熊本県産高級イチゴ『完熟さがほのか』今期のラストチャンス！早い者勝ち！最終出荷は4月28日(火)です！

ＦＬＣ日記　2026年4月14日(火)　雨
熊本の旬の食材を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県山鹿市の匠の農家さん「ayuberry farm」さんの『完熟さがほのか』をネット独占販売しています。
今期は、いよいよ令和8年4月28日(火)出荷分が最終出荷日となりました。


今期も販売をスタートするやいなや、2週間待ちは当たり前の大人気商品となりました。

人気の秘密は、とことんこだわりぬいている“完熟”での収穫にあります。
ご覧の通り、イチゴの果皮にある粒(種)までしっかりと色づいた状態での収穫及び即日出荷でのお届けなんです。

『さがほのか』は、鮮紅色のあざやかな色合いと、芳醇な香り、美しい円錐形の形状でとても人気の高いイチゴです。
香りの高さのみならず、光沢がある鮮紅色の美しさも人気の秘密。

果肉は、全体的に白く、中心部の空洞ができにくくしっかりと詰まっています。
食味はしっかりとしていて歯ざわりよく、とてもさわやかな酸味に加え、甘さが前面に出ることも、多くの方に好まれる特徴です。

その「さがほのか」を1つ1つ選び抜き、完熟で摘み取り出荷するのです。
一般流通のイチゴは完熟前に収穫するため、ここまで種が赤くなることはありません！
これこそ「ayuberry farm」さんの強いこだわりです。

「ＦＬＣパートナーズストア」では「ayuberry farm」さんの『完熟さがほのか』をネット独占販売しています！
毎週火曜日と金曜日の完全予約制販売で今期もご注文を承ってきましたが、まもなく今期の最終出荷日を迎えることとなりました。
「ayuberry farm」さんの強いこだわりゆえに、もちろん最終出荷日も数量限定での販売です。
ですから、ご注文(ご予約）はとにかくお急ぎ下さい！

詳細を知りたい方、今すぐご注文したい方はコチラ
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「ＦＬＣパートナーズストア」
『熊本産新鮮いちご』


生産地と生産者を紹介します。
ここは熊本県山鹿市にある匠の農家さん「ayuberry farm」さんの『完熟さがほのか』の栽培ハウスです。
朝早く現地取材に伺いましたが、この時点で収穫作業はすでに終わっています。
その訳(こだわりの収穫)については後ほどお話しします。

生産者の「ayuberry farm」代表の吉田幸浩さんです。
取材に伺うといつもこの笑顔で迎えてくれます。
「ayuberry farm」さんは年間を通してイチゴだけを栽培するイチゴ専門の農家さんです。

「おはようございます！」と声をかけると、
「笠さんおはよう！次の予約分が結構入って来とったけん、しっかり良かとの出せるか見に来とったとこたい。」

「さっき、笠さんが写真撮りよったとは良かばってん、この子たちはもうちょっとね。しっかり完熟になってからの収穫だけんね。イチゴはね、収穫してしまうとそこからの追熟はほとんどないとたい。しっかり熟させてからうちでは収穫しよるとたいね。」と吉田さん。

吉田さんのお話にあった収穫の様子がこちらです。
時間はなんと午前3時です。
ナイトハーベストと言って直訳すると夜摘みです。
日が昇りイチゴたちが活動を始めると、イチゴの糖分は落ちてくるので、その前に収穫するのです。

収穫はもちろん仲良しご夫婦のお二人で行います。
完熟にこだわるため、その取扱いはとても繊細になります。
明かりをつけたハウスで神経を研ぎ澄まし丁寧に丁寧に行われます。

なぜ、そこまでこだわりの収穫方法をとっているかと言うと、自分たちが育て上げてきた「さがほのか」を、最もベストな状態でお客様に提供したいというその一心からなんです。

「ayuberry farm」さんは年間を通してイチゴだけを栽培するイチゴの専門農家さんで、一切の妥協を許さずとことん手をかけ『さがほのか』を育てています。
だからこそ、その収穫にまでベストを尽くしているのです。
そのこだわりが多くのリピート購入をいただく、大人気商品となっているのです。

7月中旬の「ayuberry farm」さんのイチゴの苗床の様子です。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

「ayuberry farm」さんの『完熟さがほのか』の栽培の様子も、現地取材を行ってブログで紹介してきました。
苗床の様子も、定植作業(写真)もその後のマルチビニールはりや花咲く様子、着果し果実が成長する様子、その間のしっかりと手をかけ育てる様子などその全てです。

11月上旬の玉出し作業の様子です。
竹串とあらかじめハウス内に張っているひもを使って、イチゴの果実にしっかりと日が当たるように施していきます。

「笠さん！まだ小さいけどしっかりと熟れた“ほのかちゃん”が1つだけあったけん食べてみなっせ！」
奥様が真っ赤に熟れたイチゴを手渡してくれました。
奥様は我が子のように愛情たっぷりに育てるイチゴを“ほのかちゃん”と呼んでいます。

私は「ayuberry farm」さんが生で食べることの多いイチゴを安全に育てるために、ハウスに定植してからは一切消毒も行わず、農薬も使用していないことを知っているので、洗うこともせずにすぐにその場でそのままいただきました。

「香りはとてもいいんですが、まだ私が知っているお二人が育て上げた本物の味とはなってませんね！」私は素直にその時の感想を述べました。
「ハハハっ！そらそうばい。その子は本当に今シーズンの最初のだけん、収量が増えてその中からしっかり選び抜いたのとは違うばい。」お二人はそう言って笑っていました。

こちらは収穫を始めた12月上旬の様子です。
しっかりとイチゴたちに日が当たるよう徹底して玉出しをしてありました。
私はこうして「ayuberry farm」さんの『完熟さがほのか』の栽培の様子をしっかりと見てきたからこそ、自信をもってお勧めできるんです。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、現在「ayuberry farm」さんの『完熟さがほのか』をネット独占販売しています。
完熟の『さがほのか』を夜が明ける前に摘み、そこからさらに厳選して弊社のお客様の商品としていただいています。
ですから、どうしても毎回の出荷数は限定させていただいています。

大変ありがたいことに、今期もご注文(ご予約)多数につき、ご注文から出荷まで2週間ほどお待たせすることも多々ありました。
今期の最終出荷ももちろん、夜摘み、即日発送のため、完全予約制の数量限定での販売です。
とにかく、ご注文(ご予約)はお急ぎ下さい。
ご注文（ご予約）は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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