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水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し)

FLC日記 2021年4月30日(金) くもりのち晴れ
キウイフルーツの花を見たことありますか?
今年は例年より10日も早く開花し、毎年最初に咲くキウイの果樹の花は、もう咲き誇っています。
株式会社旬援隊では、完全無農薬・完全無化学肥料で、『水源キウイ』を育てています。
まずは、そのキウイの花をご覧ください!!

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17150512.jpg


水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_18112729.jpg上の写真が咲いたばかりのキウイの花で白い花びらの約5~6cmほどの花です。
とても甘くていい香りに誘われ、ミツバチが蜜を求めて来ています。
ちなみにこれは、キウイの雌花です。
中央の丸い部分(子房)が、いずれキウイフルーツ(写真)となるところです。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17171140.jpg開花直後は真っ白な花びらですが、3日ほどでオレンジががかった色になり(写真)、それからさらに2日ほどで花びらは落ちてしまいます。
その前に雄花の花粉をしっかりと雌花に着けないとキウイは実りません。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17341624.jpgここは、熊本県菊池市、菊池水源の山奥にある、株式会社旬援隊の本社社屋です。
本社と言っても、私の叔父と叔母が退職後田舎暮らしをしたいとここに家を建て25年ほど暮らしていた後を、私が譲り受け、事務所を作り、株式会社旬援隊をはじめました。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_1825136.jpgここの敷地は2000坪ほどあり、さらに近隣にお借りしている田畑などを加えると、7000坪ほどあります。
この山奥で自然と共に生き、自ら畑を耕し、13種類の果樹と原木しいたけを育て、烏骨鶏たちを飼育しながら、自給自足の生活を目指しています。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17211732.jpgまた、株式会社旬援隊では、ネットショップ「FLCパートナーズストア」で、匠の農家さんが育てる“旬の食材”を販売しています。
どれも、ここでしか買えない“本物”と呼べる逸品ばかりです。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_1891046.jpgさらには、自ら育てた作物も「FLCパートナーズストア」で、オリジナルブランド商品として販売しています。
栗の王様『利平栗』(写真)、春の山菜『ふきのとう』『タラの芽』、『烏骨鶏のタマゴ』、そして、本日紹介する『水源キウイ』です。
上記のオリジナルブランド商品は全て無農薬、無化学肥料栽培です。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17275007.jpg無農薬、無化学肥料栽培と言えば、私が栽培した菊池水源産のエゴマを使った『えごま油』『焙煎えごま粒』も大好評販売中です!(一部、すでに今期の出荷予定を完売した商品もございます)
ホームページは下記をクリックすると進めますので、ぜひのぞいてみて下さい。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17245851.jpg


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水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17311799.jpgキウイに話を戻しましょう。
開花から10日がたち、昨日の雨の影響もあり早いものは花びらが落ち始めています。
ここでのキウイ栽培において、とっても困っていることがあるんです。
キウイは雄花と雌花を別の株につける雌雄異株の植物です。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17350328.jpgここには、4カ所のキウイ棚があって、メスの木が6本と、オスの木が5本です。
困ったことに、毎年決まって雌の木に咲く、雌花が先に開花するのです。
もちろん、雌雄異株のキウイは、雄花の花粉を雌花に受粉させないと、果実が実りません。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_1835454.jpg自然界では、昆虫などが媒体となり、花粉を運び受精します。
ちょっとわかりづらいかもしれませんが、中央に“マルハナバチ”が写っていますよ。
マルハナバチは、行動範囲も広く、とても働き者なので、ここでも大切にしています。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17421987.jpgキウイも、雄花と雌花の開花のタイミングのずれに対応すべく、1本の花芽が1本から3本あり、開花の時期をずらして咲き、上手く受粉をして生き残る(子孫を残す)すべをもっているのです。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17420310.jpgしかし、ここでは、キウイを栽培しているのですから、大きくて美味しいキウイを育てようと頑張っています。
3つの雌花の最初に咲く大きな花に、受粉をして実らせると、大きくて美味しいキウイになる可能性が高いので、その花に確実に受粉(交配)をしなければなりません。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17525756.jpgこれは今年の4月21日の若い雄の木の花の写真です。
雌花の開花に遅れることわずか1日で、雄花が元気に咲いてくれました。
もちろん、この花にキウイの果実は実りませんが、この雄花がなければ雌花にもキウイは実りません。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17542224.jpgミツバチやマルハナバチたちも飛び回ってはくれていますが、虫たちだけに任せておくわけにはいきません。
大きくて甘い、美味しいキウイを育てなければならないからです。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_17561735.jpgまだ数えるほどしか咲いていない雄花ですが、そのいくつかを摘み取り直接私の手で交配(受粉)を行いました。
これが最も確実な方法ですが、それが可能なのは最初のころだけで、咲き誇っている現在は全く追いつきません。
今日は天気も良く虫たちが飛び回っていましたので、手作業での交配プラス、虫たちにも頑張ってもらうことにしました。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_1928792.jpg4月中旬には、キウイの果実が着果してこのような小さな実をつけます。
着果を確認したら、それからしばらくは怒涛の摘果作業が続きます。
かなりハードな作業ですが、今年もしっかりと摘果をして、大きくておいしいキウイ作り上げたいと思います。
その様子はまた後日、このブログでご紹介いたします。

水源キウイ 2021年の開花!例年より10日以上も早い開花でした!(後編:雄花と雌花&交配のお話し) _a0254656_19332312.jpg収穫を迎えるのは、約半年後の11月下旬です。
今年も、果実が黄色のゴールド種と、緑のグリーン種の2種類を、完全無農薬で、完全無化学肥料の安心・安全な『水源キウイ』として育てています。
日本国内で収穫し販売される、国産キウイは全体のキウイ流通量のわずかに30%ほどしかありません。
さらに、完全無農薬・完全無化学肥料で育てた『水源キウイ』の存在は、大変貴重です。
ぜひたくさんの方に食べて頂きたいと思っています。
今年の『水源キウイ』にもご期待ください!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2021-04-30 18:21 | 水源キウイ | Trackback | Comments(0)
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