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熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです!

FLC日記 2021年10月18日(月) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和3年度)も「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』を、ネット独占販売しています。
おかげさまで今期も大好評!

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_16463719.jpg
注文多数に付、長らく“受注調整中”としていましたが、数量限定での追加販売が決定しました!
この分も、間違いなく完売します!ご注文はお急ぎ下さい!

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17134059.jpg『太秋柿』は、熊本県が生産量日本一で、全国生産量の約半分を占めています。
『太秋柿』の“本場”と言える大産地の”熊本県”にある、「古川果樹園」さんは、『太秋柿』を育てて25年以上!
まさに『太秋柿』の匠の農家さんです。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17154905.jpg「FLCパートナーズストア」では、『太秋柿』の匠「古川果樹園」さんが育て上げた『太秋柿』から、さらに選びに選び抜いた、“極選の”『太秋柿プレミアム』です。
ご予約分の発送が追いついてきて、生産者の「古川果樹園」さんから「もうちょっと出せるばい!」と連絡をいただき、数量限定で現在販売中です!

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17183401.jpg『太秋柿』は、その美味さを、「梨のような食感、ぶどうのような甘さ」と例えられ、そのシャキシャキっとした食感と、デザートのような甘さが大人気で、秋の果実の王様と称されています。
「古川果樹園」さんの『太秋柿プレミアム』は、収穫でき次第の発送となります。
今回、特別に出荷いただく分にて、今期の最終受注となるやもしれません。
数量限定の販売です!
早い者勝ちですよ!

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『太秋柿プレミアム』


熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17511478.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町岩野の柏ノ木の「古川果樹園」さんの柿園です。
先ほどもお話ししたように、熊本県は『太秋柿』の大生産地です。
『太秋柿』を栽培する農家さんはたくさんありその栽培方法は様々です。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17270740.jpg「古川果樹園」さんでは、惜しみない手間ひまと、匠の技で、至高の『太秋柿』を育てています。
その甘さは、なんと驚きの糖度18度以上にもなりますが、その爽やかな甘さは絶品です!!

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17280535.jpg「古川果樹園」の古川孝人さん、アツ子さんご夫妻です。
仲良しご夫婦の二人三脚で、徹底的に手をかけた、他に類を見ない栽培方法で育てられるからこそ、あの美味しさが生み出せるのです。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17522314.jpg「古川果樹園」さんは、2ヶ所の柿園で、『太秋柿』を栽培しています。
いずれも、柿園全体をネットで覆っています。
それには、大きな理由が3つあります。
野鳥や野生動物の侵入を防ぎ、台風などの強風から果実を守り、『太秋柿』が実る枝1本1本を全てひもで吊るすためのネットなのです。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17330808.jpgこれは、7月に行われる摘果作業の様子です。
「古川果樹園」さんでは、着果した『太秋柿』のなんと約6割を摘果して、残した約4割を大切に育て上げます。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17332646.jpg摘果作業はおもに奥様のアツ子さんが行います。
「こうしてバランスを見ながら、4割しか残さんとよ!だからこそ、美味しい『太秋柿』ができるとたいね。」
アツ子さんは、何度も何度も脚立を上り下りして、摘果作業をしていました。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17353092.jpgそのころ、ご主人の古川さんもまた、脚立の上にいました。
摘果作業と枝吊り作業を行っているのです。
「4割しか残さん『太秋柿』が、風で揺れてキズのつかんごつ、そして何より台風なんかの強風で枝の折れたり果実の落ちたりせんごつ、こぎゃんして『太秋柿』の実る1本1本の枝ば全部ひもで吊り下げていくとたい。数じゃなかとたい!大きくて甘か『太秋柿』ば育て上げにゃんとたいね!」

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17402894.jpg残したたった4割の『太秋柿』を大切に育て上げるために、毎年この惜しまぬ手間ひまをかけているのです。
摘果作業もひもつり作業も真夏の最中の過酷な手作業です。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17421240.jpg古川さんは流れる汗を拭くこともせず、黙々と1つ1つ『太秋柿』が実る枝をひもで吊り下げていました。
「作物は手ばかけると必ず良いものとなって答えてくれるたいね。毎年、この味ば楽しみにしてもらっとるとだけん、やっぱり、今年もきちんと手ばかけにゃんとたい!」

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17500495.jpgそして今年も、毎年変わることのない、惜しまぬ手間ひまと、匠の技で、今年も“本物”と呼べる『太秋柿』が実りました。
色付きの様子を1つ1つ確認しながら、最も美味しい状態の『太秋柿』を収穫します。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17525894.jpg『太秋柿』のことを知りつくし、とことんこだわりを持つ「古川果樹園」さんは、収穫後はさらにこだわりをもって出荷します。
「絶対に納得できん『太秋柿』は出さん!」と、選びに選び抜いていくのです。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17544207.jpg「古川果樹園」さんが、「FLCパートナーズストア」にご提供いただいている『太秋柿』は、『太秋柿プレミアム』です。
選びに選んだものだけが箱詰めされ、出荷されるのです。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_18064633.jpgこちらは現在の様子です。
最盛期に比べ、実っている『太秋柿』の数はずいぶんと減ってきましたが、こうして惜しまぬ手間ひまの枝吊り作業を施された『太秋柿』が順調に色づきながら収穫の時を待っています。

熊本産!『太秋柿プレミアム』 数量限定で追加販売が決定!早い者勝ちです! _a0254656_17553692.jpg「FLCパートナーズストア」では、「古川果樹園」さんの『太秋柿』を、今年もネット独占販売しています。
今年も、惜しまぬ手間ひまをかけ、収穫した『太秋柿』の中から、選び抜かれた『太秋柿プレミアム』は、匠が育て上げた本物と呼べる“逸品”です。
数量限定で、追加販売が決定しました。
これを逃すと、もう来年までこの味を楽しむことはできないかもですよよ!
ご注文は、下記ホームページよりお急ぎください。
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2021-10-18 18:12 | 太秋柿 | Trackback | Comments(0)
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