熊本県産！こだわりの『甘熟いちじく』令和6年度、本日初出荷！数量限定、完全予約制にて大好評発売中！

ＦＬＣ日記　2024年8月6日(火)　晴れ
本日、令和64年度の熊本県産、山あいの『甘熟いちじく』を初出荷しました！
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県山鹿市の匠の農家さん「小春農園」さんのこだわりの山あいの『甘熟いちじく』を大好評販売中です！


いちじくは、樹上で完熟させないと、その本当の美味しさになりません！
「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年も匠の農家さん「小春農園」さんの、完熟ならぬ“甘熟”にこだわりぬいた、山あいの『甘熟いちじく』を大好評発売中です！

この大人気商品は、本日の初出荷分は早々に完売となり、2回目の8月9日(金)出荷分は出荷数を大幅に増やしていただいていますが、残りわずかとなっています。
“本物”と呼べるこの美味さを、ぜひ一度ご賞味ください！
ただし、“甘熟”のこだわりゆえ、数量限定の完全予約制販売です！
とろける食感と、いちじくが持つ本来の優しい甘さをご堪能いただけます!!

<出荷予定>
令和6年8月6日(火)→完売御礼！(ご予約分にて完売！)
令和6年8月9日(金)→※残りわずか！
令和6年8月13日(火)→大好評販売中！(8月11日(日)17時締切！)
令和6年8月16日(金)は夏季休暇の為、出荷はございません。
令和6年8月20日(火)→大好評販売中！(8月18日(日)17時締切！)
令和6年8月23日(金)→大好評販売中！(8月21日(水)17時締切！)
※以降も、火曜日、金曜日の出荷予定です!!

今すぐご注文（ご予約）したい方、詳細を知りたい方はこちら！
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山あいの『甘熟いちじく』


「ＦＬＣパートナーズストア」で販売している「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』は、樹上で完熟したものを、朝採り即日発送で、翌日または翌々日にお客様のもとへお届けいたします。

いちじくは、樹上で完熟させないと、その本当のおいしさにはならないからです。
しかし、一般流通においては、完熟前の状態で収穫され出荷されることがほとんどです。
痛みやすく、一般的には店頭に並ぶまで、1週間ほどかかるからです。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、樹上完熟した朝採りのいちじくを『甘熟いちじく』と命名して販売しています。
ですから、一般流通される、完熟前に収穫されたいちじくとは、その甘さが比べ物になりませんよ!!

生産者と生産地の紹介をします。
ここは、熊本県山鹿市鹿北町にある、「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』の栽培ハウスです。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

冬の剪定や新芽の芽吹き、収穫直前の様子なども全て現地で見てきました。
生産者の「小春農園」代表の小原正宏さんです。
以前、収穫直前に試食をした際に撮影しました。

弊社と「小春農園」さんとは、弊社が創業当初からスタートし、最も長いお付き合いの長い契約農家さんです。
この写真は柑橘王こと『デコポン』の初出荷の際に撮影した親子の匠の3ショットです。

「小春農園」さんは、代表の小原正宏さんの長年の経験と卓越した技術、奥様の美子さんの惜しまぬ手間ひま、そして息子さんで専務の小原将輝さんの、大学で柑橘類を専門に学んだ技術を持つ将輝さんの3人の“匠”が中心となり、まさに“本物”と呼べる様々な作物を育てています。

一昨年からは小原将輝専務の奥様の小原しおりさんも共に農業に従事していて、様々な作業を共に行っています。
写真はせとかの柱頭とトゲを切る作業をする際のしおりさんです。
しおりさんの参加で「小春農園」さんはさらにパワーアップしています。

本日紹介している『いちじく』の他には、先ほどの『デコポン（肥後ポン）』、究極の柑橘『せとか』(写真)、無農薬栽培の『原木しいたけ（乾燥・生）』、『ザ・みかん』、幻の白い『長生たけのこ』、『干したけのこ』、などを育てていて、それらは全て、「ＦＬＣパートナーズストア」でネット独占販売しています。

しかし、山あいの『甘熟いちじく』は、最後の最後に商品化し、販売することになりました。
そこには「小春農園」さんの“美味しさ”への、強いこだわりがあったからです。

「いちじくは樹上で完熟させんと本当の味にならん！ばってん、そうさせると配送でお届けする笠さんとこでは、お客様に届けるまでに傷むんじゃなかろかね？」
それが小原さんの見解でした。

そこで、朝採りの『甘熟いちじく』を、弊社の流通体制で、収穫から2日後に弊社に送ってみました。
弊社では、遅くとも中1日（翌々日）にはお客様に届くので、発送日の2日後を指定しての発送したのです。
その『甘熟いちじく』をチェックし、食した小原さんが、「これならＯＫ！」とお許しをいただき、商品化の運びとなりました。

「小春農園」さんは、美味しさ、安全性、そして品質にとことんこだわりを持った農家さんです。
ですから、私は100％の信頼を寄せています。
「小春農園」さんに、朝採り『甘熟いちじく』を出荷抱き、即日発送すること、弊社の配送業者さんのご協力により商品化できた、こだわりの“完熟”ならぬ『甘熟いちじく』です。

本日、初収穫の様子を取材しようと向かっていると、小原さんからご連絡いただきました。
「収穫の様子を取材に来よるとだろ？今日はちょっと他の作業もあって早めに収穫を終えたとたい。笠さんが毎年楽しみにしている試食用のいちじくをわかるように置いといたけん、しっかり味わってお客様にその味をちゃんと伝えて！」とのこと。
そのいちじくがこちらです。

私はその場で、薄皮を剥きかぶりつきました。
毎年皆さんより一足先にこうして味わって(試食して)います。
「甘い！」思わず声がもれました。
小原さん！今年も「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』は“本物”と呼べる美味しさでした。
今年も、自信をもってお客様にお勧めしたいと思います。

「小春農園」専務の小原将輝さんです。
「毎年毎年、発送数が確実に増えていますね！しかも、本当にリピート購入の客様が多く、私たちも良いものを送れているんだという自信になっています!!」そう笑顔でお話しいただきました。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年も「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』をネット独占販売しています。
健康食として大注目の『いちじく』を、甘さにこだわりぬいた“甘熟”で、ぜひご賞味ください！
数量限定・完全予約制での販売です。
ご注文（ご予約）は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください！
早い者勝ちですよ!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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