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夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!

FLC日記 2023年3月14日(火) 晴れ

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17125674.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、令和5年もスイカの匠「大山ファーム」さんが育てる、小玉スイカ『ひとりじめHM』、大玉スイカ『春のだんらん』をネット独占販売いたします。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17152546.jpg
小玉スイカ『ひとりじめHM』の発送開始は、4月上旬からの予定です!
今年も2玉入りからの販売です。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17165210.jpg
大玉スイカ『春のだんらん』は、4月中旬からの発送開始予定で、1玉入りまたはお買い得な2玉入りでの販売です。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_16452049.jpg昨日、熊本県合志市にある「大山ファーム」さんの「夢スイカ」の栽培ハウスに、現在の様子を現地取材に伺いました。
ここは大玉スイカ『春のだんらん』の栽培ハウスです。
ただし、最初に収穫を迎えるハウスではなく、次(4月下旬か5月上旬)に収穫を迎えるハウスです。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_16480832.jpg「大山ファーム」代表の大山陽一さんです。
「おはようございます」と声をかけると、
「今日はしゃんむり(どうしても)内張のハウスの片づけばせにゃんとたい。」

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_16510510.jpg「小玉も大玉も順調に育ちよるけん、どのハウスも好きなだけ見て写真撮って良かばい!」と大山さん。
内張のハウスの片づけをしていたはずが、ついつい不要な脇芽が気になったようで座り込み手入れを始めました。
「ありがとうございます!では、他のハウスも入らせていただきます。」とお断りし、私はハウスを移動しました。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17003990.jpg以前、定植作業を取材に伺った際に撮影した「大山ファーム」代表の大山陽一さんです。
普段は冗談をよく言ってとても気さくな方ですが、ことスイカの栽培となると一切の妥協を許さないまさに匠の農家さんです。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17035839.jpg小玉スイカ『ひとりじめHM』の栽培ハウスに移動しました。
「FLCパートナーズストア」では「大山ファーム」さんが育てるスイカを『夢スイカ』と称し販売しています。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17250935.jpg「大山ファーム」さんでは、土壌微生物活性材『夢』を使って、天然微生物の力で、元気で土壌バランスの良い土を作り、さらに、天然ミネラル海藻エキス『海』で、不足するミネラルを補いながら、様々な作物を育てています。
その土壌微生物活性材『夢』を取って、「大山ファーム」さんのスイカを「夢スイカ」と称しているのです。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17065548.jpg現在の小玉スイカ『ひとりじめHM』の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17195493.jpg「大山ファーム」さんの『夢スイカ』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は昨日の様子ですが、スイカの近くに色とりどりの棒が立っているのがわかりますか?

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17214122.jpgこれなら良くわかりますよね!
スイカの右側に黒い毛糸があるのがわかりますか?
交配(受粉)した時の目印で、それと同じ色の棒を立ててあるのです。
この着果棒をもとに、匠は徹底管理で出荷をします。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17274798.jpgそれを可能にする惜しまぬ手間ひまの交配作業について紹介します。
こちらは、以前取材した交配(受粉)作業の様子です。
自然界では、昆虫たちが雄花と雌花の間を飛び回り受粉が行われます。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17302316.jpgしかしここは締め切ったハウスの中です。
手作業で交配(受粉)を行います。
大山さんとスタッフのひとみさんとでその作業を行っていました。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17314644.jpg「元気な雄花ば集めとくとたいね。その花粉を雌花に着けていくとばってん、10時~11時がベストたいね。その時間帯が雌花が一番しっかりと咲いとるとたい。」

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17411815.jpgひとみさんに交配作業を見せてもらいました。
「大山ファーム」さんでは、小玉スイカは、18節目の雌花に、そして大玉スイカは、20節目の雌花に交配を行います。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17415697.jpg1つ1つ丁寧に花粉をつけていくのです。
そして、付け終わるとこうして毛糸を置いていきます。
2日おきには色を変えていて、目印とする毛糸の色は、なんと10色を用意しています。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17474663.jpg交配後、果実が成長し、着果を確認すると毛糸と同じ色の“着果棒”を立てて目印とします。
まだ成長の過程であるなら、その大きさでだいたいの着果の時期がわかりますが、収穫前に大きさがそろってくるとそうはいきません。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17303961.jpgこちらは現在(昨日)の様子です。
スイカの大きさはほぼ同じで、着果棒の目印が無ければ、スイカの匠「大山ファーム」さんでも繻子核のタイミングはわからないのです。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17341302.jpg逆を言えば、こうして徹底管理をしているので、ベストな時期の収穫が可能なのです。
現在「大山ファーム」さんの夢スイカの小玉スイカ『ひとりじめHM』にはフルーツパットと言っていわば座布団のようなものを敷き大事に育てらています。
この時期「大山ファーム」さんでは玉返しを行いスイカの果実にまんべんなく日を当て最後の仕上げを行っています。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17400322.jpgこちらは昨日の大玉スイカ『春のだんらん』の様子です。
大玉スイカ『春のだんらん』の現在の様子も紹介したいところですが、本日のブログは少々長くなりましたので、この続きは明日紹介いたします。

夢スイカ 小玉スイカ『ひとりじめHM』は4月上旬より出荷予定!現在の成長の様子を現地取材!_a0254656_17451392.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「大山ファーム」さんの「夢スイカ」、小玉スイカ『ひとりじめHM』と、大玉スイカ『春のだんらん』をネット独占販売いたします。
すでに今期の初出荷分でたくさんのご予約を頂戴している弊社の大人気商品で。
これからの成長の様子や惜しまぬ手間ひま、そして匠の技は、まだまだ現地取材して紹介していきたいと思っています。
まずは、明日のブログもお見逃しなく!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2023-03-14 17:47 | 夢スイカ | Trackback | Comments(0)
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