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FLCパートナーズストア

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2018年 09月 30日 ( 1 )

水源キウイ 収穫は例年より少し早く11月上旬の予定!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てています!

FLC日記 2018年9月30日(日) 暴風雨(台風24号)
ここは、熊本県菊池市、菊池水源の山奥にある株式会社旬援隊の敷地内にあるキウイ棚です。
株式会社旬援隊では、弊社オリジナルブランド商品の『水源キウイ』を育てています。
完全無農薬、完全無化学肥料、もちろん除草剤も一切使わずに!!
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a0254656_16251061.jpg株式会社旬援隊では、菊池水源の大自然の中、たくさんの果樹や野菜を育て、烏骨鶏を飼育しながら、匠の農家さんたちが育てる“本物”と呼べる食材を、インターネットを通じ、全国のお客様にご紹介しています。
ショップ名は「FLCパートナーズストア」です。

a0254656_19285192.jpgこれは、「FLCパートナーズストア」で昨年11月より販売した『水源キウイ』です。
「え?11月~?」とお思いになった方も多いことでしょう!
キウイは、多くの方々が夏の果実と言うイメージをお持ちでしょうが、収穫時期は11月から12月です。
夏に店頭に並ぶキウイはそのほとんどが海外(95%がニュージーランド)からの輸入商品です。

a0254656_16340586.jpgですから、国産キウイの“旬”は、実は冬なんですね!
夏のイメージが強い『キウイ』ですが、実は秋から冬にかけて収穫を迎えるフルーツです。
ここでは毎年11月中旬ころから収穫を行います。

a0254656_16364150.jpgただ、今年は少し早めに収穫を始めようと思っています。
今年の夏は暑すぎて、その間ほとんど雨も降らず、キウイの果樹が早めに葉っぱを落としそうなんです。
ご覧の通り、玉太りは良いのですがかなりばらつきがあります。

a0254656_16390357.jpgご覧の通り、こうして小さいキウイもあるんです。
でも、それは夏の暑さのせいではなく、その前の花の時期に起因するものなんです。

a0254656_16434114.jpgここのキウイたちは、毎年ゴールデンウイークの頃から咲き始めます。
今年は4月30日に開花しました。
最初に咲く花にきちんと受精ができ、着果すると大きなキウイが育ちます。

a0254656_16474222.jpgこちらは、4月8日の写真です。
花芽が芽吹いた後に、なんと雪が降って芽吹いたばかりの花芽がご覧の通り寒さでやられてしまいました。
その時残った花芽と、その後に芽吹いた花芽とに受粉ができ着果したのですが、そのおかげで果実の大きさに大きくばらつきが出たのです。

a0254656_16533472.jpgここは、九州の熊本県と言えども、標高の高い山奥なので、毎年のようにこうして積雪を観測します。
しかし、積雪までは至らなかったものの、4月になってからの降雪は今までありませんでした。

a0254656_16570864.jpg花芽が寒さにやられたのは、ゴールド種のキウイで、写真のグリーン種は、花芽の時期が少し遅かったので大丈夫でした。
今年もサイズがほぼそろって成長しています。

a0254656_16590788.jpg株式会社旬援隊では、様々な作物を育てています。
現在は、利平栗の収穫(栗拾い)の真っ只中です。
栽培している作物は、全て完全無農薬、完全無化学肥料で育てていて、除草剤も一切使用しません。

a0254656_17015433.jpg写真は、弊社の栗林と隣接するお茶畑の様子です。
そのお茶畑は、同じ村の川口製茶園さんのもので、有機栽培の抹茶の原料となる碾茶の茶畑です。
有機農法のお茶と認められるためには、とても厳しい検査があります。
それゆえ、そのこだわり有機農法に協力して、ここ(株式会社旬援隊)でも、全く農薬や化学肥料を使わずに『水源キウイ』や『利平栗』、他の果物、野菜などを育てています。

a0254656_17351263.jpgですからもちろん、ここで育てている『水源キウイ』は、完全無農薬、完全無化学肥料栽培で育てたものです。
キウイフルーツは、ビタミンCや食物繊維が豊富な食物です。
ビタミンCが多いので風邪予防に効果的です。

a0254656_17414957.jpgまた、カリウムも多く含んでいて、高血圧や動脈硬化、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、糖尿病の予防効果が期待できるといわれています。
また、最近の研究結果では、ガンの要因となる変異タンパク質を抑える効果もあり、がん予防にも期待されています。
食物繊維量も多く含むのでお通じにもいいようです。
豊富に含まれるビタミンCとの相乗効果で美容効果も期待できますね!
さらには、「アクチニジン」という、お肉をやわらかくする“タンパク質分解酵素”も多く含まれ、消化を促進する効果があります。

a0254656_17423998.jpg熊本県菊池市、菊池水源のきれいな空気と、清らかな水、元気な太陽の光によって育つ、『水源キウイ』は、安心・安全な完全無農薬、無化学肥料で元気に成長中です。
今年も、「FLCパートナーズストア」で、ネット独占販売致します。

a0254656_17374179.jpg収穫は11月上旬から収穫予定で、11月中旬もしくは下旬より出荷スタートします!
ご注文(ご予約)及び、商品発送は、もうしばらくお待ちください!!
予約受付のスタートは、またこのブログや、「FLCパートナーズストア」のホームページでご案内いたします。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2018-09-30 17:43 | 水源キウイ | Trackback | Comments(0)