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令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中!

FLC日記 2021年10月4日(月) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、完全無農薬・完全無化学肥料で育てた、熊本県菊池市、菊池水源産のエゴマの実を使用した『えごま油』、白エゴマ油『ピュアホワイト』及び『焙煎えごま粒(実)白・黒』を販売しています!

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_16475381.jpg
令和2年度産の白エゴマ油『ピュアホワイト』及び『焙煎えごま粒(実)白・黒』は、すでに完売しています。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18334183.jpg現在は、同じく完全無農薬・完全無化学肥料で育てた、熊本県菊池市、菊池水源産のエゴマの実を使用した『えごま油』のみを数量限定で販売中です。
定数になり次第、予告なしで完売となりますので、ご注文はとにかくお急ぎ下さい!

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菊池水源産『えごま』


令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18361640.jpg大変ありがたいことに、令和3年産のエゴマから作る『えごま油』『エゴマ粒(実)』ともに、すでにたくさんのご予約を頂戴しています。
とりわけ、弊社のオリジナルブランド商品、白エゴマ油『ピュアホワイト』は、α-リノレン酸の含有量が、65.3%と非常に高いため、かなりの人気商品となっています。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18375828.jpgこちらは、9月上旬の白エゴマの花の様子です。
『えごま油』や『エゴマ粒(実)』は、シソ科の植物“エゴマ”の種子から作られてものです。
『えごま油』や『焙煎えごま粒』に含まれる、“α-リノレン酸”は、私たちが生きていくうえで欠かせない必須脂肪酸です。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_17002928.jpgしかし、“α-リノレン酸”は、体内で生成することができないため、食品として接種する必要があるんです。
“α-リノレン酸”を多く含む食材として注目されているのが『えごま』なんです。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_17003790.jpg“α-リノレン酸”は、脳や血管に良いと言われ、テレビでも「血管の救世主」、「パーキンソン病やアルツハイマーなどの脳疾患の予防に良い」と多くのテレビ番組やメディアで紹介されています。
さらには、癌の予防・制御や、アレルギー体質の改善、ダイエットやメタボ対策にも効果的だと言われています。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_17033591.jpg「FLCパートナーズストア」では、熊本県菊池市、菊池水源産の無農薬・無化学肥料で育てた『エゴマ油』と、『焙煎エゴマ粒(白・黒)』を毎年販売しています。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18411955.jpg現在、秋の実りを迎え、まずは中生品種の白エゴマの収穫を行っています。
これからしっかりと乾燥させ、脱穀→唐箕がけ→洗浄→乾燥→選別の工程を経て、『えごま油』は搾油工程へ、『焙煎えごま粒』は焙煎工程へ進み、平成30年度の『えごま油』や『エゴマ粒(実)』の出荷となります。
順調に進めば、来年1月上旬には出荷予定です。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_17082807.jpg昨日のブログで、収穫の様子と収穫後の工程についてお話ししました。
写真は以前の収穫の様子。
本日のブログでは、こだわりの無農薬栽培のこだわりと8月の予期せぬ長雨の被害についてお話いたします。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18462010.jpgまずは、生産地と生産者を紹介しましょう!
ここは、熊本県菊池市、菊池水源にあるえごまの圃場(栽培場)の1つです(9月上旬撮影)。
1級河川菊池川の源流付近の、水の源の地区でエゴマを栽培しています。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_1841506.jpg「FLCパートナーズストア」で販売している、菊池水源産『エゴマ油』、『焙煎えごま粒』は、NPO法人『きらり水源村』の「エゴマ部会」のみなさんと一緒に生産しています。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)も生産者の一人です。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_17263938.jpg「エゴマ部会」で生産しているのは、黒エゴマの実のため、白エゴマは、私及び有志の皆さんと共にこの菊池水源で生産しています。
写真は以前の白エゴマの収穫作業を行っていいる私です。
黒エゴマも白エゴマも、無農薬、無化学肥料栽培で育てることを前提としています。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18472540.jpgですから、葉っぱは虫食いだらけです。
写真は、定植直前の苗床での苗の様子です。
葉っぱは様々な虫たちにかじられています。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18485421.jpg黒エゴマの定植後1ヶ月ほどの様子です。
写真手前に幼い苗がありますが、それはヨトウムシにより定植後に苗を切られてところに、補植をしたため遅れているものです。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18544631.jpg葉っぱをかじられようが、ヨトウムシに倒されようが、しっかり手をかけ大事に育ててきました。
今年は夏の長雨のため、背丈は例年より少し低いようですが、とても順調に育っていました。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18560199.jpgしかし、その長雨は降雨量も含め、想像をはるかに超えました。
エゴマの栽培地はこのようにすっかり水につかってしまいました。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_19031474.jpg排水できるように畔を切り水はけを試みましたが、山から染み出てくる水が切れることなくたまり、こうして一部、根腐れで枯れてしましました。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_19053001.jpg長雨にも耐え頑張ったえごまたちを、今年も大事に収穫市営ます。
現在は白エゴマの収穫中で、黒エゴマはちょうど1ヶ月ほど後に収穫です。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_17544967.jpg私たちは、まずは自分たちが「安全で美味しいえごまを食べたい!」と言う思いから、完全無農薬、無化学肥料のエゴマの栽培をしています。
そしてそれらを、エゴマ油、エゴマ粒へと加工しているのです。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_17585066.jpg不純物を取り除いたエゴマの粒のみで、えごま油も焙煎エゴマ粒も商品へと加工しています。
無農薬、無化学肥料栽培の安全性と、それだけの手間ひまをかけ作るえごま油や焙煎えごま粒だからこそ、多くのリピート購入を頂く大人気商品となっているのです。

令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18214095.jpg農薬や化学肥料を使用しない安全性にこだわり、不純物を取り除く手間ひまをかけた、エグミがなくとてもクリアな美味しいえごま油です。
「FLCパートナーズストア」で販売している『えごま油』『焙煎えごま粒』をぜひお選びください。
令和3年の「白エゴマ」の収穫スタート(後編) 無農薬で育てた菊池水源産『えごま油』は数量限定評販売中! _a0254656_18030460.jpg
詳細は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページの『菊池水源産えごま』のページをご覧ください!
自信をもって販売している商品です。
今年は、作付面積を増やしていますので、一部枯れてしまいましたが、昨年同様の収量は見込めると思います。
令和3年度の『えごま油』『エゴマ粒(実)』にも、大いにご期待下さい。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2021-10-04 19:09 | エゴマ | Trackback | Comments(0)
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