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デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!

FLC日記 2020年5月19日(火) 晴れ
「FLCパートナーズストア」の大人気商品、「小春農園」さんの蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』は、今年はかなりのハイペースで出荷してきて、いよいよ残りわずかとなってきました!
定数になり次第、予告なしで締め切りますので、ご注文はお急ぎ下さい!

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_14513204.jpg


デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_14531796.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も匠の農家さん「小春農園」さんの蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』をネット独占しています!

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_14550418.jpg昔ながらの土壁の“蔵”の中でじっくりと追熟させ、今まさに旬を迎えた『蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)』なんです!
キズ1つない輝く美しさで、数ある弊社の商品の中でリピート率ナンバー1の大人気商品です。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_15020416.jpgこの時期になってまで、こうも美しいデコポンは、そうそうないと思います。
なぜここまで美しいのか?
なぜその美味さが人気なのか?
それは後程ゆっくりお話しすることとします!

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_14580665.jpg流通果実としての「デコポン」は熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標です。
※「デコポン」は熊本果実連の商標登録のため「FLCパートナーズストア」では、『肥後ポン』での販売となります。
ギフトにも大人気の、くまモンのイラスト入り手提げ箱を含めた、3商品を販売中です。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_14572876.jpg今期もかなりのハイペースでご注文いただき、いよいよ出荷予定数のカウントダウンです。
今期も間違いなく完売する大人気商品です!
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきますので、とにかくご注文はお急ぎ下さい!

今すぐ購入(予約)したい方、詳細を知りたい方はコチラ
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「FLCパートナーズストア」 
『樹上完熟デコポンひのゆたか』




デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_15165837.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
こちらは熊本県山鹿市鹿北町にある「小春農園」さんの『デコポン』と『せとか』の栽培ハウスです(5月12日撮影)。
「小春農園」さんのみかん畑から見たハウスの外観です。
日の当たる山の斜面を利用して、様々な作物を育てています。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_15251171.jpg現在の栽培ハウスの中の様子も紹介しましょう!
デコポンは4月下旬から5月中旬にかけ花を咲かせます。
今年も元気な花が咲いていました。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_15265925.jpg熊本の旬を販売している「FLCパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_15284865.jpgもちろん「小春農園」さんの『デコポン(肥後ポン)』の栽培の様子も、収穫の時のみならず、もう何年もこうして年間を通して現地取材してきました。
今年の1月上旬、の収穫時に撮影した写真です。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_15293701.jpg惜しまぬ手間ひまをかけ、この様に実らせるデコポンの果実の1玉1玉をひもで吊り下げ、大事に大事に育てています。
匠の技と惜しまぬ手間ひま、徹底管理で見た目も美しく、もちろんその味も最高に美味しいデコポンを育て上げるのです。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_15350179.jpg「小春農園」代表の小原正宏さんと奥様の小原美子さん、そして息子さんで専務の小原将輝さんの匠の3ショットです。
小原さんの長年の経験と卓越した技術、美子さんの惜しまぬ手間ひま、さらに果樹栽培を大学で専門的に学んだ将輝さんのスペシャリストの知識が重なり、毎年変わらぬ味の“本物”と呼べるデコポン(肥後ポン)を作り続けています。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_15393092.jpg「小春農園」さんでは、デコポンの果樹1本1本に通し番号をつけて管理しています。
収穫前に、それぞれの果樹の糖度と酸味のデータをとります。
同じように育てても、果樹の特性やその年の気候などがあり、品質が異なるからです。
これは、収穫時に使う手書きの早見表です。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_15403977.jpg収穫は、そのデータに基づき果樹ごとに行い、コンテナに入れていきます。
一般的に「デコポン」と呼ばれている現在販売中の『不知火』と言う品種は、追熟を要します。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_16584297.jpg収穫直後はまだ酸がきついため、その酸が糖度に変わる頃合いを見て出荷するのです。
写真は「キズ」としてありますよね!
でも、パッと見でキズがあるようには思えませんが、匠たちはそれをしっかり見極め分けています。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_17011556.jpg「小春農園」さんでは、追熟を昔ながらの土壁の蔵にて行います。
その中は、年間を通してあまり温度が変わりません。
デコポンにとってはベストな環境です。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_18033310.jpg酸がきついものほど、追熟期間が長くなります。
もちろん出荷も最後になりるので、その分を奥につめて置いて管理するのです。
そうなると、デコポンが傷まないか心配される方もあると思いますが、ご安心ください。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_18093358.jpg収穫の際に、徹底的にチェックして、キズ一つないものだけをこうしてコンテナに入れてあるので、この時期でもホント美しいデコポンです。
これは、やはり昔ながらの土壁の“蔵”と、「小春農園」さんの徹底管理がなせる技です。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_18125558.jpg「小春農園」さんの蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』は、収穫時と出荷時の2回だけしか触れることはありません。
出荷の際に、さらに厳しく品質チェックをして、選び抜かれたものだけに「柑橘王」のシールを貼り、全国のお客様へと届けられます。

デコポン(肥後ポン)令和2年度は残りわずか!早い者勝ち!そして来年の収穫へ向け元気な花が咲いてます!_a0254656_17074372.jpg「FLCパートナーズストア」では、「小春農園」さんの『デコポン(肥後ポン)』を、今年もネット独占販売しています。
この時期にありがちな、「訳ありデコポン」とは異なる、美しいデコポンをぜひご賞味ください。
今期の出荷予定数は、残り少なくなってきました。
数量限定のため、とにかくご注文(ご予約)はお急ぎ下さい!!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!
ご来店、お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2020-05-19 17:11 | デコポン(肥後ポン) | Trackback | Comments(0)
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