人気ブログランキング |
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

カテゴリ:幻の白い長生たけのこ( 61 )

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『

FLC日記 2020年4月11日(土) くもり

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18252971.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年)も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売しています。
今がまさに“最旬”の食材です!

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18290682.jpg
「小春農園」さんでは、完全無農薬で、除草剤も一切使うことなく、安心安全な、幻の白い『長生たけのこ』を生産しています。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18283178.jpg一般的なたけのこと比較してみました。
左のたけのこも、かなり情品質のたけのこです。
しかし、その色合いは一目瞭然ですね!
白さばかりを注目されますが、もちろんその美味さも“本物”なんです!

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18323144.jpg生産者の「小春農園」さんでは、朝掘りで収穫したたけのこから、選びに選び抜いたものだけを、幻の白い『長生たけのこ』として出荷しています。
その条件は大きく分けると3つです。
生産地、地中から掘り上げたもの、そしてその形(丸みを帯びた太さ)です。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18271083.jpgでは、なぜ幻なのか?
どうしてこんなにも白いのか?
柔らかくエグミがない、その旨さの理由!
その秘密をお教えしましょう!

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18443522.jpg熊本県山鹿市鹿北町の「長生(ながそ)地区」にある、「小春農園」さんの“たけのこ畑”です。
「小春農園」さんでは、年間を通して徹底管理している竹林を、“たけのこ畑”と称しています。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18495062.jpg「小春農園」代表の小原正宏さんが掘り上げているその土に注目下さい!
赤い粘土質の独特な土壌です。
この赤土でのみ、あの白いたけのこが育ちます。
「小春農園」さんはこの地を含む、計5カ所のたけのこ畑を管理しています。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19010410.jpgこちらは、「小春農園」さんのそれ以外の“たけのこ畑”で収穫したたけのこです。
たけのこらしい少し黄色をおびた色合いをしています。
もちろん同じように年間を通してしっかり手をかけ育てますが、赤土でないために白いたけのこは育たないのです。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19081888.jpgまた、一般的にたけのこ掘りと言えば、このように穂先が地表に出たものを探し出し収穫しますよね。
もちろん、「小春農園」さんでもこのようなものも収穫します。
しかし、これは絶対に幻の白い『長生たけのこ』として出荷しないのです。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19134426.jpg幻の白い『長生たけのこ』となりうる条件としては、穂先(たけのこの先端の葉っぱ)が、このように黄色いものです。
収穫前に、落ち葉や泥をよけ、穂先を見せて頂きました。
まだ、太陽の光を浴びると穂先は緑色に変化します。全く太陽の光を浴びていないので、穂先は黄色いままです。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_17034854.jpg「小春農園」さんでは、完全無農薬で、除草剤も一切使うことなく、安心安全な、幻の白い『長生たけのこ』を生産しています。
朝掘り、即日発送でお届けいたします。
それゆえに、完全予約制での販売です。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_17055350.jpg今期(令和2年)の受注を受付しているのは、残すところ1回のみ!
今年も間違いなく出荷予定数は完売する大人気商品で、ご予約を承れるのはいよいよ残りわずか!
ご注文はお急ぎ下さい!

今すぐ注文(予約)したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』




幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18382256.jpg生産地と生産者の紹介をします。
幻の白い『長生たけのこ』は、熊本県山鹿市鹿北町の長生(ながそ)地区にある、匠の農家さん「小春農園」さんの特別な「たけのこ畑」で生産されています。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19175909.jpg「小春農園」代表の小原正宏さんと奥様の美子さん、息子さんで専務の小原将輝さんが、地中にあるたけのこを探しています。
この3人の匠は、地表のわずかな変化で、まだ穂先が出ていないたけのこを探し出す匠たちです。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18394559.jpg探しているのは、このようなわずかな土や笹の葉の盛り上がりと、地表のひび割れです。
わかりますか?
この写真の中央に、なんとたけのこがあるんですよ!

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18471893.jpgその様子を小原さんに見せて頂きました。
葉っぱや土を丁寧によけ、その下の赤土からたけのこを掘り上げます。
たった今、初めて太陽の光を浴びたたけのこが出てきました。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18485520.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子を、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18465691.jpg「ここで掘り上げたたけのこが、みんながみんな、笠さんとこのお客様に出せるなら良かばってん、全てが幻の白い『長生たけのこ』になるとじゃなかけんね!」
小原さんはそう言いながら、たけのこを掘り上げました。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_18565476.jpg「ここで収穫しても、幻の白い『長生たけのこ』として出荷するのは、全体のわずか1割程度たいね。この時点である程度選別して、その候補の中から、出荷場でさらに選別を重ねて選びぬくとたい。」と小原さん。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19000981.jpgこちらは将輝さんが掘り上げたたけのこです。
「その黄色い穂先にその丸みを帯びた大きさからすると、もちろん候補にはなりますよね!」と言うと、
「えぇ!これは良いたけのこですよ!」とこの笑顔!

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19432237.jpg収穫すると、幻の白い『長生たけのこ』の候補とものは、別のコンテナに入れシダの葉を目印にして、出荷場へと運ばれていきます。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19472312.jpg出荷場に持ち帰るとすぐに出荷の準備です。
たけのこは鮮度が命!
朝掘りのたけのこを、その日のうちに出荷します。
帰り着くや否や、出荷へ向けた作業に取り掛かりました。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19502742.jpg根元を切りそろえ、選びに選びぬかれた“極選”のたけのこだけが、幻の白い『長生たけのこ』として出荷します。
おそらく、全体の収量のわずか1割程度となるため、数量限定の完全予約制度の販売なのです。
たけのこを育ててくれた、赤土をつけたままの状態で箱詰めします。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19540340.jpg独特な赤土の土壌でのみ育つたけのこで、まだ一切の光を浴びていない穂先が黄色い地中にあるもので、丸みを帯びた形状であること!
これこそが、「小春農園」さんがこだわりぬく幻の白い『長生たけのこ』なのです。

幻の白い『長生たけのこ』 令和2年度出荷予定は残りわずかです!!『_a0254656_19080588.jpgFLCパートナーアズストア」では、今年も「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売しています。
ご購入いただいたお客様には全員に、アク抜き用の米ぬか、唐辛子(タカの爪)、山椒の新芽をサービスしています。
「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』は、数量限定の完全予約制での販売です。
今期の受注も残すところ、あと1回のみ!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページよりお急ぎください!!
さぁ!!
最もたけのこの美味しい時期、今がまさに“最旬”ですよ!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2020-04-11 19:12 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!

FLC日記 2020年4月1日(火) 雨のちくもりのち晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年)も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売いたします。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_17232589.jpg
毎年、あらかじめ決めている、出荷日の出荷予定数は常に完売する大人気商品です。
今年は、4月3日(金)より出荷します。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_17303282.jpg幻の白い『長生たけのこ』は、数量限定の商品です。
まっ白で、ずっしりと重く、丸々と太った寸胴な形で、エグミがなく、シャキッとした食感でいてとてもやわらかいこの、幻の白い『長生たけのこ』は、食通をもうならせ、ある有名和食料理人に、「これに勝るたけのこはない!」とまで言わしめた逸品です。

■出荷予定■
令和2年4月3日(金)→完売御礼(ご予約に付完売致しました!)
令和2年4月10日(金)→完売御礼(ご予約に付完売致しました!)

令和2年4月17日(金)→ご予約承り中(4月15日17時締め切り)
令和2年4月24日(金)→ご予約承り中(4月23日17時締め切り)

幻の白い『長生たけのこ』の詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』




熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_17350630.jpg本日、初出荷前の“試し掘り”を行うと言うことで、現地取材に行ってきました。
ここは、熊本県山鹿市鹿北町、長生(ながそ)地区にある、秘密の竹林です。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_17433818.jpg生産者の「小春農園」さんでは、5ヵ所の「たけのこ畑(竹林)」を所有していますが、ここだけは特別です!
「小春農園」のスタッフのみなさんと、私しかその場所は知らない、それ以外の方には教えていない秘密の場所です。
なにせ、そこだけは、「小春農園」さんが持つ、その他4か所の「たけのこ畑」とは、明らかに土壌の質が異なるのです。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_17452947.jpgこの秘密の「たけのこ畑」は、ご覧の通り、独特な粘土質の赤土が深くまで堆積しています。
この場所にしかない独特な赤土だからこそ、“幻のたけのこ”と呼ばれるのです。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_17524166.jpg本日はあいにくの雨でした。
ただ、本日試し掘りをしておかないと、明後日の収穫(たけのこ掘り)で、商品にする分の目安が出せません。
朝早く現地取材に行った際には、すでに試し掘りが始まっていました。
「小春農園」代表の小原正宏さんと、その向こうには奥様の小原美子さんがたけのこ掘りを行っています。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_17573813.jpg「おはようございます!」と声をかけると、小原さんは開口一番!
「笠さん!今年も良か~たけのこのできとるばい!そろそろ来るど~と思って、そこに良かつば置いとったばい。」とこの笑顔!

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18074243.jpg足元を見ると、掘り上げられたばかりのたけのこがありました。
私は思わず「うわぁ~!」と感嘆の声をあげました。
見事なたけのこです。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18094213.jpgそのすぐ横にも、立派なたけのこが!「これくらいのが今日取れよるけん、出荷予定数は何とか出せると思うばい。ただ、それらもみな、幻の白い『長生たけのこ』の候補たいね!」とのこと。
幻の白い『長生たけのこ』となる条件は3つ!
まずはもちろんこの長生地区にあるこの「たけのこ畑」で収穫したもの!

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18134749.jpgそして、たけのこの穂先(先端の葉っぱ)が、まだ太陽の光を浴びてなく黄色いもの!
最後に、ずんぐりむっくりした形状のもの!の3つです。
ただし、本日はあくまで試し掘り!

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18181477.jpg出荷日の朝に掘り上げ、そこから厳しく選別して弊社のお客様へ出荷します。
ですから、この様に穂先が地表に出ているものは、もちろん美味しいたけのこではありますが、幻の白い『長生たけのこ』ではありません。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18195042.jpgではどのようにして、たけのこの穂先も出ていない地中のたけのこを見つけ出し、掘り上げるのか?
小原さんの息子さんで「小春農園」専務の小原将輝さんに見せて頂きました。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18214311.jpg「いろんなパターンがありますが、大きく分けると2つですね。この様に、土が盛り上がっているところ(写真)が1つ目のパターンです。」

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18270482.jpg「もう1つはこのような地割れパターン(写真)ですね!いずれもたけのこ掘りの道具「トウガ」を使って、少し土や葉っぱをよけていきます。するとその下に黄色い穂先が見えてきます。」

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18274995.jpg将輝さんが話した通り、その下からは黄色い穂先が見えてきました。
「ここからは穂先の向きが重要です。曲がっている方を掘り進め、一定の所で一気にトウガをたけのこに刺し、掘り上げます。」と将輝さん。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18294190.jpg「この場合、この方向から伸びてます。」
将輝さんは私にわかるように、指さしてくれました。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18305923.jpg「ではいきますよ!」
将輝さんはそう言うなり、トウガを勢いよく振り下ろしました。
その後は、てこの原理を使って掘り上げます。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18320127.jpg「この時期にしては、良いサイズですね!しかも丸々と太ってるし!」と将輝さん。
「大きさがわかるように持ち上げて頂けますか?」と言うと、

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18331456.jpg将輝さんはいつもの笑顔で答えてくれました。
「笠さんはずっと取材してこられているからわかると思いますが、1年間頑張ってきた喜びがあるから、収穫作業が一番楽しいですね!しかもこうして良いのができると何倍も嬉しいです!」と将輝さん。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18380873.jpgこちらは冬の伐採作業の様子です。
ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログで紹介しています。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18394945.jpg「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して取材してきました。
毎年たくさんの親竹を伐採し、たくさんの親竹を育て、常に“たけのこ畑”を活性化させています。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18414704.jpg年間を通し管理し、土壌検査を行いながら、不足している肥料やミネラルを与えながら、たけのこを育て上げるので、「小春農園」さんでは、竹林ではなく“たけのこ畑”と呼んでいるのです。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18450821.jpg農薬や除草剤などは一切使用しません。
それでも「小春農園」さんの“たけのこ畑”では、毎年コンスタントに最高級のたけのこを育てているのです。
「FLCパートナーズストア」では、「小春農園」さんの無農薬で育てた、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売しています。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18483036.jpgそして今年もいよいよ、4月3日より、新鮮たけのこを、朝採り、即日発送で全国のお客様にお届けいたします。
数量限定の完全予約制販売です。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」4月3日(金)からの出荷に向け試し掘りを現地取材!今年も良い出来です!_a0254656_18513314.jpg「小春農園」さんの全面協力のもと、収穫したたけのこの中から、選びに選びぬいた“極選”のたけのこを幻の白い『長生たけのこ』として出荷いただくからです。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより、「長生たけのこ」のページへお進みください。
幻の逸品をぜひご堪能ください!
今年ももちろん「売り切れごめん!」の早い者勝ちです!!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2020-04-01 19:06 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!

FLC日記 2020年3月25日(金) 晴れ
幻の白い『長生たけのこ』をご存知ですか?
熊本県山鹿市鹿北町、長生(ながそ)地区にある、秘密の「たけのこ畑」で育つ、真っ白なたけのこです!
本日より、幻の白い『長生たけのこ』の、令和2年度のホームページでの予約受付をスタートしました。
熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_09552884.jpg

まずはご覧ください!
これが、幻の白い『長生たけのこ』です!!
熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_17383813.jpg


熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_17394246.jpg幻の白い『長生たけのこ』は、その「たけのこ畑」の、特別な粘土質の赤土の土壌にのみ育つたけのこで、驚くほどに真っ白で、とってもやわらかい、まさに幻の逸品です。
写真右側には、その独特な粘土質の赤土がついているのがわかりますね!
しかも、完全無農薬栽培で、除草剤なども一切使用せずに育てた、安心・安全なたけのこです。
熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_17415980.jpg

「FLCパートナーズストア」では、この幻の白い『長生たけのこ』を、今年も数量限定でネット独占販売いたします。
令和2年度の初出荷は、4月3日(金)です!!
本日より、先行予約の受付をスタートしました。

今すぐ注文(予約)したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』



熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_09563239.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町、長生(ながそ)地区にある、秘密の竹林です。
幻の白い『長生たけのこ』は、匠の農家さん「小春農園」さんの年間を通した徹底管理によっててられています。
しっかり手をかけ美しく、元気に作り上げた竹林を「小春農園」さんでは、「たけのこ畑」と称しています。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_09572406.jpg“畑”と呼べるほど、きちんと管理しているので、竹林ではなく「たけのこ畑」なんです。
「小春農園」さんでは、5ヵ所の「たけのこ畑」を所有していますが、ここだけは特別です!

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_17544490.jpgその「たけのこ畑」には、杉の木立の細い林道をぬけて、登って行くのですが、詳しい情報をお教えすることはできません。
「小春農園」のスタッフのみなさんと、私しかその場所は知らない、それ以外の方には教えていない秘密の場所です。
なにせ、そこだけは、「小春農園」さんが持つ、その他4か所の「たけのこ畑」とは、明らかに土壌の質が異なるのです。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_17584204.jpgこの林道付近の土壌の質は、よくあるものと同じです。
幻の白い『長生たけのこ』の「たけのこ畑」までの、杉が立ち並ぶ場所の土は、この様に何の変哲もない普通の土です。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_18004565.jpgしかし、この秘密の「たけのこ畑」になると、土質が一変しご覧の通り、独特な粘土質の赤土が深くまで堆積しています。
この場所にしかない独特な赤土だからこそ、“幻のたけのこ”と呼ばれるのです。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_09593125.jpg生産者の「小春農園」代表の小原正宏さんと、息子さんで専務の小原将輝さんです。
写真は、以前、伐採した竹を積み出す作業の取材の際に撮影したものです。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10002929.jpg「小春農園」さんでは、「たけのこ畑」を元気に管理していくために、毎年たくさんの古い親竹を伐採して、毎年たくさんの新しい親竹を立てながら、計画的に「たけのこ畑」を活性化させています。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10012185.jpg伐採した竹は一定の長さに切りそろえ、トラックに積まれていました。「これから契約業者さんのところに持って行って、和紙の原料にするためにチップになるとたい。まぁ、焼却処分してしまえば早かことばってん、たけのこばしっかり生み出してくれた親竹たちだけん、再利用してもらえるなら、それが一番かなぁ~と思ってね!」

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10020319.jpg小原さんがその取材の際にそう話してくれたのを思い出しました。
「小春農園」さんは、地球にやさしい農業にも取り組んでいます。
言葉にするのは簡単ですが、これもかなりの重労働です。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10032476.jpg昨年の初収穫(たけのこ掘り)の際の写真です。
ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログで紹介しています。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10034326.jpgもちろん、「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して取材してきました。
たけのこ掘りと言えば、土からたけのこが飛び出しているのを掘るイメージをお持ちでしょうが、「小春農園」さんでは違います。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10045187.jpg“地割れ”、落ち葉や“土のふくらみ”、歩きながら感じる“足の裏からの感覚”などで、完全に土の中にあるものを掘り起こします。
かぶっていた落ち葉をよけて、たけのこの穂先を見せて頂きました。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10065099.jpg実際この時も、小原さんが赤土を掘り進めると、たけのこが出てきました。
写真中央のちょっと右下にあるものがそれです。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10093168.jpgしかし、ここで収穫したたけのこが全て幻の白い『長生たけのこ』として出荷できるのではありません。
収穫後、出荷場へ運び、きびしいチェックをして選び抜かれたものだけなんです。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10094969.jpgその条件は3つ!
まずはもちろんこの長生地区にあるこの「たけのこ畑」で収穫したもの。
そして、たけのこの穂先(先端の葉っぱ)が、まだ太陽の光を浴びてなく黄色いもの。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_18380184.jpg最後に、ずんぐりむっくりした形状のもの。
の3つです。
朝掘りのたけのこを、下部を切りそろえ、赤土をつけたままで即日発送にてお届けいたします。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_18401354.jpg「FLCパートナーズストア」では、令和2年度も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』を、ネット独占販売いたします。
本日より「FLCパートナーズストア」のホームページにて、先行予約の受付をスタートしました。

熊本産!幻の白い「長生たけのこ」令和2年度予約受付スタート!! 4月3日(金)より出荷開始!!_a0254656_10183249.jpg毎回の出荷数に限りがございますゆえ、ご注文が多数の場合は、ご注文順に随時発送とさせて頂きます。
ちなみに昨年は、最長3週間待ちの大人気商品で、出荷予定量はもちろん完売しました。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2020-03-25 10:19 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!

FLC日記 2020年2月15日(土) くもり一時雨
「俺たちは“たけのこ畑”ば作り上げよるとたい。年間を通してしっかり管理して手を加えていくけん、ここは“竹林”ではなくて、「美味いたけのこ」を育て上げる“たけのこ畑”たいね。その為の作業の1つがこの冬の伐採たいね!」
「小春農園」代表の小原正宏さんが、そうお話しいただきました。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_16283087.jpg


幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_16321841.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和2年)も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売いたします。
幻の白い『長生たけのこ』は毎年決まって、毎回の出荷予定量を必ず完売する大人気商品です。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_16331912.jpg出荷は、朝採りのたけのこをビニールを用意した段ボールに詰めてお送りします。
3kg入りと、6kg入りでの販売です。
白いたけのこを育て上げた独特なこの“赤土”をつけたままでの出荷です。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_16403164.jpg今年も熊本の美味しいお米とのお買い得な「たけのこご飯セット」の販売も行います。
幻の白い『長生たけのこ』にも、その「たけのこご飯セット」にも、下茹での際に使用する「米ぬか」「唐辛子(鷹の爪)」そして、香り高い「山椒の新芽」をプレゼントいたします。
現在はまだ販売(予約受付)を行っていませんが、詳細はホームページをご覧ください!

幻の白い『長生たけのこ』の詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』




幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_16455438.jpgまた「FLCパートナーズストア」では、「小春農園」さんが育て上げた『長生たけのこ』を加工し作った『干したけのこ』を大好評販売中です。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_16505884.jpg『干したけのこ』は、簡単に説明すると、たけのこを茹でて乾燥させたものです。
熊本県では、わりとポピュラーな食材ですが、ご存じない方も多いと思います。
「メンマ」や「シナチク」と言えばピンときますかね!
水またはぬるま湯でもどし、お好きな大きさに切って、調理や加工して食べます。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_16521308.jpgこちらは調理例の一つの「チンジャオロース」です。
『干したけのこ』は食物繊維の塊のようなもので、便秘の改善や大腸がんの予防にも効果的だと注目され、低カロリーでもちろんとても美味しく弊社の大人気商品です。
数量限定の商品で、間違いなく今年も完売する大人気ですので、ご注文はお急ぎください!

今すぐ注文したい方、詳細を知りたい方はこちら!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
「干したけのこ」


幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_16592634.jpg生産地と生産者の紹介をします。
ここは、熊本県山鹿市鹿北町にある、「小春農園」さんの“たけのこ畑”の1ヶ所です。
幻の白い『長生たけのこ』は、この“たけのこ畑”でのみ収穫できます。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_192396.jpgこれが、「幻の白い『長生たけのこ』」が育つ条件となる独特の赤土です。
熊本県山鹿市鹿北町長生(ながそ)地区にある、粘土質のこの赤土こそが、真っ白なたけのこを生み出します。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_17085955.jpgこちらは昨年1月下旬のたけのこの伐採作業の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子をもう何年も年間を通して現地取材しています。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_17130961.jpg「小春農園」さんでは毎年たくさんの親竹を立て、毎年たくさんの古い竹を伐採し、常に“たけのこ畑”を活性化しています。
伐採の様子を今年も取材に伺う予定でしたが、そのころちょうど雨続きで、私(笠泰紀)が自らも農業を行なっていて、その作業スケジュールとの折り合いがつかず、伐採作業を取材できませんでいたので、今回は、以前取材した様子を元にお話いたします。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_17180222.jpg「小春農園」代表の小原正宏さんと息子さんで専務の小原将輝さんです。
「竹の節を見るとその竹の年齢がわかるとたい。それをもとに、親竹の配置を考えて伐採するとたいね。」小原さんがそう話してくれました。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_17531652.jpg「ここから見上げてみてください。密集しているのがわかりますか?これは、古い親竹を伐採するために、その近くに昨年の親竹を残していたんです。ですから、中央の2本の古い方をこれから伐採します。」と将輝さん。
伐採は2人の共同作業で、チェーンソウとロープを使って手際よく行われました。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_17575332.jpgこれは伐採を終えた後の写真です。
1本伐採しただけですが、随分とすっきりとしました。
「古い“親竹”を伐採するのはもちろんのこと、大切なのは、この「たけのこ畑」をプロデュースすることたいね!!こうして全体的なバランスを見て、満遍なく“親竹”が立つよう作り上げるとたい。ほどよく木漏れ日が入るよう作り上げるけん、ここはあくまで“竹林”じゃなくて、「たけのこ畑」たいね!!」

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_17290091.jpgちなみにこちらは、たけのこ掘り(収穫)の終盤あたりで、あえて掘り上げず“親竹”とするためのたけのこです。
他のスタッフも一目でわかるように、そのたけのこの両サイドに竹の枝を指して目印としています。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_17310497.jpgこの写真だとさらにわかりやすいと思います。
たけのこの先にある“親竹”を冬に伐採する予定なので、その近くに代わりとなる“親竹”を立てるんです。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_182428100.jpg「小春農園」さんでは、そうして毎年“たけのこ畑”を作り上げているんです。
このおびただしい伐採された竹でもわかるように、しっかり手をかけ、“たけのこ畑”だからこそ、あの幻の白い『長生たけのこ』ができるんです。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_17393381.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売いたします。農薬や除草剤など一切使用せず、有機肥料とミネラルを与え作り上げた“たけのこ畑”で、この親子の匠が作り上げた“たけのこ畑”で育つ、安心安全なたけのこです。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_19103886.jpgまだ、一瞬たりとも太陽の光を浴びていない、穂先(たけのこの先端の葉っぱ)がこのように黄色い、土の中のたけのこを、朝掘り即日発送でお届けいたします。

幻の白い「長生たけのこ」 冬の伐採作業で“たけのこ畑”を作り上げます!「干したけのこ」大好評販売中!_a0254656_17440324.jpg3月上旬から、先行予約の受付をスタートする予定です。
4月上旬から5月上旬までの、期間限定、数量限定の完全予約販売です。
今年は春の音連れが早く、もしかしたら3月下旬から出荷が可能となるかもしれません。
これからも、幻の白い『長生たけのこ』の成長の様子や、たけのこ掘り(収穫の様子)を現地取材し紹介いたします。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2020-02-15 17:46 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!

FLC日記 2019年4月13日(土) 晴れ
海棠(かいどう)の花咲く4月中旬は、たけのこが最も美味しい時期です。
幻の白い『長生たけのこ』も、今まさに最旬を迎えています。
幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_16544652.jpg


幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_16572500.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(平成31年)も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売しています。
毎年、毎回の出荷予定数は必ず完売する大人気商品です。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17000652.jpg幻の白い『長生たけのこ』も、今まさに最旬を迎えています。
まっ白で、ずっしりと重く、丸々と太った寸胴な形で、エグミがなく、シャキッとした食感でとてもやわらかいこの、幻の白い『長生たけのこ』は、食通をもうならせ、ある有名和食料理人に、「これに勝るたけのこはない!」とまで言わしめた逸品です。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17034854.jpg「小春農園」さんでは、完全無農薬で、除草剤も一切使うことなく、安心安全な、幻の白い『長生たけのこ』を生産しています。
朝掘り、即日発送でお届けいたします。
それゆえに、完全予約制での販売です。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17055350.jpg今期(平成31年)の出荷予定は残すところ2回のみ!
今年も間違いなく出荷予定数は完売する大人気商品で、ご予約を承れるのはいよいよ残りわずか!
ご注文はお急ぎ下さい!

今すぐ注文(予約)したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』




幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17123361.jpg生産地と生産者の紹介をします。
幻の白い『長生たけのこ』は、熊本県山鹿市鹿北町の長生(ながそ)地区にある、匠の農家さん「小春農園」さんの特別な「たけのこ畑」で生産されています。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17145198.jpg冬の伐採作業時の様子です。
毎年、大量に伐採し、大量に親竹を立て、常に活性化を図っています。
「小春農園」さんでは、年間を通して徹底管理し作り上げた竹林を、「たけのこ畑」と称しています。
たけのこができるのではなく、育てているのです。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17220796.jpgこの微妙に太陽の光が射す空間をプロデュースし、有機肥料と不足しているミネラルを与え作り上げ、完全無農薬栽培で育てているのです。
つまり、竹林でたけのこができる!のではなく、たけのこ畑でたけのこを育てているのです。
しかし、どんなに年間を通して徹底管理しても、あの真っ白なたけのこは育ちません。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17245640.jpg「小春農園」さんはこの地を含む、計5カ所のたけのこ畑を管理しています。
しかし他と違い、この長生地区にあるたけのこ畑だけは、特別な粘土質の赤土です。
この赤土でのみ、あの白いたけのこが育ちます。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17282186.jpg一般的なたけのこと比較してみました。
左のたけのこも、かなり上品質のたけのこです。
しかし、その色合いは一目瞭然ですね!
白さばかりを注目されますが、もちろんその美味さも“本物”なんです!

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17443505.jpg生産者の「小春農園」さんでは、朝掘りで収穫したたけのこから、選びに選び抜いたものだけを、幻の白い『長生たけのこ』として出荷しています。
シダの葉っぱを乗せてあるのが、幻の白い『長生たけのこ』候補たちです。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17474502.jpgその条件は大きく分けると3つです。
生産地、地中から掘り上げたもの、そしてその形(丸みを帯びた太さ)です。
選ばれたものだけが、きれいに切りそろえ、幻の白い『長生たけのこ』となるのです。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_17511485.jpg幻の白い『長生たけのこ』は、柔らかくエグミがない、その旨さが人気です。
「小春農園」代表の小原正宏さんがたけのこを掘り上げています。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_19134426.jpg収穫前に、落ち葉や泥をよけ、穂先を見せて頂きました。
幻の白い『長生たけのこ』となりうる条件としては、穂先(たけのこの先端の葉っぱ)が、このように黄色いものです。
まだ、太陽の光を浴びると穂先は緑色に変化します。全く太陽の光を浴びていないので、穂先は黄色いままです。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_19081888.jpg一般的にたけのこ掘りと言えば、このように穂先が地表に出たものを探し出し収穫しますよね。
もちろん、「小春農園」さんでもこのようなものも収穫します。
しかし、これは絶対に幻の白い『長生たけのこ』として出荷しないのです。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_18001137.jpgではどうやって穂先が出ていないたけのこを探し出すのか?
その様子を小原さんの息子さんで「小春農園」専務の小原将輝さんに見せて頂きました。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_18041109.jpg熊本の旬を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子をもう何年も年間を通して現地取材しています。
もちろん、収穫(たけのこ掘り)の様子も今年も現地取材してきました。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_18020084.jpg「わずかな地面のひび割れや、落ち葉や土の盛り上がりを見つけて、その下にあるたけのこを掘り上げるんです。」と将輝さん。簡単に話していますが、それはまさに匠の技なんです。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_18082574.jpgこれがまさにその地割れです。
注意して見ていないと、こんな地割れは簡単に見逃してしまいます。
「これはきっと大きなたけのこが掘れますよ!」
将輝さんは、その地割れを見ただけで、その下のたけのこの大きさもわかるようです。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_18115649.jpg掘り上げたたけのこの見事なこと!
真っ白で、しかも丸々と太っています。
当然、地中から掘り上げたので、穂先は黄色いままです。
でも、幻の白い『長生たけのこ』として出荷するのは、全体のわずか1割程度です!

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_19472312.jpg収穫したたけのこは、持ち帰りすぐに出荷の準備です。
たけのこは鮮度が命!
朝掘りのたけのこを、その日のうちに出荷します。
帰り着くや否や、出荷へ向けた作業に取り掛かりました。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_19502742.jpg根元を切りそろえ、選びに選びぬかれた“極選”のたけのこだけが、幻の白い『長生たけのこ』として出荷します。
おそらく、全体の収量のわずか1割程度となるため、数量限定の完全予約制度の販売なのです。
たけのこを育ててくれた、赤土をつけたままの状態で箱詰めします。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_18171377.jpg小原さんのご自宅の庭には、海棠(かいどう)の花が咲き誇っていました。
昔から、海棠の花咲く頃は、たけのこが最も美味しい時期だと言われています。
そう!
今こそがたけのこの最旬の時期なんです。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_19540340.jpg独特な赤土の土壌でのみ育つたけのこで、まだ一切の光を浴びていない穂先が黄色い地中にあるもので、丸みを帯びた形状であること!
これこそが、「小春農園」さんがこだわりぬく幻の白い『長生たけのこ』なのです。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_18205927.jpgFLCパートナーアズストア」では、今年も「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売しています。
ご購入いただいたお客様には全員に、アク抜き用の米ぬか、唐辛子(タカの爪)、山椒の新芽をサービスしています。

幻の白い「長生たけのこ」 海棠(かいどう)の花が咲き誇る今がまさに最旬!残りわずか!お急ぎください!!_a0254656_18202995.jpg「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』は、数量限定の完全予約制での販売です。
熊本の美味しいお米とのセットも大好評です!
今期の受注も残すところ、あと2回のみ!
早い者勝ちですよ!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページよりお急ぎください!!
さぁ!!
最もたけのこの美味しい時期、今がまさに“最旬”!!
ぜひご賞味ください!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-04-13 18:24 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)

FLC日記 2019年4月6日(土) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(平成31年)も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売しています。
毎年、毎回の出荷予定数は必ず完売する大人気商品です。
幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_16394188.jpg


幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_16412116.jpg熊本県山鹿市鹿北町の、匠の農家さん「小春農園」さんによって、年間を通して徹底管理し、農薬や除草剤など一切使用せずに育てられた、安心・安全で、もちろん抜群の美味しさの“本物”と呼べる逸品です。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_16432504.jpg白さばかりが注目されがちですが、もちろんその美味しさも文句のつけようがありません。
たけのこ本来の食感がありながら、とても柔らかく、たけのこのうま味をギューっと閉じ込めています。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_16462548.jpgこちらは、昨日の初収穫の様子です。
生産農家の「小春農園」さんは5ヵ所でたけのこを栽培していますが、この地だけ土壌が異なるんです。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_16473857.jpgこの独特な粘土質の赤土で育ったたけのこだけが、真っ白なたけのこになります。
この場所は、小春農園のスタッフの皆さんと私しか知らない秘密の場所です。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_16491743.jpg朝採り即日発送でお届けするため、数量限定、完全予約制での販売です。
こうして掘り上げたたけのこから、選びに選び抜いた“極選”のたけのこのみを、幻の白い『長生たけのこ』として出荷します。
幻の白い『長生たけのこ』をぜひご賞味ください!!

今すぐ注文(予約)したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』




幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_16591149.jpgここは、熊本県山鹿市鹿北町長生(ながそ)地区にある、「小春農園」さんの“たけのこ畑”です。
「小春農園」さんでは、竹林を年間を通し徹底管理し“本物”と呼べるたけのこが育つよう作り上げているので、竹林とは呼ばず、“たけのこ畑”と称しています。
しかも、完全無農薬栽培で、除草剤なども一切使用せずに、安心・安全なたけのこを育てています。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17030457.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログで紹介しています。
写真は冬の伐採作業取材時の伐採する竹を打ち合わせする親子の匠です。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17044865.jpg「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して取材してきました。
収穫(たけのこ掘り)はもちろんのこと、伐採作業や伐採した竹の枝落とし、積み出し作業などその全てです。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17092588.jpg以前の収穫の際に撮影した親子の匠のツーショットです!
「小春農園」さんでは、代表の小原正宏さんの豊富な経験と卓越した技術、息子さんで専務の小原将輝さんの大学で学んだ知識や新たな技術をもとに、2人の匠が中心となって様々な“本物”と呼べる農作物を育てています。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17172275.jpg「小春農園」さんでは、本日ご紹介している、幻の白い『長生たけのこ』の他にも、様々な“本物”と呼べる農作物を生産しています。
現在大好評発売中なのが、柑橘王こと『デコポン(肥後ポン)』(写真)です。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17185352.jpg究極の柑橘『せとか』も大人気商品です。
『せとか』の今期の出荷予定数は残りわずかです。
ご注文お急ぎください!

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17213371.jpgさらに、6月には山あいの『南高梅(青梅・完熟梅)』(写真)、8月からは『甘熟イチジク』、そして『ザ・みかん』、『干したけのこ』、『原木しいたけ』、『乾燥原木しいたけ』などを生産していて、いずれも「FLCパートナーズストア」でネット独占販売して、弊社のホームページで詳細をご覧いただけます。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17254449.jpg私は、それらの全てを年間を通して現地取材し紹介しています。
時にはこうして、自らの農業経験を活かし、お手伝いもしています。
これはデコポンの収穫のお手伝いの様子です。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17311393.jpgしかし、たけのこの収穫(たけのこ掘り)作業だけは、全くできません。
「小春農園」の皆さんは、完全に中のたけのこを探し出し掘り上げるのです。
この下にたけのこがあること、みなさんはお分かりになれますか?

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17325058.jpg小原さんがたけのこ掘りの道具「トウガ」を使って、その存在を見せてくれました。
「微妙な地割れ、落ち葉の盛り上がり、それらを見逃さずにたけのこの場所ば探し出さにゃんとたい!」と小原さん。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17344329.jpg小原さんはトウガで、たけのこを一切木津つけることなく、周りの土を掘り分けています。
しかも、たけのこの穂先(先端の葉っぱ)の向きで判断して掘り進めているのです。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17393455.jpg穂先が右に待っているのがわかりますか?
小原さんはその方向だけを掘り進めました。
「曲がっとる方からトウガばたけのこの芯(中心部)に入れると、きれいに掘り上げることができるとたい。」

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17415654.jpg小原さんはそう言うと、トウガを振り下ろしました。
そして手この要領でたけのこを掘り上げます。
「これは、完全に地中にあったし、丸々しとるけん、『長生たけのこ』の候補になるね!」と小原さん。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17443983.jpg「笠さん!この時期としては大きなのがありましたよ!」将輝さんが私に声をかけてくれました。
同じく、トウガを絶妙に使いこなし、たけのこに傷つけることなく土を掘り返しています。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17460978.jpg「これなら真横から見れるので、完全に土の中にあったことがよくわかるんじゃないですかね?」と将輝さん。
それにしても、穂先から地表までは約10cmほどもあるのに、よく探すことができます。
まさに匠の技です。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17480049.jpg「これは最高ですね!私が食べたいくらいです(笑)」
将輝さんは、丸々としたたけのこを手にそう笑顔で話しました。
このたけのこももちろん、幻の白い『長生たけのこ』の候補です。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17505413.jpg昨日のブログでもお話ししましたが、幻の白い『長生たけのこ』として出荷するには条件があります。
この長生地区にある秘密の“たけのこ畑”で育ったもので、完全に地中から掘り上げたもので、こうして丸々と太っているもの!
さらに出荷場に持ち帰り、下部を切りそろえ選び抜かれたものだけが、幻の白い『長生たけのこ』となるのです。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17542913.jpg仮に私がたけのこを掘り、傷つけたりましてや割ってしまったりしたら、幻の白い『長生たけのこ』として出荷ができません。
ですから今年も私は、匠たちが掘り上げたたけのこの運搬作業をお手伝いしました。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_17592909.jpgこちらは、幻の白い『長生たけのこ』と、「小春農園」さんが、この地以外で育てたたけのことを比較した写真です。
奥のたけのこも、一般的なたけのこに比べると白いのですが、手前の幻の白い『長生たけのこ』は、白さが際立っているのがよくわかると思います。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_18013688.jpg幻の白い『長生たけのこ』はその白さに注目が置かれがちですが、もちろん美味しいから毎年多くのリピート購入を頂くんです。
匠の技で地中から掘り起こされた、穂先が黄色く、まだ太陽の光を浴びていないたけのこは、エグミがなくうま味だけを詰め込んでいてしかもとても柔らかいんです。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_18473035.jpg「FLCパートナーズストア」では、「小春農園」さんの無農薬で育てた、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売しています。
今、まさに最旬を迎えた、新鮮たけのこを、朝採り、即日発送で全国のお客様にお届けしています。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(後編)_a0254656_18532448.jpg「小春農園」さんの全面協力のもと、収穫したたけのこの中から、選びに選びぬいた“極選”のたけのこを、完全予約制、数量限定で販売しています。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!!
幻の逸品をぜひご堪能ください!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-04-06 18:07 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)

FLC日記 2019年4月5日(金) 晴れ

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17092734.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売しています。
こちらは、本日土の中から収穫したばかりのたけのこです!

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17114540.jpg農薬を一切使用せず、もちろん除草剤も使わずに育てられた、安心・安全でめちゃくちゃ美味いたけのこです!!!
本日(4月5日)、平成31年度の初出荷を迎えました。
早朝より行われた収穫(たけのこ掘り)の様子を現地取材してきました!!
幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17155022.jpg
幻の白い『長生たけのこ』は、「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
毎回の出荷数を限定してご注文を承っていますが、毎回完売するほどです。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_1723245.jpg幻の白い『長生たけのこ』とは、独特な粘土質の赤土のこの「小春農園」さんの、”たけのこ畑”でのみ育つ、特別なたけのこです。
「小春農園」さんは、年間を通し徹底管理し、たけのこを栽培しています。
有機肥料をふんだんに与え、土壌に不足しているミネラルを補い、匠の技で育てられたたけのこは、“本物”と呼べる逸品です!!
その“幻”と言われる、驚きの白さをご覧ください!!

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17315099.jpg幻の白い『長生たけのこ』の特徴は、この白さだけにとどまりません。
“サクッとしたやわらかさ”と言う表現がピッタリなのですが、歯切れのいいやわらかさと、たけのこが持つ、本来の旨みで、ある有名和食の板前さんに、「これに勝るたけのこはない!!」と言わしめたほどの最高級たけのこなのです。
さらに、完全無農薬栽培で、除草剤なども一切使用せずに育てた、安心・安全なたけのこです。
幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17175134.jpg
「FLCパートナーズストア」では、今年も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売しています。
数量限定、完全予約制での販売です。

今すぐ注文(予約)したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』




幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17221741.jpgここは、熊本県山鹿市鹿北町長生(ながそ)地区にある、「小春農園」さんの“たけのこ畑”です。
年間を通して、徹底管理してたけのこを育て上げているので、「小春農園」さんでは、竹林と呼ばず“たけのこ畑”と称しています。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_171150100.jpg「小春農園」さんでは、この地以外にも、4ヵ所の“たけのこ畑”を所有し、同じように管理したけのこを生産していますが、ここだけは特別なんです!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町「長生(ながそ)地区」にある、“たけのこ畑”ですが、ご覧の通り、粘土質の赤土が深く堆積していて、この赤土こそが真っ白なたけのこを育てるのです。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17165547.jpgこの地で育つたけのこは、このように真っ白なんです!
もちろん、白いだけではありません。
決して固くなく、やわらかくもサクッとした食感がたまらない“本物”と呼べる幻の白い『長生たけのこ』です。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17310444.jpgしかし、この地で収穫したたけのこが全て、弊社で出荷する幻の白い『長生たけのこ』にのあるのではありません。
幻の白い『長生たけのこ』になるポイントは3つ!
1つ目は、もちろんこの地の特別な土壌で育った白いたけのこであること。
2つ目は、穂先(たけのこの先端の葉っぱ)が、地表に出る前でまだ黄色いこと。
3つ目は、ずんぐりと太っていて釣り鐘型であること。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17442973.jpgその3つをクリアしたうえで、収穫し集められたたけのこたちから、さらに選びに選び抜いた“極選”のたけのこのみが、幻の白い『長生たけのこ』として出荷されます。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_17505116.jpg生産農家の「小春農園」代表の小原正宏さんと息子さんで専務の小原将輝さんです。
私が伺った時にはすでに、匠のよる収穫(たけのこ掘り)が始まっていました。
「笠さん!今年も取材に来たね!ちょうど今から、今日の後半戦の収穫ば始めるのばい!」と小原さん。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_18021263.jpgこれは、1月下旬から2月上旬に行われる、“たけのこ畑”の管理作業の1つの伐採の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、年間を通してもう何年も「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子を現地取材してきました。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_18054115.jpg「小春農園」さんでは、大量の親竹を毎年伐採しながら、大量の親竹を毎年立てて、常に“たけのこ畑”の活性化をしています。
徹底管理を行いながら、毎年コンスタントにたけのこを育て上げるのです。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_18151101.jpgさて、本日のたけのこ掘りの様子を紹介したいとこですが、いろんなことを話していたら今日のブログは少々長くなりましたので、この続きは明日のブログで紹介いたします。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_18240628.jpgさわりだけ少し!「笠さん!幻の白い『長生たけのこ』の候補がありましたよ!」
と将輝さんが素敵な笑顔と共に、採れたてのたけのこを見せてくれました。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_18270521.jpg「FLCパートナーズストア」では、「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』を、ネット独占販売しています。
ご覧の通り、朝掘り新鮮そのもののたけのこを、育ててくれた“赤土”を付けたまま、即日発送致します。
ただし、収穫した中から今年も、選び抜かれた“本物”と呼べる逸品をお届けするので数量限定での販売です。

幻の白い「長生たけのこ」 本日より収穫及び即日発送開始!(2019)収穫の様子を現地取材!!(前編)_a0254656_18305025.jpg熊本の美味しいお米とのセットも含め、おかげ様で今年も大好評!
本日の初出荷分、4月9日の2回目の発送分は、早々にご予約のみで定数となるほどの大人気商品です。
その後、今年は4月12日、19日、26日の発送予定です。
何度も申しますが、数量限定、完全予約制での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページよりお急ぎ下さい!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-04-05 18:32 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!

FLC日記 2019年3月24日(日) 晴れ
本日より、幻の白い『長生たけのこ』の、平成31年度のホームページでの予約受付をスタートしました。
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も匠の農家さん「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売いたします!
平成31年度の初回出荷は4月5日(金)です。
熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_16432395.jpg
まずは!ご覧下さい!!
これが、幻の白い『長生たけのこ』です!!

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_16474435.jpg幻の白い『長生たけのこ』は特別な粘土質の赤土の土壌にのみ育つたけのこで、驚くほどに真っ白で、とってもやわらかい、まさに幻の逸品です。
しかも、完全無農薬栽培で、除草剤なども一切使用せずに育てた、安心・安全なたけのこです。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_16492467.jpg今までに、ご購入いただいたことのあるお客様からは、すでにたくさんの今年の「初物」の『長生たけのこ』のご予約を多数頂戴しています。
本日よりホームページでの予約受付をスタートしましたが、大変恐縮ですが、初回出荷分は、残りわずかとなっております。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_16551954.jpgでも、ご安心ください!!
その後も、毎週火曜日と金曜日に、朝採りの新鮮な『長生たけのこ』をチルド便にて即日発送致します。
ただし、初出荷の4月5日(金)から、4回ほどは、少し小さめのたけのこになります。
もし、大きくて“最旬”のたけのこをお望みなら、匠の農家さん「小春農園」と相談し、一番いい時期に発送しますので、“最旬”希望!とご指示いただき、発送日をお任せください。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_16583050.jpg本日より、ホームページでの先行予約の受付をスタートしました。
毎回の出荷数を限定した、数量限定の完全予約制販売です。
ご注文(ご予約)順に発送してまいります。
お届け日の希望がある場合は、注文フォームの備考欄にご記入ください。

今すぐ注文(予約)したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
FLCパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』


熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_17145911.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町、長生(ながそ)地区にある「小春農園」さんの秘密の竹林です。
幻の白い『長生たけのこ』は、匠の農家さん「小春農園」さんの年間を通した徹底管理によって育ちます。
美しく、元気に作り上げた竹林を「小春農園」さんでは「たけのこ畑」と称しています。
“畑”と呼べるほど、きちんと管理し作り上げた「たけのこ畑」なんです。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_17240033.jpg幻の白い『長生たけのこ』の「たけのこ畑」には、杉の木立の細い道をぬけて、登って行くのですが、詳しい情報をお教えすることはできません。
そこだけは、「小春農園」さんが持つ、その他4か所の「たけのこ畑」とは、明らかに土壌が異なります。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_17290325.jpgこれが幻の白い『長生たけのこ』を生み出す土壌です!
この粘土質の赤土こそが、幻の白い『長生たけのこ』を育てます。
ですからここは、「小春農園」のスタッフのみなさんと、私しかその場所は知らない、それ以外の方には教えていない秘密の場所なんです。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_1821248.jpg「小春農園」さんでは、本日ご紹介している、幻の白い『長生たけのこ』の他にも、様々な“本物”と呼べる農作物を生産しています。
現在大好評発売中なのが、柑橘王こと『デコポン(肥後ポン)』(写真)、究極の柑橘『せとか』、『原木しいたけ』、『乾燥原木しいたけ』です。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18104731.jpgさらに、6月には山あいの『南高梅(青梅・完熟梅)』、8月からは『甘熟イチジク』、さらには、『ザ・みかん』、『干したけのこ』などを生産していて、いずれも「FLCパートナーズストア」でネット独占販売しています。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_186191.jpg「小春農園」さんが育て上げた農作物は、いずれも、その美味さもさることながら、美しさが大人気です。
特に、この柑橘王こと『デコポン(肥後ポン)』は、数ある弊社の商品の中で、リピート率ダントツ1位の弊社の看板商品です。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_1875094.jpg『デコポン』の人気に、急接近中のはなまる人気上昇中なのが、『プリンセスせとか』です。
全ての柑橘のいいとこどりし多様なまさに“究極”の美味さをぜひ一度ご賞味ください!
詳細は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください。

ホームページはこちら


熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18162515.jpg幻の白い『長生たけのこ』に話を戻しましょう!
幻の白い『長生たけのこ』は、ただ単に白いだけではなく、その美味さももちろん最高級です!!
やわらかさの中に歯ごたえがあり、みずみずしく、たけのこの旨みが閉じ込められて、たけのこ好きをもうならせる美味さです!

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18340389.jpg昨年4月上旬の初収穫(たけのこ掘り)の様子です。
収穫を行っているのは「小春農園」代表の小原正宏さんです。
ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログで紹介しています。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18355979.jpgもちろん、「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して取材してきました。
「これは幻の白い『長生たけのこ』候補ってとこたいね!」と小原さん。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18391516.jpg息子さんで「小春農園」専務の小原将輝さんも、まさに今たけのこを掘り上げようとしていました。
「小春農園」さんでは、代表の小原正宏さんの長年の経験と卓越した技術、果樹栽培を大学で専門的に学んだ将輝さんのスペシャリストの知識が重なり、この2人の匠が中心となり“本物”と呼べる様々な作物を育てています。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18454567.jpgこの特別なたけのこ畑で収穫したたけのこが全て幻の白い『長生たけのこ』として出荷できるのではありません。
収穫後、出荷場へ運び、きびしいチェックをして選び抜かれたものだけなんです。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18465249.jpgその条件は3つ!
まずはもちろんこの長生地区にあるこの「たけのこ畑」で収穫したもの。
そして、たけのこの穂先(先端の葉っぱ)が、まだ太陽の光を浴びてなく黄色いもの。
最後に、ずんぐりむっくりした形状のもの。
の3つです。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18380184.jpg収穫時に候補ととなるもんだけをコンテナに集め目印のシダの葉っぱを乗せています。
朝掘りのたけのこを、下部を切りそろえながら選び抜き、選ばれたものだけが赤土をつけたまま、幻の白い『長生きたけのこ』として、即日発送にてお届けするのです。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18401354.jpg「FLCパートナーズストア」では、平成31年度も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』を、ネット独占販売いたします。
本日より「FLCパートナーズストア」のホームページにて、先行予約の受付をスタートしました。

熊本産!”幻の白い「長生たけのこ」平成31年度予約受付スタート!! 4月5日(金)より出荷開始!!_a0254656_18535199.jpg毎回の出荷数に限りがございますゆえ、ご注文が多数の場合は、ご注文順に随時発送とさせて頂きます。
ちなみに昨年は、最長3週間待ちの大人気商品で、出荷予定す量はもちろん完売しました。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-03-24 18:56 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!

FLC日記 2019年3月4日(月) 雨のちくもり時々晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(平成31年)も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売いたします。
幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_17030922.jpg


幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_17145949.jpg幻の白い『長生たけのこ』は、独特な粘土質の赤土と、「小春農園」さんの、年間を通し徹底管理した“たけのこ畑”で育て上げられたたけのこです。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_17184606.jpg“幻の”と言われるほどのその白さが目を引きますが、たけのこの穂先(先端の葉っぱ)をご覧ください。
まだ太陽の光を浴びていないので、このように黄色いのです。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_17200279.jpgたけのこの白さも魅力の1つですが、その美味しさがたくさんのリピート購入のお客様を呼んでいます。
100%地中のものを朝掘りで収穫し、即日発送でお届けしますので、新鮮さはバツグンで、柔らかくて歯ごたえのある食感もお楽しみいただけます!!
3月中旬より先行予約の受付をスタートいたします。
(今年も数量限定の完全予約制での販売です)
幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_17215642.jpg


↓ 詳しい情報を知りたい方はコチラ ↓
FLCパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』


幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_17300542.jpg幻の白い『長生たけのこ』は、熊本県山鹿市鹿北町の長生(ながそ)地区にある、匠の農家さん「小春農園」さんの特別な「たけのこ畑」で生産されています。
ちなみにここは「小春農園」のスタッフの皆さんと、私しか知らない秘密の場所です。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_1844242.jpg「小春農園」さんでは、年間を通して徹底管理し作り上げた竹林を、「たけのこ畑」と称しています。
たけのこができるのではなく、育てているのです。
この微妙に太陽の光が射す空間をプロデュースし、有機肥料と不足しているミネラルを与え作り上げ、完全無農薬栽培で育てているのです。
しかし、どんなに年間を通して徹底管理しても、あの真っ白なたけのこは育ちません。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_1883763.jpgこの地に地中深くまで堆積している、この独特な粘土質の赤土こそが、真っ白なたけのこを育てます。
ここの他にも「小春農園」さんの“たけのこ畑”はありますが、そこではあの真っ白なたけのこはできないのです。
他にないこの土壌こそが、“幻”と称される所以なのです。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_17385388.jpg「小春農園」代表の小原正宏さんと、息子さんで専務の小原将輝さんです。
私は、幻の白い『長生たけのこ』を育てる様子も、収穫の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_17595978.jpgネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログで紹介しています。
もちろん「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して取材してきました。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_18312096.jpgまた、「小春農園」さんでは、“たけのこ畑”で収穫したたけのこを使った『干したけのこ』も生産しています。
『干したけのこ』は、たけのこをカットし乾燥させたもので、全国的には知名度は低いのですが、九州(とりわけ熊本)では、割とポピュラーな食材です。
水またはぬるま湯で戻すだけで、様々な料理に活用できます。

<調理例>
★みじん切り→餃子の具材として
★細切り→チンジャオロース
★短冊切り→メンマ
★千切り→きんぴら
★大きめに切って→煮物
★小口切り→たけのこご飯

※『干したけのこ』は、5月上旬からの出荷予定です!

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_17563356.jpg先日「小春農園」さんに今年の幻の白い『長生たけのこ』の現在の様子をうかがいに行ってきました。
「笠さん!今年は例年より出荷スタートが早いかもしれんばい。」と小原さん。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_18162926.jpg「ばってんね!笠さんとこのお客様には、収量がある程度あって、その中からしっかり良いものを選んで出荷したいけん、いつもの4月上旬位からになるとかなぁ~!」とのことでした。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_18201649.jpgこの日「小春農園」さんは、幻の白い『長生たけのこ』の以外の“たけのこ畑”の伐採した竹の積み出し作業を行っていました。
今年も「小春農園」さんは、惜しまぬ手間ひまと徹底管理で、“本物”と呼べるたけのこを育て上げます。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_190741.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「小春農園」さんが育て上げた、幻の白い『長生たけのこ』をネット独占販売いたします。
3月中旬より先行予約受付スタート、3月下旬もしくは4月上旬からの収穫及び出荷の予定です。

幻の白い「長生たけのこ」 今年も順調に成長中!!平成31年度は早ければ3月下旬からの出荷開始です!_a0254656_1921556.jpgそしてもちろん今年も、もれなく彩りを飾る「山椒の新芽」、下茹でようの「米ぬか」、「唐辛子」をプレゼントしてお届けいたします。
そうそう、昨年大好評でしたたけのこご飯セット(『長生たけのこ』と熊本のお米『七城米』のセット)のお米は、多くのお客様のご要望により、今年もお米5kg入りで販売いたします。
もちろんお買い得な価格での販売です。
幻の白い『長生たけのこ』の初出荷は、まもなくです。
今年も「小春農園」さんの、幻の白い『長生たけのこ』にもご期待下さい!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-03-04 19:01 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)

FLC日記 2019年1月30日(水) 晴れ
「毎年コンスタントにたけのこができるように、年間を通して管理していかんといかんたいね。その為の大事な作業の1つが、今行いよる冬の伐採作業たいね。毎年春先には、たくさんの親竹を立てて、この冬の時期にたくさんの親竹を伐採して、常にこの“たけのこ畑”を活性化していくとたい。なら、どの親竹を伐採するか?それはポイントの1つになるたいね。」
「小春農園」代表の小原正宏さんがお話いただきました。
幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_18272826.jpg


幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_18293737.jpg匠の農家さん「小春農園」さんでは、徹底管理で作り上げるこのたけのこの栽培地を、竹林とは呼ばずに“たけのこ畑”と称しています。
本日のブログでは、昨日にづ付きこの時期の大事な作業の1つ「伐採作業」の現地取材の様子を紹介いたします。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_18343093.jpg古い親竹が大量に伐採されています。
ここは、熊本県山鹿市鹿北町にある、秘密の“たけのこ畑”です。
「小春農園」さんでは5ヵ所のたけのこ畑を持っていますが、ここだけは特別な場所なんです。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_18382633.jpgこの“たけのこ畑”の土壌は、粘土質の赤土です。
この独特な粘土質の赤土だけで育つ、幻のたけのこがあるんです。
それが「FLCパートナーズストア」でネット独占販売している、幻の白い『長生たけのこ』なんです。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_18481496.jpg本当に真っ白でしょ?
でも、その白さより、「太っている!」と表現するこのずんぐりむっくりとした形が、いかに手をかけたたけのこ畑で採れたものかがわかります。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_18573669.jpg毎年毎年繰り返される匠たちの徹底管理によって、“たけのこ畑”は常に活性化されています。
だからこそ、あんなにも丸々と太ったたけのこが育つのです。
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』の栽培の様子を、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_18593483.jpgその中で、私が現地で聞いた話をもとにばあっ際の手順をお話いたします。
基本的には、このように竹の節が黒くなっているもの、つまり古い親竹を伐採していきます。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19004616.jpgちなみに、こちらは昨年親竹として立てた竹です。
節の色がまるで違っていますよね!
新しいものはこの様に白いのです。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19020114.jpg古い竹を探し、次はそれが本当に伐採すべき竹なのかを親子の匠が作戦会議をしています。
空間をプロデュースするのも大事です。
地面に微妙に光が差し込むほどの竹が育つ密度を作り上げなければいけません。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19040391.jpg匠たちが見上げる先はこの様になっています。
古い竹で、込み合っているものを伐採していくのです。
「古い中でも、竹の葉っぱが黄色くなっているのはさらに古かとたい!」と小原さん。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19065699.jpg確かに伐採し倒された竹の葉っぱは黄色くなっているものがほとんどでした。
「小春農園」さんでは代表の小原正宏さんの長年の経験による卓越した技術と豊富な知識に加え、奥様の美子さんの惜しまぬ手間ひま、さらに、大学で農業を学んだ、息子の将輝さんの専門的な知識と管理能力と言った、3人の“匠”が中心となり、様々な“本物”と呼べる食材を育てています。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19134875.jpg「将輝!あれば切ろうか!」と小原さん。
「俺もそう思った!」と将輝さんが答えます。
2人の匠のその判断の早いこと!
常に的確な判断をしながら、伐採作業を進めています。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19210566.jpg「小原さん!それにした決め手はなんななのですか?」と尋ねると、
「この子は5年目の親竹たいね。横に6年目のもあるとばってん、たけのこは偶数の親竹からしか出てこんとたい。だけん、昨年立てた親竹からは出らんし、2年目、4年目、6年目と偶数の親竹から出てくるけん、あえて6年目は残して5年目を切ることにしたとたい。」とのこと。
これぞ匠の技ですね!

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19315290.jpgこちらは昨年の初収穫(初たけのこ掘り)の現地取材の際に撮影した写真です。
「小春農園」さんは、この時期のみならず、年間を通して「たけのこ畑」を管理し惜しまぬ手間ひまをかけています。
この絶妙な木漏れ日を作り上げることによって、雑草が少なく一切除草剤や農薬を使わずに、安全なたけのこを育てています。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19345175.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「小春農園」さんの「幻の白い『長生たけのこ』」をネット独占販売いたします。
毎年、けっして怠ることなく積み上げてきた手間ひまと徹底管理により育て上げられた至高の逸品です。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19340558.jpg完全に地中から掘り上げられた、穂先の黄色いたけのこの中から、さらに選びぬかれた“極選”のたけのこをお届けします。
それゆえの、数量限定、完全予約制での販売です!!
3月下旬または4月上旬からの販売予定です。

幻の白い「長生たけのこ」 徹底管理のたけのこ畑で毎年至高のたけのこを育てる匠(伐採作業2019その2)_a0254656_19382128.jpg3月上旬からは、「FLCパートナーズストア」のホームページにて、先行予約の受付をスタートします。
この伐採の様子の現地取材では、まだまだ話したいことがたくさんあります。
そのお話は、また後日このブログで紹介いたします。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-01-30 19:39 | 幻の白い長生たけのこ | Trackback | Comments(0)