人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ

FLC日記 2021年2月4日(木) くもり一時雨のち晴れ
熊本の旬の食材を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(令和3年年)も匠の農家さん「稲田農園」さんの激旨スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』をネット独占販売しています!

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14320607.jpg


スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_17074043.jpg現在、朝採り即日発送で、大好評販売中です!
収穫後すぐに選別し、選び抜かれたスナップエンドウを即日発送いたします。
そのため、数量限定の完全予約制販売です!

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_17115467.jpgその名の通り、シャキッとした食感と、スナップエンドウが本来持つ甘さで、リピーターが後を絶たない大人気商品です。
この写真からも“シャキ甘”感がお分かり頂けますよね!!

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_17130264.jpgヘタとスジを取ったら、お塩を少し入れたお湯でサッと茹でて、そのままの旨さを味わうもよし!
マヨネーズをちょっとつけて食べるもよし!
そうなると、もうビールが止まりません!(笑)
もちろん、様々なお料理にもご活用ください。
最近は、「お子さんのおやつにしています!」と言ったお客様も増えています。
野菜嫌いのお子様が、このスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』だと、ビックリするほど食べるのだとか!
子供の舌は美味しいものに敏感ですからね~!
スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_17160217.jpg

スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』は、「FLCパートナーズストア」のネット独占販売商品です。
熊本産 スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』
生産者:熊本県菊池市赤星「稲田農園」さん
●スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』500g 1,296円(内税)
●スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』1kg 2,160円(内税)
※送料、チルド代は上記金額に含まれていません。

今すぐご注文(ご予約)したい方はコチラ!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓





スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14405656.jpg生産者と生産地の紹介をします。
「稲田農園」さんのスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』の栽培ハウス越しには、阿蘇外輪山の1つ「鞍岳」の雄大な姿を望むことができます。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14422359.jpg現在の栽培ハウスの中はこなんな感じです。
ここは、熊本県菊池市赤星にある、「稲田農園」さんのスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』の栽培ハウスの1つです。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14444558.jpg有機肥料をふんだんに与えた元気な土と、「稲田農園」さんの惜しまぬ手間ひまと徹底管理で育てられた、まさに“本物”と呼べる激旨スナップエンドウです。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_17301175.jpg生産者の「稲田農園」稲田光児さんです。
「今期は播種の時期ばずらして、長期にわたり収穫できるようしとるけん、2番目の収穫が本格的に始まったらバリバリ販売して良かばい!」
稲田さんは熊本弁でそう力強くそう話してくれました。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14480774.jpgハウスの両外側の2列は、先に播種をし現在収穫真っ盛りのスナップエンドウたちです。
内にある両サイドの列は播種の時期をずらして栽培していて、これからますます実るスナップエンドウたちです。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14494597.jpgスナップエンドウの花です。
4枚の花びらで構成されたとてもかわいらしい花で、スイートピーの花に似ていますよね。
スナップエンドウは開花後、約25日で収穫を迎えます。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14510060.jpgこちらは、10月下旬の“芽カギ”と呼ばれる作業をしている頃の写真です。
この頃はまだハウスにビニールを張っていません。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14532818.jpg「稲田農園」さんのスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
こちらは、芽カギをする前のスナップエンドウの苗たちです。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14534751.jpgそしてこちらが、芽カギ作業後の苗たちです。
「稲田農園」さんでは、スナップエンドウの下から8節位までは、葉っぱも花も脇芽も全て摘みとってしまいます。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_14561506.jpg11月中旬の様子です。
芽カギ作業で、脇芽を摘んでその頃はまだ上へ上へと成長させます。
また、こうして足元をスッキリとさせることで、風通しを良くして病気や害虫から苗を守るのです。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_15001131.jpgそして、9節目、10節目に咲く花には、まだスナップエンドウを実らせないように、全ての花を摘んでいくのです。
収穫するスナップエンドウは、11節目以降に咲いた花からだけです。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_17574560.jpg花が咲き終わり、スナップエンドウが実り始めたころの様子です。
役目を終えた花は自然と落ちるのですが、気温や湿度等で残る場合があります。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_18065597.jpg花びらが残ると、そこには水分がたまり病気になる恐れがあります。
稲田さんは、そのころ惜しまぬ手間ひまをかけるのです。
なんと、残った花びらを1枚1枚手作業で取り除くのです。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_18074905.jpg「そこまでせんでも、できたのの中から、良いものだけを出荷すればいい!」と考える農家さんも多いようです。
しかし、稲田さんは「人がせんこつばするけん、良か作物のできるとたい!」といつも話します。
私は稲田さんのそのこだわりに惚れ込み、「稲田農園」さんのスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』を販売しています。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_15011356.jpgですから、収穫したスナップエンドウたちが、美しいこと!
しかし、これらをそのまま商品するのではありません。
ここからさらに1つ1つをチェックして選び抜いたものだけを、弊社のお客様に出荷いただいています。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_18174112.jpg有機肥料をふんだんに与えた土と、惜しまぬ手間ひまで、しっかりと育て上げ収穫したスナップエンドウの中から、出荷の際にはさらに厳しくチェックして、美しいものだけをそろえて出荷いただいているのです。

スナップエンドウ「シャキ甘“菊光”」大好評発売中 !シャキッとした食感の甘さが大人気の激旨スナップエンドウ_a0254656_18223914.jpg「FLCパートナーズストア」では、「稲田農園」さんのスナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』をネット独占販売しています。
朝採り、厳選、即日発送のため、数量限定の完全予約制販売です。
ご注文(ご予約)は下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページから、「熊本新鮮野菜」のページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2021-02-04 15:23 | 旬の食材 | Trackback | Comments(0)
<< 熊本県産の黒毛和牛100%のハ... 夢スイカ つる引き作業後の様子... >>