人気ブログランキング |
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

2019年 01月 05日 ( 1 )

種なしかぼす 色づいたカボスは香り際立ち大人気!お急ぎください!今期の種なしかぼすは残りわずかです!!

FLC日記 2019年1月5日(土) くもり時々雨
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、「古川果樹園」さんの黄金色に色づいた『種なしかぼす』を大好評発売中です!
a0254656_17521199.jpg


a0254656_16445399.jpg熊本県山鹿市鹿北町で、無農薬・無化学肥料で育てられた『種なしかぼす』は、今年も大人気です。
かなりのハイペースで出荷中!
今期発送分も残りわずか!
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきます。
ご注文はお急ぎください!!

↓ 今すぐ購入)したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ ↓
FLCパートナーズストア
無農薬で育てた山あいの
『熊本産高級種なしかぼす』


a0254656_16554469.jpg一般的なカボスは、ご覧の通り種がぎっしりと詰まっています。
その種が、果汁を絞り様々な料理やお酒に加える際に、とても厄介です。
しかし、「FLCパートナーズストア」で販売している、「古川果樹園」さんの無農薬で育てた『種なしかぼす』は、名前の通り種がありません。

a0254656_16591499.jpg中には、小さな種が1つか2つほど入っている場合もありますが、それでも一般的なカボスとは比べ物にならない少なさです。
種が入るのは、栽培地の近くの庭先にある柚子などの花粉を、ミツバチが運び受粉したりした場合に起こることです。

a0254656_1722589.jpgもちろん、弊社で販売している黄金色に色づいたカボスにも、基本的に種はありません。
種がない分、果汁が多く様々な用途にご利用いただけます。

a0254656_16485553.jpg「かぼす」は、スダチや柚子(ゆず)と言った香酸柑橘類です。
お鍋の薬味として、お魚やお肉に搾ってその美味さをさらに引き立たせます。
また、焼酎やウイスキー、などの香り付けにも最高です。
色付き熟しても、甘くなることはありません。
ですから、8月中旬より、一定のサイズに育ったものから収穫し出荷されます。

a0254656_16525391.jpg11月中旬にはこのように黄金色に色づきます。
色づいたカボスは、さらに香りが際立つと、色づきを待って購入される方も多い人気商品です。
現在は、全てのかぼすの収穫を終え、大切に貯蔵し、注文をいただいてから選別し出荷しています。

a0254656_17194093.jpg「FLCパートナーズストア」で販売している『種なしかぼす』は、熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんによって大切に育てられました。
こちらは、収穫直前の7月下旬の写真です。
このあたりに他の柑橘類の栽培がなく、病気や害虫の心配もないので、完全無農薬・無化学肥料で、『種なしかぼす』を育てています。

a0254656_1726374.jpg5月中旬のカボスの花咲く様子です。
カナブンが夢中になって蜜を吸っていますね。
農薬を一切使用していないので、カナブンやミツバチ、マルハナバチなどたくさんの虫たちが集まっていました。

a0254656_17294479.jpg「古川果樹園」の古川孝人さんです。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17313115.jpgもちろん、「古川果樹園」さんの『種無しかぼす』の栽培も、もう何年も年間を通し現地取材して、このブログで紹介していきました。
おかげさまで、全国にたくさんのファンを持つ、大人気商品となっています。

a0254656_17351556.jpg「古川果樹園」さんの『種なしかぼす』は、県内外の有名料亭やレストランからもご注文を頂戴している大人気商品です。
“種なし”と言う、使い勝手の良さと、さらには、完全無農薬、無化学肥料で栽培された安全性が高く評価されています。

a0254656_18010199.jpg古川さんの奥様の古川アツ子さんです。
「古川果樹園」さんでは、古川孝人さん、アツ子さんの仲良しご夫婦の二人三脚で様々な“本物”と呼べる農作物を育てています。
先日、生産者の古川アツ子さん直伝の、『種なしかぼす』を使った簡単「酢漬け」を紹介しました。

a0254656_18040617.jpgすると、こちらが大好評!
すでにその「酢漬け」を作りご賞味いただいたお客様からは、「今期の内にもっと作りたいから!」と『種なしかぼす』のご注文を多数頂戴しています。
作り方はいたって簡単!
レシピをこちらで紹介していますのでぜひご覧ください!

2018年12月23日のブログ(FLC日記)
種なしかぼす 生産農家が教える絶品酢漬けを紹介!お節料理にもぜひご利用ください!

今すぐご覧になりたい方はコチラ!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓



a0254656_1737946.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの、無農薬で育てた山あいの『熊本産高級種なしかぼす』をネット独占販売しています。
例年なら、2月上旬まで販売しますが、今年は出荷のペースが早く、早々に完売しそうです。

a0254656_17424454.jpg定数になり次第、予告なしで完売とさせて頂く旨、あらかじめご了承ください。
1ヶ月くらいは常温で保管していても、果皮は若干しぼんできますが、その果汁は全く変わりませんので、売切れる前に、まとめ買いをおススメします。
お買い求めは、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください!
早い者勝ちですよ!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2019-01-05 18:13 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)