FLC日記 2022年7月27日(水) 晴れのちくもり
熊本県菊池水源産の無農薬で育てた『フレッシュブルーベリー』を、昨日、初出荷しました!
今期の初出荷ではなく、正真正銘の初出荷です!


熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本県菊池市、菊池水源で無農薬で育てた「中丸農園」さんの『フレッシュブルーベリー』を今期(令和4年)よりネット独占販売しています。

1パック100g入りで、6パックからの販売です(写真参照)。
朝採り、即日発送でお届けするので、数量限定の完全予約制販売です。
出荷日の翌日もしくは翌々日にはお届けしますので、ぜひ新鮮そのものをご賞味ください。

しっかりと色づき樹上で完熟したブルーベリーです。
毎週、火曜日と金曜日の出荷です。
詳細を知りたい方は、弊社ホームページをご覧ください!
今すぐ購入(予約)したい方、詳細を知りたい方はコチラ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
「FLCパートナーズストア」
菊池水源産!無農薬で育てた
『フレッシュブルーベリー』

生産地と生産者を紹介します。
ここは、熊本県菊池市、原(はる)、菊池水源の「中丸農園」さんのブルーベリー畑です。
のどかな里山にその栽培地はあります。

生産者の「中丸農園」の中丸薫さんと中丸ひとみさんです。
笑顔の絶えない仲良しご夫婦で、ブルーベリーをはじめ様々な農作物を育てています。

この地は“菊池水源”と呼ばれています。
1級河川の菊池川の源流に位置する、まさに水の源(みなもと)にある地区です。
すんだ空気と清らかな水で様々な農作物が育てらています。

「中丸農園」さんのブルーベリー栽培は、奥様のひとみさんの一言から始まりました。
「安全で美味しいブルーベリーを食べたいわ!できればお菓子やパン作りにも使いたいの!」

それを聞いた薫さんはすぐにブルーベリー栽培に取り組みました。
今から約10年ほど前のことです。
薫さんは妥協を許さないとてもまじめな方で、ブルーベリー栽培に合う土つくりから始めました。

ブルーベリーは、直根(真下に伸びる根っこ)が少なくて、根は横に伸びる性質なので、水はけの良い土壌を好みます。
木片チップを毎年投与し、水はけの良い“腐葉土”ならぬ“腐木片チップ土”でブルーベリーを栽培しています。

こちらは4月中旬のブルーベリーの花咲く頃の様子です。
ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログで紹介しています。

もちろん今年より新規販売を始めた「中丸農園」さんのブルーベリー栽培の様子も、こうして現地取材を重ねてきました。
花咲く様子も、着果の頃も、色づき始めたころもしっかりと取材してきたのです。

だからこそ、自信をもってお勧めできるのです。
安心、安全の裏付けをきちんと見てきて、朝摘みのブルーベリーをしっかりと出荷いただいています。

奥様のひとみさんにうかがったブルーベリーの保存方法を紹介します。
ブルーベリーは常温保存は向いていません。
乾燥にも弱いので、鮮度の低下を避けるためには、必ず冷蔵庫で保存してください。
できれば、野菜室での保存が望ましいとのことです。

長期保存したい場合は、冷凍保存も可能です。
手順としては、水で洗ってキッチンペーパー等でしっかりと水けを取り、フリーザーパックもしくはポリ袋に小分けにして冷凍庫で保存してください。

こちらは昨日の出荷の際の様子です。
弊社の段ボールに養生用の新聞紙を敷き、ブルーベリー6パックを入れて、さらに新聞紙でできるだけ動かないように抑えて、チルド便で出荷しました。

熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本県菊池市、菊池水源で無農薬で育てた「中丸農園」さんの『フレッシュブルーベリー』を大好評販売中です。

朝採り、即日発送でお届けするため、出荷数を制限しての数量限定、完全予約制での販売です。
詳細は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、「無農薬ブルーベリー」のページをご覧ください。
ご来店お待ちしてます。
FLCパートナーズストア 笠 泰紀
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