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熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!

FLC日記 2021年4月6日(火) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和3年度)も、匠の農家さん「岡山農園」さんの、熊本産大玉スイカ『祭りばやし777』をネット独占販売いたします。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17193838.jpg


熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17210082.jpgこちらは現在の栽培ハウスの様子です。
例年なら5月中旬より出荷していますが、今年は4月末から出荷開始予定です。
熊本県は日本一のスイカの産地です。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17243843.jpg「FLCパートナーズストア」では、スイカの匠が育てた、小玉スイカ『ひとりじめHM』、大玉スイカ『春のだんらん』、大玉スイカ『祭りばやし777』、そして黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』を今年も販売いたします。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17253251.jpgさらには今期より小玉スイカ『ピノガール』も新規販売予定です。
『ピノガール』はマイクロシード小玉スイカと言って、スイカのタネが極端に小さく、あまり種を気にせずにそのまま果肉と一緒に食べられるスイカです。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17325078.jpgさて、大玉スイカ『祭りばやし777』に話を戻しましょう!
まずは生産地と生産者の紹介です。
ここは、熊本県山鹿市鹿央町にある「岡山農園」さんの大玉スイカ『祭りばやし777』の栽培ハウスです。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17345241.jpgハウスの中はこんな感じです。
この時期は、温度管理が徹底できる単棟のハウスで栽培しています。
今年は春の訪れも早く、その後の気温も高かったため、かなり順調に成長しています。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17371941.jpg今回も「岡山農園」の岡山佑大さんに取材協力いただきました。
ハウスの中は外気との温度差がかなりあるため、入った瞬間にカメラのレンズが曇ってしまいました。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17392066.jpgこちらは以前取材した際に撮影した、「岡山農園」の皆さんの集合写真です。
「岡山農園」さんは、岡山和功さん、岡山祐大さんのご兄弟と、お父様の岡山忠和さん、お母様の岡山文代さんとで“本物”と呼べる様々な農作物を育てる匠の農家さんです。
ご両親の豊富な経験と高い技術力に加え、若いお二人の研究心と惜しまぬ手間ひまが大きな力となり、最高級のスイカ・メロンなどなどを育てています。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17443910.jpg現在の栽培ハウスの様子に話を戻します。
「もう、着果棒も立てて、しかもスイカの果実はこんなに大きくなっているんですね!」と言うと、
「えぇ!ほんと今年は早いですね!この最も早いハウスは、4月末には出荷が可能だと思います。」と佑大さん。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17475297.jpgちなみにこちらは昨年の同時期の様子です。
まだ着果したばかりで、ソフトボールほどの大きさしかありませんでした。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17502596.jpg今年の定植直後の2月上旬の様子です。
ハウスのビニールは3重構造にしてあり、さらにはキャップも使って栽培しています。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17520776.jpg「岡山農園」さんのスイカやメロンの栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
特別にキャップを外し苗の様子を見せて頂きました。
定植直後このように幼かった苗が、2カ月で先ほどの写真のように成長するのです。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_18001562.jpgその間には、匠の技によるたくさんの手間ひまをかけて栽培するのです。
定植後、つる引き&芽カギ(写真)、交配、着果棒、さらに芽カギ、玉返しと本当にたくさんの手間ひまが必要です。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_18135287.jpg現在の様子です。
佑大さんと共に、大玉スイカ『祭りばやし777』の別の栽培ハウスに移動しました。
ここでは、お母さんの文代さんが芽カギ作業を行っていました。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_18155988.jpg「今年はホント成長が早いから、ちょっと目を離すとこんなになっちゃって!着果したスイカにしっかりと栄養が行くように、不要な芽をかいでるのよ。大変だけどしっかり手をかけてあげるとちゃんといいスイカになって答えてくれるから頑張らなくっちゃね!」
文代さんはそう言いながら手際よく作業を行っていました。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_18201865.jpg「笠さんこれが着果したばかりの大玉スイカ『祭りばやし777』ですよ。」佑大さんがそう言いながら見せてくれました。
定植時期をずらしながら、長期にわたり出荷ができるように栽培しているのです。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_18250624.jpg最初に収穫を迎えるハウスでは、交配日によって色の異なる着果棒を立て、収穫時期を徹底管理できるようにしてありました。
この子たちは4月末には収穫を迎える予定です。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_17371136.jpg大玉スイカ『祭りばやし』は、果肉はしっかりしていて、大玉スイカならではのシャリシャリした食感が楽しめます。
どちらかと言えば、シャリシャリより、サクサクの方がぴったりではないでしょうか!
また、スイカの形状は豊円型で割った時の空洞がないのも特徴の一つです。

熊本産!大玉スイカ『祭りばやし777』 令和3年度は4月末から出荷予定!成長の様子を現地取材!_a0254656_18282114.jpg「岡山農園」さんの大玉スイカ『祭りばやし』は、糖度も12度を超え、スイカの糖度としては最高級です。
「FLCパートナーズストア」では、今年も「岡山農園」さんの熊本産大玉スイカ『祭りばやし』をネット独占販売いたします。
もちろん今年も、出荷する朝に収穫し即日発送でお届けいたします。
ただし、収穫した中から、選びに選びぬかれた“極選”のスイカのみの数量限定、完全予約制の販売です!
これからも、その成長の様子や惜しまぬ手間ひま、匠の技を現地取材でご紹介いたします。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2021-04-06 18:29 | 熊本スイカ | Trackback | Comments(0)
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