熊本産！マイクロシード小玉スイカ『ピノ・ガール』次の作付分を令和4年6月10日前後より出荷予定です！

ＦＬＣ日記　2022年5月16日(月)　晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年(令和4年)も、匠の農家さん「岡山農園」さんの、熊本県産マイクロシード小玉スイカ『ピノガール』をネット独占販売しています。



１回目の作付分の出荷を、明日(5/17)までとし、その後は6月10日前後より出荷予定です。
現在は、完売としていますが、出荷日が決定し次第、ホームページ上での再販売をスタートします。
※お電話でのご注文(ご予約)は受け付け中です。

『ピノガール』は、“マイクロシード”の小玉スイカす。
わかりやすく言えば、一般的なスイカに比べ、種がとても小さくて食べる際に気になりにくいんです。
もちろん糖度は小玉スイカならではで非常に高くまだ新しい品種のスイカですが、大人気商品となっています！

昨年(令和3年)に、新規販売をスタートしました。
すると昨年購入いただいたお客様からは、今年の分でたくさんのご予約を頂くほど大好評でした。

以前取材した様子を元に、マイクロシード小玉スイカ『ピノガール』の生産地と生産者を紹介します。
ここは熊本県山鹿市鹿央町にある匠の農家さん「岡山農園」さんの『ピノガール』の栽培ハウスです。

生産者の「岡山農園」岡山佑大さんです。
「岡山農園」さんでは、親子の匠により様々な“本物”と呼べる作物を育てています。

「岡山農園」の皆さんです。
｢岡山農園｣さんは、岡山忠和さん、岡山文代さんご夫婦の豊富な経験と高い技術力に加え、お２人の息子さんたちの岡山和功さん、岡山祐大さんのご兄弟の研究心と惜しまぬ手間ひまが大きな力となり、最高級のスイカ・メロン、様々な野菜などなどを育てる匠の農家さんです。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、そんな「岡山農園」さんの、熊本産大玉スイカ『祭りばやし777』、黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』（赤果肉、黄色果肉）、そして今期からは黄色果肉大玉スイカ『金色羅皇』(写真)をネット独占販売しています。

さらには、熊本限定栽培品種の高級マスクメロン『肥後グリーン』もネット独占販売しています。
いずれも、弊社の看板商品ともいえる大人気商品で、全国に「岡山農園」さんのファンがたくさんいらっしゃいます。

『ピノガール』の話を戻しましょう！
こちらは以前取材した1月中旬の苗床の様子です。
「岡山農園」さんでは栽培する全ての作物を苗から育てます。

私が苗床に取材に伺ったこの日は、お父さんの忠和さんが気温が高くなってきたので、ハウスの中の内張りにビニールを開けに来ていました。
この苗たちは根を張る力の強い「冬瓜」の苗に『ピノガール』を接木して栽培しています。

接木作業の様子がこちらです。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

「岡山農園」さんの、様々な農作物の栽培の様子も、もう何年も年間を通してこうして現地取材してきました。
もちろん今回新規販売する『ピノガール』の栽培の様子もしっかりと現地取材しています。
写真は定植後一定期間が過ぎ“つる引き”と呼ばれる作業を施す前の『ピノガール』の苗たちです。

“つる引き”作業の様子です。
「岡山農園」さんでは大玉スイカは20節、小玉スイカは18節に咲く雌花に交配(受粉)をさせスイカを栽培します。

そのために、スイカの果実がハウスの最も良い場所で育つように伸びたツルをいったんハウスの中央に引き戻しながら、不要な脇芽をかいでいきます。
ちょうど和功さんがすわっているあたりに実らせるのです。

交配は直接手作業で行います。
10時から11時の間の最も花が元気な時間帯に、雄花を摘み取りその花粉を雌花に着けるのです。

その後、果実が成長しはじめるのを確認すると、着果棒と言うのを立てます。
写真では赤い着果棒ですが、色分けされていてその着果棒の色を目印として収穫時期を決めるのです。

現在の様子です。
着果したばかりの頃はその大きさで判断ができますが、収穫前になると大きさがそろってくるので着果がいつだったのかの判断ができません。
そこで、着果棒が収穫の判断基準となるのです。

わかりずらいと思いますが、４色の着果棒が立つところに、スイカの果実が育っています。
これから、満遍なく日をあて果実全体を色づかせ美味しく育てるために、“玉返し”と言う作業を施し、収穫前の仕上げを行います。

以前取材した“玉返し”の作業の様子です。
この頃には、スイカの果実に「フルーツパット」と言って、いわば座布団のようなものを敷き、大切に大切に育て上げます。

そうして大切に育て上げた『ピノガール』を着果棒を基準に収穫し、そこから匠の選別作業を施し、弊社のお客様へと出荷すのです。
出荷日に朝採りし、即日発送でお届けいたします。

収穫した中から選びに選び抜いた“極選”の『ピノガール』だけを、お客様のもとへお届けします。
ですから、ギフトとしても大変喜ばれる商品になっています！

｢ＦＬＣパートナーズストア｣では、「岡山農園」さんのマイクロシード小玉スイカ『ピノガール』を令和4年の次の作付分を再販売予定です。
6月10日前後より出荷予定で、今回も数量限定の完全予約制販売です。
まもなく予約受付をスタート予定です。
これからも“本物”と呼べる美味しさに仕上げる「岡山農園」さんの惜しまぬ手間ひまや徹底管理、そして匠の技を現地取材し紹介いたします。
「岡山農園」さんのマイクロシード小玉スイカ『ピノガール』の次の作付分にも大いにご期待下さい！

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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