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栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編

FLC日記 2022年5月5日(木) 晴れ時々くもり
ここは熊本県菊池市の原(はる)、菊池水源の伊牟田地区にある株式会社旬援隊の代表取締役笠泰紀が『利平栗』を栽培する栗林の1つです。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_16565492.jpg


栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_16582265.jpg今年、3月16日に植え付けた『利平栗』は、現在、こうして元気に芽吹き成長中です。
これからしっかりと手をかけ、大きくて甘い『利平栗』ができる様、栽培していきます。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17394498.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和4年度)も自社オリジナルブランド商品の、自然栽培で育てた『利平栗』をネット独占販売いたします。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17034582.jpg『利平栗』は栗の王様と呼ばれています。
口に入れて噛んだ時のあのホクホク感、広がる甘味はたまりません!
そんな『利平栗』を弊社では、農薬や化学肥料を一切使用せず栽培しています。
そのオリジナルブランド商品の自然栽培で育てた『利平栗』は毎年きまって完売する弊社の大人気商品です。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17064949.jpgその育つ環境や、なぜ農薬や化学肥料を一切使用せずに育てているのかなどは、昨日のブログで詳しく紹介していますので、ぜひそちらをご覧ください!

昨日のブログ
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「FLC日記 2022年5月4日」
栗の王様「利平栗」
無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!
収量アップを目指し苗木を植えました!前編



栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17180519.jpgさて、『利平栗』の定植(植付)作業のお話をすることにします。
苗後は、もう長くお付き合いしている、信頼おける苗木やさんの「鹿子木農園」さんから購入しました。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17203206.jpg購入後、定植まではこうして仮植しておきました。
苗後の根っこを乾燥させないためです。
こちらは『利平栗』の苗木で、44本です。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17214376.jpg同じく「鹿子木農園」さんから『美玖里(みくり)』の苗木も42本購入しました。
『美玖里(みくり)』も弊社で販売しています。
ただしそれは、栗栽培50年の栗名人「坂本誠行」さんから仕入れて販売しているものです。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17250311.jpg『美玖里(みくり)』は、栗の女王と呼ばれています。
美しい褐色の果皮に加え、果肉は黄色みがとても鮮やかで、甘みが強くホクホクした食感です。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17280171.jpg販売スタート以来、すぐに大人気商品となり、坂本さんの『美玖里』だけでは供給が追い付かないため弊社でも栽培することにしたのです。
『利平栗』も『美玖里』も定植作業は同じです。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17310893.jpg穴を掘り、添え木と共に苗木を植えます。
いずれも根をよく張る山栗に接木してあるので、接木部分をしっかりと地面より上に出すことがポイントです。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17333426.jpg穴を掘る作業は、同じ菊池水源の渡辺勝則さんにユンボを使ってしていただきました。
ここはもともと『菊池水源茶』の茶畑でした。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17361779.jpg『菊池水源茶』生産農家の川口荘一さんが、「笠さんとこの横のお茶畑2枚がちょっと離れていて、どうしても手が回らんごつなってきたけん、良かならお茶を全部こいでしまうけん使わんね?」と言って頂き、私が借りることにしたのです。
こちらの写真の元茶畑に『美玖里』、もう一枚の元茶畑に『利平栗』植えることにしました。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17490833.jpgこちらが『利平栗』の定植地です。
2枚は形が違えどほぼ同じ広さです。
『美玖里』の定植地の方は山際なので、それを考え数を減らしています。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17524484.jpg定植を終えたら添え木とピンクのテープひもで結びました。
倒れることを防ぐのと、草刈りの時に苗木を切らないための目印とするためです。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17542714.jpgこちらは現在の様子です。
この1本だけ芽吹かずにいます。
まだ可能性はあるので、もうしばらく様子を見ようと思っています。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17560945.jpg日当たりの良い、栽培地でとても環境は整っています。
また、有機栽培でお茶を育てていたため、しっかりと土も肥えているようです。
その分、草も良く伸びるので、栗たちが大きくなるまでは草刈りが大変ですがしっかりと手をかけ育てていきます。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_18243993.jpgさて、今年も無農薬・無化学肥料で育てる今期も販売を予定している『利平栗』たちのこれからの話をしましょう!
こちらは、私が自給自足を目指し栽培している夏野菜の畑と、その奥はエゴマの栽培予定地、そして右側が『利平栗』の栗林です。
今年も元気に芽吹いています。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_18253940.jpgそろそろ花芽が見え始めるころです。
ただ、ここは山奥の寒冷地なので、栗の花が咲くのはおそらく今年も6月上旬ってとこでしょう!
時期を見定め、今年もきちんと有機肥料を与えていきます。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_17154631.jpg着果し、生理落下が終わり、成長し収穫を迎えるのは、今年も10月上旬からになると思います。
すでにたくさんのご予約を頂戴しているわけですから、生産者としての責任があります。

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_18263539.jpg現在、ホームページ上では「完売」とし受付を行っておりませんが、お電話もしくはメールでは、今年のご予約も承っております。
無農薬、無化学肥料栽培の安全性に加え、大きくて甘い美味しい『利平栗』を育て上げるため、今年もしっかりと手をかけていきます。
これからも、成長の過程や収穫及び出荷の時期などを、このブログで紹介していきますので、お見逃しなく!

栗の王様「利平栗」 無農薬栽培の利平栗は毎年完売する大人気!収量アップを目指し苗木を植えました!後編_a0254656_18275688.jpgまた、熊本の旬の食材を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」では、本日紹介した自然栽培で育てた『利平栗』以外にも、たくさんの熊本の旬の食材を販売しています。
それぞれのこだわりがあり、ここでしか買えないものばかりです!
ぜひ、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページをのぞいてみてください。
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2022-05-05 18:30 | FLC | Trackback | Comments(0)
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