
a0254656_15421553.jpg


a0254656_15433813.jpg熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんは、熊本県で最初にマンゴー栽培を始めました。
そして今年でなんと23年目のシーズンです!
1玉1玉ひもで吊られて、今年のマンゴーも元気に大きく成長しています。
マンゴー自体が、自ら最も美味しい時を待ち、ネットの中に落ちてきたら収穫です。

a0254656_16090197.jpgお中元やご贈答用、さらに、お買い得なファミリータイプもそろえています。
香り高いとろけるマンゴー『煌(きらめき)』は、糖度18度を超える爽やかな極上の甘さと、芳醇な香り、選びに選び抜かれた“極選”の美しさが大人気です。

a0254656_16105086.jpg出荷は、ご注文順に準備でき次第となりますこと、あらかじめご了承ください。
選び抜かれた“本物”の逸品、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』及び、大変お買い得な『ファミリータイプ』のご予約を本日よりスタートしました。

↓今すぐご注文(ご予約)したい方、詳細を知りたい方はコチラ!↓
「FLCパートナーズストア」

『樹上完熟マンゴー』


a0254656_16154460.jpg生産地と生産者の紹介をします。
ここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの連棟建ての広い広い栽培ハウスです。

a0254656_16184611.jpgハウスの中では、「上野マンゴー園」さんの匠の温度と水管理で、今年も元気に育っています。
成長の過程で、果実が実る枝が折れないように、こうして全てのマンゴーをひもで吊るし栽培します。

a0254656_16224135.jpg「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんです。
「このあたりは、入り口付近で気温がどうしても低かけん、あまり色付いとらんばってん、奥の方はしっかり色も来て、ネットかけばしよるばい。」と上野さん。
上野さんの言葉をそのまま文章にしましたが、上野さんの熊本弁わかりました?(笑)

a0254656_17420212.jpgハウスの奥の方では、上野さんの奥様の秀子さんがネットかけ作業を行っていました。
上野さんの言葉通り、この辺りはずいぶん色が進んでいるようです。

a0254656_17432344.jpgマンゴーの幹にフックをかけ吊るしています。
さらにネットをかけ、マンゴーが完熟し、自ら落ちるのを待つのです。
収穫の様子も、以前取材しました。

a0254656_17454704.jpgこうして、ネットに落ちたものだけを収穫し出荷します。
「上野マンゴー園」さんのマンゴーは、こだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』なのです。

a0254656_17474527.jpg収穫されたマンゴーから、色、形、大きさ、香り、味、糖度において選び抜かれた樹上完熟マンゴーが『煌(きらめき)』として出荷されます。
『煌(きらめき)』として出荷されるのは、収量のわずか“1割”程度の、極選マンゴーです。

a0254656_17483585.jpgこちらは、選果及び出荷場の様子です。
こうしてきれいに並べられたマンゴーを、上野さん自身が全て判断し選び抜きます。
その判断だけは、たとえ長年連れ添った奥様にもさせることなく、匠の判断で行うのです。

a0254656_17510050.jpg「これなんかは、ちゃんとネットに落ちとるとだけん、しっかり熟しとるとばってんなぁ~。ちょっと色の足らんもんなぁ~。」
このこだわりの判断こそが、上野さんのマンゴーが多くの方にリピート購入いただく人気の秘密の1つにもなっています。

a0254656_17545057.jpgそれらは、昨年も大好評いただいた、大変お買い得な「ファミリータイプ」として販売しています!!
中身は贈答用にも最適な『煌(きらめき)』とまったく同じ味わいで、果皮の色付き具合が薄い程度ですので、ご家庭用やお裾分け用などに大変おすすめです。
ご家庭で存分に、匠の育てたアップルマンゴーの濃厚な味わいをご堪能頂けますよ。

a0254656_17583106.jpgこちらは、3月下旬から4月上旬にかけて咲く、マンゴーの花です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

a0254656_18001124.jpg花や着果の様子(写真)、剪定作業や果実を吊る作業、もちろん収穫や選果作業も含めその全てです。
だからこそ、こうして自信をもってお勧めできるのです。

a0254656_18031217.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年もネット独占販売いたします。
ただし、こだわりの樹上完熟で、完熟しネットに落ちてきたものだけの出荷です。
数量限定の完全予約制での販売とさせて頂いています!!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにご来店ください!
本日より、先行予約の受付をスタートいたしました。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2018-06-29 18:06 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

完熟アップルマンゴー 着果の様子と果実の枝吊り

FLC日記 2018年5月26日(土) 雨のちくもりのち晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、平成30年度もマンゴーの匠「上野マンゴー園」さんの、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』をネット独占販売いたします。
6月中旬から8月にかけての販売予定です!
a0254656_16330844.jpg


a0254656_16342429.jpg今年も、順調に着果しました。
着果した中から、匠の判断によって摘果作業を施し、選ばれたマンゴーがこうして元気に成長していました!

a0254656_16372889.jpgここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。
5月18日に撮影した写真です。

a0254656_16385543.jpg「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんは、熊本県で最初にマンゴーの栽培に取り組み始めた、まさに“匠の農家さん”です。
この夏で、23回目の収穫を迎えます。
私は、「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんを、敬意を表して「マンゴーの仕事人」と呼んでいます。

a0254656_16434236.jpgこの、広い広い連棟建ての栽培ハウスで、一切の妥協を許さぬ惜しまぬ手間ひまをかけ、こだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』を栽培しています。

a0254656_16451849.jpgこちらは、11月上旬の剪定した枝の片付け作業を現地取材に伺った際の「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんです。
「上野マンゴー園」さんは、上野さんと奥様の秀子さん、そしてパートの皆さんとで“本物”と呼べるマンゴーを育てています。

a0254656_16484953.jpg奥様の秀子さんが、取材に伺った私に気が付き手を振っています。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_16505295.jpgもちろん、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材を重ねてきました。
写真は3月中旬のマンゴーの花咲く様子です。

a0254656_16524887.jpgマンゴーは、このようなとても小さな花を、1枝で500~2000個ほど咲かせますが、全体の1つの花からマンゴーを収穫できるのは、1つあれば良い方です。

a0254656_16550461.jpg着果率は良くなく、あれだけの数があっても、1本の花の枝に数個のマンゴーしか着果しません。
そこから、匠の判断の摘果作業を施し、残したものだけを大事に育てていくのです。

a0254656_16573336.jpg4月下旬の摘果作業の際に撮影した写真です。
「笠さん!なんで俺がこれを摘果したかわかるね?」と上野さん。
「いえ!その理由は全く分からないです。」と答えると、

a0254656_16580027.jpg「残念ながら、この子は形が悪かとたいね。ほら!こうしてこのあたりが引っ込んでるたい。収穫まで育てても、このへこみは治らんけん、今のうちに摘果したとたい。」
美味しさと、見た目の美しさにもこだわる仕事人の強いこだわりです。

a0254656_17020852.jpg摘果作業は、上野さん自身の判断で全て行われます。
その後、奥様の秀子さんやパートさんたちとで、選ばれたマンゴーに1つ1つフックをかけ吊り下げながら収穫まで育てるのです。

a0254656_17042645.jpgハウス内に張り巡らされたワイヤーや、ハウスの鉄骨などを使い、白いひもの数だけ、全て手作業でフックをかけて吊るしていったのです。
正直、気が遠くなるような惜しまぬ手間ひまなんです。

a0254656_17065719.jpgさらには、6月上旬になると、大きく成長したマンゴーに、収穫用のネットをかけていくのです。
「上野マンゴー園さん」では、マンゴーの収穫を大きさや色づきで判断しません。
マンゴーが樹上で完熟し、自ら落ちてくるのを待ち収穫するのです。

a0254656_17111331.jpgその様子がこちら!
樹上で完熟したマンゴーは、枝から離れ自ら落ちます。
それを傷つけずに収穫するために、あらかじめこのネットをかけておくのです。

a0254656_17141426.jpg惜しまぬ手間ひまと、美味しさへこだわりぬき育てられた「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』は、糖度がなんと18度以上!!
宮崎県で育ったあの有名なマンゴーでさえ、糖度の基準が15度となっているので、ある意味、驚異的な甘さです。

a0254656_17180775.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年もネット独占販売いたします。
すでに、初出荷分で今年のご予約を多数頂戴しているほどの大人気商品です。
今年も、こうして元気に育っています。
まもなく、先行予約の受付をスタートいたします。
これからも、このブログ(FLC日記)及び、「FLCパートナーズストア」のホームページは要チェックですよ!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村
by flcps | 2018-05-26 17:20 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

完熟アップルマンゴー 開花の様子と惜しまぬ手間ひまの花吊り作業

FLC日記 2018年3月22日(木) 雨のちくもり時々みぞれ
「こんなに大きな花が咲くけど、着果させて収穫できるのは1つあれば良い方なの。だから大事な花が折れたりしないように、こうして1本1本全てひもで吊っていくのよ。」
「上野マンゴー園」の上野秀子さんが、そう言いながらとても優しい手つきでマンゴーの花の枝吊り作業を行っていました。
a0254656_17203462.jpg


a0254656_17352205.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、平成30年度もマンゴーの匠「上野マンゴー園」さんの、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』をネット独占販売いたします。
6月中旬から8月にかけての販売予定です!

a0254656_17221711.jpg熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟マンゴー』の栽培ハウスに伺いました。
マンゴーの花が咲き始めたとの連絡をいただいたからです。

a0254656_17262169.jpgちょうど咲き始めの花がありました。
これがマンゴーの花です。小さな花をたくさん咲かせるマンゴーは、多いものでは1枝で2,000個もの花をつけます。
満開の様子をご覧いただきましょう!
これがマンゴーの花です!

a0254656_17332378.jpg


a0254656_17340345.jpgこれらの写真の花は、昨年の3月下旬に撮影したものです。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17382834.jpgもちろん、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材を重ねてきました。
今回は花が咲き始めたとの連絡をいただき、3日前にこうして現地取材に伺ったのです。

a0254656_17413576.jpg「おはようございます!」と声をかけながら、広い広い連棟建ての栽培ハウスを進むと、奥からいつもの明るい声が返ってきました。
「おはようございます。笠さん!こっちよ!」
そう言って迎えてくれたのは、「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんの奥様、上野秀子さんです。

a0254656_17562612.jpg「主人は別の圃場で作業をしてて、私とパートさんだけなの。」と秀子さん。
「今日はどんな作業をしていたのですか?」と尋ねると、
「ハウスの中を順番に回って、花を吊るす作業をしてたのよ。」

a0254656_17585074.jpg「もう吊るさないといけないほど成長しているのもあるんですか?」と言う私に、「そうなのよね!まだ数は少ないから、それを探すのも大変なんだけど、きちんと吊るしてあげないと折れたりしたら大変だからね!」
秀子さんとパートさんは、手際よく作業を進めています。

a0254656_18004900.jpg振り向くと、すでに吊るされた花がありました。
先ほど紹介したように、マンゴーはたくさんの花を咲かせますが、2,000個もの花が咲いても、収穫できるマンゴーは1つあれば良い方なんです。
ですから、咲いた花は大事に大事に吊るしながらけっして折れることのないように育てるのです。

a0254656_18053605.jpgこうしてまだ花芽が芽吹いたばかりのものもありました。
すでに花が咲いているもの、こうしてこれから蕾を芽吹かせるもの、それらは、これから匠の温度管理で元気な花を咲かせていきます。

a0254656_18082792.jpg「花吊り作業が始まると、なんだか今年もいよいよって気がしますね!」と言うと、「笠さんは知ってると思うけど、これからが大変なのよ!」と秀子さん。

a0254656_18123856.jpgちょっとだけその様子を紹介します。
こちらは、4月上旬から始まる不要な花を剪定する作業の様子です。
その作業を行っているのは、マンゴーの匠「上野マンゴー園」の上野幸伸さんです。

a0254656_18144840.jpgマンゴーが着果したのを確認すると、不要な花を摘んでいきます。
果樹に無駄な体力を使わせないためです。
さらに果実が成長していくと、次は摘果作業です。

a0254656_18195124.jpg大きく育ち、色づき始めると、枝にフックをかけ最終的には果実に袋をかけて、完熟しその袋に自ら落ちるのを待ち収穫です。
もちろんその間には、今期の収穫のための作業のみならず、来年以降のための作業も行っていきます。

a0254656_18224849.jpgそれらの様子や様々な作業は、また後日現地取材をして紹介するとして、本日はマンゴの開花の様子を枝吊り作業をご紹介いたしました。
今年も「上野マンゴー園」さんは、惜しまぬ手間ひまと徹底管理、そして匠の技で、『樹上完熟アップルマンゴー』を育てていきます。

a0254656_18253721.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年もネット独占販売いたします。

a0254656_18272471.jpg『ファミリータイプ』とは、その香り、形、大きさ、味わいは全く変わらないのですが、唯一、果皮の色合いだけが、選び抜かれた特選の『煌(きらめき)』にはなれなかったマンゴーです(写真)。
『煌(きらめき)』及び『ファミリータイプ』とも、毎年決まって完売する大人気商品で、すでに初回発送分では多数のご予約を頂戴しているほどです。
今年の成長の様子などは、もちろん現地取材でご紹介していきます。
平成30年度も「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』に、ぜひご期待ください!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村
by flcps | 2018-03-22 18:33 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)