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熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中!

FLC日記 2021年3月7日(日) 雨時々くもり
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されているイチゴです。
まだまだ生産数が少ない、大変希少品種のイチゴがこの『熊紅(ゆうべに)』なんです。
熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_17541937.jpg
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』を大好評販売中です!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16290147.jpg本日のブログでは、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』について紹介いたします。
今すぐ購入(予約)したい方、詳細を知りたい方は、「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください!

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『熊本産新鮮いちご』



熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16471339.jpgまずは、熊本限定栽培品種のイチゴ『熊紅』の魅力を紹介します。
この色鮮やかな美味しそうなイチゴが『熊紅』です。
でも、「『熊紅』なんてイチゴ、初めて聞いた!」って方も多いことでしょう!
『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のいちごです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16550947.jpg特徴としましては、なんと言ってもこの鮮やかな果皮の紅色ですね!
熊本県の“熊”と、その紅色の“紅”をとって、『熊紅(ゆうべに)』と名付けられました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16573482.jpgイチゴの糖度としてはトップクラスの、13度前後で甘さをしっかりとご堪能ください。
果肉の空洞は若干見受けられますが、円錐形の整った形をしているのも人気のようです。
果肉はわりとしっかりしていて食味も良く、果皮から中の方へ色づきがみられます。
甘みと酸味のバランスが良く、香りも十分に楽しめます。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16345159.jpg「FLCパートナーズストア」では、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』を大好評販売中です!
朝採りの新鮮イチゴの中から、選び抜いた“極選”のイチゴをお届けします!

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16363704.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです。
朝早く収穫の様子を取材しました。
ハウスに入った瞬間に、イチゴの甘い香りが漂ってきました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16422849.jpg「おはようございます!」と声をかけ、朝採りのイチゴの収穫の最前線へと向かいました。
「笠さん!おはようございます!収穫したイチゴをトレーに並べ終わるまで、ちょっと待って下さい!」
そう答えてくれたのは、「杉本農園」の杉本一博さんです。
杉本さんは、1つ1つイチゴの熟れ具合を確認して収穫ををし、サイズや形によって収穫トレーにきれいに並べていました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16444097.jpg「笠さんとこのお客さん用のイチゴは、すでに朝一で収穫して完熟のものをパック詰めしました。今は一般流通用のイチゴを収穫しています。」と杉本さん。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_17515406.jpgこちらは弊社のお客様用の『熊紅』です。
葉っぱの近くまでしっかり赤く色づいています。
朝採りの完熟イチゴを商品としていただいています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_17541556.jpg一方こちらは、一般流通用として収穫を迎えたイチゴです。
一般流通だと店頭に並ぶまで1週間ほどかかる場合もあるので、少し白いくらいで収穫し出荷しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_17562214.jpg「これ見て下さい!まさに完熟ですよ!味も絶対に違うので、本当は全てこれくらいで出したいのですが、やはり1週間となるとどうしても傷む可能性があるので、やむなく7割熟位で出すんです。」

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16455496.jpg「笠さんとこのお客様には、翌日か翌々日には届くので、完熟で出せるので本当の美味しさを食べて頂いて、たくさんのメールやお手紙で美味しいと言っていただくので、ホントやりがいがあるね!って、父や母とも先日話してたとこだったんですよ。」

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_18062981.jpg「杉本農園」さんは、今年で20年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。
お父さんの杉本憲治さん(写真)と、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16471636.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子を、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
写真は夏の苗床の様子です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16480450.jpg収穫の様子はもちろんのこと、収穫後の土つくり、苗床での翌年用の苗の育成の様子、定植作業(写真)、花が咲き、いちごの成長の過程などその全てです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16503827.jpg「杉本農園」さんが最もこだわっているのは、美味しさと安全性です。
美味しいことはもちろんのこと、生で食べることの多いイチゴをしっかり安全にお届けしたいとこの時期農薬を使用せずに育てています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16513508.jpgこの時期、イチゴの生育に悪影響を及ぼすのが“ハダニ”です。
一般的には農薬を使用して駆除します。
「杉本農園」さんでは、ハダニの害虫である“チリカブリダニ”を使って駆除します。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16131438.jpgイチゴの葉っぱの上に乗っているおがくずのようなものは、一博さんが蒔いた“チリカブリダニ”です。
チリカブリダニは、カブリダニの1種で、イチゴの生育に悪影響を及ぼすダニを食べる生物です。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16521277.jpgハダニもチリカブリダニも口に入っても全く問題ないものですが、ハダニはイチゴに害を及ぼし、その害を及ぼすハダニを食べてくれるのがチリカブリダニと言うわけです。
農薬を使うのではなく、天敵のダニを使用することで、私たち消費者には安全なイチゴを提供しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16531199.jpg私は、ずっと続けてきたこの現地取材で、そのことを知っているので、その場で摘みたてのイチゴを、洗うこともせずにそのまま食べています。
「杉本農園」さんは安全性と美味しさにこだわりぬく匠の農家さんです。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_19390615.jpgもちろんご購入いただいたお客様は、埃などを落とすため水洗いして食べて頂くことをおすすめします。
「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_16550227.jpg「3番果から4番果への移行もスムーズにできそうです。収量も増えてきているので、今ならあまりお待たせすることなく出荷ができますよ!ぜひ、たくさんの方に安全性と美味しさにこだわったうちのイチゴを食べて頂きたいですね!」
杉本さんは取材の最後に、自信の笑顔でそう話しました。

熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』安全性と美味しさにこだわりぬいた朝採りイチゴを即日発送で大好評販売中! _a0254656_19410211.jpg美味しさにこだわり、安全性にこだわり、惜しまぬ手間ひまをかけ育てられた、「杉本農園」さんの『熊紅(ゆうべに)』をぜひご賞味ください。
ご贈答やギフト(プレゼント)にも大変好評いただいている、人気の商品です。
朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2021-03-07 17:22 | イチゴ | Trackback | Comments(0)
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