甘さにこだわる『甘熟いちじく』大好評発売中！いちじくは不老長寿の果実とも呼ばれているフルーツです！

ＦＬＣ日記　2023年9月9日(土)　晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」の大人気商品『山あいの甘熟いちじく』を大好評販売中です！
匠の農家さん「小春農園」さんの『山あいの甘熟いちじく』は好天にも恵まれ、現在、甘さが際立っています！



いちじくは、樹上で完熟させないと、その本当の美味しさになりません！
その強いこだわりを持って“本物”と呼べる美味しさに仕上げ出荷しているのが、匠の農家さん「小春農園」さんです。

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年も匠の農家さん「小春農園」さんの、完熟ならぬ“甘熟”にこだわりぬいた、山あいの『甘熟いちじく』を大好評発売中です！
朝採り、即日発送でお届けいたします。



好天に恵まれ、極甘のイチジクを朝採り即日出荷でお届けします。
“本物”と呼べるこの美味さを、ぜひ一度ご賞味ください！
ただし、朝採り、即日発送でお届けするため、数量限定の完全予約制販売です！
今期も大好評で、初回出荷以来、毎回完売が続いています。
ぜひ、お早めにご注文下さい。

今すぐご注文（ご予約）したい方、詳細を知りたい方はこちら！
ここをクリック!!
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山あいの『甘熟いちじく』

いちじくは、樹上で完熟させないと、その本当のおいしさにはなりません。
一般流通においては、完熟前の状態で収穫され出荷しています。
痛みやすく、一般的には店頭に並ぶまで、1週間ほどかかるからです。

しかし、「ＦＬＣパートナーズストア」で販売する、「小春農園」さんの山あいの『甘熟いちじく』は、樹上で完熟したものを、朝採り即日発送で、翌日または翌々日のお届けいたします。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、朝採りの樹上完熟いちじくを『甘熟いちじく』と命名して販売しています。
一般流通される、完熟前に収穫されたいちじくとは、その甘さが比べ物になりませんよ!!

生産者と生産地の紹介をします。
ここは、熊本県山鹿市鹿北町にある、「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』の栽培ハウスです。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

上の写真とこちらの写真は、現在の様子です。
朝一番で収穫を終えているので、熟したいちじくはありませんが、こうして次のいちじくたちが順調に育っていました。

以前の取材で撮影した「小春農園」専務の小原将輝さんです。
毎年のことですが、8月中旬からの初出荷後3回ほどは、こんなにも大きないちじくが収穫できます。

こちらは冬の剪定作業の様子です。
「小春農園」さんのいちじくの栽培ハウスは、加温をして育てるのではなく、ハウスはいわば屋根代わり！
雨からいちじくの果実を守るためのハウスです。
私は、冬の剪定や新芽の芽吹き、収穫直前の様子なども全て現地で見てきました。

「小春農園」さんは、代表の小原正宏さん(写真)の長年の経験と卓越した技術、奥様の美子さんの惜しまぬ手間ひま、そして息子さんで専務の将輝さんの大学で柑橘類を専門に学んだ技術を持つ将輝さんの3人の“匠”が中心となり、まさに“本物”と呼べる様々な作物を育てています。

現地取材で見てきた様々な“匠の技”や惜しまぬ手間ひまは、今までもさんざんこのブログでご紹介してきましたので、本日は、「いちじく」の、私たちの身体に対する効果について、少しご紹介しましょう！

『いちじく』は“不老長寿の果実”とも呼ばれているフルーツです。
『いちじく』の多く含まれる、抗酸化物質の「アントシアニン」は、体のサビを取り、酸化＝老化を防止するのです。

また、『いちじく』に含まれる、「フィシン」「プロテアーゼ」と言った酵素は、たんぱく質を分解し消化促進効果があり、二日酔いにもなりにくいと言われています。
先ほど、フルーツと紹介しましたが、私たちが食べている『いちじく』のこの部分は、実はすべて“花”なんですよ。
ですから、果実＝フルーツとするのであれば、『いちじく』はフルーツではないのかもしれませんね！

でも、私たちが食べている『いちじく』の花には、たくさんのミネラルとタンパク質分解酵素が含まれ、さらに水溶性の食物繊維のペクチンが、リンゴやイチゴの約1.5倍も含まれているというから驚きです!!

身体からナトリウムを出す働きがある「カリウム」は、なんと100gあたり約170mgも含まれています。
ですから、高血圧症の方によいとされています。
『いちじく』には、注目すべき様々な健康パワーが秘められているんですよ！

その中で、代表的健康効果が・・・

１．消化促進
2．二日酔い防止
→タンパク質分解酵素による効果
3．整腸作用
→水溶性食物繊維の「ペクチン」による効果
４．老化防止
→抗酸化物質の「アントシアニン」による効果
５．高血圧の予防
→カリウムによる効果
などなどです。


でも、いくら健康に効果的だからって、美味しくなければ食べる気になりませんよね！
そこは、お任せください!!
「ＦＬＣパートナーズストア」で販売している、山あいの『甘熟いちじく』は、頑固なまでのこだわりの美味さなんです！

今年はこの秋、好天が続き甘さも際立ってきています。
ただ「自分が納得できるものでなければ絶対に出さん!!」と言う強いこだわりゆえ発送日を変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、「朝採りのいちじくを即日発送して、翌日、遅くとも翌々日にはお客様に届けること！」と言う条件のもと、「小春農園」さんの山あいの『甘熟いちじく』をネット独占販売ししています。
数量限定、完全予約制での販売です。

お買い得な2箱セットも用意しています。
令和5年度も初回出荷から2週間ほどは、注文多数で1週間もお待たせすることがありましたが、現在はあまりお待たせすることなく順調にご注文順に出荷ができています。
ご注文（ご予約）は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください。
“本物”と呼べる、「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』をぜひご賞味ください。
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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