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2015年 10月 13日 ( 1 )

甘熟いちじく 間もなく今期最終発送!好天と昼夜の寒暖の差で甘く仕上がってますよ!!

FLC日記 2015年10月13日(火) 晴れ
「FLCパートナーズストア」でネット独占販売する、「小春農園」さんの山あいの『甘熟いちじく』の今期(平成27年度)の発送が、いよいよ残りわずかとなってきました!!
完熟ならぬ“甘熟”にこだわりぬいた、リピーター続出の大人気商品です!!
この時期、好天に恵まれさらには昼夜の寒暖の差で甘さもぐんと上がってきている最高のいちじくです。
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a0254656_15365691.jpg「小春農園」代表の小原正宏さんはこう話します。
「いちじくは、絶対に樹上で完熟させんと本当の美味しさにはならんとたい。」
そこで、完熟ならぬ、『甘熟いちじく』と命名し、こだわりのいちじくを出荷しているのです。
とろっとろの食感と、優しい甘さをぜひご堪能ください!

<受注可能日(発送日)は残り2回!!>
●10月16日(金)発送→10月14日(水)17時締切 ※まもなく締め切り!!
●10月20日(火)発送→10月18日(日)17時締切 ※残りわずか!!
●10月23日(金)発送→状況を見て数量限定で出荷もあり!!

↓ 『甘熟いちじく』のご注文(ご予約)はコチラ!! ↓
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山あいの『甘熟いちじく』


a0254656_1543657.jpg熊本県山鹿市鹿北町の「小春農園」さんは、自然豊かな、山あいに建てられた栽培ハウスで、山あいの『甘熟いちじく』は育てられています。
ハウスと言えども、あくまで雨風からいちじくを守るためのもので、加温をして育てているわけではありません。

a0254656_16283322.jpgいちじくを栽培するハウスの隣の田んぼは、稲刈りを終えすっかり秋の気配を感じています。
今期も、8月中旬より出荷を始めた、山あいの『甘熟いちじく』の今期の最終出荷がまもなくなのです。

a0254656_16302990.jpgハウスの中も見せていただきました。
この時期になっても、いちじくの果樹の葉っぱは、青々としてとても元気です。
しかし、今年は8月25日に熊本県に上陸した台風15号で、葉っぱも傷つき、着果枝の上部に実る果実は、かなり揺れ収穫できても良い商品にならないのではとの懸念を持たれていました。

a0254656_163428100.jpg「小春農園」さんでは、ハウス内に張り巡らしたワイヤーから垂らしたひもに、いちじくの結果枝を1本1本巻き付けながら栽培しています。
「枝をひもで巻き付けとらんだったら、あの台風だったけんひとたまりもなかったろうね!あの日以降は一切の出荷ができんだったかもしれんばい。」

a0254656_16375718.jpg「こうしてみると、まだ完熟すれば出荷できそうなのもあるばってん、自信をもって出荷したかけん、今年は最終出荷も例年に比べ、1週間ほど早めようと思いよるとたいね。」
小原さんがそうお話しいただきました。

a0254656_16401634.jpg「小春農園」さんは、自分が出荷する商品に強い自信と誇りをもって出荷しています。
ですから、自分が納得できないものは、絶対に出していただけません。
自ら“甘熟”にこだわった山あいの『甘熟いちじく』ならばなおさらのことです。

a0254656_16545269.jpgこちらは、初収穫の朝の様子です。
「小春農園」代表の小原正弘さんと奥さんの美子さんがコンテナを持ちハウスに収穫に向かっています。
朝採りのいちじくから、選びに選び抜いた“極選”の『甘熟いちじく』をパックに入れ箱詰めし出荷するのです。

a0254656_1721464.jpg私は、弊社で販売する商品の収穫時はもとより、その成長や収穫後の様子などすべてを現地取材でご紹介しています。
こちらは、12月中旬のいちじくの落葉の様子を取材に行った際の、匠の親子のツーショットです。

a0254656_1763038.jpg「こうして1晩で一気に落葉するさまを見ると、今年も良かイチジクば出すことのでけたと思うとたい。しっかり樹勢が保たれてるけん、こうして一気に葉っぱの落ちるとばい。」と小原さん。

a0254656_17105120.jpgこちらは、3月上旬の選定作業の様子です。
「小春農園」さんでは、代表の小原正弘さんの長年の経験と卓越した技術、さらに大学で果樹栽培を専門的に学んだ、息子さんで専務の小原将輝さんの2人の匠が中心となり、様々な“本物”と呼べる作物を育てています。
お二人の服装を見ていただくとお分かりのように、まだまだ寒さが厳しい中の過酷な作業で『甘熟いちじく』は育てられているのです。

a0254656_1715864.jpg「笠さんがね、収穫の時にだけちょろっと来て、販売するのじゃなくて、こぎゃんして剪定から何から全部取材して紹介しながら販売してくれるでしょ?だけん、俺たちも励みになるたいね・・・。」
小原さんがそうお話しいただいたのを覚えています。

a0254656_17174314.jpg5月の新芽の芽吹きと芽カギ作業の賞も取材しました。
小原さんの言葉は実は逆なんです。
私は、こうして育つさまも、収穫後の様々な手入れの様子も、すべて現地取材をさせていただき、全く隠すことなくその匠の技を見せていただいているからこそ、自信をもって弊社の商品をおススメできるのです。

a0254656_17245237.jpgですから、毎年収穫を迎える時には、その苦労を知っているゆえに、農家さんたちと共に心から喜びます。
また、“本物”と呼べる商品を作り上げた農家さんたちのこの笑顔が、一切の妥協を許さず育て上げてきた自信と誇りの表れだということを知っています。

a0254656_17311577.jpg今期(平成27年度)の「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』の発送も残りわずかとなりました!!
「自分が納得できるものでなければ絶対に出さん!!」と言う強いこだわりゆえの、数量限定・完全予約制販売商品となっております。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお急ぎください!!
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきます。
あなたのご注文(ご予約)が、今期、最後の1箱となるかもしれませんよ!
ご来店、お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2015-10-13 17:34 | 甘熟イチジク | Trackback | Comments(0)