くまもとの美味しいお米！数量限定販売中！食味コンクール国際大会“金賞”受賞者が育てた『七城米』を紹介！

ＦＬＣ日記　2026年2月18日(水)　晴れ
熊本の旬の食材を販売する「ＦＬＣパートナーズストア」では、3人のこだわりの匠が育てあげた『くまもとの美味しいお米』を大好評販売中です!!
現在、数量限定で販売中ですが、すでに完売となったお米の品種もあります！


いずれも、ここでしか買えない貴重なお米で、弊社の大人気商品です！

＜商品紹介＞
●菊池水源棚田米（ひのひかり）
●七城米 食味コンクール金賞受賞農家のお米（ひのひかり）
●若木水源の湧水で育てた無農薬のお米（にこまる）
　→完売しました！

詳細を知りたい方、今すぐ購入したい方はコチラ!!
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ＦＬＣパートナーズストア
『熊本の美味しい米』


本日紹介するのは、熊本県菊池市七城町で、令和7年度より新規販売を開始した、食味コンクール国際大会“金賞”受賞者の栃原慶三さんが育てた『七城米』です。

本日の17時現在においては、全ての商品を販売中です。
白米は5kg、10kg、20kg、30kgで、玄米は10kg、20kg、30kgです。
定期購入のお客様分を確保したうえで、出荷予定数となりましたら予告なしで完売となる為、ご注文はお急ぎください！

熊本県七城町砂田のお米は、江戸時代から、美味いお米の代名詞と言われたてきました。
“天下第一の米”と称されて将軍家や皇室への献上米としての歴史がある、日本で有数の美味い米の産地です。

こちらは10月15日に行われた今年の稲刈りの様子です。
そんな七城町で生産者の栃原慶三さんは5代目となる米生産農家さんです。
栃原さんが育てたお米を食べて、私は栃原さんが育てるお米を私は弊社で販売したく、お米を育てる様子をずっと現地取材しながら販売の交渉を続けてきました。

田植えの時期からではありません。
ここが栃原さんの『七城米』が育つ田んぼで、写真は田植え前の“代かき”を終えた6月中旬の様子です。
代かきとは田植え前に田んぼを均す作業のことです。

田植え後、7月中旬のた田んぼの様子です。
こうして栃原慶三さんが育てる『七城米』の栽培の様子を現地取材してきました。
栃原さんの田んぼの近くには食味コンクール国際大会“金賞”受賞者の栃原慶三さんをたたえる看板が設置されています。

こちらは生産者の栃原慶三さんです。
農業に熱く取り組む姿勢がとても素晴らしく、しかもとても謙虚な方です。
私が栃原さんの看板があるのは、この田んぼの近くの道路沿いです。

大きな看板にこう書いてあります。
平成29年米食味コンクール国際大会in山形県：都道府県部門において栃原慶三さんが育てた「加恵の米」は金賞を受賞していたのです。
熊本県菊池市七城町の恵加地区を代表し「加恵の米」とし出品しました。
加恵区とは栃原さんのご自宅がある地区です。

私がこの看板をたまたま見つけて栃原さんに話すまで、そのことを栃原さんは一切口にしませんでした。
私は美味しいお米を作る生産者を探し、栃原さんのお米と出会いました。
そして販売契約を結んび、食味コンクール国際大会“金賞”受賞者の栃原慶三さんが育てた『七城米』と言う名称で販売することとしました。

「私がわざわざ話すことではないので言ってませんでしたけど、ご存じなかったんですね！ホームページに載せるのは構いませんよ。」と栃原さんがお話しいただいたので、
いやはや私の驚きよりも、栃原さんの謙虚さに心が打たれたのを覚えています。

私は、栃原さんの『七城米』の育つ様子をこうして現地取材してきました。
こちらは8月上旬の出穂(しゅっすい)前の様子です。
出穂とはお米の花が咲くことです。

8月下旬の出穂の様子です。
この白い糸くずのようなものがお米の花です。
見えているのは、正確に言うと、お米の花の“雄しべ”です。

お米は午前中の2時間ほど、ほんの少しだけ籾（もみ）を開け花が咲き、その後は籾をしっかりと閉じます。
そのわずかな隙間に雄しべの飛び出した花粉が落ちて、籾の中に入ると柱頭にくっついた花粉が発芽し、花粉管を伸ばします。
花粉の中の核を、子房内のたまごに届け受精したら、お米の粒が大きく成長していくのです。

9月中旬の稲穂が頭を垂れ始めたころの田んぼです。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん栃原さんの米作りもきちんと年間を通して取材してきました。
稲刈り当日の黄金色の稲穂です。
稲刈りの取材の際に私は栃原さんに今年の米の出来を尋ねました。

「今年の夏の高温と経験のないほどの残暑は、米作りにはなかなか難しい年でした。ただ、もちろん私ができることは全てやってきましたし、栽培中の作業もきちんとベストなタイミングでベストな方法でできたと思いますので、美味しいお米になっているはずですよ。」

栃原さんの答えは、謙虚さの中に自分がやってきたことに対する自信を裏付ける言葉でした。
熊本の旬の食材を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県菊池市七城の「栃原農園」代表の栃原慶三さんが育てた『七城米』をネット独占販売しています。

数量限定での販売です。
出荷予定定数になり次第完売とさせていただきます。
現在は、白米は5kg入りから、玄米は10kg入りからの商品を販売中です。
一般流通のない、ここでしか買うことのできないお米です。
ご注文は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして『熊本のお米』のページへとお進みください。
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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