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2020年 03月 13日 ( 1 )

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!

FLC日記 2020年3月13日(金) くもり
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されているイチゴです。
まだまだ生産数が少ない、大変希少品種のイチゴがこの『熊紅(ゆうべに)』なんです。
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_17541937.jpg
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』を大好評販売中です!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16183253.jpgこの鮮やかな紅色と熊本県の“熊”から、2014年に『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。
円錐形の割と整った形をしているのも特徴の一つです。
でも、気になるのはやはりその味ですよね!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16213222.jpg甘みと若干の酸味もあり、とてもバランスの良い味わいです。
糖度は13度前後と、イチゴとしてはトップクラスです。
果肉に空洞がが見られるものもありますが、柔らかすぎないしっかりとした食感も人気のようです。
果皮の紅色の美しさや、果肉の赤から白への鮮やかなグラデーションを活かした、デザートなどにもご利用いただいています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18134105.jpg「FLCパートナーズストア」では、イチゴを作り続けて20年のイチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18171636.jpgこだわりの完熟のイチゴを、朝採り即日発送でお届けするため、数量限定の完全予約制販売です。
詳細を知りたい方、今すぐ購入(予約)したい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

ホームページはコチラ!
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熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16362042.jpg
生産地と生産者の紹介をしましょう!
本日、収穫の様子を現地取材してきました。
ここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16372042.jpgもちろん、1枚の写真では収まりきれないほどの広さです。
ハウスに入った瞬間、とてもさわやかなイチゴの香りが漂っています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16401800.jpg『熊紅(ゆうべに)』という名にふさわしい、鮮やかな紅色のイチゴたちが実っていました。
今まさに、“最旬”と言っても過言でない見事なイチゴです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18483199.jpgこちらは、9月中旬の苗床の様子です。
一博さんのお父さんの杉本憲治さんが、定植に向け苗の準備をしています。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_18510832.jpgもちろん、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
時には、憲治さんと奥様の洋子さんが、ハウスのビニールをはる様子さえも、こうして現地取材してきました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16423999.jpg「杉本農園」の杉本一博さんです。
何度も申しますが「杉本農園」さんは、今年で20年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16440258.jpg一博さんのお父さんの杉本憲治さん(写真)と、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てる匠の農家さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16483563.jpg収穫の様子を一博さんに見せて頂きました。
「まずは、イチゴの色合いを見てその熟れ具合を確認します。収穫をするいちごを優しく包み込むように手に取ります。」

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16495330.jpg「それから、手首を返すようにして収穫します。とにかく、イチゴを傷つけないことが何より大事ですね!せっかくなので、笠さん食べてみませんか!」
「いつもありがとうございます!」と言って、そのイチゴを頂きました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16534665.jpg私はいつも取材に伺うとその場で洗うことなく、「杉本農園」さんの『熊紅(ゆうべに)』を試食(味見)してきました。
収穫を迎えているこの時期には、農薬を使用せずに育てていて、その安全性を知っている私は、いつも洗うこともせずその場でかぶりついています。
もちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_16553402.jpg「美味い美味い!」を叫んでる私に、「お客様からの感想は来てますか?」と一博さん。
「メールやお電話、レビューも来てますよ!『熊紅』を初めて食べたという方も多いのですが、美味しいのでかなりリピート購入もいただいています。」と言うと、

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_19390615.jpg「そうですか!それなら安心しました。」美味しさに、強いこだわりを持つ一博さんは、嬉しそうにそう言いました。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』最旬です!美味しさにこだわり朝採り、即日発送で大好評販売中!_a0254656_19410211.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた『熊紅(ゆうべに)』をぜひご賞味ください。
ご贈答やギフト(プレゼント)にも大変好評いただいている、人気の商品です。
朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売ですが、今なら収量も安定してきて、あまりお待たせすることなく出荷が可能だと思います。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-03-13 17:08 | イチゴ | Trackback | Comments(0)