熊本産！こだわりの高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 令和2年度の出荷をスタートしました！

ＦＬＣ日記　2020年12月13日(日)　晴れ時々くもり
完熟の美味さ！
朝採りの新鮮さ！
そして、
こだわりの減農薬栽培の安全性！
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、安全・安心、美味しいにこだわりぬく、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』を大好評販売中です！


一昨日(12/11)より、令和2年度の『完熟紅ほっぺ』の出荷をスタートしました。
こだわり減農薬栽培の安全な、“本物”と呼べるイチゴです！
「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』は数量限定、完全予約制での販売です。

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「ＦＬＣパートナーズストア」
『熊本産新鮮いちご』


「ＦＬＣパートナーズストア」の、数あるフルーツの中でも、常に人気が高いのがイチゴです。
本日紹介するのは、熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』です。

『紅ほっぺ』は、なんといってもこの紅色の鮮やかな果肉が特徴のイチゴです。
その1粒1粒の大きさと、紅色の果実の美しさ、イチゴ本来の酸味と糖度13度の甘さで、普通のイチゴとは一線を画す特別なイチゴと言われ、全国的にも大変人気の品種です。
「ＦＬＣパートナーズストア」で販売している、熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』の生産地と生産者の紹介をします。

ここは、熊本県菊池市にある「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』の栽培ハウスです。
ハウスと言えどもボイラーを焚くことなく、無加温で育てています。
加温するのでははないので、あえて温度管理のしやすい単棟ハウスでの栽培です。
「牛島農園」さんでは、様々な農作物をこだわりをもって育てています。

最もこだわっているのは、安全性！
すでに、40年も前から、完全無農薬・無化学肥料の有機栽培でキャベツ、白菜、水田ゴボウを育てています。
写真は「牛島農園」の牛島武文さんの息子さんの牛島修さんです。

無農薬・無化学肥料で育てた、「牛島農園」さんの『有機栽培水田ごぼう』もまた、「ＦＬＣパートナーズストア」の大人気商品です。
現在元気に成長中で、今期も、5月上旬からの出荷予定です。

生産者の「牛島農園」の牛島武文さんです。
こちらは、今年の10月下旬に『紅ほっぺ』のハウスへの定植作業を終えた直後に、現地取材した際の写真です。
この日、牛島さんは苗床の苗たちの手入れをしていました。
イチゴは、多年生の植物です。

8月上旬の苗床の様子です。
親株から出た、赤いツルのようなもの（ランナー）で新しい株を増やします。
夏の間、苗床でポットにて育てた苗を、ハウスに定植し栽培するのです。

夏の苗床の時期だけに、どうしても害虫や病気が出る恐れがあるので、最小限（慣行栽培の半分だけ）の農薬を使用します。
しかし、農薬を使用するのは、この夏の時期だけです。

こちらは現在の様子です。
収穫を迎えたこの時期はおろか、9月中旬の定植以降は、一切農薬を使用せずに育てています。
ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の栽培地に伺い年間を通して取材しています。

もちろん「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材してきました。
そんな中、取材に伺うと牛島さんはいつもこう話します。

「俺が育てるキャベツや白菜、水田ゴボウは、無農薬・無化学肥料の“有機栽培”。ばってん、あくまでイチゴは“減農薬栽培”たいね。そこは、お客様に必ずわかるように伝えにゃんばい!!」」
たとえ夏の苗床の時期にだけ、最小限の農薬を使用したとしても、それは有機栽培(無農薬栽培)ではない！と言うことを、きちんと伝えてほしいと言っているのです。

強いこだわりを、正直に話す牛島さんのイチゴたちは、今年も元気に育ちました。
もちろん、美味しさにもこだわる牛島さんは、完全に熟したイチゴだけを、出荷日の朝に収穫し、即日発送で弊社のお客様にお届けしています。

「牛島農園」さんが、減農薬で育て上げた『完熟紅ほっぺ』は、今年も大好評いただき、多くのリピート購入を頂戴している大人気商品です。
初回から数回の発送分はすでに先行予約のお客様で完売となっています。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、こだわり農家の「牛島農園」さんが、減農薬で育て上げた『完熟紅ほっぺ』をネット独占販売しています。
ただし、“完熟”、“朝摘み”にこだわる、「牛島農園」さんゆえの、完全予約制の数量限定販売とさせて頂いております。
お届けは、発送日の翌日または翌々日です。
朝摘みの新鮮さ、完熟の美味さを存分にご堪能いただけると思います。
ご注文（ご予約）は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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