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FLCパートナーズストア

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2019年 09月 04日 ( 1 )

太秋柿 古川果樹園 今年(令和元年)も順調に成長中!しかし、収量は今年は激減しそうです(後編)

FLC日記 2019年9月4日(水) 晴れ一時雷雨
昨日に続き、「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』の、現在の栽培地の様子を紹介します。
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』をネット独占販売いたします。
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「古川果樹園」さんは、"太秋柿の匠”!
『太秋柿』を育て続けて25年以上の「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』は、すでにたくさんのご予約を頂戴している、弊社の大人気商品です。

a0254656_17375177.jpg『太秋柿』は、「梨のような食感!ぶどうのような甘さ!!」と称される、“秋の果実の王様”と呼ばれています。
シャキシャキした食感と、糖度18度以上の甘さで、あるテレビ番組では、数ある秋のフルーツの中で、ダントツの1位となり、昨年は、ネット独占販売する「FLCパートナーズストア」でも、3週間待ちの大人気商品となりました。

a0254656_17391574.jpg大切に育て上げ、収穫した『太秋柿』から、選びに選び抜いた"極選"の『太秋柿プレミアム』です。
写真は、その中でも、さらに大きな『太秋柿プレミアム"極"』です。
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a0254656_184853.jpg毎年、10月10日前後に初収穫及び初出荷を行います。
今年も、『太秋柿プレミアム』、『太秋柿プレミアム"極"』、『太秋柿プレミアム化粧箱入り』(写真)での販売です。
「FLCパートナーズストア」では、9月中旬より先行予約の受付をスタートします。
現在は、お電話でのみ、先行予約の受付を行っています。

さて、本日のブログは、昨日の続きなので、その内容を簡単にご説明します。

a0254656_16460909.jpgここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野の柏ノ木にある、「古川果樹園」さんの『太秋柿』の栽培場(柿園)です。
「古川果樹園」さんでは、柿園全体をネットで覆い、さらに、『太秋柿』が実る枝を1本1本ひもで吊り下げながら、至高の『太秋柿』を育てています。
昨日、現在の様子を取材に伺いました。

a0254656_16585629.jpg「古川果樹園」さんでは、着果後の『太秋柿』を、匠の判断でその約6割を摘果し、選び抜いた4割の『太秋柿』を、惜しまぬ手間ひまをかけ1本1本の結果枝をひもで吊り下げながら大事に育てていきます。

a0254656_17082201.jpg成長の過程で、果皮にキズがついたり、結果枝が折れたり、台風などの強風で果実が落ちないようにするためです。
甘く、美味しく、大きな『太秋柿』を、数ではなく高品質に育て上げるのです。

a0254656_17334152.jpgそうして育てられた『太秋柿』は、まさに匠の逸品と呼べる“本物”の美味さです。
写真は収穫直前の様子です。
こうして、選ばれた『太秋柿』が、たくさん実っています。

a0254656_17413000.jpgしかし、今年は明らかに様子が異なります。
しっかりと吊っていたひもがすでに切られているヶ所がたくさんあり、実っている数も少ないのです。

a0254656_17455598.jpg今年、8月は雨続きで、例年にない日照時間の少なさでした。
そして、ニュースでもご存知の方も多いと思いますが、長崎、佐賀、福岡などを未曽有うの降水量が襲う極端な雨も降りました。
同じ九州北部の熊本県山鹿市も雨が続き、その影響でこうして大事に育ててきた『太秋柿』の果実が落ちてしまったのです。

a0254656_17502256.jpg「8月のこの長雨は俺も『太秋柿』ば25年も育ててきて初めてばい。あぎゃんして果実の落ちるとは思わんだったばい。だけん、吊っとたひももだいぶ切ったり取り除いたりしたとたいね。今年の収量は例年になくすくなかと思うばい。」

a0254656_17542536.jpg以前取材した、『太秋柿』を収穫する「古川果樹園」の古川孝人さんです。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17561082.jpg「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は奥様の古川アツ子さんです。
花咲く頃も着果の様子の、その後の摘果作業や枝吊り作業や、もちろん収穫の様子などその全てです。

a0254656_17594748.jpg「古川果樹園」さんでは、古川孝人仁さんと奥様のアツ子さんのとっても仲良しご夫婦の二人三脚で、本日紹介した『太秋柿』をはじめ様々な“本物”と呼べる作物を育てています。

a0254656_185402.jpg特に、この『種なしかぼす』は、無農薬、無化学肥料で育てられた安全性と、ご覧の種のないとても珍しいかぼすゆえに、現在、注文多数につき出荷調整も行うほどの、大人気商品となっています。

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『熊本産高級種なしかぼす』


a0254656_18075251.jpg今年のまさに異常気象ともいえる8月の長雨は、『太秋柿』を育て続け25年にもなる「古川果樹園」さんをもってしても、全く予想できない収穫前の果実の落果と言う状況を引き出してしまいました。

a0254656_18122816.jpgしかし、安心してください。
果実の全てが落ちたのではありません。
大半は、こうしてしっかりと成長しています。
ただ、例年に比べると、収量はかなり減少すると思われるということです。

a0254656_18151542.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』をネット独占販売いたします。
今年も、初出荷は10月10日前後の予定です。
9月中旬以降には、本格的なホームページでの受け付けスタートをスタートする予定です。

a0254656_18170660.jpg収穫した中から、選び抜いた“極選”の太秋柿を今年も『太秋柿プレミアム』として販売いたします。
現在はお電話でのみ、ご予約を承っております。
これからも、現地取材を行いながら、今期の大まかの出荷予定数がわかり次第ホームペーでの販売もスタートいたします。
今期も間違いなく完売する大人気商品です。
早い者勝ちですので、これからもこのブログやホームページを要チェックですよ!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-09-04 18:20 | 太秋柿 | Trackback | Comments(0)