FLC日記 2025年5月19日(月) くもり
熊本の旬の食材を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」では、現在、熊本県産のスイカを4品種販売中です!


今期も6品種のスイカを販売します。
すでに完売となったマイクロシード小玉スイカ『ピノガール』(写真)、そして6月上旬より出荷が始まる黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』を除く4品種を現在販売中です。

本日のブログでは、現在販売中のそれぞれのスイカの特徴を紹介いたします。
その前に、スイカについて少し紹介しましょう!
スイカは、果肉の約90%以上が水分です。

近年まで、あまり、栄養価がないように思われてきましたが、最近の研究で、体内の毒素を排出し、抗酸化作用などの働きがある成分が含まれていることも分かってきました。
また、2日酔いにも効果的だとも言われていますので、いつも飲みすぎちゃう私が、一番食べないといけない食材かもしれませんけどね!(笑)

スイカの赤い色は「リコピン」と言う成分です!
この「リコピン」は、動脈硬化やガンなどを引き起こす活性酸素を抑制してくれるのです。
スイカのリコピンは、トマトの約1.5倍の量を含みます。

また、黄色い果肉のスイカには「リコピン」は含まれていませんが、抗酸化作用を持つ「βカロテン」と美容効果が期待できる「ビタミンC」の含有量が通常のスイカの約1.2倍も豊富に含まれていることがわかっています。
スイカのうんちくはこれくらいにして、熊本の旬の食材を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」では現在熊本県産のスイカを4品種販売中です!
ぜひ一度ホームページをのぞいてみてください!
詳細を知りたい方、今すぐ注文したい方はコチラ!
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「FLCパートナーズストア」
「熊本産スイカ」

それでは現在販売中の熊本県産スイカのそれぞれの特徴を紹介しましょう!
大玉スイカ『春のだんらん』

今年も4月上旬から出荷を開始しました。
大玉スイカらしいシャリっとした食感と糖度12度を超える甘さが特徴です。
今期は5月27日(火)が最終出荷日となりますので、ご注文はお急ぎください!

生産者は熊本県山鹿市鹿央町の「きもと農園」さんです。
代表の木本洋利さんと奥様、息子さんとでスイカやメロンを栽培しています。
「昨年の俺には絶対に負けたくない!」と熱い情熱でスイカ栽培に取り組む匠の農家さんです。
小玉スイカ『ひとりじめHM』

小玉スイカらしい高い糖度が特徴のスイカです。
再入荷の販売が決定し6月上旬まで数量限定で販売中です。
『ひとりじめ』とは本当にうまくつけた名前で、本当にひとりじめしたくなる美味しさです。

生産者は熊本県合志市(こうしし)の「上野農園」さんです。
上野幸伸さんと奥様の上野秀子さんの仲良しご夫婦の二人三脚で、スイカや様々な野菜などを栽培しています。
この笑顔とはうらはらでスイカ栽培となると一切の妥協を許さない匠の農家さんです。
黄色果肉大玉スイカ『金色羅皇』

『金色羅皇』に貼ってあるラベルにはこう記されてあります!
「甘さを追求すると果実色は黄金だった」
とりわけスイカの中心部分は糖度が15度を超えるほどで、スイカとしては最高級の糖度を誇るまさに甘さを追求したスイカです。
大玉スイカ『祭りばやし777』

『祭りばやし777』を一言で表すならば「ザ・スイカ」と言ったとこでしょう!
スイカの外観もとっても色鮮やかで、縞模様も整っているので贈り物にも最高の品種です。スイカの糖度もかなり高く、外見も味も文句なしのスイカです。

黄色果肉大玉スイカ『金色羅皇』と大玉スイカ『祭りばやし777』の生産者は熊本県山鹿市鹿央町の「岡山農園」さんです。
「岡山農園」さんは、岡山和功さん(写真左上)、岡山祐大さん(写真左下)のご兄弟と、お父様の岡山忠和(写真右下)さん、お母様の岡山文代さん(写真右上)の惜しまぬ手間ひまと徹底管理で、最高級のスイカやメロン、様々な野菜を育てる、まさに“匠”の農家さんです。

「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
写真は「きもと農園」さんのスイカの苗床を取材した際の様子(11月下旬撮影)です。

時には、こうしてお手伝いをしながら、作物を育てる苦労や喜びをともに感じてきました。
この日は「岡山農園」の岡山和功さんにご指導いただきながら、接木作業を行いました。

こちらは2月上旬の「上野農園」さんのスイカの交配(受粉)作業の様子です。
交配作業は花が最も元気な10~11時の間に雄花を摘み雌花に受粉させる手作業です。

スイカの収穫前の最後の作業の「玉返し」の様子です。
「岡山農園」さんでは満遍なく日を当て、果皮を均等に色づかせ、果実も全てが美味しくなるように、5回~6回ほどスイカの向きを変えながら育てるのです。

いずれの農家さんのいずれのスイカも、私がこうして苗床から栽培の様子、収穫までその全てを現地で見てきたからこそ自信をもっておお勧めできるのです。
また弊社で販売するそれぞれの農家さんのスイカたちは、ここでしか買うことのできないものばかりです。

日本一の生産量を誇る熊本県産のスイカの旬は4~6月です。
ですから、弊社の庭先にはこの時期に咲くジャーマンアイリスの花が咲き誇り、そこでスイカを食べています。
ぜひ、匠の農家さんが育て上げた弊社の「熊本県産スイカ」をお選びください。
ご注文は下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます!
FLCパートナーズストア 笠 泰紀
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