水源キウイの芽吹き（2023）今年は例年より10日ほど早い芽吹き！今年も完全無農薬、無化学肥料栽培です！

ＦＬＣ日記　2023年3月28日(火)　晴れ
今年も『水源キウイ』が冬眠から目覚め、元気に芽吹きました。
例年より10日ほど早い芽吹きです。



ここは、熊本県菊池市原(はる)の菊池水源(伊牟田地区)にある、株式会社旬援隊の敷地内にある、『水源キウイ』のキウイ棚の1ヶ所です。
ここの他にも3ヶ所、計4カ所のキウイ棚で『水源キウイ』を栽培しています。

芽吹く前の様子です。
こうして綿毛のようなフカフカの綿毛のような新芽が膨らみ、そこ後芽吹きます。
フカフカの綿毛のような状態の時には霜が降りても心配ありません。

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、弊社のオリジナルブランド商品、熊本県菊池水源産、無農薬・無化学肥料で育てた『水源キウイ』を、令和5年度もネット独占販売いたします。

ここでは、2種類のキウイフルーツを栽培し、「ＦＬＣパートナーズストア」でネット販売しています。
かなり糖度が高い、果肉が黄色のゴールド種と、キウイ本来の酸味を持つキウイらしい緑の果肉のグリーン種です。

ここ2日が昼間は暖かかったので、急に成長して気がします。
写真は本日の様子です。
落葉樹であるキウイは、春先に新芽を芽吹かせます。
この冬も、しっかりと剪定と誘引をし手をかけてきたので、こうして良い新芽が元気に芽吹いています。

生産地と生産者の紹介をしましょう！
ここは、「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の本社で、熊本県菊池市、菊池水源の山奥にあります。

ここは、本当に山奥です。
目の前の舗装道路は山へ向かってしばらく続きますがいずれは砂利道、そして行き止まりです。
ここに来るにはこの道しかないのです。

敷地内には電柱が立っていますが、電線はここまでしか来ていません。
ここより山奥にはだれも住んでいないので、電気はありません。
敷地内の電柱は、いわば「電柱の果て」といったところでしょうか！(笑)

裏の敷地のキウイ棚です。
ここは2000坪の敷地があり、さらに近隣農家さんに畑を借りて、約7000坪を管理し、様々な作物を育てています。

生産者は私、株式会社旬援隊代表取締役の笠泰紀です。
写真は昨年の収穫の様子です。
ちなみにキウイは冬のフルーツで、今の時期に芽吹き、5月に花を咲かせ、収穫を迎えるのは11月の中旬からです。

5月上旬の上の段の畑と利平栗の栗林です。
私はこの地で暮らし、農業を営み株式会社旬援隊を立ち上げ、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」で、熊本の最旬食材を販売しています。

また、この自然豊かな山奥で、自給自足の暮らしを目指しています。
写真は昨年の稲刈りの様子です。
さて、『水源キウイ』に話を戻しましょう！

2月中旬の写真です。
もちろんこのころは全く芽吹く気配はありません。
3月末から４月上旬にはに毎年芽吹きます。
キウイの栽培において、この時期に最も注意しなければならないのが“遅霜”です。

芽吹いたばかりの頃はまだ、キウイの新芽は産毛のようなものに覆われています。
この状態であるなら、ある程度の寒さにも耐えることができます。

しかし、芽吹いた後は寒さに弱いんです。
こちらは5年前の4月8日の朝の写真です。
深夜から朝にかけ雪が降るほどの寒さで、せっかく芽吹いたキウイの新芽が、かなりの数、寒さでやられてしまいました。

キウイに限らず植物全般は、一斉に芽吹くことを避け、必ず早いものや遅いものがあるんです。
そうすることで、時季外れの遅霜や雪で、全てを失うことなく生き残ると言うすべを持っています。

ですからその年も収穫が全くないと言うことはありませんでしたが、例年に比べると激減でした。
今年は今のところ遅霜もなく、順調に花芽も出てきています。

こちらはキウイの花(雌花)です。
ここでは毎年ゴールデンウイーク頃に開花します。
キウイは雄花と雌花を別の株につける雌雄異株の植物です。
花咲く様子や受粉のお話などは、今年もまたそのころにあらためて紹介いたします。

収穫は、11月中旬からの予定です。
私はこの菊池水源の山奥の地で、『水源キウイ』を今年も農薬や化学肥料を一切使用せずに育てます。

私が育てる作物は全て無農薬・無化学肥料栽培です。
それは、この敷地の周りは有機栽培のお茶畑が多く、仮に私が農薬や化学肥料を使用しそれがお茶に影響すると、むこう3年は有機栽培のお茶として出荷ができなくなるので、私は作物を栽培するにあたり農薬や化学肥料は一切使用していないのです。

私が育てる『水源キウイ』は、ありがたいことに、安全性と美味さから、すでに今年度の予約を頂戴しているほどの人気商品です。

キウイの果実は、開花から収穫まで、半年を要する作物です。
農薬や化学肥料を使用しない分と言うわけではありませんが、これからもしっかりと手をかけて育て上げますので、ご期待下さい。

本日は、弊社オリジナルブランド商品の『水源キウイ』についてご紹介しましたが、熊本の旬の食材を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、デコポン、せとか、イチゴなど、この時期、最も旬なフルーツ、そして幻の白い『長生たけのこ』、天然『たらの芽』など、最旬食材をたくさん取り揃え販売しています。
どの商品もここで仕掛けないものばかりです。
下記のロゴをクリックして、ぜひホームページものぞいてみて下さい！
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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