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熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽

FLC日記 2021年1月19日(火) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も、熊本県菊池市七城町砂田の野中兄弟が育てた『砂田のこだわりれんげ米』をネット独占販売しています。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17001463.jpg


熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17013248.jpg以前取材した4月下旬の野中兄弟の田んぼの様子です。
野中兄弟の田んぼにだけ、れんげが咲き誇っています。
この光景だけを見ると、ここがお米を育てる田んぼだとは思えませんよね!

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17030198.jpgこのれんげは、花が咲き終わる5月上旬に、その花も葉も茎も根も全て田んぼに鋤き込み、そのまま有機肥料とします。
れんげを有機肥料としたこだわりの土つで育てたお米!
それが『砂田のこだわりれんげ米』です。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17060347.jpg野中兄弟が育てた『砂田のこだわりれんげ米』を、弊社では「ご飯がごちそうになるお米」と呼んでいます。
『砂田のこだわりれんげ米』は一般流通のないお米です。
「FLCパートナーズストア」で、数量限定にて販売中!

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『熊本の美味しい米』



熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17102648.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは熊本県菊池市七城町砂田にある「野中兄弟」の田んぼの本日の様子です。
もちろん今の時期にお米は育っていません。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17141405.jpg昨年10月中旬の稲刈りの取材の際に、ご自宅の乾燥機の前で撮影した生産者の「野中兄弟」です。
右が兄の野中賢吾さん、左が弟の野中剛さんです。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17091417.jpgこちらは2人の父の野中逸雄さんです。
写真は、平成29年10月上旬の稲刈りの際に撮影しました。
私にはいつもこの笑顔で取材に協力いただいていました。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17194863.jpgでも、米作りに関してはとことんこだわる頑固おやじでした。
2018年6月22日の田植えの様子を取材に伺った際の野中逸雄さんと野中剛さんです。
この写真が私が田んぼで撮影した最後の写真となりました。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17243873.jpg野中さんは2018年7月に病に倒れました。
それから、約半年の闘病生活を送りました。
しかし、2019年1月30日、『砂田のこだわりれんげ米』生産者の野中逸雄さんは、永遠の眠りにつきました。
享年72歳でした。
野中さんのこだわりの米作りは、ずっとそばで見てきた2人の息子さんたちにきちんと引き継がれています。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17275470.jpg現在の田んぼには、野中さんの遺志を継いだ人の息子さんたちが蒔いたれんげが発芽していました。
年末年始の寒波や、先日の大寒波で発芽するか心配でしたが、今年もこうして発芽しています。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17295208.jpg稲刈りを終えた11月下旬にれんげの種を撒き、今年もこうして発芽ました。
寒さに耐えるため、赤く色づいていますね!
赤くなるのはより光りの吸収をするように、赤い色素(アントシアニン)が出るからです。
寒さ対策の1つですね!

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17351442.jpgこちらは、以前取材した11月上旬のれんげの種まきをする野中逸雄さんです。
稲刈り時の稲ワラを鋤き込み整地した田んぼに、動力の付いた機材を使ってれんげの種を撒いていました。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17374841.jpgこちらは昨年のれんげの種まきの様子です。
剛さんが手動の機材を使って種を撒いています。
動力と手動の違いはあれど、こうして毎年、れんげの種を撒くのです。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17395646.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17421148.jpg野中さんのお米作りも、野中兄弟の米作りもずっと取材してきました。
冬の土つくりのための耕運やれんげの種まき、れんげの成長(写真)、お米の種まき、苗床、田植え、稲の生長、花が咲き稲穂が実る様子、そして稲刈りなどその全てです。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_18053703.jpg5月上旬のれんげを鋤き込む作業の取材の様子です。
私は取材に伺うたびに、けっこう長い時間をいただき野中さんといろんな話をしました。
お米作りのことはもちろんのこと、経済や政治の話、ゴルフの話など話題はその時によって様々です。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_18083761.jpg時折、冗談を交えながら話す野中さんのお話は、毎回取材の楽しみでした。
ただ、野中さんはお米作りに関してはとことんこだわる頑固者でした。
稲刈り時の“稲ワラ”と、春先に鋤き込む“れんげ”の有機肥料のみを使って、毎年変わらぬ米作りを続けていました。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_18160696.jpg私は時折、あえて同じ質問を野中さんに繰り返し尋ねました。
「どうしてれんげにこだわりお米を作るのですか?」
野中さんは決まっていつもこう答えます。
「自分が食べるとに、安全で美味か米ば食べたかけんたい。だけん俺は稲ワラとれんげ以外に何も足さんし何も引かん。そうしてずっと米作りばしてきたとたい。」

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_18201736.jpg野中さんのお米は、以前は熊本市内の有名百貨店に『砂田のれんげ米』として卸していました。
しかし、現在は、自分や家族、親せきや知人のためにお米を育てています。
野中さんの米作り、そしてそのお米の美味さに惚れ込み、私は特別に分けていただき、弊社のネットショップ「FLCパートナーズストア」で販売しています。
一般流通のないお米を、特別にご提供いただいているのです。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17481562.jpg野中さんのこだわりの米作りは、ずっとそばで見てきた2人の息子さんたちにきちんと引き継がれています。
父がこだわり続けてきたれんげを肥料とする田んぼです。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17545716.jpg父から引き継いだ土つくりにこだわり、美味しいお米を育てる匠、野中兄弟の田んぼでは、今年もれんげが発芽し成長していました。
もちろんこれからの野中兄弟のお米作りの様子は、今年も現地取材にてご紹介いたします。

熊本県菊池市七城町「砂田のこだわりれんげ米」大好評販売中!令和3年の栽培の様子!れんげの発芽_a0254656_17570593.jpg「FLCパートナーアズストア」では、野中兄弟の『砂田のこだわりれんげ米』をネット独占販売しています。白米と玄米での販売で、それぞれ10kg~30kgでお求めいただけます。
ご注文は下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください。
数量限定商品のため、定数になり次第、予告なしで締め切らせて頂きます。
ご注文はお急ぎください!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2021-01-19 17:58 | 砂田米(熊本県七城町) | Trackback | Comments(0)
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