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蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)大好評発売中!来年の収穫へ向け命を吹き込む花芽剪定スタート(2019前編)

FLC日記 2019年4月18日(木) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も匠の農家さん「小春農園」さんの蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』をネット独占販売しています。
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今年度も大好評!
なにせ、「FLCパートナーズストア」の数ある商品の中で、リピート率がナンバー1なのが、「小春農園」さんの、このデコポン(肥後ポン)なんです。

a0254656_17191996.jpg人気の秘密は、なんといってもその美味さです!
糖度と酸味のベストバランスの味わいは、“柑橘王”と呼ばれるゆえんです。
さらに、その見た目の美しさも多くのリピート購入をいただく理由の一つです!

a0254656_17155645.jpg収穫後、昔ながらの土壁の蔵の中で、大切に追熟された、蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』の中から選びに選び抜いた“極選”のデコポンは、現在店頭で見かける「訳ありデコポン」とは全く違いビックリするほど美しい商品です。

a0254656_16245873.jpg流通果実としての「デコポン」は熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標です。
※「デコポン」は熊本果実連の商標登録のため「FLCパートナーズストア」では、『肥後ポン』での販売となります。

a0254656_14134580.jpg現在は、昔ながらの土壁の蔵の中で大切に追熟された、蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』が大好評発売中です!
惜しまぬ手間ひまで育て、徹底管理で追熟し、さらに選び抜かれた“極選”の本物の味わいをぜひご堪能ください!

今すぐご注文(ご予約)したい方はコチラ
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FLCパートナーズストア」
蔵出し完熟デコポン『不知火』



a0254656_16314798.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市鹿北町にある、「小春農園」さんの木造のデコポンの栽培ハウスです。
広大な大自然の中、陽の当たる山の斜面にそのハウスはあります。

a0254656_17283237.jpg花芽剪定作業を始めると言うことで、栽培ハウスに現地取材に伺いました。
熊本の旬を販売している「FLCパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17315837.jpgもちろん「小春農園」さんの『デコポン(肥後ポン)』の栽培の様子も、収穫の時のみならず、もう何年もこうして年間を通して現地取材してきました。
「おはようございます!」と声をかけ、ハウスの中を進みました。

a0254656_17342209.jpg「小春農園」代表の小原正宏さんです。
「笠さんおはよう!今年も良かぁ~花芽の来とるばい!果樹全体のバランスを見ながら、不要な枝を剪定し、良い花芽を残すこの花芽剪定で、デコポンの出来の7割は決まるばい。」と小原さん。

a0254656_17523260.jpg小原さんが残した枝の先端には、早くもデコポンの花の蕾が見え始めていました。
これから4月下旬から5月上旬に花が咲き、着果し成長しあのデコポンが育つのです。

a0254656_18025282.jpg小原さんは、匠の判断を繰り返し、花芽剪定作業を行っています。
先ほど小原さんが話したように、この作業でデコポンの出来の7割が決まります。
ですから小原さんはこの作業を「命を吹き込む花芽剪定」と呼んでいます。

a0254656_18101027.jpg「小原さん!将輝さんはせとかの剪定ですか?」と尋ねると、
「そうそう!俺はデコポン、将輝はせとか、母さん(奥様)はたけのこ掘りって、今日はバラバラに動きよるばい!」とのこと。

a0254656_18121372.jpgこちらはデコポンの収穫の際に撮った、匠の3ショットです。
「小春農園」さんは、代表の小原正宏さんの長年の経験と卓越した技術、奥様の美子さんの惜しまぬ手間ひま、さらに果樹栽培を大学で専門的に学んだ、息子さんで専務の小原将輝さんのスペシャリストの知識が重なり、様々な“本物”と呼べる農作物を育てています。

a0254656_18135354.jpg本日ご紹介している『デコポン』の他には、現在は、究極の柑橘『せとか』(写真)、幻の白い『長生たけのこ』や『乾燥しいたけ』を大好評発売中です。

a0254656_18364026.jpgその他にも、『干したけのこ』、『山あいの南高梅(青梅・完熟梅)』、山あいの『甘熟いちじく』、『ザ・みかん』、清流の里の『原木しいたけ』などすべてが、ネット独占販売する「FLCパートナーズストア」の看板商品となっています。

a0254656_18403170.jpg幻の白い『長生たけのこ』は、今期も毎回の出荷予定数は全て完売しています。
独特な粘土質の赤土のみで育つ、まさに幻の逸品です。
今期の受注受付は4月26日発送分を残すのみで、数量限定、完全予約制にて販売中です。

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幻の白い『長生たけのこ』




a0254656_18414769.jpgさて、具体的な花芽剪定作業の様子は、まだまだ話したい事盛りだくさんです。
また現地取材を行い、この続きは後日このブログで紹介したいと思います。

a0254656_18435336.jpg「FLCパートナーズストア」では、「小春農園」さんの『デコポン(肥後ポン)』を、ネット独占販売しています。
この時期にありがちな、「訳ありデコポン」とは異なる、美しいデコポンをぜひご賞味ください。
もちろん、その美味さはには絶対の自信をもっておすすめいたします。
リピート率ナンバー1の大人気商品がこの『デコポン(肥後ポン)』ですよ!!ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!
ご来店、お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2019-04-18 18:45 | デコポン(肥後ポン) | Trackback | Comments(0)
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