熊本県菊池水源産！無農薬で育てた『フレッシュブルーベリー』令和5年の初出荷を終え大好評販売中！

ＦＬＣ日記　2023年7月23日(日)　くもり時々晴れ

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県菊池市、菊池水源で無農薬で育てた「中丸農園」さんの『フレッシュブルーベリー』を今年(令和5年)もネット独占販売しています。
今期の初出荷を先週金曜日に終え、現在は毎回の出荷数を限定しての完全予約販売で、大好評販売中です！


1パック100g入りで、6パックからの販売です(写真参照)。
朝採り、即日発送でお届けするので、数量限定の完全予約制販売です。
出荷日の翌日もしくは翌々日にはお届けしますので、ぜひ新鮮そのものをご賞味ください。

しっかりと色づき樹上で完熟したブルーベリーだけを選びながら手摘みで収穫します。
毎週金曜日の出荷です。
詳細を知りたい方は、弊社ホームページをご覧ください！

今すぐ購入（予約）したい方、詳細を知りたい方はコチラ
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「ＦＬＣパートナーズストア」
菊池水源産！無農薬で育てた
『フレッシュブルーベリー』


生産地はこちらです。
ここは、熊本県菊池市、原(はる)、菊池水源の「中丸農園」さんのブルーベリー畑です。
のどかな里山にその栽培地はあります。

生産者はこちらのお二人です。
「中丸農園」の中丸薫さんと中丸ひとみさんです。
笑顔の絶えない仲良しご夫婦で、ブルーベリーをはじめ様々な農作物を育てています。

この地は“菊池水源”と呼ばれています。
1級河川の菊池川の源流に位置する、まさに水の源（みなもと）にある地区です。
すんだ空気と清らかな水で様々な農作物が育てらています。

こちらは6月中旬、色づき始めたブルーベリーを現地取材した際のツーショットです。
「中丸農園」さんのブルーベリー栽培は、奥様のひとみさんの一言から始まりました。
「安全で美味しいブルーベリーを食べたいわ！できればお菓子やパン作りにも使いたいの！」

それを聞いた薫さんはすぐにブルーベリー栽培に取り組みました。
今から約10年ほど前のことです。
薫さんは妥協を許さないとてもまじめな方で、ブルーベリー栽培に合う土つくりから始めました。

ブルーベリーは、直根（真下に伸びる根っこ）が少なくて、根は横に伸びる性質なので、水はけの良い土壌を好みます。
木片チップを毎年投与し、水はけの良い“腐葉土”ならぬ“腐木片チップ土”でブルーベリーを栽培しています。

3月下旬、ブルーベリーのつぼみの様子を取材した際の写真です。
ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログで紹介しています。

もちろん「中丸農園」さんのブルーベリー栽培の様子も、こうして現地取材を重ねてきました。
花咲く様子も、着果の頃も、色づき始めたころもしっかりと取材してきたのです。

だからこそ、自信をもってお勧めできるのです。
安心、安全の裏付けをきちんと見てきて、朝摘みのブルーベリーをしっかりと出荷いただいています。
こちらは先日の初出荷の日のお昼前ごろの写真です。
「あれ？この時間ならすっかり選果とパック詰めをされているのかと思いましたが、まだ収穫してるんですか？」と尋ねると、

「あら笠さん！そうなのよ！しっかり選果してたら少し足りないので、追加で収穫してたところ！農薬も使用しないでしょ？だからアリがかじってるのがあってね！ほら！これなんかがそうよね！」

「しっかり選果してたらこうして穴が開いているのもあってね！その分を補充するために追加で収穫してたとこよ。もちろん、今日の出荷はきちんと間に合わせるから大丈夫よ！とひとみさん。

「少し足りないくらいじゃなくて、ずいぶんと収穫したんですね！」と言うと、
「この中からしっかりと選び抜かないといけないので、かなり多めには収穫するのよ。」

「選果するのは薫さんと二人でするんだけど、収穫はほぼ私がしてるかな！そうしないと完熟の判断が変わってくるでしょ？だから、薫さんはそこでブルーベリーの成長具合をチェックしてるの。」とひとみさん。
仲良しご夫婦はこうしていつも行動を共にしています。

以前、奥様のひとみさんにうかがったブルーベリーの保存方法を紹介します。
ブルーベリーは常温保存は向いていません。
乾燥にも弱いので、鮮度の低下を避けるためには、必ず冷蔵庫で保存してください。
できれば、野菜室での保存が望ましいとのことです。

長期保存したい場合は、冷凍保存も可能です。
手順としては、水で洗ってキッチンペーパー等でしっかりと水けを取り、フリーザーパックもしくはポリ袋に小分けにして冷凍庫で保存してください。

こちらは出荷の際の梱包前の様子です。
弊社の段ボールに養生用の新聞紙を敷き、ブルーベリー6パックを入れて、さらに新聞紙でできるだけ動かないように抑えて、チルド便で出荷しています。

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県菊池市、菊池水源で無農薬で育てた「中丸農園」さんの『フレッシュブルーベリー』を大好評販売中です。

朝採り、即日発送でお届けするため、出荷数を制限しての数量限定、完全予約制での販売です。
詳細は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして、「無農薬ブルーベリー」のページをご覧ください。
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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