熊本産！匠の『高級マスクメロン』令和3年夏の先行予約受付開始しました！数量限定！早い者勝ちです！

ＦＬＣ日記　2021年7月20日(火)　晴れ
熊本の旬の食材を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、匠の農家さん「きもと農園」さんの、熊本産高級マスクメロン『匠が育てた熊本産高級マスクメロン（アールスメロン）』の令和3年夏の先行予約の受付をスタートしました！



マスクメロンは、言わずと知れた“フルーツの王様”ですよね！
美しいマスク（ネット）と、果肉の甘～い香り！さらには、糖度15度を超えるトロットロの食感は、ひとたび口にすると至福の喜びを与えてくれます。

弊社では夏と冬の2回、コンスタントに“本物”と呼べる『マスクメロン』を生産する農家さんを求め、約3年間のも現地取材を重ね、昨年より弊社で販売することになったのが、この「きもと農園」さんの熊本産高級マスクメロン『匠が育てた熊本産高級マスクメロン（アールスメロン）』です。


今すぐご注文（ご予約）したい方、詳細を知りたい方はコチラ!!
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「ＦＬＣパートナーズストア」
『熊本産メロン』

生産地と生産者を紹介します。
熊本県山鹿市鹿央町にある匠の農家さん「きもと農園」さんの『マスクメロン』の現在の栽培ハウスの様子です。
青々とした元気な葉っぱが美味しく『マスクメロン』を育てています。

収穫を迎える前にはマスクメロンたちには、こうして山笠状に新聞紙をかけて育てます。
直射日光に当たり過ぎると、日焼けする可能性がありるからです。
でも、日光が当たらないと果実の糖度が上がらないので、文字などがあるこの微妙な加減が良いので、新聞紙を使用しています。

生産農家の「きもと農園」代表の木本洋利さんと奥様の木本晴子さんです。
写真は2018年6月中旬、芽カギ作業と枝吊り作業の様子です。
販売をスタートするはるか前からこうして現地取材してきました。

こちらは今年の定植直後の様子です。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

「きもと農園」さんの高級マスクメロン『アールスメロン』の栽培の様子も、もう何年も前から現地取材を重ねてきました。
写真は定植後成長した苗に花が咲き始めたころの様子です。

6月中旬の様子です。
私は長年取材してきて「きもと農園」さんのマスクメロンの栽培の美しさに惚れました。
その美しさとはこのように同じようにそろって育つ様子のことです。

「きもと農園」さんでは、1株からたった1玉のマスクメロンを育てます。
そこで、それらの1株がそれぞれの1玉に全精力を注げるように惜しまぬ手間ひまをかけます。
不要な脇芽やツル、着果させない花などを全て摘み取り着果させた果実に下に10枚、上に10枚の葉っぱを残して育てます。

こちらは“天葉”と言って最も上にある葉っぱです。
これよりも上には伸ばさないように、芯(成長点)はすでに止めてあります。

こちらは果実を吊る作業の様子です。
１玉１玉、丁寧に専用のフックをかけ、あらかじめハウス内に張り巡らしてあるワイヤーからひもをたらし宙に浮かせて栽培します。

さて、現在の様子と、収穫前の匠の惜しまぬ手間ひまについて紹介しましょう！
マスクメロンの株を上に伸ばし、果実は宙に浮かせて育てています。

同じように育っている見えるマスクメロンたちですが、実は微妙に着果時期が異なるものもあります。
そのような際は、フックにマスキングテープを印としてつけ徹底管理しています。
収穫時期になり大きさや形も追いつき、他とわからなくなっても、しっかりと収穫時期をずらすことができるようにするのです。

また収穫を迎えるこの時期になると、太陽の日差しがきつすぎメロンの株に悪影響を及ぼす場合もあるので、この様に寒冷紗(黒い幕)をかけ管理しています。

その管理も徹底していて、夕方には寒冷紗を下ろして、植物の成長にとても重要な朝日をあて、日差しが強くなる10時ごろから夕方までは寒冷紗をまた張るようにしています。
匠は惜しまぬ手間ひまをかけ、収穫まで徹底して管理し育て上げるのです。

「きもと農園」代表の木本洋利さんです。
普段はこのさわやかな笑顔の気さくな方ですが、ことメロンやスイカの栽培となると一切の妥協を許さぬ匠の農家さんです。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、匠の農家さん「きもと農園」さんの熊本産高級マスクメロン『アールスメロン』をネットネット独占販売いたします。

一切の妥協を許さぬ、こだわりの匠が、1株からたった1玉を育てあげた至高のマスクメロン（アールスメロン）の中から、さらに選び抜かれた“極選”のメロンのみを限定販売です。
芳醇な香りと、爽やかな甘さをお楽しみ下さい。
ご注文は、下記下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして、「熊本産メロン」のページにお進みください。
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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