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熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022)

FLC日記 2022年2月8日(火) 雪(積雪)のちくもり
「大玉スイカの『祭りばやし777』は2月15日から定植する予定です。今年も順調に成長していますが、寒さが響き昨年のように4月末からの出荷は難しく、5月上旬からの出荷になりそうです。」
スイカの匠「岡山農園」の岡山佑大さんが、そう言いながら元気に育つ苗たちを見せてくれました。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17303790.jpg

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17104442.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和4年)も、匠の農家さん「岡山農園」さんの、熊本産大玉スイカ『祭りばやし777』をネット独占販売いたします。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17362958.jpg熊本産大玉スイカ『祭りばやし777』は、一言で言うと“ザ・スイカ”って感じです。
スイカらしい縞模様も鮮やかで、大玉スイカならではのシャリッとした食感と、糖度12度を超える甘さで大変に気の高いスイカです。
今期も、1玉入りとお買い得な2玉入りでの販売を予定しています。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17114134.jpgこちらが生産者の匠の農家さん「岡山農園」の皆さんです。
「岡山農園」さんは、お父様の岡山忠和さん、お母様の岡山文代さんと、岡山和功さん岡山佑大さんのご兄弟で、最高級のスイカやメロン、様々な野菜を育てる、まさに“匠”の農家さんです。
お父様、お母様の豊富な経験と、若いお二人の研究心、新しい技術を取り入れる向上心とが大きな力となり、“本物”と呼べる農作物を育てています。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17411439.jpgこちらは熊本県山鹿市鹿央町にある「岡山農園」さんの苗床です。
苗床とは栽培地に定植するまでの期間、集中して苗を育てる場所です。
本日、現在の様子を現地取材してきました。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17433445.jpgビニールハウスの中には、さらに小さめのビニールハウスがありました。
この中でスイカやメロンの苗たちが育てられています。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17502764.jpg「気温が少し上がってきたので内側のビニールを開けます。」
「岡山農園」の岡山佑大さんです。
いつもこうして取材協力いただいています。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17533915.jpg「今年も接木で育ててるんですよね?」と尋ねると、
「えぇ。基本的には大玉スイカはかんぴょう、小玉スイカは冬瓜の苗にそれぞれ接木しています。」とのこと。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17204436.jpg上の写真もこちらの写真もスイカの苗でが、実は2つの植物から成り立ってるんです。
土から伸びた茎と大きな2枚の双葉はかんぴょうで、そこから上がスイカの苗なんです。
スイカは、かんぴょうや冬瓜に接木をして育てます。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_18003476.jpg「うちでは、スイカを育てるのに自根(栽培する作物本来の根っこ)では育てません。かんぴょうや冬瓜は根をはる力が強いので、その方が元気な苗が育つからなんです。」

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_18011388.jpgこれは、かんぴょうの苗です。
「岡山農園」さんでは、栽培するそれぞれのスイカの種を撒く1週間ほど前に、かんぴょうや冬瓜の種を撒き、先に発芽させます。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17372528.jpgこれは以前取材した接木作業の様子です。
「岡山農園」の皆さんに、匠の技を伝授いただき、微力ながら私もこうしてお手伝いをさせていただきました。
接木の様子を簡単に紹介するとこんな感じです。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_1742456.jpgまずは、スイカの苗をこうして斜めにカットします。
かんぴょうの苗に刺さりやすくするためです。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_1743848.jpg次に、台木となるかんぴょうの苗の先端に竹ぐしを使って穴をあけます。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17434056.jpgその穴に先ほど斜めにカットしたスイカの苗を刺し入れるのです。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_17442874.jpg最後に、つないだ部分を安定させるために、クリップを使ってつなぎとめれば完成です。
接木作業は、この地道な手作業を、ずっと繰り返していく、とても手間ひまのかかる作業です。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_18065512.jpgスイカは苗床で、種まき→発芽→接ぎ木→成長→摘芯まで育てます。
摘芯とは成長点を摘んで止めることで、脇芽を伸ばしスイカの苗を2本や3本に仕立てることです。
その様子はまた後日紹介します。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_18120440.jpgその後、栽培ハウスに定植をします。
「『祭りばやし777』の苗たちは、いよいよ摘芯してハウスに定植ですね!」と言うと、
「その前にもうひと手間かけないといけないんです。」

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_18132041.jpg「今、兄がしている作業ですが、脇芽をかがないといけないんですよ!」と佑大さん。
「え?この時期に脇芽カギですか?」と尋ねると、
「接木した台木のかんぴょうや冬瓜から脇芽が出るのでそれをかがないといけないんです。」とのこと。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_18150617.jpgこの写真や2つ前の写真の中央に、明らかに異なる葉っぱがあるのがわかりますか?
それらは台木から伸びた脇芽です。
台木の脇芽を摘み取る様子は、明日のブログで詳しく紹介します。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_18184910.jpgこれは以前取材したスイカの交配(受粉)作業の様子です。
私は弊社で販売するすべての商品の作付地に年間を通して現地取材をしてその育つ様子や惜しまぬ手間ひまを紹介しています。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_18221205.jpgもちろん「岡山農園」さんのスイカやメロンの栽培の様子もこうして現地取材を重ねてきました。
写真は大玉スイカ『祭りばやし777』の収穫前の様子です。

熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』 まもなく定植!5月上旬の出荷に向け苗床の様子を現地取材(2022) _a0254656_18234826.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「岡山農園」さんの熊本産大玉スイカ『祭りばやし』をネット独占販売いたします。
もちろん今年も、出荷する朝に収穫し即日発送でお届けいたします。
ただし、収穫した中から、選びに選びぬかれた“極選”のスイカのみの数量限定、完全予約制の販売です!
これからも、その成長の様子や惜しまぬ手間ひま、匠の技を現地取材でご紹介いたします。
明日のブログでは、今期販売予定の他のスイカたちの現在の様子も紹介いたします。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2022-02-08 18:30 | 熊本スイカ | Trackback | Comments(0)
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