熊本梨 岩永果樹園 今年も元気な花が咲き誇りました(2026) 開花から収穫までの期間と甘さについて！

ＦＬＣ日記　2026年4月8日(水)　晴れ
今年も、熊本県菊池市、市野瀬にある、梨の匠「岩永農園」さんの、咲き誇る梨の花の様子を現地取材していきました。
満開ちょっと前の3月29日のことです！



「岩永農園」さんの梨園では、複数の品種の梨が栽培されています。
花が咲く時期が遅いものは、まだこうしてしっかりとつぼみでした。
その訳は後ほど詳しく紹介します。

匠の冬の剪定と誘引作業で、今年も結果枝はこうして見事に満遍なく日が当たるよう配置されています。
品種により、早いものにはもう新芽も芽吹き始めていました。

｢岩永農園｣さんでは、収穫する順に、『なつしずく』『幸水』『豊水』『秋麗』『秋月』『甘太』『新高』『新興』と、このような広い広い数ヵ所の梨園で、8種類の梨を栽培してます。

梨の花咲くトンネルです！
匠が剪定と誘引作業で作り上げたこの梨園は、夏に葉が茂った時に、梨たちが育つための最高のステージとなります。

以前取材した、7月中旬の、熊本梨の収穫前の写真です。
絶妙なバランスの、美しい木漏れ日が広がる梨園で、梨たちは元気に、大きく、美味しく育ちます。

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年(令和8年度)も、「岩永農園」さんの、こだわりの無袋栽培の『樹上完熟梨』を、ネット独占販売いたします。

出荷順に、『幸水』『豊水』『秋月』ジャンボ梨『新高』の4種類で、その美味しさで、全国にたくさんのファンをがいて、すでに今年のご予約を多数頂戴しているほどです。
今年も8月上旬の『幸水』(写真)からの出荷予定です。

「岩永農園」の岩永敏行さんです。
こちらは冬の剪定と誘引作業を現地取材に伺った際の写真です。
「岩永農園」さんは岩永敏行さんと奥様の岩永哲代さんの仲良しご夫婦の二人三脚で毎年“本物”と呼べる梨を育て上げる匠の農家さんです。

こちらは弊社で販売契約を結んでいる中では最も遅く出荷をスタートするジャンボ梨『新高(にいたか)』です。
最初に花が咲き、最後に収穫するので、その分糖度は増すのです。
一方、最初に収穫を迎える『幸水』は、『新高』ほどの糖度はないのですが、酸味もある甘さが人気です。

写真の『幸水』は、極端な甘さより酸味とのバランスの良い甘さが、暑さ厳しい８月上旬からの出荷なので美味しいと思えのです。
一方『新高』は暑さの峠を過ぎた9月上旬からの出荷なので、より甘みを感じた方が美味しいのです。

さて、現在の花の様子に話を戻しましょう！
こちらはまだ開花していない『幸水』の花の蕾です。
やはり、岩永さんのお話通りでした。
しっかりと膨らんで今にも開花しそうな良い蕾です。

遅くに収穫を迎える『新高』の花は、満開と言っていいほどに咲き誇っていました。
収穫の順番と開花の順番はほぼ逆で、早く収穫を迎える梨ほど遅くに花が咲きます。
先に花が咲き収穫が遅くなる『新高』はじっくり育ち糖度が高くなるのです。

ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

「岩永農園」さんの『樹上完熟梨』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。今回は花咲く様子の取材です。
それにしても手前の果樹とむこうの果樹から着果枝を伸ばし、満遍なく日が当たるよう見事に誘引されています。
まさに匠の技ですね！

梨の花は、桜の花に似ていると思いませんか？
梨も桜も同じバラ科の植物で、花の形はホントによく似ていますね。
ただし、梨の花はご覧の通り真っ白ですけどね。

今年も「岩永農園」さんの梨園では、品種により若干の違いがあれど、こうしてなしの花が咲き誇っています。
花が咲き終わり、着果すると、そこからまた途方もない手作業での、「摘果作業」が待っています。
その様子もまた、現地取材し、このブログでご紹介いたします。

｢ＦＬＣパートナーズストア｣では、｢岩永農園｣さんの最高級の梨を、今年もネット独占販売いたします。
8月上旬、最初に販売をスタートする、『幸水』、次に販売する『豊水（ほうすい）』、人気急上昇中の『あきづき』(写真)、そして、熊本産ジャンボ梨『新高（にいたか）』の4種類です。
高級感あふれる化粧箱入りの商品は、ご贈答やご挨拶、ギフト商品としても大人気です。
熊本梨の匠、「岩永農園」さんは、今年も最高級の梨を育て上げます!!
楽しみにしてください!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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