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高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!

FLC日記 2021年4月7日(水) 晴れ
「こちらが5月末に収穫予定の最も定植が早かったハ栽培ウスの『肥後グリーン』です。ちょうど花の時期で、下に8枚、上にも8枚の葉っぱになるような花に受粉させ実らせるのがベストです!!」
匠の農家さん「岡山農園」の岡山佑大さんがそう話しました。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_17414837.jpg

熊本産高級メロン『肥後グリーン』は、シャキシャキした食感にも関わらず、糖度が17度を超える甘さで、人気急上昇中のマスクメロンです。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_17373259.jpg熊本の旬を販売する、「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「岡山農園」さんの、熊本産高級マスクメロン『肥後グリーン』を、今年(令和3年)もネット独占販売いたします。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_17442689.jpg熊本県山鹿市鹿央町の匠の農家さん「岡山農園」さんの熊本産高級メロン『肥後グリーン』の栽培ハウスに伺いました。
「岡山農園」さんは、高級メロン『肥後グリーン』、熊本スイカ『大玉スイカ祭りばやし777』『小玉スイカピノガール』『黒小玉ひとりじめbonbon』などを生産する匠の農家さんです。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_17490531.jpgこの栽培ハウスの『肥後グリーン』の苗たちは、3月上に定植し、5月末に出荷を迎えます。
「今くらいに咲く花たちに実らせます。ちょうど下の葉が8枚(8節)ほどになっています。最初に定植したこのハウスだけは、まだ寒さが残っているので、地温を活かした“地這え”で育てて、果実はもちろん1玉づつ宙に浮かせて育てます。」

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_17531270.jpg「1本の株から、成長点が2本に仕立てています。この時期は、樹勢が強いので、あえて2本に仕立てて、1玉を実らせます。」
佑大さんがそう話してくれました。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18125053.jpg「地這えで育てるのはこの最初のハウスだけですか?」と尋ねると、
「そうですね!次のハウスからはいつものように上に伸ばして育てます。」と佑大さん。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18150021.jpgこちらが以前取材した、上に伸ばし育てた『肥後グリーン』の収穫前の様子です。
熊本の“旬”を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18172715.jpg「岡山農園」さんの『肥後グリーン』や『熊本スイカ』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
上に伸ばし苗を育て、『肥後グリーン』の果実はこうして大事に宙に吊るしながら栽培します。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18191177.jpg「次の栽培ハウスでは、今、兄が芽カギ作業を行っていますので、そちらも取材しますか?」
と佑大さんに言っていただいたので、2人でその栽培ハウスに移動しました。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18212240.jpgこちらがそのハウスです。
佑大さんのお兄さんの岡山和功さんが作業を行っていました。
「岡山農園」さんでは、お父様の忠和さん、お母様の文代さんの豊富な経験と卓越した技術、さらには、2人の息子さん達の岡山和功さん、岡山祐大さん(写真)のご兄弟の惜しまぬ手間ひまと向上心で、至高の『肥後グリーン』や数種類の『熊本スイカ』等々を育てています。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18225611.jpg「おはようございます!」と声をかけると、
「おはようございます。笠さんはホントマメに取材に来てくれますよね!」と和功さん。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18245006.jpg「作物が育つ様子や、みなさんの惜しまぬ手間ひま、匠の技を見るのがホント好きなんですよ!さっそく、芽カギ作業を見せて頂いていいですか?」と言うと、和功さんは手際よく作業を始めました。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18261224.jpg「あれ?芽カギはカミソリを使ってするんですか?」と尋ねると、
「そうですね!切り口をきれいにすることで、病気も入りにくいからですね!天気が良い日でなければこの作業はしません。湿度が高いと切り口が乾きにくいので!」と和功さん。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18281504.jpg「もう花が咲いていますね!」と言うと、
「えぇ!でも、この花はまだ早すぎるので、とっちゃいます。今は脇芽や花に栄養を取られないようにしながら、先に先に延ばす時期なので!」と和功さんが話しました。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18301679.jpgこちらが芽カギ作業を終えた苗です。
こうして、1玉の至高の『肥後グリーン』を育て上げるためには、たくさんの手間ひまと匠の技が必要なのです。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18330176.jpg和功さんは次々に手際よく芽カギ作業を行っていました。
「そういえば、今期も早くも「まだホームページでは予約できないみたいですが、電話で予約ができますか?」って、お電話いただきましたよ!」と言うと、
「それは嬉しいですね!!」とお2人は笑顔で話しました!!

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_18354283.jpg「そのお客様が、2玉入りの『肥後グリーン』の1つ目を「食べごろ」とされている時期に、シャキシャキの食感の甘さを頂き、もう1つは「食べごろ」からさらに1週間ほど待って、スプーンで食べるほどのトロトロの食感で食べると楽しみに話されていました。」と言うと、
「今年も、ご期待に添える『肥後グリーン』を育ます!!!」とお2人は力強く話してくれました。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_1994370.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「岡山農園」さんの熊本産高級マスクメロン『肥後グリーン』を、ネット独占販売いたします。
5月末より発送予定です。

高級マスクメロン『肥後グリーン』5月末からの出荷に向け、現在の栽培の様子を現地取材!_a0254656_19131461.jpgもちろん今年も、「岡山農園」さんが育てた黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』とのセットも販売いたします。
メロンとスイカのいずれの美味しさも楽しめる、大人気商品です。
「岡山農園」さんにお願いして、選び抜かれた“極選”の『肥後グリーン』、『ひとりじめbonbon』をお届けします。
これからも、成長の様子や惜しまぬ手間ひま、匠の技などなど、現地取材でご紹介していきます。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2021-04-07 18:40 | 熊本メロン(肥後グリーン) | Trackback | Comments(0)
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