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令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!

FLC日記 2022年11月2日(水) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、完全無農薬・完全無化学肥料で育てた、熊本県菊池市、菊池水源産のエゴマの実を使用した『えごま油』、白エゴマ油『ピュアホワイト』及び『焙煎えごま粒(実)白・黒』を販売しています!

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_14395356.jpg


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菊池水源産『エゴマ』


令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_14410920.jpg令和3年度産の、白エゴマ油『ピュアホワイト』はすでに完売しています。
弊社のオリジナルブランド商品、白エゴマ油『ピュアホワイト』は、α-リノレン酸の含有量が、65.3%と非常に高いため、かなりの人気商品となっています。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_14434709.jpgこちらは9月上旬の白エゴマの花の様子です。
農薬を一切使用せずに育てているのでミツバチが安心して蜜を求めやってきていました。
『えごま油』や『エゴマ粒(実)』は、シソ科の植物“エゴマ”の種子から作られてものです。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_17002928.jpg『えごま油』や『焙煎えごま粒』に含まれる、“α-リノレン酸”は、私たちが生きていくうえで欠かせない必須脂肪酸です。
しかし、“α-リノレン酸”は、体内で生成することができないため、食品として接種する必要があるんです。
“α-リノレン酸”を多く含む食材として注目されているのが『えごま』なんです。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_17003790.jpg“α-リノレン酸”は、脳や血管に良いと言われ、テレビでも「血管の救世主」、「パーキンソン病やアルツハイマーなどの脳疾患の予防に良い」と多くのテレビ番組やメディアで紹介されています。
さらには、癌の予防・制御や、アレルギー体質の改善、ダイエットやメタボ対策にも効果的だと言われています。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_14453694.jpg「FLCパートナーズストア」では、熊本県菊池市、菊池水源産の無農薬・無化学肥料で育てた『えごま油』と、白エゴマ油『ピュアホワイト』、『焙煎えごま粒(白・黒)』を毎年販売しています。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_14491655.jpg現在、秋の実りを迎え、まずは中生品種の白エゴマの収穫を行いました。
そして本日黒エゴマの収穫も終えました。
これからしっかりと乾燥させ、脱穀→唐箕がけ→洗浄→乾燥→選別の工程を経て、『えごま油』は搾油工程へ、『焙煎えごま粒』は焙煎工程へ進み、令和4年度産のエゴマから作る『えごま油』や『エゴマ粒(実)』の出荷となります。
順調に進めば、1月からの出荷予定です。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_17082807.jpgこちらの写真は、収穫作業の様子です。
収穫はこうして手作業で行いますが、その様子は何度もブログで紹介していますので、本日のブログでは、こだわりの無農薬栽培と台風の被害についてご紹介いたします。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_14534158.jpgまずは生産地と生産者を紹介しましょう!
熊本県菊池市、菊池水源にあるえごまの圃場(栽培場)の1つです。
1級河川菊池川の源流付近の、水の源の地区でエゴマを栽培しています。
写真は8月上旬の白エゴマで土寄せを施した後の様子です。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_1841506.jpg「FLCパートナーズストア」で販売している、菊池水源産『エゴマ油』、『焙煎えごま粒』は、NPO法人『きらり水源村』の「エゴマ部会」のみなさんと一緒に生産しています。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)も生産者の一人です。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_17263938.jpg「エゴマ部会」で生産しているのは、黒エゴマの実のため、白エゴマは、私及び有志の皆さんと共にこの菊池水源で生産しています。
写真は以前の白エゴマの収穫作業を行っていいる私です。
黒エゴマも白エゴマも、無農薬、無化学肥料栽培で育てることを前提としています。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_14561108.jpgですから、葉っぱは虫食いだらけです。
写真は、8月中旬の花芽がき始めたころの様子です。
葉っぱは様々な虫たちにかじられています。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_15103810.jpg花が咲き始めた8月下旬の白エゴマの圃場の1つです。
今年は背も高く伸び、脇芽もしっかりと伸びて、びっしりと茂った良いエゴマが育っていました。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_15142442.jpgしかし、日本列島を襲った台風14号により、たくさんのエゴマたちが倒れました。
エゴマの栽培は、強風(とりわけ台風)の影響をもろに受けるのです。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_15154207.jpg今年台風が襲ったのは、白エゴマは花の後、黒エゴマは花咲く頃でした。
とりわけ、白エゴマの被害は大きく、ねじれ切れ飛んで行っているエゴマもたくさんありました。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_15161130.jpg完全に切れてしまっているものはどうしようもありません。
少しでも茎がつながっていればエゴマたちは頑張って成長してくれます。
こうなったら触ることなく、あえてそのままにしておいた方が良いようです。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_17521510.jpg台風に負けずに頑張ったえごまたちを、今年も大事に収穫しました。
定植の時期が異なるので、白エゴマは収穫を終えた1ヶ月ほど後に黒エゴマは収穫です。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_17544967.jpg私たちは、まずは自分たちが「安全で美味しいえごまを食べたい!」と言う思いから、完全無農薬、無化学肥料のエゴマの栽培をしています。
そしてそれらを、エゴマ油、エゴマ粒へと加工しているのです。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_17585066.jpg不純物を取り除いたエゴマの粒のみで、えごま油も焙煎エゴマ粒も商品へと加工しています。
無農薬、無化学肥料栽培の安全性と、それだけの手間ひまをかけ作るえごま油や焙煎えごま粒だからこそ、多くのリピート購入を頂く大人気商品となっているのです。

令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_18214095.jpg農薬や化学肥料を使用しない安全性にこだわり、不純物を取り除く手間ひまをかけた、エグミがなくとてもクリアな美味しいえごま油です。
「FLCパートナーズストア」で販売している『えごま油』『焙煎えごま粒』をぜひお選びください。
令和4年の白エゴマ、黒エゴマ収穫終了!今年も無農薬、無化学肥料で育てました!収穫前の台風の被害!_a0254656_18030460.jpg
詳細は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページの『菊池水源産えごま』のページをご覧ください!
自信をもって販売している商品です。
令和4年度の『えごま油』『エゴマ粒(実)』にも大いにご期待下さい。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2022-11-02 15:23 | エゴマ | Trackback | Comments(0)
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