樹上完熟朝採りトマト大好評発売中！トマトらしい本来の美味さです！今期は7月12日発送分まで！

ＦＬＣ日記　2019年7月11日(木)　雨のちくもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県山鹿市鹿北町の早野徹さんが栽培する、こだわりの『樹上完熟朝採りトマト』を大好評発売中です！
今期の受注は7月16日(火)発送と、7月19日(金)発送のいよいよ残り2回となりました！

トマト本来の美味しさを最大限に引き出すために、樹上で完熟させ、朝採りで収穫し、即日発送でお届けいたします。
そのこだわりゆえに、毎回の出荷量を数量限定し完全予約制販売です。
出荷日は、毎週火曜日と金曜日を予定しています。

＜令和元年度の残りの出荷予定＞
●令和元年7月12日(金)→完売御礼(予約分に付完売致しました！)
●令和元年7月16日(火)→ご予約承り中(7月14日17時締め切り)
●令和元年7月19日(金)→ご予約承り中(7月17日17時締め切り)

↓　今すぐ購入（予約）したい方、詳細を知りたい方はコチラ　↓


ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、トマトが大好きです！

ただ、今はやりの「甘いトマト」ではなく、昔ながらのトマト本来の美味さの完熟トマトの方がさらに大好きです。
もちろん、こうしてスライスしてオリーブオイルをかけたりしても食べますが、子供のころばあちゃんちで食べた完熟トマトの味は今でも忘れられません！

樹上で真っ赤に完熟したトマトを、その場で、そのままとって食べるのが最高です！
私は「ＦＬＣパートナーズストア」では、そんなトマトを販売しようと探し求めていました。

そこで出会ったのが、トマト生産農家の早野徹さんでした。
その出会いは、2016年の3月でした。
早野さんがトマトを栽培する様子をそれからずっと現地取材してきました。

熊本県山鹿市鹿北町にある早野さんのトマトの栽培ハウスです。
連棟建ての広い広いハウスはとても1枚の写真では収まりきれません。
有機肥料をふんだんに与えた元気な土で、こだわりのトマトを栽培しています。

トマトの苗たちの地面付近の足元は、こうしてスッキリとしてあります。
地面から近い不要な枝葉を摘んでいくことで、地面付近を風通しよくし、害虫や病気からトマトの苗を守ろうとしています。

5月中旬に、現地取材に伺った際の写真です。
生産者の早野徹さんが、芽カギと誘引作業をしていました。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん早野徹さんの『樹上完熟朝採りトマト』の栽培の様子も、苗床から足を運び、ずっと取材してきました。
写真は、3月中旬の苗床の様子です。

苗床で苗を育てながら、定植へ向けての準備が進められていました。
有機肥料(菜種油かす)を散布する早野さんです。
掘った溝に有機肥料を散布して、そこに土を寄せて畝を立て、マルチビニールをはり定植するのです。

4月下旬の定植間もない頃の様子です。
トマトの成長に合わせ支柱にひもをはり誘引しながら栽培していきます。

早いものはこうして花も咲き始めていますが、早野さんは実らせるトマトに強いこだわりを持っています。
本木から咲く花にだけトマトを実らせるんです！

その様子がこちら！
「以前の取材の際にもお話ししましたが、うちでは本木(主幹)から咲く花にだけトマトを実らせます。ですから、脇芽は全部かいでいくんです。」と早野さん。

「ほら！これが脇芽ですね。これを、手作業で全てかぎ取っていくんです。」
「脇芽にはトマトはできないんですか？」と尋ねると、

「もちろん、脇芽にも花が咲きトマトはできますよ。でも、できることと、きちんと実らせることは違うんです。本木からの花にだけトマトを実らせ徹底管理して育て収穫するんです。」と早野さん。

また、収穫も一般流通のものと弊社のお客様のものとでは変えて頂いています。
一般流通では店頭に並ぶまでの時間を考え、色づき始めたばかりの頃に収穫し出荷します。

しかし、早野さんは私の要望に応えて頂き、こうして樹上で完熟したトマトを朝採り即日発送で出荷していただいているのです。
「ＦＬＣパートナーズストア」では、匠の農家さん、早野徹さんが育てた『樹上完熟朝採りトマト』をネット独占販売しています。

大玉の完熟トマトを、「小4玉入り」「大４玉入り」そして「箱入り4kg」での販売です。
ただし、樹上完熟を朝採りで収穫し、即日発送でお届けするため、発送日を決め数量限定での販売です。

今期の予約受付も、いよいよ残り2回のみとなりました。
定数にななった場合、予告なしで締め切らせていただきますことあらかじめご了承ください。
とりわけ、写真の「箱入り4kg」は、毎回の出荷予定数を完売する人気なので、ご注文はお急ぎください！
ご注文は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして、“熊本産新鮮野菜”のページにお進みください！
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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