熊本県産匠が育てた『太秋柿プレミアム』令和7年度も完売御礼！たくさんのご注文誠にありがとうございました

ＦＬＣ日記　2025年11月5日(水)　くもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年(令和7年度度)も「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』を、ネット独占販売いたしました。
おかげさまで今期も大好評！

すでに、今期の発送予定分は全て完売いたしました。

『太秋柿』は、熊本県が生産量日本一で、全国生産量の約半分を占めています。
『太秋柿』の“本場”と言える大産地の”熊本県”にある、｢古川果樹園｣さんは、『太秋柿』を育てて25年以上！
まさに『太秋柿』の匠の農家さんです。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、『太秋柿』の匠「古川果樹園」さんが育て上げた『太秋柿』から、さらに選びに選び抜いた、“極選の”『太秋柿プレミアム』です。

『太秋柿』は、その美味さを、｢梨のような食感、ぶどうのような甘さ｣と例えられ、そのシャキシャキっとした食感と、デザートのような甘さが大人気で、秋の果実の王様と称されています。
「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』は、弊社の大人気商品で、今期の発送予定分は完売いたしました。

生産地と生産者の紹介をしましょう！
ここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野の柏ノ木にある、「古川果樹園」さんの『太秋柿』の栽培場の1つです。
今期の最終収穫に、「古川果樹園」の古川孝人さんと奥様のアツ子さんが向かっています。

「笠さんは毎年見てきたけん知っとると思うばってん、今年のごつ早よ収穫の終わる年はなかばい。この夏はほんなこてある過ぎたけんなぁ～」
「古川農園」の古川孝人さんがそう話しました。

こちらは5月中旬の『太秋柿』の花咲く様子です。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
花咲く頃も着果の様子の、その後の摘果作業や枝吊り作業や、もちろん収穫の様子などその全てです。

こちらは6月上旬の着果したころの様子です。
「古川果樹園」さんでは、とことん手をかけて『太秋柿』を育て上げます。
柿を育てる多くの農家さんにはまねできないほどの手のかけようで、独自の方法で育てています。
その惜しまぬ手間ひまこそが、毎年変わらぬ美味しさの至高の『太秋柿』になるのです。

その中の1つが、7月から8月にかけて行うこの摘果作業です。
｢古川果樹園｣さんでは、着果した『太秋柿』のなんと約6割を摘果して、残した約4割を大切に育て上げます。

残した4割の『太秋柿』が実る、全ての枝1本1本を、こうしてひもで吊るして育てるのです。
毎年同じ枝に実るわけではないので、毎年繰り返される惜しまぬ手間ひまで大切に育てているのです。

台風などの強風で枝が折れることなく、また果実もこうして大きく美しく育て上げます。
他に類を見ない栽培方法なのです。
ですから今年も、見事な『太秋柿』が実りました。

古川さんはいつもこう話します。
「農作物は手ばかければかけるしこ、ピシャっと良か作物になって帰ってくるとたい。だけん、絶対に手ば抜くことはでけんたいな！」

「古川果樹園」さんの『太秋柿』は、毎年10月10日をめどに出荷をスタートします。
大変ありがたいことに、来年(令和8年度)もすでにたくさんご予約を頂いているほどの大人気商品です。

「今年もたくさんの注文をいただき、たくさんの美味しいというお客様の声も頂戴しました。本当にありがとうございました。来年もまた変わらぬ美味しさをお届けしますので、よろしくお願いします。」とのコメントをいただいています。

「古川果樹園」さんでは、本日紹介している『太秋柿』の他にも、現在好評発売中の無農薬で育てた『高級種なしかぼす』(写真)、さらには6月に販売した『山竹たけのこ』などを栽培していて、それらは弊社の大人気商品です。

『熊本産高級種なしかぼす』のご注文(ご予約)は、「ＦＬＣパートナーズストア」のホームページより受付中です！

今すぐ注文（予約）したい方、詳細を知りたい方はコチラ
↓　↓　↓　↓　↓
ＦＬＣパートナーズストア
『熊本産高級種なしかぼす』




11月下旬の様子です。その頃は「古川果樹園」さんの『太秋柿』の栽培地では、色づいた葉と古川さんが惜しまぬ手間暇をかけた枝吊りのひもだけが残っています。
全ての果実は収穫及び出荷を終えています。

今期の「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』の出荷は、11月4日分まででした。
一部11月7日に出荷します。
今期もたくさんのご注文、誠にありがとうございました。

令和7年度の「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』は早々に完売いたしました。
「古川果樹園」さんは、来年もまた惜しまぬ手間ひまで、“本物”と呼べる太秋柿を育てることでしょう！
これからも、冬の選定作業、花咲く様子や着果の様子、枝釣り作業、摘果作業などなど、成長の過程や、匠の技など、現地取材をしてご紹介していきます。
お楽しみに!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

ホームページはこちら

『ＦＬＣ日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック！

にほんブログ村