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カテゴリ:イチゴ( 117 )

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』

FLC日記 2020年4月23日(木) くもりのち晴れ
母の日に、熊本産の高級イチゴ『熊紅(くまべに)』を贈りませんか?
今年(2020年)は5月10日(日)です。
熊本の旬の食材を販売する「FLCパートナーズストア」のおすすめ母の日フルーツギフトのご紹介です!!
本日は、その第2弾として、熊本産の高級イチゴ『熊紅』を紹介いたします。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16352668.jpg


母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16405125.jpg母の日に、「FLCパートナーズストア」の“本物”と呼べるフルーツをプレゼントするのはいかがですか?
最後に、ハッピークローバーカードのプレゼントのご案内もしますので、お見逃しなく!!

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熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』
母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16435902.jpg

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熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』


熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』
生産者:熊本県山鹿市「杉本農園」さん
商品名:熊本産イチゴ『熊紅(ゆうべに)』3Lサイズ
    2箱/1パック(6~9玉)270g以上 計4パック/1箱2パック入
販売価格:4,536円(税込)、他

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16472242.jpg『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種す。
現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のイチゴです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16453973.jpg特徴としましては、なんと言ってもこの鮮やかな果皮の紅色ですね!
熊本県の“熊”と、その紅色の“紅”をとって、『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。
糖度は13度前後と、イチゴとしてはトップクラスです。
甘みと若干の酸味もあり、とてもバランスの良い味わいです。
果肉に空洞がが見られるものもありますが、柔らかすぎないしっかりとした食感も人気のようです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17013388.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市にある、イチゴの匠「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17055329.jpg「杉本農園」さんは、今年で20年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17061210.jpgお父さんの杉本憲治さん(写真)と、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17081208.jpg杉本一博さんです。
「今年は、イチゴの株がしっかりしていて、良いイチゴができているので、おそらく5月の下旬までは出荷しますが、笠さんとこのお客様には、完熟したより良いものを出したいので、5月中旬までにしましょうかね!」と一博さん。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17092384.jpg取材に伺ったこの日は、一般流通用のイチゴを収穫していました。
一般流通だと店頭に並ぶまで1週間ほどかかる場合もあるので、少し白いくらいで収穫し出荷しています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17101566.jpg一方、弊社のお客様のイチゴは、出荷後、翌日または翌々日には届けるという条件のもと、しっかりと熟したものを朝採りで収穫し出荷いただいています。
ですから、美味しさもひと味違うんです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17110306.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子を、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は夏の苗床の様子です。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_18113569.jpg収穫の様子はもちろんのこと、収穫後の土つくり、苗床での翌年用の苗の育成の様子、定植作業(写真)、花が咲き、いちごの成長の過程などその全てです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_18154412.jpg「杉本農園」さんが最もこだわっているのは、美味しさと安全性です。
美味しいことはもちろんのこと、生で食べることの多いイチゴをしっかり安全にお届けしたいとこの時期農薬を使用せずに育てています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_18183251.jpgこの時期、イチゴの生育に悪影響を及ぼすのが“ハダニ”です。
一般的には農薬を使用して駆除します。
「杉本農園」さんでは、ハダニの害虫である“チリカブリダニ”を使って駆除します。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16131438.jpgイチゴの葉っぱの上に乗っているおがくずのようなものは、一博さんが蒔いた“チリカブリダニ”です。
チリカブリダニは、カブリダニの1種で、イチゴの生育に悪影響を及ぼすダニを食べる生物です。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_16201139.jpgハダニもチリカブリダニも口に入っても全く問題ないものですが、ハダニはイチゴに害を及ぼし、その害を及ぼすハダニを食べてくれるのがチリカブリダニと言うわけです。
農薬を使うのではなく、天敵のダニを使用することで、私たち消費者には安全なイチゴを提供しています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17133415.jpg私は、ずっと続けてきたこの現地取材で、そのことを知っているので、その場で摘みたてのイチゴを、洗うこともせずにそのまま食べています。
「杉本農園」さんは安全性と美味しさにこだわりぬく匠の農家さんです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_19390615.jpgもちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_19410211.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた『熊紅(ゆうべに)』は、母の日ギフトとしても大変喜ばれる商品です。
ただし、朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。

ご注文、詳しい情報を知りたい方はこちら
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熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』


■特典のお知らせ!■
「母の日ギフト」の特典として、注文時にご指示いただきますと、「ハッピークローバーカード」をお母様のお名前で用意し商品と一緒に、お送りするプレゼントキャンペーン中です!!
「FLCパートナーズストア」の“FLC”とは、「Four-Leaf Clover」 四つ葉のクローバーです。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_20331673.jpg弊社の敷地内で探し出した四葉のクローバーをカードにして、「母の日ギフト」と一緒にお届けいたします。
世界で1枚だけのオリジナルカードです!!
お手数ですが、ご注文時に、「母の日ギフト」と明記してください。
いつもと違う、オリジナルプレゼントはいかがですか?

母の日ギフト用の商品は、5月8日(金)に、こちらを発送致します。
母の日の前日の5月9日(土)、または、母の日当日の5月10日(日)の配達予定です。
お届け日のご希望や時間指定などがございましたらお知らせください。
ただし、現在、新型コロナウイルスに対する緊急事態宣言を受け、配達に遅延が出ております。
どうしても母の日にお届けできない場合もございますので、なにとぞご了承ください。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_2035442.jpg
「FLCパートナーズストア」では、販売するすべての商品の作付地に伺い、匠の農家さんの苦労や喜びをリアルにお伝えし、ご紹介しています。

母の日ギフト2020年 第2弾!:数量限定!早い者勝ち!熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』_a0254656_17413316.png弊社の商品はすべて、他では買えないものばかりです。
もちろん、今回紹介した「小春農園」さんの眠りから覚めた柑橘王、蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』も、「FLCパートナーズストア」で、ネット独占販売の商品です。

まずは、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ネットショップだけでものぞいてみてください!
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-04-23 17:15 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!

FLC日記 2020年4月4日(土) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、令和2年もイチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆべに)』をネット独占販売しています!
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17273946.jpg
数量限定、完全予約制販売で、出荷日の朝、朝採りした『熊紅(ゆうべに)』を、即日発送で新鮮そのままをお届けいたします。
全国のお客様に向け大好評発売中です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_16555724.jpgこの色鮮やかな美味しそうなイチゴが『熊紅』です。
でも、「『熊紅』なんてイチゴ、初めて聞いた!」って方も多いことでしょう!
それもそのはず!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18200433.jpg『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
品種としても新しく、まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のいちごなのです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_16580337.jpg特徴としましては、なんと言ってもこの鮮やかな果皮の紅色ですね!
熊本県の“熊”と、その紅色の“紅”をとって、『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_16573482.jpgイチゴの糖度としてはトップクラスの、13度前後で甘さをしっかりとご堪能ください。
果肉の空洞は若干見受けられますが、円錐形の整った形をしているのも人気のようです。
果肉はわりとしっかりしていて食味も良く、果皮から中の方へ色づきがみられます。
甘みと酸味のバランスが良く、香りも十分に楽しめます。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17052618.jpg「FLCパートナーズストア」では、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』を大好評販売中です!
今がまさに“最旬”と言っても過言ではないでしょう!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17063935.jpgただし、朝採りした中から、厳選したものを、産地直送の即日発送でお届けするため、毎週火曜日と金曜日を出荷日と定め、完全予約制、数量限定で販売しています。
今すぐ購入(予約)したい方、詳細を知りたい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

詳細を知りたい方、今すぐ購入(ご予約)したい方はコチラ!
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「FLCパートナーズストア」
『熊本産新鮮いちご』




熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17041415.jpg生産者と生産地の紹介をします。
ここは、熊本県山鹿市にある、「杉本農園」さんの熊本産高級いちご『熊紅』の栽培ハウスです。
「杉本農園」さんは、イチゴ一筋20年の、まさに匠と呼べる農家さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17054688.jpg栽培ハウスはとにかく広い!
とてもとても1枚の写真では収まりきれません。
ハウスに入った瞬間、『熊紅』の芳醇な甘い香りが押し寄せてきました!!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18363803.jpgイチゴの収穫は朝早くから行われていました。
色付き具合を匠の目で判断して、1つ1つ行うのです。
「杉本農園」の杉本一博さんとお母さんの洋子さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17143349.jpgこちらは一博さんのお父さんの杉本憲治さんです。
ご両親が長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てる親子の匠の農家さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17153224.jpg「しっかり頑張ってきて、こうして良かいちごのできると収穫は楽しかなぁ~。」憲治さんのお顔が思わずほころんでいます。
(このイチゴたちは一般流通用で少し早めに収穫しますので、弊社で出荷する完熟イチゴとは異なります)

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17194258.jpgこちらは、毎年9月20日前後に行われる、イチゴの苗の定植作業の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17203046.jpgもちろん、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
「杉本農園」さんのイチゴの定植は、親せきやご近所の方と共に大勢で一斉に行われます。
写真は定植後、畝の整地をする杉本一博さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17214733.jpg私も定植作業の手伝いをしましたよ。
この1株1株が、あの美味しいイチゴを育てると思うと、なんだかすごくワクワクしました。
さて、また現在の栽培ハウスに話を戻しましょう!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17224726.jpgハウスの中では、ミツバチたちが飛び回り交配(受粉)を行っています。
「杉本農園」さんの、イチゴの美味しさともう一つのこだわり“安全性”についてご紹介します。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18262545.jpg「杉本農園」さんでは、契約している養蜂農家さんから、この時期ミツバチの巣箱を借りています。
このミツバチたちがいなければ、イチゴは受粉できずに実りません。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18313751.jpgミツバチたちが、こうして元気に花と花の間を飛び回っているということは、農薬を使用せずにイチゴを育てているということです。
イチゴ栽培で最も怖いのは、“ハダニ”と呼ばれる害虫ですが、「杉本農園」さんでは、安心・安全な方法でそれらを駆除しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18332439.jpgそれが、この葉っぱの上にまいてある、おがくずのようなものにいるんです。
それは、ハダニを食べる“チリカブリダニ”です。
チリカブリダニは、カブリダニの1種で、イチゴの生育に悪影響を及ぼすダニを食べる生物です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18371159.jpgこちらは、以前の取材で“チリカブリダニ”を散布する、一博さんの様子です。
ハダニもチリカブリダニも口に入っても全く問題ないものですが、ハダニはイチゴに害を及ぼし、その害を及ぼすハダニを食べてくれるのがチリカブリダニと言うわけです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18403785.jpg昨年からは、チリカブリダニに加えて、同じ働きのミヤコカブリダニも散布しました。
それぞれの活動時期が異なるため、長期にわたって農薬を使用せずに元気なイチゴを育てるためです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18575283.jpg私は現地取材に行くと、いつもこうして採りたてのイチゴをテイスティングと称し(笑)いただいています。
なんとも贅沢な話ですよね!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_18592305.jpgちょっと面白い形をしていますが、真っ赤に熟れているので、絶対に美味しいはずです!
私は「杉本農園」さんのイチゴの安全性を見てきているので、毎回洗うこともせずにその場で食べています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_19010774.jpg思いっきりかぶりつきました(笑)
まずは、イチゴの甘い香りが広がり、そして甘さと酸味のバランスの良い果汁が口いっぱいに押し寄せてきました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_19035291.jpg一般流通用として出荷するイチゴは、店頭に並ぶまで1週間ほどかかる場合もあるので、少し白いくらいで収穫し出荷しています。
しかし、弊社のお客様に出荷いただくいちごは違うんです!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17274791.jpg弊社では、朝採りのイチゴを即日発送で、翌日もしくは翌々日にはお届けするので、このように完全に熟したいちごのみを選び箱詰めして出荷いただいているのです。
だから、多くのリピート購入を頂く大人気の新鮮イチゴと言うわけなんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_17293791.jpg取材を終え一博さんに「ホントよくリピート購入をいただいています。弊社にはたくさんの『美味しい』のお声をいただいていますよ。」と言うと、「笠さんとこを介して出すと、直接お客様の声が聞けるので、ホント励みになります。」と、一博さんは嬉しそうに話しました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_19094592.jpg私は摘みたてイチゴを洗うことなく食べましたが、もちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』 美味しさと安全にこだわる朝採りの新鮮イチゴをお届けします!_a0254656_19111805.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた『熊紅(ゆうべに)』をぜひご賞味ください。
ご贈答やギフト(プレゼント)にも大変好評いただいている、人気の商品です。
朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2020-04-04 17:34 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!

FLC日記 2020年3月13日(金) くもり
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されているイチゴです。
まだまだ生産数が少ない、大変希少品種のイチゴがこの『熊紅(ゆうべに)』なんです。
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_17541937.jpg
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』を大好評販売中です!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16183253.jpgこの鮮やかな紅色と熊本県の“熊”から、2014年に『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。
円錐形の割と整った形をしているのも特徴の一つです。
でも、気になるのはやはりその味ですよね!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16213222.jpg甘みと若干の酸味もあり、とてもバランスの良い味わいです。
糖度は13度前後と、イチゴとしてはトップクラスです。
果肉に空洞がが見られるものもありますが、柔らかすぎないしっかりとした食感も人気のようです。
果皮の紅色の美しさや、果肉の赤から白への鮮やかなグラデーションを活かした、デザートなどにもご利用いただいています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18134105.jpg「FLCパートナーズストア」では、イチゴを作り続けて20年のイチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18171636.jpgこだわりの完熟のイチゴを、朝採り即日発送でお届けするため、数量限定の完全予約制販売です。
詳細を知りたい方、今すぐ購入(予約)したい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

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熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16362042.jpg
生産地と生産者の紹介をしましょう!
本日、収穫の様子を現地取材してきました。
ここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16372042.jpgもちろん、1枚の写真では収まりきれないほどの広さです。
ハウスに入った瞬間、とてもさわやかなイチゴの香りが漂っています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16401800.jpg『熊紅(ゆうべに)』という名にふさわしい、鮮やかな紅色のイチゴたちが実っていました。
今まさに、“最旬”と言っても過言でない見事なイチゴです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18483199.jpgこちらは、9月中旬の苗床の様子です。
一博さんのお父さんの杉本憲治さんが、定植に向け苗の準備をしています。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18510832.jpgもちろん、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
時には、憲治さんと奥様の洋子さんが、ハウスのビニールをはる様子さえも、こうして現地取材してきました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16423999.jpg「杉本農園」の杉本一博さんです。
何度も申しますが「杉本農園」さんは、今年で20年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16440258.jpg一博さんのお父さんの杉本憲治さん(写真)と、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てる匠の農家さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16483563.jpg収穫の様子を一博さんに見せて頂きました。
「まずは、イチゴの色合いを見てその熟れ具合を確認します。収穫をするいちごを優しく包み込むように手に取ります。」

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16495330.jpg「それから、手首を返すようにして収穫します。とにかく、イチゴを傷つけないことが何より大事ですね!せっかくなので、笠さん食べてみませんか!」
「いつもありがとうございます!」と言って、そのイチゴを頂きました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16534665.jpg私はいつも取材に伺うとその場で洗うことなく、「杉本農園」さんの『熊紅(ゆうべに)』を試食(味見)してきました。
収穫を迎えているこの時期には、農薬を使用せずに育てていて、その安全性を知っている私は、いつも洗うこともせずその場でかぶりついています。
もちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16553402.jpg「美味い美味い!」を叫んでる私に、「お客様からの感想は来てますか?」と一博さん。
「メールやお電話、レビューも来てますよ!『熊紅』を初めて食べたという方も多いのですが、美味しいのでかなりリピート購入もいただいています。」と言うと、

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_19390615.jpg「そうですか!それなら安心しました。」美味しさに、強いこだわりを持つ一博さんは、嬉しそうにそう言いました。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_19410211.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた『熊紅(ゆうべに)』をぜひご賞味ください。
ご贈答やギフト(プレゼント)にも大変好評いただいている、人気の商品です。
朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売ですが、今なら収量も安定してきて、あまりお待たせすることなく出荷が可能だと思います。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2020-03-13 17:08 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!

FLC日記2020年3月7日(土) くもりのち雨
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(2020年)も安全・安心、美味しいにこだわりぬく、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』を、ネット独占販売しています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17194492.jpg


熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17222800.jpgあえて、商品名に“完熟”と入れるほど、最も美味しいタイミングにこだわり収穫された、朝採りイチゴを即日発送でお届けしています。
毎回の出荷予定数は、常に完売する大人気商品です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17285299.jpg『紅ほっぺ』の名にふさわしい、しっかりと完熟したイチゴだけを朝摘みで収穫し、選別、即日発送で全国のお客様にお届けしています。
そのこだわりゆえ、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』は数量限定、完全予約制での販売です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17234410.jpg現在は、大変お買い得な、レギュラーパック(280g×4パック)¥4,104円(税込)と、写真の平積みの(200g×4パック3,024円(税込)の2商品を販売中です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17322471.jpgイチゴが最も美味しい“完熟”にこだわって収穫し出荷する「牛島農園」さんでは、2段重ねになる「レギュラーパック」(写真)は、3月末までの発送といたします。
クール便でのお届けとはいえ、重ねることで輸送中のイチゴの破損を心配してのことです。
今年は暖冬のため、匠の判断で「レギュラーパック」の最終発送日が早まるかもしれません。
もちろんそれは4月中旬まで出荷予定の「平積み」の商品も同様です!
ですから、ご注文(ご予約)は、とにかくお急ぎください!!

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『熊本産新鮮いちご』


熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17275236.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう。
ここは、熊本県菊池市にある、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』の栽培ハウスです。
「牛島農園」さんは、減農薬栽培の安全性と完熟の美味しさにこだわった匠の農家さんです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17284428.jpg昨日の朝早く現地取材に伺うと、「牛島農園」の牛島武文さんが匠の目で判断し、1つ1つ丁寧に収穫を行っていました。
「おはようございます!」と声をかけハウス内を進みました。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17303781.jpg「それにしてもイチゴの良い香りですね!イチゴ好きの私にはたまらないです!(笑)」と言うと、
「そぎゃん香るね?俺たちはもう慣れ過ぎてあまりわからんばい(笑)」と牛島さん。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17361029.jpg「この列はば収穫しよるけん、まだ収穫しとらん隣の列の写真ば撮っときなっせ!今なら、ホントずらっと並んだ完熟イチゴたちの写真が撮れるばい!」
牛島さんにそう言っていただき、隣の列に移り撮った写真がこちらです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17383291.jpg朝日に照らされて、とても美しく輝いています。
やはり、『紅ほっぺ』の名前の由来ともなっている、この鮮やかな紅色がほんときれいです。
ハウス内にはたくさんのミツバチたちが飛び回っていました。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17341080.jpg次に果実を着ける花に、計やkしている養蜂農家さんから借りたミツバチが蜜を求めて飛び回っているのです。
栽培ハウスに定植して以降、もちろんこの時期も、農薬は一切使用していないので、ミツバチたちも安心して元気に飛び回っているようです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17415458.jpg「牛島農園」代表の牛島武文さんです。
「俺が育てるキャベツや白菜、水田ゴボウは、無農薬・無化学肥料の“有機栽培”。ばってん、あくまでイチゴは“減農薬栽培”たいね。そこは、お客様に必ずわかるように伝えにゃんばい!!」」
牛島さんは常々そう話します。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17465514.jpg「牛島農園」さんでは、すでに、40年も前から、有機栽培に取り組み、キャベツ、白菜、水田ゴボウなどを、完全無農薬・無化学肥料のこだわりの有機栽培で育てています。
今シーズンの「牛島農園」さんの『有機栽培キャベツは』の販売はありません。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17480646.jpg5月上旬からは、有機栽培で育てた『水田ごぼう』の出荷がスタートします。
写真は、牛島さんの息子さんの牛島修さんです。
『水田ごぼう』は熊本県菊池市が発祥の地で、今でも生産量は日本一です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_18022802.jpgもちろん、本来は、イチゴも無農薬栽培で育てたいのですが、どうしてもやむなく農薬を使わざるおえません。
それは、イチゴが多年生植物だからなのです。
こちらは、昨年の4月中旬の苗床の様子です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_18035749.jpg右のプランターにあるのが、イチゴ(紅ほっぺ)の親株で、親株はランナーを伸ばし、新しい株作ります。
左の小さなポットで成長しているものが子株たちです。
こうして、次の年に定植する苗を育てるのです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_18085364.jpgこちらは夏の苗床の様子です。
春先に育てた子株たちを、夏になると大きなポットに移し替え、それらをさらに親株として、また新しい子株をつくり育てます。
その子株たちを、毎年9月20日前後にハウスに定植し栽培します。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_18111904.jpgしかし、夏の時期の幼い苗たちは、どうしても病気になりやすいので、「牛島農園」さんでは、苗床にある夏の時期にだけ、元気な株を育てるため、最低限の農薬(慣行栽培の農薬の量の半分)を使います。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17433814.jpg10月下旬の定植後、まだビニールを張る前の様子です。
栽培ハウスに定植後は、一切の農薬を使用しません。
ハウスでの栽培期間も、もちろん収穫を迎えた時期も農薬は使用しませんが、たとえ夏の時期にだけとはいえ、農薬を使うことには変わりないので、イチゴはあくまでも“減農薬栽培”とお客様に伝えてほしいというのです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17455296.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材してきました。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17464137.jpg収穫期間中に取材に行くと、こうして採りたてのイチゴを頂いています。
その場で、洗うこともせずに食べてるんです。
ずっと取材を重ねてきた私は、その安全性をよく知っているので、いつもそのまま食べています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17482422.jpg完熟紅ほっぺの美味いこと!
甘さも香りもやはりこうして完熟させた後に収穫したものはひと味違います!
もちろん、ご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため、さっと水洗いしてお召し上がりください。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17503433.jpg私があまりにも「美味しい!甘い!」を連呼するので、
「そぎゃん美味しかね?俺たちも収穫の時には必ず食べてその味ば確かめるとたい。」
牛島さんはそう言うと、自ら育てあげた『完熟紅ほっぺ』をほおばりその味をしっかりと確かめました。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17523976.jpg「うん!これなら良か!今日の出荷分も良か味に仕上がっとるばい!」と、牛島さんはとても満足そうでした。
「FLCパートナーズストア」では、今年も「牛島農園」さんの朝採り『完熟紅ほっぺ』をネット独占販売しています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17561595.jpg「牛島農園」さんの、完熟朝採り即日発送の美味しさと、減農薬栽培の安全性との強いこだわりゆえ、熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』は、数量限定、完全予約制での販売です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_18284354.jpg


熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』2020年はレギュラーパック3月末発送分、平積みパック4月中旬まで!_a0254656_17565729.jpgその1粒1粒の大きさと、紅色の果実の美しさ、イチゴ本来の酸味と糖度13度の甘さで、全国的にも大変人気の高い品種です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
毎回の出荷数を限定しての販売です。
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただくため、早い者勝ちです!!
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2020-03-07 17:59 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!

FLC日記 2020年2月9日(日) くもり一時みぞれ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、「牛島農園」さんのこだわりイチゴ『完熟紅ほっぺ』を令和2年もネット独占販売中!!
熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17324540.jpg


熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17354782.jpg完熟の美味しさ!
朝採り即日発送の新鮮さ!
こだわり減農薬栽培の安全性!
いずれも、“本物”と呼べるイチゴです!
完熟のイチゴを朝採り、即日発送のこだわりゆえ、毎回の出荷数を限定し、完全予約制での販売となっています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17382502.jpgご家庭用としてはもちろんのこと、ギフトやご贈答にも大変喜ばれている商品です。
280g×4パック入り(写真)と、平積みの200g×4パックの2商品をご用意しています。

今すぐご注文(ご予約)したい方、詳細を知りたい方はコチラ
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熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_1221752.jpg『紅ほっぺ』は、全体的に紅色に色づく美しさがひときわ目を引き付ける魅力を発するイチゴです。
その1粒1粒の大きさと、紅色の果実の美しさ、イチゴ本来の酸味と糖度13度の甘さで、普通のイチゴとは一線を画す特別なイチゴと言われ、全国的にも大変人気の品種です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17383572.jpg『紅ほっぺ』の名にふさわしい、しっかりと完熟したイチゴだけを朝摘みで収穫し、選別、即日発送で全国のお客様にお届けしています。
「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』は、弊社の数あるフルーツの中で、人気の高い商品です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17443071.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県菊池市にある「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』の栽培ハウスの1つです。
「牛島農園」さんでは、ビニールハウスは使用しますが、ボイラーを焚くなどしない無加温で『完熟紅ほっぺ』を育てています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17440294.jpgイチゴの栽培ハウスの両サイドでは、「牛島農園」さんが、完全無農薬・完全無化学肥料で育てている『有機栽培の水田ごぼう』が元気に育っていました。
「牛島農園」さんでは、様々な農作物をこだわりをもって育てています。
最もこだわっているのは、安全性!
すでに、40年も前から、完全無農薬・無化学肥料の有機栽培でキャベツ、白菜、水田ゴボウを育てています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17503977.jpg今年も順調に育っている、有機栽培の『水田ごぼう』も、弊社の大人気商品です。
無農薬栽培の安全性、水田ならではの柔らかくまっすぐなごぼうをぜひご賞味ください。
今年も、5月中旬からの出荷予定です!

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17482060.jpg島農園」代表の牛島武文さんは、「生産者は正直であれ!」と言う強い意志を常に私にお話しいただきます。
「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』は、無農薬・無化学肥料栽培ではなく、あくまで“減農薬栽培”です。
それは、イチゴが多年生の植物であることに起因します。
こちらは、現在のイチゴの苗を育てる苗床の様子です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17490874.jpgイチゴは、ランナーと呼ばれるツル伸ばし、そこに新しい株ができて増えていくのです。
この冬の時期はイチゴは自らを守るために葉が赤く色づきます。
そのメカニズムやその色素「アントシアニン」についてはまた別の機会に詳しく紹介します。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17535678.jpg「牛島農園」さんでは、自ら来年定植する苗を育てます。
ランナーで増やした苗たちを、夏の間、苗床で集中管理し育てます(写真)。
しかし、夏のこの時期は、どうしても害虫や病気が出る恐れがあるのです。
そこで、どうしても、病気になりやすいこの夏の時期のイチゴの株を増やす頃に、最低限の農薬ば使用します。
しかしそれは、慣行栽培の半分だけの農薬で、こだわりの減農薬栽培となるのです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_12363058.jpg「牛島農園」の牛島武文さんです。
「笠くん!これだけは、はっきりとお客様にわかるように伝えてね!俺は、完全無農薬・無化学肥料の有機栽培でキャベツ、白菜、水田ゴボウを育てよるでしょ?でも、イチゴは完全無農薬ではないとたいね!!たとえ、夏の時期だけの半分の農薬とはいえ、使用することは間違いないとだけん、あくまで“減農薬栽培”と分かるようにお客様に伝えてよ!」

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_1242194.jpgもちろん、収穫を迎えるこの時期はもとより、このハウスに定植してからは一切の農薬を使用していません。
それどころか、温度管理はハウスの開閉だけで、ボイラーを焚き加温して育てることさえもしていないのです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17564360.jpg先日、栽培地の現地取材を終え、牛島さんのご自宅に伺いました。
「笠くん!ちょうど今摘んできた『完熟紅ほっぺ』があるけん食べてみなっせ!今の味も知っとかんとお客様にもすすめられんど?」

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_17593450.jpg「ありがとうございます!」とお礼を言ってさっそくガブリ!
「めちゃくちゃ甘いですよ!糖度は13度超えてるんじゃないですか?」と言うと、
「そうと思うよ!少し分けてあげるけん、帰って糖度ば測ってごらん!」と牛島さん。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_18014252.jpgその結果がこちらです!
紅ほっぺは本来イチゴの中でも糖度が高く、12~13度と言われていますが、それを大きく上回る13.7度!
0.7度も高ければ、口に入れた瞬間の甘さが全く違います!!

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_12511525.jpgこちらは以前取材した、牛島武文さんと息子さんの修さんとで行われる、早朝の収穫の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』の栽培の様子を、もう何年もこうして現地取材してきました。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_18004753.jpg「イチゴは、完熟じゃなからんと、絶対に本当の美味しさにならんと思うとたいね!だけん、俺は完熟のイチゴしか出さんとたい。でも、暖かくなると、2段に積む“レギュラー”のパックだと、どぎゃんしたって傷むことのあるとたい。だけん、280g×4パックのレギュラーの分は、寒い時期だけの限定商品にしとってばい!」

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_12533559.jpg牛島さんの熊本弁解りました?(笑)
暖かくなると、重ねて詰めた分は、お客様のところに届くまでに重なった部分の果皮が傷むこともあるので出したくない。
寒い期間だけの限定商品にしてほしいとのことです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!こだわり減農薬栽培の安全性!が大好評!!_a0254656_13153413.jpg「FLCパートナーズストア」では、こだわり農家の「牛島農園」さんが、減農薬で育て上げた『完熟紅ほっぺ』を今年もネット独占販売しています。
ただし、“完熟”、“朝摘み”にこだわる、「牛島農園」さんゆえの、完全予約制の数量限定販売とさせて頂いております。
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ご来店お待ちしてます!!

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by flcps | 2020-02-09 18:05 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!

FLC日記 2020年2月5日(水) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本産の高級イチゴを大好評販売中です。
朝採り、即日発送でお届けいたします!!
熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17122414.jpg


熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17131331.jpg本日のブログでは、熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』について紹介いたします。
「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年)も、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴをネット独占販売しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17203585.jpg『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種す。
現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のイチゴです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17211693.jpg糖度は13度前後と、イチゴとしてはトップクラスです。
甘みと若干の酸味もあり、とてもバランスの良い味わいです。果肉に空洞がが見られるものもありますが、柔らかすぎないしっかりとした食感も人気のようです。
果皮の紅色の美しさや、果肉の赤から白への鮮やかなグラデーションを活かした、デザートなどにもご利用いただいています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18134105.jpg「FLCパートナーズストア」では、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています!

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18171636.jpgこだわりの完熟イチゴを、朝採り即日発送でお届けするため、数量限定の完全予約制販売です。
とてもリピート率も高い人気商品で今期も大好評に付、商品によっては少々お待たせする場合もございます。
詳細を知りたい方、今すぐ購入(予約)したい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

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熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17244299.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
私が取材に伺ったこの日も、朝早くから収穫作業が行われていました。
ここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17263306.jpgハウスに入った瞬間から、イチゴの甘くてとてもさわやかな香りが漂っています。
見るからに美味しそうですよね!
弊社用の商品はこのように完熟したものだけを選んでいただいています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17295500.jpg「杉本農園」さんは、この広い広いハウスで、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』のみを栽培しています。
今年で20年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17304151.jpg収穫は1つ1つの熟れ具合を匠の目で判断して、全て手作業で行います。
「杉本農園」さんは、杉本憲治さん、杉本洋子さんご夫婦が、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17312570.jpgこちらは7月下旬の苗床の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17322109.jpgもちろん、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
イチゴはランナーと呼ばれるツルを伸ばし、新しい株を作り増える、多年生の植物です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17340056.jpg夏の時期にこうして新しい株を増やします。
そして、その株を毎年9月20日前後にハウスに定植し栽培しています。
そして今は、収穫真っ盛りの時期です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17570065.jpg「おはようございます!」と声をかけ、ハウスの中へと進みました。
「一博さんも収穫作業ですよね?」と尋ねると、
「収穫は父と母に任せて、私ははちょっと別の作業をしてます。」

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18170098.jpg「収穫を終えた、結果枝たちを剪定して切り落としてたんです。次の花にしっかりと良い実がなるように頑張ってます。」と一博さん。
「今は何番花ですか?」と尋ねると、

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18333995.jpg「ミツバチたちが飛び回り交配(受粉)しているのが3番花で、収穫しているのは1番花の終わりと2番花ですね。」と一博さん。
「先ほどお話しいただいた剪定作業を見せて頂いていいですか?」と言うと、

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18364088.jpg「えぇ!もちろん。」
一博さんはそう言いながら手際よく作業を始めました。
この惜しまぬ手間ひまが、コンスタントに良いイチゴを育てる匠の技です。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_18380750.jpgこの辺りはその作業を終えたカ所です。
いくつか収穫を待つイチゴがありますが、きちんと役目を終えた枝たちと摘み取ってあります。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17494632.jpg私は取材に行くたびに「杉本農園」さんの『熊紅(ゆうべに)』を、その場で洗うことなく試食(味見)しています。
今回もまた最高の美味しさです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17522389.jpgこの時期、農薬を使用せずに育てているので、安全性を知っている私は、いつも洗うこともせずその場でかぶりついています。
もちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_17535917.jpgこのように、私が現地取材を重ね、きちんと試食して、自信をもってお勧めしているのが、イチゴの匠「杉本農園」さんの熊本限定栽培品種の高級いちご『熊紅(ゆうべに)』なんです。

熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』 大好評に付、は少々お待たせする場合がございます!_a0254656_19410211.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた『熊紅(ゆうべに)』をぜひご賞味ください。
3Lサイズと2Lサイズ(写真)の商品をご用意しています。
ご贈答やギフト(プレゼント)にも大変好評いただいている、人気の商品です。
朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2020-02-05 18:42 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!

FLC日記 2019年12月10日(火) 晴れ

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18164234.jpg匠の農家さん「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』を、本日(12/10)より出荷スタートいたしました!!
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、安全・安心、美味しいにこだわりぬく、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』を大好評販売中です!
熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18181694.jpg


熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_17591146.jpg美味しさにこだわった完熟のイチゴを、朝採り新鮮そのもので、即日発送にてお届けいたします。
さらに、こだわり減農薬栽培の安全な、“本物”と呼べるイチゴです!
「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』は数量限定、完全予約制での販売です。

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「FLCパートナーズストア」
『熊本産新鮮いちご』



熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18242111.jpg「FLCパートナーズストア」の、数あるフルーツの中でも、常に人気が高いのがイチゴです。
本日紹介するのは、熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18231666.jpg『紅ほっぺ』は、なんといってもこの紅色の鮮やかな果肉が特徴のイチゴです。
その1粒1粒の大きさと、紅色の果実の美しさ、イチゴ本来の酸味と糖度13度の甘さで、普通のイチゴとは一線を画す特別なイチゴと言われ、全国的にも大変人気の品種です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18280195.jpg生産地と生産者の紹介をします。
ここは、熊本県菊池市にある「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』の栽培ハウスです。
ハウスの手前には、「牛島農園」さんが、完全無農薬・完全無化学肥料で育てている『有機栽培キャベツ』が元気に育っていました。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18285885.jpg「牛島農園」さんでは、様々な農作物をこだわりをもって育てています。
最もこだわっているのは、安全性!
すでに、40年も前から、完全無農薬・無化学肥料の有機栽培でキャベツ、白菜、水田ごぼう(写真)などを育てています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18310032.jpg生産者の「牛島農園」代表の牛島武文さんです。
こちらの写真は、9月中旬のイチゴの苗床と定植の準備の様子を現地取材に行った際に撮影したものです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18331861.jpg毎年9月20日前後に行う、イチゴの定植作業の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
もちろん、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18251353.jpgイチゴは、多年生植物で、親株から出たランナーで新しい株を増やします。
夏の間、苗床でポットにて育てた苗を、ハウスに定植し栽培するのです。
「牛島農園」さんでは、ボイラーを焚くなどして加温することなく、ハウスの開閉だけで温度管理し、無加温栽培でイチゴを育てています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18375748.jpg定植後は一切の農薬を使用せずに育てます。
しかし、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』は、無農薬栽培ではなく、あくまで“減農薬栽培”です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18390314.jpg栽培ハウスのすぐ隣にある、イチゴの苗床の夏の様子です。
イチゴは、多年生植物で、親株からランナーで新しい株を増やし、それをハウスに定植し育てるのです。
どうしても夏の苗床の時期だけに、害虫や病気が出る恐れがあるので、最小限(慣行栽培の半分だけ)の農薬を使用します。
しかし、農薬を使用することは間違いないので、“減農薬栽培”としているのです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18402800.jpg「俺が育てるキャベツや白菜、水田ゴボウは、無農薬・無化学肥料の“有機栽培”たいね。ばってん、あくまでイチゴは“減農薬栽培”たい。そこは、お客様に必ずわかるように伝えにゃんばい!!」」
牛島さんは常々そう話します。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_18415387.jpg強いこだわりを、正直に話す牛島さんのイチゴたちは、今年も元気に育ちました。
もちろん、美味しさにもこだわる牛島さんは、完全に熟したイチゴだけを、出荷日の朝に収穫し、即日発送で弊社のお客様にお届けしています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_19171876.jpgですから、数量限定の完全予約制販売で、基本、毎週火曜日と金曜日の発送とさせていただいています。
安全性と、美味しさゆえに、大変リピート率の高い大人気商品です。
初回販売から、収穫を終える4月上旬まで販売しますが、もちろん完全予約制・数量限定販売です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』本日より発送開始!完熟の美味さ!朝採りの新鮮さ!大好評発売中!_a0254656_19231818.jpg「FLCパートナーズストア」では、こだわり農家の「牛島農園」さんが、減農薬で育て上げた『完熟紅ほっぺ』をネット独占販売しています。
ただし、“完熟”、“朝摘み”にこだわる、「牛島農園」さんゆえの、完全予約制の数量限定販売とさせて頂いております。
お届けは、遅くとも出荷の翌々日です。
朝摘みの新鮮さ、完熟の美味さを存分にご堪能いただけると思います。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2019-12-10 18:46 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!

FLC日記 2019年12月8日(日) 晴れ
熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』の令和元年度の出荷がスタートしました。
熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_14275750.jpg

『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種のイチゴで、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のイチゴです。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_14310073.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今期(令和元年度)も、匠の農家さん「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_14531889.jpg安全性と、美味しさにとことんこだわりぬいた「杉本農園」さんの『熊紅』は、イチゴ好きをもうならせる旨さが大好評です。
もちろん、朝採り、新鮮そのものを、即日発送でお届けします。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_14565106.jpg円錐形の整った形をしていて、名前の由来となった果肉皮の全体的な赤さも特徴です。
果肉はわりとしっかりしていて、中まで色づきがみられます。
甘みと酸味のバランスが良く、香りも十分に楽しめます。
こだわりの朝採り即日発送でお届けするため、毎週火曜日と金曜日の発送で、完全予約制、数量限定での販売です。
今すぐ購入(予約)したい方、詳細を知りたい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

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熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16384588.jpgここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの連棟建ての広い広いイチゴの栽培ハウスです。
朝早く、収穫の様子を現地取材に伺いました。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16392622.jpg「杉本農園」の杉本一博さんが『熊紅』を収穫しています。
収穫は全て、実るイチゴの1つ1つを匠の目で判断しながら、手作業で行います。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16423446.jpg「杉本農園」さんは、今年で19年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。
お父さんの杉本憲治さん(写真)と、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16551577.jpg赤く実った『熊紅』からは、とても甘い香りがしています。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の栽培地に伺い年間を通して取材しています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_15131098.jpg「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
イチゴはランナーと呼ばれるツルを伸ばし、新しい株を作り増える、多年生の植物です。
夏の時期にこうして新しい株を増やして、毎年9月23日前後にハウスに定植し栽培しています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_15154153.jpgこちらは、以前取材した定植作業の様子です。
定植する数が半端じゃないので、親せきの方や知人の皆さんにお手伝いいただきながら、毎年行っています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_15175830.jpg私も定植作業をお手伝いさせていただきました。
年間を通して現地取材すると同時に、私も手伝える作業はこうして積極的にお手伝いしています。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16551577.jpgさて、現在の収穫の様子に話を戻しましょう!
「おかげさまで『熊紅』は大変好評いただき、すでに初回から数回分は完売してます。今年の出来はいかがですか?」と言うと、

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16485915.jpg「うわぁ~!それは嬉しいですね!今のとこは順調ですよ!味も甘さもしっかり乗ってますね!」と一博さん。
「安心しました。でも、今のとこは!と言いますと・・・」と言うと、

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16564626.jpg「ハハハッ!やっぱりそこ気になりましたか(笑)。樹勢が夜ぎるんですよねぇ~。今は一番花が実をつけているんですが、2番花の前に1.5番花が芽吹いちゃって・・・。」
「1.5番花?初めて聞きました!!」と言うと、

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17214415.jpg「これが1番花ですね!その右に芽吹いて実り始めてるでしょ?それは、本当はこの時期でない花芽なんです。だから、勝手に1.5番花と呼んでるんですが、それだけ樹勢が良いんです。」と一博さん。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17234769.jpg「樹勢が良いことは喜ばしい事でしょうけど、それによる弊害はないんですか?」と尋ねると、
「おぉ!さすが笠さん!目の付け所が違いますね!こうなるとこの時期は収量が増えますが、必ずなり疲れが出て、コンスタントに出せない可能性が出てきます!」

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17305619.jpg「だから、収穫と同時にひと手間かけてます。このように果実の成長が始まっているのは、バランスを見て摘果をします。」

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17323645.jpg「こうして開花前の蕾(つぼみ)、つまり摘蕾作業作業も行ってるんです。できれば受粉する前のこの段階で摘果ではなく摘蕾を行うと、苗を弱らせることが少ないんです。」と一博さん。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_17353899.jpg「ではこれからも、コンスタントに収穫及び出荷ができると言うことですね!」と言うと、
「えぇ!そうなるようにしっかり手をかけていくつもりです。」
一博さんは取材の最後にそう力強く話してくれました。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16232111.jpg「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんが、惜しまぬ手間ひまで育てた、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。
おかげさまで、毎回の出荷予定数は常に完売する大人気商品です。

熊本イチゴ『熊紅』令和元年度の出荷スタート!大好評発売中!ただし注文多数につき受注調整中の商品も!_a0254656_16245756.jpg2Lサイズと、3Lサイズ(写真)での販売ですが、現在は2Lサイズは注文多数のため出荷調整中とさせていただいています。
また、朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

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by flcps | 2019-12-08 17:41 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!!

FLC日記 2019年11月29日(金) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、安全・安心、美味しいにこだわりぬく、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』の、今年(令和元年度)の予約受付を本日よりスタートしました!
熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18535402.jpg


熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18570134.jpg「FLCパートナーズストア」の、数あるフルーツの中でも、常に人気が高いのがイチゴです。
本日紹介する「紅ほっぺ」は、なんといってもこの紅色の鮮やかな果肉が特徴のイチゴです。
美しい色合い、甘そうな果肉。
普通のイチゴと、一線を画すと言われる高級イチゴなんです。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18580602.jpg完熟の紅ほっぺを朝採り即日発送でお届けします。
ですから、毎回の出荷数を限定し、数量限定の完全予約制での販売です。
令和元年度の予約の受付をスタートしました。
初回出荷は、12月10日(火)です。
その後は、火曜日と金曜日の週2回発送します。

先行予約の受付をスタートしました!
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熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_19015575.jpg生産者と生産地、そしてそのこだわりを紹介しましょう!!ここは、熊本県菊池市にある「牛島農園」さんの高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』の栽培ハウスです。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_19042592.jpg「牛島農園」さんでは、すでに、40年も前から、完全無農薬・無化学肥料の有機栽培でキャベツ、白菜、水田ゴボウを育てています。
しかし、イチゴだけは無農薬栽培ではありません。
こだわりの“減農薬栽培”です。
栽培ハウスに定植して以降は、全く農薬は使用しません。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_1730513.jpgまた、ボイラーを焚くなどして加温することなく、ハウスの開閉だけで温度管理し、無加温栽培でイチゴを育てています。
私は、栽培ハウスの取材に伺うと、いつもこうして採りたてのイチゴを、その安全性を知っているので、全く洗うことなくその場で試食させていただいています。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_19090476.jpgではなぜ、その場で洗うこともせずに食べてもいいほどのイチゴが、無農薬栽培ではなく“減農薬栽培”なのかというと、その理由は隣の苗床のハウスにありました。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18452812.jpgイチゴは、多年生植物で、親株からランナーで新しい株を増やし、それをハウスに定植し育てるのです。
苗床とは、定植までの苗を集中して管理する場所のことです。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18461820.jpgこれらは、夏の時期の苗を増やし育てているころの様子です。
どうしても夏の苗床の時期だけに、害虫や病気が出る恐れがあるので、最小限(慣行栽培の半分だけ)の農薬を使用します。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18461820.jpgしかし、収穫時期とは全く異なる、夏の苗床での農薬を使用だとしても、農薬を使うこと間違いないので、無農薬栽培ではなく、あくまで“減農薬栽培”としているのです。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18484421.jpg今年の9月中旬、栽培ハウスので撮影した、「牛島農園」代表の牛島武文さんです。
「牛島農園」さんでは、様々な“本物”と呼べる食材を育てています。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18495411.jpg「いつも言うこつばってん、俺が育てるキャベツや白菜、水田ゴボウは、無農薬・無化学肥料の“有機栽培”。ばってん、あくまでイチゴは“減農薬栽培”たいね。そこは、お客様に必ずわかるように伝えにゃんばい!!」」
牛島さんは常々そう話します。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_182695.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の栽培地に伺い年間を通して取材しています。
もちろん「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材してきました。
「生産者は正直であれ!」牛島さんの口ぐせです。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18513543.jpg私は、牛島さんのその言葉通りの、正直な栽培への取り組みと、自分が育てた農作物への、絶対的な責任に感銘し、弊社でネット独占販売をさせていただいています。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_18515200.jpg「牛島農園」さんでは、安全性へのこだわりのみならず、“美味しさ”へのこだわりも強く持っています。
商品名を決める際に、『完熟紅ほっぺ』としました。
しっかりと“完熟”したイチゴだけを、朝採り即日発送で出荷するお約束をいただいたからです。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_19244887.jpg「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』は、こだわりの完熟イチゴを朝採りで収穫し、さらに選びに選び抜いた“極選”のイチゴです。
安全に作り、美味しく育てあげてるからこそ、毎年多くのリピート購入をいただく大人気商品です。

熊本イチゴ第2弾! こだわりのイチゴ『完熟紅ほっぺ』令和元年度の先行予約受付スタート!! _a0254656_19260096.jpg「FLCパートナーズストア」では、こだわり農家の「牛島農園」さんが、減農薬栽培で育て上げた『完熟紅ほっぺ』をネット独占販売いたします。
12月10日(火)よりの発送予定です。
以降、毎週火曜日と金曜日の出荷です。
ただし、“完熟”、“朝摘み”にこだわる、「牛島農園」さんゆえの、完全予約制の数量限定販売とさせて頂きます。
お届けは、遅くとも出荷の翌々日ですので、朝摘みの新鮮さ、完熟の美味さを存分にご堪能いただけると思います。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-11-29 16:40 | イチゴ | Trackback | Comments(0)

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!

FLC日記 2019年11月28日(木) くもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今期(令和元年度)も「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴをネット独占販売いたしす。
明日12時よりより、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』の先行予約の受付をスタートします!!
熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_17532618.jpg


熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_17501872.jpg『熊紅(ゆうべに)』は熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されている希少品種のイチゴです。
円錐形の整った形をしていて、名前の由来となった果肉皮の全体的な赤さも特徴です。
果肉はわりとしっかりしていて、中まで色づきがみられます。
甘みと酸味のバランスが良く、香りも十分に楽しめます。

令和元年12月6日(金)より発送開始いたします!
その後は、火曜日と金曜日の週2回発送します。
※数量限定のため、受注順に発送していきます。
(お届け日の希望日がある方は早めにご予約下さい)

明日12時より、先行予約の受付をスタートしす!
今すぐご注文(ご予約)したい方、詳細を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓

生産者の「杉本農園」さんと生産地の紹介しましょう!!

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18023384.jpgここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの連棟建ての広い広いイチゴの栽培ハウスです。
とてもとても、1枚の写真ではおさまりきれないほどの広大なハウスで、『熊紅(ゆうべに)』は栽培されています。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18062651.jpg「杉本農園」さんは、今年で19年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。
写真は「杉本農園」の杉本憲治さんです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18080895.jpgこちらは以前取材した、玉出し様のひもをはる作業をする息子さんの杉本一博さんです。
「杉本農園」さんでは、お父さんの杉本憲治さんと、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てる匠の農家さんです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18102182.jpg先日、現地取材した際に、みなさんより一足早く、今年の『熊紅』を試食してきました。
やはり、販売する私が今年の味を知っておかないといけませんからね!(言い訳です(笑))

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18120596.jpg私はいつもこうして、水洗いさえもすることなく、その場で試食させていただいています。
それだけ「杉本農園」さんの安全性に自信を持っているからです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18142710.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
写真は、7月下旬のイチゴ(熊紅)の苗床の様子です。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18164618.jpg「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
イチゴは、多年生植物で、初夏から秋口にかけ、親株から伸びたランナーで、新しい株を増やし、それをハウスに定植し育てるのです。
奥様の洋子さんがその為の作業をしていました。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18212011.jpg毎年9月20日前後に行われるイチゴの苗の定植作業の様子です。
この時は、多くの方がお手伝いに来てくれて、一気に作業を進めます。
私も取材のみならず、お手伝いをさせていただきました。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18321282.jpg惜しまぬ手間ひまをかけ育ててきたイチゴたちが、今年も収穫の時期を迎えました。
「杉本農園」さんでは、安全なイチゴ作りに強いこだわりを持ち取り組んでいます。
イチゴ栽培で最も怖いのは、“ハダニ”と呼ばれる害虫ですが、「杉本農園」さんでは、安心・安全な方法でそれらを駆除しています。
“チリカブリダニ”を使って、イチゴの生育に悪影響を及ぼすハダニを駆除しているのです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18333245.jpg以前は、農薬を散布することで害虫駆除をしていましたが、今は安全・安心なイチゴを育てる為に、“チリカブリダニ”を使用しています。
ハダニもチリカブリダニも口に入っても全く問題ないものですが、ハダニはイチゴに害を及ぼし、その害を及ぼすハダニを食べてくれるのがチリカブリダニと言うわけです。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18203858.jpgその安全性を知る私は今回の試食も、こうして水洗いさえもすることなく、その場で美味しく食べています。
今年の『熊紅』も、文句なしの美味さでした!!もちろん、ご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため、さっと水洗いしてご賞味ください。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18360280.jpg美味しさに加え、安全性にとことんこだわる「杉本農園」さんだからこそできることです。
「FLCパートナーズストア」では、今年も「杉本農園」さんが、安全にこだわり、美味しさにこだわった熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売いたします。

熊本イチゴ第1弾! 熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』令和元年度の先行予約受付明日よりスタート!!_a0254656_18372101.jpg本日より先行予約の受付をスタートしました。
初回出荷は、12月6日(金)よりで、以降は毎週火曜日と金曜日の出荷です。
ただし、朝採り即日発送のため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご予約多数により出荷調整中のため、現在は3Lサイズのみの受注を行っています。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-11-28 18:25 | イチゴ | Trackback | Comments(0)