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FLCパートナーズストア

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2019年 01月 02日 ( 1 )

2019年「FLCパートナーズストア」の最旬フルーツ、こだわり食材のラインナップ(1月編)

FLC日記 2019年1月2日(水) 晴れ

a0254656_16542367.png熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊は、匠の農家さんたちが育てる“本物”と呼べる食材を、インターネットを通じ、全国のお客様にご紹介する会社です。

a0254656_16464137.jpg株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての食材の作付地に伺い、自らの農業経験を活かしながら取材をして、その成長の様子や農家さんたちの苦労や手間ひま、匠の技を毎日更新するこのブログで紹介しています。

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弊社では、「FLCパートナーズストア」で販売する食材を生産する、契約農家さんのことを、「わが家の専用農家さん」と称しています。
お客様である消費者のみなさんが、安心して食して頂けるように、「自分のために作ってくれている!」と思っていただけるように、そう呼んでいるのです。

a0254656_17020255.jpgまた、自らも農業を営み、生産者です。
私が育てる作物は全て無農薬、無化学肥料栽培で、『えごま油』『焙煎えごま粒』『自然栽培で育てた利平栗』『水源キウイ』『春の山菜』『烏骨鶏のタマゴ』とし、弊社のオリジナルブランド商品として販売しています。

a0254656_16501491.png本日のブログ(FLC日記)では、「FLCパートナーズストア」で現在、大好評販売中の最旬フルーツのラインナップをご紹介いたします。
ご家庭用はもちろんのこと、ギフトやご贈答用としても大変喜ばれる他では買うことのできない商品ばかりです。
必見ですよ!

<現在大好評販売中の最旬フルーツ その1>
柑橘王こと『デコポン(肥後ポン)』
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樹上完熟デコポン(肥後ポン)『ひのゆたか』
生産者:熊本県山鹿市鹿北町「小春農園」さん

a0254656_13541986.jpg「FLCパートナーズストア」リピート率ナンバー1のの商品が「小春農園」さんの『デコポン(肥後ポン)』です。
1番人気の『化粧箱入り』(写真)の他にも『くまモンデザインボックス入り』『お試し4玉』など商品ラインナップも豊富です。

a0254656_13580146.jpg熊本限定栽培品種の『ひのゆたか』は、一般的なデコポン『不知火』の様な収穫後の一定期間の追熟を待つ必要がない、樹上完熟でデコポンの甘さと酸味のベストバランスを迎える特別なデコポンです。
写真は今期(平成30年度)の初収穫の様子を現地取材に伺った際の写真です。

a0254656_14004254.jpg「小春農園」さんは代表の小原正宏さんの長年の経験と卓越した技術、奥様の美子さんの惜しまぬ手間ひま、さらに果樹栽培を大学で専門的に学んだ、息子で専務の小原将輝さんのスペシャリストの知識が重なり、毎年変わらぬ味の“本物”と呼べるデコポン(肥後ポン)を作り上げる匠の農家さんです。

a0254656_14024237.jpg本当に美味しいデコポンを育てたいと、木造のハウスではあえて加温することなく大切に育て上げられます。
匠の判断で見極め、樹上完熟のデコポンを即日発送いたします!!

a0254656_17463650.jpg収穫した中から選び抜いた“極選”のデコポンをご提供いただくため、その見た目の美しさも大好評で、ご家庭用としてはもちろんのこと、ご贈答やギフトとしての人気も高い商品です。

a0254656_17434570.jpg匠が育てあげたデコポンは、糖度と酸味のバランスが抜群で、まさに“柑橘王”の名にふさわしい味わいです。
簡単に手で剥いて食べることができ種もありません。お子様からご年配の方にいたるまで、男女を問わず幅広い層に人気です。
また、こうしてカットして食べると、香りも果汁も全てお楽しみいただくことができます!
ぜひ、ご賞味ください!

<現在大好評販売中の最旬フルーツ その2>
熊本産高級イチゴ(2品種)
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熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』
生産者:熊本県山鹿市「杉本農園」さん

a0254656_17172423.jpg『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナルの品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されている、まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のイチゴです。

a0254656_14175377.jpg「杉本農園」さんは、今年で19年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

a0254656_14184181.jpgお父さんの杉本憲治さんと、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。
写真は摘果作業をする杉本一博さんです。

a0254656_17293236.jpgそんな「杉本農園」さんが栽培する熊本県のオリジナルの品種のイチゴ『熊紅』は、円錐形の整った形をしていて、名前の由来となった果肉皮の全体的な赤さも特徴です。
果肉はわりとしっかりしていて、甘みと酸味のバランスが良く、香りも十分に楽しめます。
イチゴの匠が育てた『熊紅』をぜひご賞味ください!

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』
生産者:熊本県菊池市「牛島農園」さん

a0254656_17022026.jpg『紅ほっぺ』は、鮮やかな紅色の果肉が特徴のイチゴです。
その1粒1粒の大きさと、紅色の果実の美しさ、イチゴ本来の酸味と糖度13度の甘さで、普通のイチゴとは一線を画す特別なイチゴと言われています。

a0254656_14230614.jpg「牛島農園」さんでは、すでに、40年も前から、完全無農薬・無化学肥料の有機栽培でキャベツ、白菜、水田ゴボウを育てています。
しかし、多年草であるイチゴは夏の株を増やす時期にどうしても最低限の農薬を使用するので、減農薬栽培のイチゴです。

a0254656_14280672.jpgまた、美味しさにも強いこだわりを持っています。
弊社で販売するイチゴを『完熟紅ほっぺ』とネーミングし、朝採り即日発送でお届けしています。

a0254656_17161170.jpg安全性にこだわり、美味しさにこだわる、「牛島農園」さんの完熟した紅ほっぺは、多くのリピート購入といただく大人気商品です。
ご家庭用にも、ご贈答用にもぜひご利用ください。

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a0254656_14325810.jpg本日紹介した商品は、弊社のほんの一部の商品で、「FLCパートナーズストア」で販売する商品は全て、私がそれらの作付地に伺い、成長の様子も、育てる農家さんの現場の声もすべて取材し自信をもってお勧めする商品です。

a0254656_17521023.jpg大好評販売中の熊本の安心で美味しいお米、新鮮野菜やタマゴ、乾物やエゴマなど、ぜひホームページでご覧ください!
私は、生産現場第一主義の思いは、これからもずっと続けていきます。
2019年も、「FLCパートナーズストア」を信頼いただいている全国のお客様方のために、弊社で販売する全ての商品の現地取材を行いこのブログで紹介していきます。
他では買うことのできない商品ばかりですよ!
詳細はホームページをご覧ください!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-01-02 14:38 | FLC | Trackback | Comments(0)