熊本限定栽培品種のデコポン(肥後ポン)「ひのゆたか」令和4年度の予約販売受付開始！年内の配達も可能です

ＦＬＣ日記　2022年12月13日(火)　雨のち晴れのちくもり
本日より、熊本限定栽培品種の樹上完熟デコポン(肥後ポン)『ひのゆたか(肥の豊)』の先行予約受付をホームページでスタートしました。



熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今期(令和4年度)も匠の農家さん｢小春農園｣さんの『デコポン(肥後ポン)』をネット独占いたします。


今期の初回出荷は、令和4年12月23日（金）です。
年内はもう1回、令和4年12月27日（火）にも出荷いたします。
年末年始休暇を挟み、令和5年1月6日（金）より出荷いたします。
※以降は、火曜日と金曜日の出荷予定です！

匠の農家さん「小春農園」さんの『デコポン（肥後ポン）』は、熊本の旬の食材を販売する「ＦＬＣパートナーズストア」の、ネット独占商品です。

この『デコポン（肥後ポン）』は、弊社の数ある商品の中で、リピート率が、ナンバーワンの、大人気商品です！
見た目の美しさと、甘みと酸味のベストバランスをぜひご堪能ください！

今すぐ購入（予約）したい方はコチラ
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「ＦＬＣパートナーズストア」
　『樹上完熟デコポンひのゆたか』


流通果実としての「デコポン」は熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標です。
※「デコポン」は熊本果実連の商標登録のため｢ＦＬＣパートナーズストア｣では、『肥後ポン』での販売となります。

『デコポン』は、この愛らしい“デコ”の部分が特徴の、熊本県が発祥の地の柑橘類です。
今回出荷するのは、熊本限定栽培品種の樹上完熟デコポン(肥後ポン)『ひのゆたか』です。
一般的なデコポン(不知火と言う品種)とは異なり、収穫後の追熟を必要としません。
不知火は収穫してすぐは、酸がきついため追熟させてから出荷しなければなりません。

しかし、今回出荷する熊本限定栽培品種の樹上完熟デコポン(肥後ポン)『ひのゆたか』は、樹上で完熟し、あの甘さと酸味のベストバランスのデコポンを味わうことができるんです(写真は本日現地取材した際のものです)。

『デコポン(肥後ポン)』は、1玉が約300g前後ととても大きいのにもかかわらず、果皮を手でむくことができ、種がなく、内皮（じょうのう膜）が薄くそのまま食べられます。
みずみずしい果汁は、糖度と酸味のバランスがとてもよく、“柑橘王”と称されるフルーツです。

生産地と生産者の紹介をしましょう！
ここは、熊本県山鹿市鹿北町にある匠の農家さん、「小春農園」さんのデコポンの栽培ハウス(右)です。
一部写っている左は、究極の柑橘『せとか』の栽培ハウスです。
「小春農園」さんでは、大自然に囲まれた山の南側の斜面を利用して、様々な農作物を栽培しています。

こちらが、本日のハウスの中の様子です。
デコポンは木造のハウスで、ボイラーを焚くことなく無加温で栽培しています。
昨年の収穫の様子を紹介いたします。

「小春農園」代表の小原正宏さんが、1玉1玉完熟具合を見極め丁寧に収穫しています。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

「小春農園」さんのデコポンの栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材しています。
こちらは小原さんの息子さんで、「小春農園」専務の小原将輝さんで「今年も良いデコポンができました」満面の笑みです。

「小春農園」さんでは、果樹に通し番号をつけています。
毎年、収穫前にはそれぞれの果樹からデータをとり、糖度と酸味のバランスをリストアップします。

データに基づき、収穫する順番を決めていくのです。
同じように育てても、果樹の特性や育つ場所によりどうしても個体差が出るからです。
ですから、毎年コンスタントに、至高の『デコポン』を出荷できるのです。

また、「小春農園」さんの『デコポン(肥後ポン)』は、その絶対的な美味しさと共に、果実の見た目の美しさも人気です。
それは、惜しまぬ手間ひまによって作り上げられたものです。

果実がとても大きくなるデコポンが、成長の過程で枝が折れたり、果実が枝や葉っぱ、果実同士でぶつかったりしてキズがつかないように、デコポンを1玉1玉ひもで吊るしながら育てています。

「小春農園」さんは、代表の小原さんの豊富な経験と卓越した技術に加え、奥様の美子さんの惜しまぬ手間ひま、さらに、息子さんで専務の将輝さんの大学で柑橘栽培を専門的に学んだ知識が重なり、3人の匠が中心となって、毎年変わらぬ美味さのデコポンを育て上げています。
もちろん今年も「小春農園」さんは、美しく、酸味と糖度のベストバランスの至高の『デコポン』を育て上げました。

収穫の様子を取材した際の親子のスリーショットです。
「こうして良いものができると、収穫は最高に楽しかね！」
一切の妥協を許さず、惜しまぬ手間ひまと、匠の技で育てられてきた『デコポン』を手に、思わず笑みがこぼれています。
今年も間違いなく、この笑顔が見れそうです。

樹上完熟デコポン(肥後ポン)『ひのゆたか』は、熊本限定栽培品種で、樹上で完熟し、その場ですぐに食べることができる特別なデコポンです。
樹上完熟の芳醇な香りとみずみずしさ、そして黄金比ともいえる糖度と酸味のベストバランスをぜひご堪能ください。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、今期も「小春農園」さんの“柑橘王”ことデコポン（肥後ポン）をネット独占販売いたします。
「ＦＬＣパートナーズストア」のリピート率ナンバー１の大人気で、弊社の看板商品と呼べる逸品です!!
年内の発送は、数量限定の完全予約制とさせていただきます。
ご注文（ご予約）は、下記｢ＦＬＣパートナーズストア｣のホームページより!!
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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