数量限定！熊本県産黒毛和牛100％のハンバーグステーキ！令和4年9月出荷分は残りわずか！早い者勝ちです！

ＦＬＣ日記　2022年9月15日(木)　晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップの大人気商品！
熊本県産のＡ５ランクの黒毛和牛を100％使用した「中野畜産」さんの『黒毛和牛ハンバーグステーキ』の令和4年9月出荷分の予約受付は残りわずかとなりました！



今月は9月21日(水)に出荷いたします。
年間たったの10頭ほどしか生産しない、熊本県産Ａ５ランクの黒毛和牛を100％使用したもので、できたてそのものをすぐに冷凍し、即日発送でお届けするために、数量限定の完全予約制販売です。
お届けは、翌日もしくは翌々日です！

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県産のＡ５ランクの黒毛和牛を100％使用した「中野畜産」さんの『黒毛和牛ハンバーグステーキ』をネット独占販売しています。

詳細を知りたい方、購入(予約)したい方はこちら！
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「ＦＬＣパートナーズストア」
『黒毛和牛ハンバーグ』


現在は、月1回ペースで、数量限定で販売し、毎回、出荷予定数は完売しています。
「月1回の数量限定販売なんてしなくて、もっとたくさん作ればいいじゃん！」と思われる方もあることでしょう！

この『黒毛和牛ハンバーグステーキ』は、年間たったの10頭ほどしか生産しない、熊本県産Ａ５ランクの黒毛和牛を100％使用したものなので、これでもかなり無理を言って生産していただいているんです。

このハンバーグと出会ったのは、今から約2年前。「株式会社中野畜産」代表取締役の中野保明社長を含む異業種懇親会でのことでした。
私は「中野畜産」さんの牛肉、そしてこのハンバーグの美味しさに惚れ込み、どうしても弊社で販売させてほしいとお願いしました。

それから、何度も何度も生産地や製造場所の現地取材を重ね、しっかり準備し販売をスタートしました。
ですから、私の“悲願の商品”と言っても過言ではないものです。

その思いは形となり、販売と同時に弊社の大人気商品となりました。
前回の出荷予定数販売締め切り後にご注文いただいた方、すでにご賞味いただきリピート購入を頂く方を中心に、今回の出荷予定分も、すでにたくさんのご予約を頂戴しています。
今回も間違いなく完売いたします！
ですから、ご注文はお急ぎ下さい！

生産地と生産者の紹介をします！
熊本県菊池郡大津町にある「株式会社中野畜産」さんの牧場です。
特別に許可をいただき、牧場内に入り写真撮影をさせていただきました。

こちらが生産者の「株式会社中野畜産」社長の中野保明さんです。
「中野畜産」さんでは、年間出荷する“黒毛和牛”は、手塩にかけた10頭ほど！
その他に、赤牛やホルスタインも飼育しています。

以前は年間100頭を超える“黒毛和牛”を育てていました。
出荷数をピーク時の10分の1にまで減らし、現在は年間たったの10頭ほどの黒毛和牛を生産しています。

ここの牛たちは皆、とても優しい目をしています。
ストレスなく育っているからでしょうか、カメラを持った見知らぬ私が伺っても、こうしてみんな近寄ってきます。

とことん手をかけ、本当に良い牛を育て、本当に美味しいお肉を提供したいと言う、中野社長の強い思いから一念発起したのです。
家計を支える奥様とは大げんかとなっても、その思いを貫き通しました。

中野社長は、生産数を10分の1にすることと同時に直売店を作りました。
それが「精肉問屋　焼肉本舗　なかの・畜産」さんです。
安定した高品質の牛肉を、お店で販売したり食事の提供も行っています。

中野社長が育て上げた『黒毛和牛』は余すことなく全て店舗で販売及びお食事用のお肉となります。
そうして安定した価格で出荷ができることで、生産量を10分の1にまで減らしても、なんとかやっていけるのだとお話しいただきました。

店舗運営は中野社長の姉の中野明実店長(写真左)が行っています。
「弟夫婦が大事に育て上げた黒毛和牛は、焼き肉やステーキならそのまま提供することが一番ですが、ハンバーグはとことんこだわったんです。」と話しいただきました。

赤身と脂身のバランスにまずはとことんこだわりました。
調味料やつなぎは、かなり控えめです。
熊本県産のＡ５ランクの黒毛和牛のお肉の美味しさを、最大限に活かすために、何度も何度も試行錯誤を繰り返し、中野店長が作り出した黄金比です。
作り上げるまでの時間や温度にも細心の注意を払います。

そして最後に、美味しさをそのまま閉じ込めるハンバーグの大きさにもこだわりぬきました。
もちろんすべて手作りの、手ごね、手成形のハンバーグですから、多少のばらつきはありますが、理想とするハンバーグになりました。

ご家庭でも手軽に美味しく焼きあがることも人気の秘密です！
私は、その美味さに惚れ込み、どうしても販売をさせて欲しいと頼み込み込んで、その美味しさや安全性を伝えるべく、牧場や店舗を何度も現地取材し、このブログで紹介してきました。

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私（笠泰紀）は、自らも農業を営みながら、弊社で販売する商品の全ての生産地に年間を通して伺い、その育つ様子や匠の技、惜しまぬ手間ひまを紹介しています。
それにしても、いつ伺ってもきれいに整備された、実に清潔感ある牧場です。

「中野畜産」さんの『黒毛和牛ハンバーグステーキ』を販売するにあたり、もちろんその生産地に伺い、生産者の声を聞き、育つ様子をきちんと取材しています。

この『黒毛和牛ハンバーグステーキ』ができるまではもちろんのこと、『黒毛和牛』の生産地もです。
もちろんその取材は、現在も続けています。
だからこそ自信をもってお勧めできるのです。

弊社が自信をもって販売する『黒毛和牛ハンバーグステーキ』の商品のラインナップを紹介します！
まずは化粧箱に入った120g×6個入りです。
3900円（税込み）
そして、化粧箱に入った120g×10個入り(写真)です。
6200円（税込み）
これらの化粧箱に入った商品は、ギフト用の梱包も承ります。

熨斗や包装紙はもちろんのこと、この様に風呂敷に包んで、弊社の配送用の箱に入れてお届けいたします。
お中元、お歳暮、ギフトにも大変喜ばれる商品となています。

ご家庭でこの美味しさを味わいたいのなら、ファミリータイプがおすすめです。
化粧箱用と同じ商品を1個580円で、4個以上の販売となっています。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、「中野畜産」さんの熊本産黒毛和牛Ａ５ランクのお肉を100％使って作られたハンバーグステーキをネット独占販売しています！
年間10頭ほどの生産数の黒毛和牛から作られた、大変貴重な商品で、もちろん毎回の出荷数限定となっています。
ご注文は、下記下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして、「黒毛和牛ハンバーグ」のページにお進みください。
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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