人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!

FLC日記 2022年11月13日(日) 雨時々曇り
令和4年度の、匠の農家さん「きもと農園」さんの熊本産高級マスクメロン『アールスメロン』は、とても順調に成長していました。
12月出荷分はすでに果皮のマスク(ネット)が入ってきています!

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16251728.jpg

熊本県山鹿市鹿央町にある、匠の農家さん「きもと農園」さんの熊本産高級マスクメロン『アールスメロン』の栽培ハウスに、5日ほど前現在の様子を現地取材に伺いました。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16271969.jpg連騰建ての広い広いハウスですが、ハウスの内張を施してあるので、なんだか単棟のハウスに見えますよね。
こちらは先に定植を行い栽培しているハウスで、12月中旬からの出荷予定です。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16311448.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「きもと農園」さんの熊本産高級マスクメロン『アールスメロン』を、この冬(令和4年度)もネット独占販売いたします。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16322802.jpgまだホームページでの予約受付は初めていませんが、お電話やメールではすでにたくさんのご予約を頂戴している大人気商品です。今期も、グリーンの果肉とオレンジの果肉のマスクメロンを取り揃え販売いたします。
もちろんそれぞれの商品も販売しますが、やはり2色のセットが一番人気のようです。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16374379.jpgこちらは10月中旬の栽培ハウスの様子です。
「きもと農園」さんでは、あらかじめ用意しておいた支柱にワイヤーを張り、そこから垂らしたひもにメロンのつるを巻き付けながら上に伸ばし栽培します。
一定の高さまで成長すると、芯(生長点)を止めて、メロンの苗がそれぞれ1玉のみの至高のマスクメロンを育てるために仕立てていくのです。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16430474.jpgこちらは今回取材した、1月に収穫を迎える栽培ハウスの様子です。
すでに芯は止めてあり、しっかりと葉っぱが充実しています。
ちょうど花の時期です。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16443771.jpg通路にミツバチの巣箱があるのがわかりますか?
「きもと農園」さんではミツバチを使ってメロンの花の交配(受粉)を行っています。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16465438.jpgもちろん、「きもと農園」さんの高級マスクメロン『アールスメロン』の栽培の様子も、もう何年も前から現地取材を重ねてきました。
今回の取材で撮影したメロンの花(雌花)です。
花の下に小さなメロンがあるのがわかりますよね!

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16482807.jpgミツバチが花と花とを飛び回っていました。
メロンは雄花と雌花が別々に咲く雄雌異花の植物です。
ミツバチたちが飛び回ることによって、交配が行われるのです。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_16542574.jpgただし、ミツバチたちの頑張りで着果させるのは、下から13枚目、上からも13枚目あたりにある花の3つだけです。
「きもと農園」代表の木本洋利さんの、摘果作業を取材した際の写真です。
3つに着果させ、その中から最も良い1つだけを匠の判断で残し、残り2つは摘果で落としてしまいます。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_17152074.jpgですから1株から収穫できるマスクメロンはたったの1玉だけんです。
この1玉に1本のマスクメロンの株が全ての力を注げるよう惜しまぬ手間暇をかけ育て上げるのです。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_17180044.jpgこちらは同日の木本さんの奥様、木本晴子さんの作業の様子です。
「きもと農園」さんは、仲良しご夫婦の二人三脚で“本物”と呼べるメロンやスイカを育て上げる匠の農家さんです。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_17232533.jpgこの1玉と決めたなら、その後に咲く花や脇芽、つるなどは不要です。
こうして手作業でそれらの全てをかいで(摘んで)いきます。
コンテナには大量の脇芽や花などが入っていました。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_17254705.jpg「なんさま(とにかく)、この1本の株は全力で1玉のマスクメロンを育てることができるように、俺たちがしっかり手をかけてやるとたい。それを徹底できるかどうかでメロンの美味しさは決まってくるとだけんね!」
木本さんは一切の妥協を許さない匠の農家さんです。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_17281878.jpgそうして育てられてきたのがこのマスクメロンたちです。
収穫までの間、さらにそれぞれの株がたった1玉に全力を注げるようサポートしながら、温度と水管理を含め育て上げていくのです。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_17313250.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「きもと農園」さんの熊本産高級マスクメロン『アールスメロン』を、この冬もネット独占販売いたします。
まもなく、ホームページでの先行予約の受付をスタートいたします。

熊本県産!匠の高級マスクメロン 12月出荷分はマスクが入ってきてます!1月出荷分は花のころです!_a0254656_17332909.jpg1本の苗からたった1玉のメロンを収穫するために、一切の妥協を許さず、徹底した管理と惜しまぬ手間ひまをかけ育て上げる“本物”と呼べるマスクメロンです。
その育つ様子や匠の技は私が全て現地取材して見て、このブログで紹介しています。
この冬の「きもと農園」さんの熊本産高級マスクメロン『アールスメロン』にも大いにご期待下さい!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2022-11-13 17:34 | 熊本産 高級マスクメロン | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://flcps.exblog.jp/tb/241652324
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 熊本県産高級イチゴ『さがほのか... 無農薬栽培の水源キウイ数量限定... >>