樹上完熟の朝採りトマト 最旬食材！大好評販売中！朝採り収穫の様子を現地取材！

ＦＬＣ日記　2020年7月4日(土)　雨のちくもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県山鹿市鹿北町の早野徹さんが栽培する、こだわりの『樹上完熟朝採りトマト』をネット独産販売しています。



トマト本来の美味しさを最大限に引き出すために、樹上で完熟させ、朝採りで収穫し、即日発送でお届けいたします。
そのこだわりゆえに、毎回の出荷量を限定した完全予約制販売です。
出荷日は、毎週火曜日と金曜日を予定しています。

＜令和2年度の出荷予定＞
●令和2年6月30日(火)→完売御礼(大変好評に付完売致しました！)
●令和2年7月3日(金)→ご完売御礼(大変好評に付完売致しました！)
●令和2年7月7日(火)→ご予約承り中（7月5日17時締め切り)
●令和2年7月10日(金)→ご予約承り中（7月8日17時締め切り)
●令和2年7月14日(火)→ご予約承り中（7月12日17時締め切り)
●令和2年7月17日(金)→ご予約承り中（7月15日17時締め切り)
●令和2年7月21日(火)→ご予約承り中（7月12日19時締め切り)
●令和2年7月24日(金)→ご予約承り中（7月22日17時締め切り)

今すぐ購入（予約）したい方、詳細を知りたい方はコチラ
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ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、トマトが大好きです！
ただ、今はやりの「甘いトマト」ではなく、昔ながらのトマト本来の美味さの完熟トマトの方がさらに大好きです。
もちろん、こうしてスライスしてオリーブオイルをかけたりしても食べますが、子供のころばあちゃんちで食べた完熟トマトの味は今でも忘れられません！

そんなトマトを生産するのが、熊本県山鹿市鹿北町の早野徹さんです。
先日、朝採りの収穫の様子を現地取材してきました。
広い広い連棟建てのハウスで、早野さんのトマトは栽培されています。

生産農家の早野徹さんです。
「おはようございます！」と声をかけハウスの中に入っていくと、早野さんがいつもの笑顔で迎えてくれました。

「笠さん！今日は朝採りの収穫の様子を撮りに来たんでしょ？その辺りはもう収穫が終わってますので、いまから収穫するこちらに来てください。」と早野さん。

早野さんは、収穫用の台車にコンテナを積んで、隣の畝(うね)へと進みました。
「笠さんとこのお客様に出す分は、先ほど収穫して別にしてあります。後でお見せしますね！」

「これからは一般流通用のトマトを収穫するんですよ！」と早野さん。
弊社では、早野さんと契約をして、樹上で完熟したトマトを弊社のお客様用にと出荷いただいています。一般流通させるトマトは、完熟前にまだ青い段階で収穫し出荷します。
店頭に並ぶまでに1週間ほどかかるからです。

収穫は割と簡単に手で出来るようです。
しかし、そこからひと手間をかけます。
トマトの枝を短く切るのです。

その様子がこちらです。
手で収穫しても、まだ枝が残っているので、それを短く切り落とすことで、他のトマトを傷つけないようにするのです。

「ここに真っ赤なトマトがありますよ！」と言うと、
「それらは、形も良いしまもなく完熟となるので、次の笠さんとこの出荷日の朝に収穫する予定のトマトたちですよ！」と早野さん。

さらには次の世代のトマトたちも順調に育っているようです。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん早野徹さんの『樹上完熟朝採りトマト』の栽培の様子も、苗床から足を運び、ずっと取材してきました。
写真は、3月中旬の苗床の様子です。

苗床で苗を育てながら、定植へ向けての準備が進められていました。
有機肥料(菜種油かす)を散布する早野さんです。
掘った溝に有機肥料を散布して、そこに土を寄せて畝を立て、マルチビニールをはり定植するのです。

現在の様子に話を戻しましょう！
こちらは弊社のお客様用にと収穫されたトマトです。
この中からさらに選び抜き出荷いただいています。
早野さんは私の要望に応えて頂き、こうして樹上で完熟したトマトを朝採り即日発送で出荷していただいているのです。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、匠の農家さん、早野徹さんが育てた『樹上完熟朝採りトマト』をネット独占販売しています。
大玉の完熟トマトを、「小4玉入り」「大４玉入り」そして「箱入り4kg」での販売です。
ただし、樹上完熟を朝採りで収穫し、即日発送でお届けするため、発送日を決め数量限定での販売です。

まだ今期の最終発送日は決まっていませんが、「今年の最後には必ずまた、あのトマトを必ず送ってくださいね！」とリピーターのお客様からはすでに最終発送日の予約をいただいているほどの人気商品です。
とりわけ、「箱入り4kg」は、毎回の出荷予定数を完売する人気なので、ご注文はお急ぎください！
ご注文は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして、“熊本産新鮮野菜”のページにお進みください！
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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