熊本県産！スナップエンドウ｢シャキ甘“菊光”｣ 予約販売受付スタート！令和5年12月15日(金)より出荷開始！

ＦＬＣ日記　2023年11月26日(日)　晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年(令和5年度)も匠の農家さん「稲田農園」さんが育てたスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』をネット独占販売いたします！



シャキッとした食感と共に、スナップエンドウ本来の甘さが口いっぱいに広がる、「稲田農園」さんが育てたスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』は、野菜嫌いのお子様も好んで食べるほどの美味しさで、ネット独占販売する「ＦＬＣパートナーズストア」の大人気商品です。
お酒のおつまみや、様々なお料理にもご活用ください！

スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』500g(袋入り) は1,404円(税込み)、お買い得なスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』1kg (箱入り：写真)は2,592円(税込み)での販売です。
毎回の出荷数を限定した、完全予約制での販売です。
先行予約の受付をスタートし大好評予約販売受付中です。
今期は12月15日(金)より発送を開始いたします。
※以降、毎週金曜日の発送です。

今すぐご注文（ご予約）したい方はコチラ!!
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スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』


「稲田農園」さんのスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』は熊本県菊池市赤星にある栽培ハウスで今期も元気に成長中です。
「稲田農園」さんでは、有機肥料をふんだんに与えた元気な土と、徹底管理でナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』を育てています。

「稲田農園」の稲田光児さんです。
一切の妥協を許さぬ惜しまぬ手間ひまをかけ“本物”と呼べるスナップエンドウを育てる、まさに匠の農家さんです。
稲田さんの惜しまぬ手間ひまの1つを紹介します。

こちらはスナップエンドウの花です。
白くてとてもかわいらしい花が咲き、スナップエンドウは実るのです。
本来なら、スナップエンドウの成長に伴い、花びらは自然と落ちます。

しかし、湿度等の気象条件により、役目を終えた花びらがこのように残ることがあるのです。
そうすると、きれいなスナップエンドウはできません。
花びらの部分に水分がたまり、キズや病気になることがあるからです。

稲田さんはその一つ一つを手作業で取り除いていきます。
美味しく、見た目もきれいで、もちろん美味しいスナップエンドウ育てるためのこだわりです。

「そこまでせんでも、きれいかとばかり収穫すると良かろらい！」近隣の農家さんにそう言われたこともあったそうです。
「人がせんような事までして、それでやっと自分が納得できるスナップエンドウに育つとたい。」
稲田さんが以前そう話されたことを思い出しました。

どんなに花びらを取ろうが、スナップエンドウの苗自体が元気に育たなければけっして良いスナップエンドウはできません。
その為に「稲田農園」さんは栽培ハウスの土つくりもこだわっています。

こちらは以前取材した、定植前の栽培ハウスの耕運作業の様子です。
ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

「稲田農園」さんのスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
有機肥料をふんだんに与えた元気な土が、良い苗を育て美味しいスナップエンドウを実らせるのです。

もちろん栽培期間も徹底的に手をかけ育てます。
その1つが芽カギです。
芽カギとは、不要な枝となる芽を摘んでいく作業のことです。
写真は稲田さんの息子さんの稲田風太さんがその芽カギ作業を施している様子です。
匠の判断で不要な芽を摘みながら、主幹となるつるを伸ばしていきます。

伸ばしたつるから出る脇芽を摘み取り、こうして足元をスッキリとさせます。
そうすることで、病気や害虫からスナップエンドウを守るのです。
稲田さんの惜しまぬ手間ひまはまだまだ続きます。

花が咲き始めても、最初の頃はまだまだ上へと伸ばしていかねばなりません。
下から10節目までの花は全て摘み取ります。
10節目以降の花にスナップエンドウを実らせるのです。
この様な惜しまぬ手間ひまをかけ育てられたのが「稲田農園」さんのスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』なのです。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年も「稲田農園」さんの、スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』をネット独占販売いたします。
もちろん、朝採り新鮮なスナップエンドウを、即日発送致でお届けいたします。
本日、稲田さんの“ＧＯ！サイン”が出て、いよいよ予約販売の受付をスタートしました。

茹でても炒めても、シャキッとした食感と共に、スナップエンドウが本来持つあの甘さが口いっぱいに広がるスナップエンドウこそ、「稲田農園」さんの『シャキ甘“菊光”』です！
先行予約の受付をスタートしました。
ご注文（ご予約）は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページにお進みください！
ご来店、お待ちしてます!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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