FLC日記 2021年8月6日(金) 晴れ時々くもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和3年度)も、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』をネット独占販売しています。
「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の中の、『煌(きらめき)』は、糖度18度を超える爽やかな極上の甘さと、芳醇な香り、選びに選び抜かれた“極選”の美しさが大人気です。
豊富な商品ラインナップの中から、お好みの『煌(きらめき)』をお選びください!
ただし、収穫した中から選びに選び抜かれた“極選”のマンゴーのため、数量限定の完全予約制販売です。
今期の最終発送日が決定しました!
8月10日(火)で、締め切りは8月8日(日)の17時です。
ただし、定数になり次第、予告なしで締め切らせていただくため、ご注文はお急ぎ下さい!
また、『煌(きらめき)』にはならなかったものの、その香り、形、大きさ、味わいは全く変わらない『ファミリータイプ』も大好評販売中です。
異なるのは、ただ1点!
果皮の色合いだけです。
ですから、ご家庭で存分に、匠の育てたアップルマンゴーの濃厚な味わいをご堪能頂けます。
2kg(5~6玉)の詰め合せと、1kg(2~4玉)の詰め合せをご用意しています。
今すぐ購入したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
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FLCパートナーズストア
樹上完熟アップルマンゴー
ここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの栽培ハウスです。
広い広い連棟建てのハウスで、こだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』を栽培しています。
「上野マンゴー園」さんでは、どんなに色付こうが、どんなに大きくなろうが、しっかりと樹上で完熟してマンゴーの果実が自ら枝から外れて、ネットの中に落ちてきて初めて収穫するのです。
そのこだわりこそが、多くのリピート購入をいただく、最高級の証となっています。
成長の過程で時期を見て、マンゴーの1玉1玉に、丁寧にネットをかけ、樹上完熟でネットに落ちたものだけを収穫するマンゴーの本当の味になるんです。
「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんの言葉を借りるなら、
「味のごろっと違うとたい!!」ってとこですね!
「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんは、熊本で最初にマンゴー栽培を始めました。
今年で26年目を迎える、まさにマンゴーの匠です。
奥様の秀子さんや、パートさんたちと共に、“本物”と呼べるマンゴーを育てています。
こちらは、収穫を終えハウスのビニールを外し、剪定作業をしている頃の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
こちらは、4月上旬のマンゴーの花咲く様子です。
もう長い付き合いをしている上野さんが、収穫したマンゴーを見て私にこう言いました。
「実は、色づく前にネットに落ちるマンゴーの方が、果肉の色付きも良くてもちろん味も良かとたい!」
奥様の秀子さんが、ネットに落ち収穫してきたマンゴーたちを丁寧に並べています。
これから、上野さんがその1つ1つを全て見極め判断し、出荷していくのです。
「最後の判断だけは、絶対に人には任せきらんとたい。どんなに大きくてきれいな形ばしとったって、しっかり糖度が乗っとらんマンゴーもまれにあるとたいね。その見極めは、どぎゃん笠さんが毎年取材ば重ねても、そうそう簡単にわかるもんじゃなかばい(笑)。しっかり選んで自信をもって出荷してこそ、本当の俺のマンゴーになるとたいね。」
「うちでは、絶対に樹上で完熟して、ネットに落ちてきたものだけしか収穫せんけん味は良かとたい。果皮のたとえ青くても、果肉はしっかり熟しとるばい。むしろ、その方が美味しかけん、ここに買いに来る常連さんたちは、それば知っとらすけん、わざわざ『青かとばちょうだい!』って言って、勝って帰らすとばい(笑)」と上野さん。
今の話に出てきた“青かと”と言うのは、弊社で販売している『ファミリータイプ』と言う商品にあたると思います。極選マンゴー『煌(きらめき)』も『ファミリータイプ』も糖度は驚きの18度以上!!
宮崎県のあの有名なマンゴーの糖度基準が、16度以上ですから、美味しさは最上級品と言えると思います。
ただし、数量限定の完全予約制での販売です!!
そして、いずれも今期の出荷予定数の定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきます。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにご来店ください!
早い者勝ちですよ!
FLCパートナーズストア 笠 泰紀
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